짜장 볶을 때 이것만 넣으면 중국집 짜장면 못 먹습니다.

[@물매암]

영상 잘 보았습니다.
그런데 설탕과,다시다를 넣어주는건 무엇 때문 입니까?

[@CookTV-kh4ri]

조미료의 맛과 감칠맛을 극대화 시키기 위해서요

[@아틸라-x8p]

그럼 볶을때. 조미료 안넣어도 되나요? 미원이나 굴소스 등

[@행행운아-q2q]

그건 고기ㆍ양파 채소등 같이 뽂을때 넣는거에요

[@경남노-s6i]

다시다는 왜 넣는겁니까?

[@행행운아-q2q]

사자표 볶음춘장 어떤가요

[@CookTV-kh4ri]

사자표가 제일 좋긴 하죠