Гороховая каша с копченостями в автоклаве

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 11

  • @МойКулинарныйБлокнот

    Всем самого доброго дня, сегодня готовим гороховую кашу с копченостями в автоклаве.
    Ингредиенты на 5 банок по 0.72гр:
    Горох в сухом виде 0.8кг
    Лук и морковь обжаренные до полуготовности 300гр
    Соль 45-50гр
    Перец черный горошком на 1 банку 5-6 шт
    Смалец по 2 ст л на 1 банку
    Копченые свиные ребра 1кг, дополнительно можно добавить свиное сало
    Готовим при температуре 120гр 70 мин
    Приятного аппетита)

  • @ВалентинаЮрьева-ж3й

    Ваши баночки выглядят супер!!!

  • @ЛидияКеларева-ъ7б
    @ЛидияКеларева-ъ7б Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @татьяна-б9ь8ь
    @татьяна-б9ь8ь 8 месяцев назад +1

    Спасибо за подробный рецепт ..обязательно повторю , как раз собираю информацию как лучше сделать. У меня вопрос ..по соли..все удачно (вы не попробовали и не сказали по соли)? И еще вопрос , а почему так мало воды наливаете , я звонила операторам , уточняла ..мой вариант -на электрической плитке ,паровой , с крышкой пароматик 2,5 л. воды надо. (может у вас на газу и там по другому ?)

    • @МойКулинарныйБлокнот
      @МойКулинарныйБлокнот  8 месяцев назад +1

      Здравствуйте, по соли для нас все нормально, уже давно эту заготовку с'ели, но, вы, конечно, для себя сами определяйте нужное кол-во соли, вкусы у всех разные. А на счет кол-ва воды, столько идет в мой автоклав по инструкции

  • @ТатьянаГрабовская-м2ю
    @ТатьянаГрабовская-м2ю 7 месяцев назад +1

    Гороховая каша очень очень не вкусная не тратьте время и продукты не сравневайте пюре гороховое и кашу это две разнецы пюре вкусно а каша УЖАС снего даже не приготовишь и суп тоже не вкусно