Lomo Vetado a la Parrilla “Todas las Claves” 🔥

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 517

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur  Год назад +14

    Te dejo acá lo mismo pero del Lomo Liso! ruclips.net/video/hwKct0BG8mI/видео.html

  • @markitux
    @markitux 2 года назад +72

    qué tremendo ver a la dupla favorita parillando mi corte favorito... maestros!

  • @aparatoreproductor2023
    @aparatoreproductor2023 2 года назад +38

    Profe... soy un seguidor desde tus comienzos en RUclips... Soy parrillero también y admiro muchísimo todas tus técnicas y tips para la preparación de cada corte de carne, pero quiero hacer mención de algo ajeno a todo esto, y es el carisma y simpatía que tienes y que logra esa empatía y cariño que logras a través de cada todas y cada una de tus publicaciones. Gracias por toda la alegría que irradias. No existe fin de semana en que no prepare un asaito acompañado de tus videos parrillando con mis amigos.... Mi mujer se va a dormir y me dice cuando ya me quedo solo, solo me dice... no te preocupes, te quedas con tu amigo... El Profesor Klocker...jajajajaj.... Grande Profe, mi familia es de parrilleros de toda una vida y mi Padre habría sido un fanático tuyo si hoy estuviera aquí..... Un gran abraso Master!!!

    • @aparatoreproductor2023
      @aparatoreproductor2023 2 года назад +5

      PD. Me gustaría enseñarte mi receta, DE CHIVO A LA MENTA CON MIEL.... Me avisa nomás si quiere probarlo ...jejejejej

    • @lucasmillanao2250
      @lucasmillanao2250 Год назад

      Y yo te enseño mi gran pescado a la teja

    • @exequielbravo5983
      @exequielbravo5983 Год назад +1

      Quiere ensartarse al profe al palo ah coquetonnnn

  • @asilvav
    @asilvav 2 года назад +43

    Lo que me gusta de estos videos es que me siento en un carrete jaja me agrada el enfoque del Profesor Klocker

  • @combustiblesantanafrancisc2805
    @combustiblesantanafrancisc2805 2 года назад +10

    Que pedazo de asado profesor !!! Muchas gracias por enseñarme.
    Desde Canarias España 🇪🇸

  • @Nahuel07965
    @Nahuel07965 2 года назад +5

    Tremendooo video !!! Te sigo hace meses! La verdad que muy lindo canal!felicitaciones de un Argentino¡¡ a todo Chile!!!

  • @jesusesteban5583
    @jesusesteban5583 2 года назад +3

    desde Irapuato, Guanajuato,Mexico🍓🍓🍓🐸🌵🦅, que siga ardiendo esa parrilla🔥🫕 por muchos años mas y felicidades por el millón

  • @rafaelsoto522
    @rafaelsoto522 2 года назад +78

    Felicidades profe , por el millón y agradeciendo por su canal el cual nos ha unido entorno a la parrilla y que también nos unió como familia

  • @notmayonotb1298
    @notmayonotb1298 2 года назад +37

    Felicidades profe, y a todos los que alguna vez estuvieron detrás de un video, rod, mr espumita, mr wagyu, gato, capitan, slucook, etc...

  • @cristianjimenezrosas1493
    @cristianjimenezrosas1493 2 года назад +10

    Felicitaciones Profe por el millón!!! Este era el tipo de capítulos que tanto nos gustan. Puros Tips!! Muchas gracias!!!

  • @oxvaldus
    @oxvaldus 2 года назад +3

    Wow hartos tips, dije vetado fácil, pero había un montón de cosas que no sabía. Buen video

  • @jaimellanquileo9863
    @jaimellanquileo9863 2 года назад +4

    Felicidades klocker, veo tus videos de vez en cuando y eres un ejemplo de adaptación de ing ( colega) a parrillero ( colega tb por qué ahora soy cocinero) tus videos son entretenidos y sin ser un profesional de la gastronomía explicas muy pero muy bien . Felicidades

  • @gonzalobecerralecaros4603
    @gonzalobecerralecaros4603 Год назад +4

    Que gran sujeto Mr. Wagyu!!!
    Me encanta cuando habla seriamente suena muy tecnico, saludos profeee los quiero mucho!!

  • @gustavobulacio4967
    @gustavobulacio4967 2 года назад +17

    Estimado Profesor, soy su suscriptor número 68 en este gran canal, soy argentino, y pienso ir a comer ese asado. Dios le dé éxitos y salud. Le mando un abrazo a la distancia!

  • @bersiortiz1893
    @bersiortiz1893 2 года назад +3

    Como siempre te pasaste y felicitaciones por llegar a tu meta y super con los lomos vetado, te sigo desde cuando empezaste y soy una chilena adulta mayor que siempre te sigue, felicitaciones 😘

  • @martinrojel
    @martinrojel 2 года назад +8

    AAaaaa Videazo!! Simple, ilustrativo y muy entretenido, a veces menos es más. Unos crack El Profe y El MR... amistad forjada a fuego lento y parrilla sincera. Un abrazo muchachos.

  • @2011arcan
    @2011arcan 3 месяца назад

    Grande maestro!! acabo de hacer el lomo vetado y también punta de paleta a la parrilla siguiendo su técnica y sus tips y quedó espectacular y muy jugosa la carne....grande genio eres el mejor asador del mundo, saludos en estas fiestas patrias! 🤘🔥🍷🍻

  • @ovatsug8383
    @ovatsug8383 11 месяцев назад +3

    Me recomendaron este video.
    Para aprender como hacer el lomo vetado 😊

  • @hutahu
    @hutahu 2 года назад +1

    Profe, como siempre un crack y referente de la parrilla, con un muy merecido logro de 1 M de suscriptores. Gracias por los aprendizajes de todos estos años.
    Profe, siempre me complica cuando algún desubicado me pide cortes bien cocidos jajajaja, porque si bien se puede hacer simplemente dejándola más tiempo, se pierde mucha jugosidad. Podría hacer un vídeo donde enseñe el punto bien cocido pero que tenga la mayor jugosidad posible, porque de cuea lo he logrado algunas veces, pero la verdad no sé cómo hacer el milagro siempre.
    Un abrazo y que la parrilla nunca se apague!

  • @musicolico
    @musicolico 2 года назад +3

    Si baila el Mr es x algo!!
    Tremendo video pa variar Pofe. Felicitaciones x el palito otra vez!!
    Nos vemos en el Sur!!
    SALUDos Crack!!

  • @riusaky22
    @riusaky22 2 года назад +34

    Profe dígale al editor que baje un poco el volumen de la música, en algunas partes se escucha repoco lo que hablas.
    Por cierto, un orgullo ver hasta dónde has llegado. Muchas felicidades.
    Me siento muy orgulloso de ud 😎

  • @alfonsotirado617
    @alfonsotirado617 2 года назад +1

    Felicidasdes por el millon mision cumplida profe.............. el lomito vetado no falla

  • @alexmauriciogallardoflores5320
    @alexmauriciogallardoflores5320 2 года назад +17

    Que agradable la dinámica del video,el profesor comentando algo y míster corroborando ,tremendo aporte! La calidad del video como siempre a otro level! Muy buen video!

  • @reportesivieri5165
    @reportesivieri5165 Год назад

    Hola Profesor y Mtr. El Lomo Liso me hace acordar al Bife de Chorizo Porteño y el Lomo Veteado me hace acordar al Ojo de Viaje con la Tapa de.Bife. El Tercero el cordón no lo conocía. Genial los videos y ese Dúo. Fuerte Abrazo Porteño, Gerardo, Reporte Sivieri RUclips, desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

  • @sergiovillagramunoz1669
    @sergiovillagramunoz1669 2 года назад +7

    Ceja, ojo, cordón; no lo sabía y nunca lo olvidaré.
    Gracias Profe y siempre con la mejor compañía, el gran Mr Wagyu.
    Vamos por ese asado de 10 vacas. 🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄

  • @victorsdj
    @victorsdj 2 года назад +19

    Este video es como el Citytour de la parrilla con Mr Wayu detrás de cámaras 🎥 me gusto el formato👌🏻

    • @randomhunter8593
      @randomhunter8593 Год назад +1

      comentario sub valorado pero que vale millones para quienes se den cuenta!!!

  • @fernandobravo88
    @fernandobravo88 2 года назад +8

    Felicidades profe por el millón de subs saludos desde Manta -Ecuador 🍻🎉

  • @carloslastraramos2486
    @carloslastraramos2486 2 года назад

    Hace como 3 años, de pura casualidad, dividí el vetado...la ceja quedó placé por apariencia, pero cuando la hice, quedó como el mejor corte que he probado...mu güeno. Excelente video profe, un abrazo.

  • @danilotamayo5169
    @danilotamayo5169 2 года назад

    Felicitaciones profesor, saludos de un boliviano que toda su vida vivió en Perú!!

  • @luisfernandobenitezaguiler9544
    @luisfernandobenitezaguiler9544 2 года назад +2

    ¡Eso Clocker! Felicidades por el millón. Recuerdo cuando comencé a seguir el canal, hiciste un asado de sobrecostilla en el patio trasero de una casa... Saludos.

  • @fabianmancinilemp
    @fabianmancinilemp 2 года назад +1

    Que loco profe, recién llegado al millón de subscriptores en mi opinión creo que encontró la modalidad de hacer los videos. Usted y mr grabando hace una combinación mágica. No se necesita mas. Un camarógrafo que participa muy buen video!

  • @enriquevargas7283
    @enriquevargas7283 2 года назад +1

    Muchas felicidades
    Grande Profe
    Se lo merece
    Muchos saludos

  • @eduardojara3805
    @eduardojara3805 2 года назад +1

    La dupla es la mejor sigan así

  • @victornova7493
    @victornova7493 2 года назад

    Buenas , me encanto su programa de hoy , le comento que yo le doy duro al lomo vetado , no cachaba sus claves , las voy a poner en practica , aunque ya uso una que es mandar el lomo entero a la parrilla sellarlo, obvio con sal y una vez que esta medio punto lo corto en medallones ,le aplico sal un `par de vuelta por lado ,solo para conseguir el ultimo sellado y listo, queda muy rica y jugosa,bueno cada uno sabe . pero siempre no me dejan nada de carne y eso significa que complaci a los mios, saludos PROFE.

  • @alebas3223
    @alebas3223 2 года назад

    Buenísimo profesor, excelente tip para parrillar un vetado y servir de distintas formas. Un manjar!!

  • @RodrigoVargas72
    @RodrigoVargas72 2 года назад

    ¡Qué bonito es Santiago! Abrazo de la también bonita CDMX.😊

  • @danielbahamondes3718
    @danielbahamondes3718 2 года назад

    Que grande profee.. que manera de recibir felicitaciones cuando ago asados.. todo gracias A usted master 👌👌👌

  • @emepalaciosv
    @emepalaciosv 2 года назад

    Calidad de videos muy buena, es como estar ahí, mejor compañía de años son una dupla Master en cocina un abrazo desde la serena

  • @enriquevargas7283
    @enriquevargas7283 2 года назад

    La mejor receta
    Y
    La mejor dupla
    Muchos saludos desde Peñaflor

  • @joseseijas6996
    @joseseijas6996 2 года назад +1

    Definitivamente profe es un crack, yo he preparado el vetado desarmado y en bife, pero el desarmado se lo lleva mil veces!! Grade profe millón!! El coqueton se las mando comiendo! Jajajaja

  • @javiermontenegrocarvallo3539
    @javiermontenegrocarvallo3539 2 года назад +1

    Felicidades por el millon profe. Los primeros asados los hice por ud hace ya unos años. Gracias.
    PD: min 12:58 me cague de la risa jaksjsksksk

  • @antoniogilvidal7873
    @antoniogilvidal7873 2 года назад +2

    Otro gran video profe,muy buena compañía con el míster, muchas gracias por los videos que nos hace poco a poco vamos aprendiendo a parrillar, un saludo desde Redován Alicante España 😉 😊

  • @danielcontreras4010
    @danielcontreras4010 2 года назад +1

    Grande profe, felicitaciones por el millón

  • @marceloaguilera4465
    @marceloaguilera4465 2 года назад +3

    Como siempre profe,, es un máster cada esfuerzo y dedicación que le a puesto a cada preparación es de admiración... felicidades por el millón 👏
    Y vamos por mucho más... nos vemos en el asadito de celebración..jaja

  • @nelsoncerda8583
    @nelsoncerda8583 Год назад

    Felicidades profe un gran abrazo para ud y al mister wayo y en especial a espumita desde Paine aprendiendo de carnes y sus cortes y en especial como preparar un gran asado

  • @jaimecarreno7586
    @jaimecarreno7586 2 года назад

    Que buen capitulo! Muy instructivo, al igual que el de Flat iron. Gracias por eso. Saludos! 🤗

  • @manuelcontreras9520
    @manuelcontreras9520 2 года назад

    Gracias PROFEEE...muy buenos los tips..saludos que le vaya muy bien...

  • @cristianrevillodjoyas4177
    @cristianrevillodjoyas4177 2 года назад +3

    Saludos desde Coñaripe sur de Chile...

  • @ericgillibrandgillibrand4114
    @ericgillibrandgillibrand4114 Год назад

    Felicidades por el millón de suscriptores,esos lomos quedaron Expectaculares ,cuánto saben .

  • @Freddy2023-
    @Freddy2023- 2 года назад +1

    Buen formato, El Mr, aporta donde lo pongan. Que grande!!!!

  • @HugoCuervo88
    @HugoCuervo88 2 года назад +1

    Uta que agradable ver a estos dos juntos jajajajaj siempre me hacen reír y aparte dando sus buenos tips.
    Saludos Profe y Mr Wagyu.

  • @eduardogaxiola3907
    @eduardogaxiola3907 2 года назад +5

    Un saludo, y muchas felicidades, Profe!
    Solamente como pequeño consejo, para acercar fronteras para los que no somos de Chile, a mi me parece buena idea que mencione el nombre del corte en inglés o como se le conoce en otras partes del mundo.
    Aquí en México CREO que lomo vetado es rib eye y lomo liso New York (???)

  • @jorgenovoa5709
    @jorgenovoa5709 2 года назад

    Ok, creo que este ahora es mi video favorito del profesor. Estuvo perfecto

  • @ivanballesteros4445
    @ivanballesteros4445 2 года назад

    Mi corte favorito con mis parrilleros favoritos

  • @andresvalenzuela5532
    @andresvalenzuela5532 2 года назад +1

    Felicitaciones profesor!! No pare de sorprendernos a todos. Un abrazo

  • @armandocomelin7975
    @armandocomelin7975 2 года назад

    Excelente la forma de preparar para el picoteo. O ceja y cordón para picoteo y ojo para plato. 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @thejack1973rg
    @thejack1973rg 2 года назад

    Gran capítulo !! y que gusto verlos juntos disfrutando tanto de la parrilla! salud por ustedes!

  • @patriciobenavides3688
    @patriciobenavides3688 2 года назад

    Tome su like buen hombre!
    para variar me abriste el apetito...
    saludos desde Santiago!

  • @Morenodelsur1
    @Morenodelsur1 2 года назад

    Mi dupla favorita !!!!

  • @brillantediamante1449
    @brillantediamante1449 2 года назад

    y justo tengo un lomo vetado de casi 3 kilos y lo pensaba hacer completo, menos mal vi el video gracias profe 🙌👏

  • @christiansalgado9621
    @christiansalgado9621 2 года назад +1

    Se sacó buena sección profe, con el mr queda de 10.
    Podría hacer todos estos tips y secretos con todos los cortes parrilleros (Cerdo y vacuno) tal y como lo hizo acá. Yo por mi parte no sabía que hacer el lomo vetado por separado era más disfrutable. Así que obligado a probarlo esta misma semana jajaja.
    Saludos y Felicidades #ProfeMillon

  • @javierahube3452
    @javierahube3452 2 года назад +2

    Que buen video profe, muchos cariños desde Machali, estamos atentos para comprar nuestra entradita pal asadito y programar el viajecito..!!!! Éxito 🙌🏼

  • @TheDiego00071
    @TheDiego00071 2 года назад

    Qué buen video, compañía agradable, excelente video amigable

  • @Pepepato2
    @Pepepato2 2 года назад

    Grande Master, Felicitaciones por el 1 M de subscriptores, y que NIVEL DE VIDEO 4K y HDR. en el OLED se ve la RAJA !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @eliseo5707
    @eliseo5707 2 года назад +5

    Quien más viéndolo a las 3Am 👀

  • @MagicBlintz
    @MagicBlintz 2 года назад

    Felicidades por el millón. Por cierto, buen chiste el de Top of the world de Five Finger Death Punch

  • @js123403
    @js123403 2 года назад +1

    Felicitaciones profe por el logro del millon de subs, el lomo vetado desarmado es una cosa celestial cuando se disfruta cada parte y el lomo vetado de cerdo no hay que subestimarlo, bien marinado y adobado es una delicia

  • @TheTrocolo
    @TheTrocolo 2 года назад +1

    Que buen capitulo!! Par de maestros!!!!

  • @MegaMauro35
    @MegaMauro35 2 года назад

    Aguante profe 💪💪💪💪💪💪 un abrazo y felicitaciones......vamos que vamos

  • @wilsonnahuelcuragonzalez6770
    @wilsonnahuelcuragonzalez6770 2 года назад +1

    Saludos doc 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🇨🇱👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @giova_nicolas
    @giova_nicolas 2 года назад

    A9UANTE PROFE KLOCKER!!! 🤘🏻🤘🏻,FELICIDADES POR EL MILLÓN DE SUSCRIPTORES,SALUDOS DESDE BUIN 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @juandiaz3723
    @juandiaz3723 2 года назад

    Son las 2 am y me dieron unas ganas de prender la parrilla miechicaa 🔥🔥

  • @elroto2858
    @elroto2858 2 года назад

    Felicidades por el millón de suscriptores

  • @moisesalejandroalfaro7139
    @moisesalejandroalfaro7139 2 года назад

    Felicidades profe, Respetos totales.

  • @Victor-wv1pu
    @Victor-wv1pu 2 года назад +1

    No olvidemos nunca lo maravilloso que es un buen asado....

  • @felipe_2424
    @felipe_2424 2 года назад +1

    el primero saludos profeeeee
    desde tome

  • @jeanbergeret9534
    @jeanbergeret9534 2 года назад

    Felicidades por todo profe , con mi primo siempre seguimos los tips con la weber , un abrazo desde Temuco

  • @JuanDiaz-zq8go
    @JuanDiaz-zq8go 2 года назад

    El vetado es un corte hermoso. Grande profe

  • @marcelocuevas7107
    @marcelocuevas7107 2 года назад

    Grande profe!
    Saludos de Argentina

  • @fernandotrautmann9163
    @fernandotrautmann9163 2 года назад

    Yo no se mucho de asao pero siempre el vetado salva. Saludos profe

  • @Buenamano_pelao
    @Buenamano_pelao 2 года назад

    Buenísimos los tips profe!! Agradecido y felicidades por el millón!!!

  • @patricioaravenaabadal9709
    @patricioaravenaabadal9709 Год назад

    Gracias a Dios que hay remedios pa la Gota.... Grande Profe!!!!!!!!!

  • @victorsilva-vd6dl
    @victorsilva-vd6dl 2 года назад

    Excelente video profe! Muy buenos tips

  • @victorespinozaonate5019
    @victorespinozaonate5019 2 года назад

    Felicidades profe maestro..

  • @dmetaza
    @dmetaza 2 года назад

    Felicidades profe! Por fin llegamos al millon.. ahora proxima meta 10 millones!!

  • @enriquebass1807
    @enriquebass1807 2 года назад

    Grande Nico!! Felicidades!! Un grande!! Sigue creciendo crá!!

  • @marianoremon2909
    @marianoremon2909 2 года назад

    Maestro !!!. Le felicito desde Mendoza.

  • @Josemunoz-qc2tw
    @Josemunoz-qc2tw Год назад

    Me excite con esta master class.

  • @arkaniizz4637
    @arkaniizz4637 2 года назад

    Felicidades profee❤ se va a salir corriendo la presa

  • @joseluisramos9088
    @joseluisramos9088 2 года назад +1

    Felicidades.de.puerto.rico..lo.cigo.los2.maestro.estoisurito.guaho.

  • @isaacdaniellagos587
    @isaacdaniellagos587 2 года назад +1

    Profe, felicidades por el millón. Espero estar en ese tremendo asado compartiendo su sabiduría y alegría junto al mister wayú, el Álvaro Barrientos, slukooc, selzor y demás

  • @retrohidalgo4024
    @retrohidalgo4024 2 года назад

    Felicitaciones profe por el millón de suscriptores.

  • @fedeoxx2882
    @fedeoxx2882 2 года назад

    Muy buena selección profe! Felicitaciones!

  • @yomility
    @yomility 2 года назад

    Grande Profe, videazo a la antigua 🤙🏻

  • @pablooyarzo5957
    @pablooyarzo5957 2 года назад

    Saludos desde P Varas profe!!! Felicitaciones 👏👏🙋🏾‍♂️🙋🏾‍♂️👏🙋🏾‍♂️🇨🇱🇨🇱🌞

  • @hacksdirect323
    @hacksdirect323 2 года назад

    Felicidades profe me veo todos tus vídeos

  • @diegoquintana2241
    @diegoquintana2241 2 года назад

    Felicidades por el millón profe 🤘🏾🤘🏾🤘🏾🤘🏾👏🏾👏🏾

  • @santigregorat9408
    @santigregorat9408 2 года назад

    por si quedaron dudas, la grasita tiene q fundir jajaja… muy bueno profe!! y felicitaciones por el millón!!

  • @nicolasparracampos5165
    @nicolasparracampos5165 2 года назад

    Exelente profeeee . Eres el mejor 💗

  • @camilodonnari1868
    @camilodonnari1868 2 года назад

    Que grande profe se llego al millón que maestro