- Видео 389
- Просмотров 276 334
Мой Кулинарный Блокнот
Добавлен 4 мар 2020
Кулинарный канал в помощь начинающим
Пирог из кабачка с сыром #готовимизкабачка#пирогизкабачка
Пирог из кабачка с сыром #готовимизкабачка#пирогизкабачка
Просмотров: 11
Видео
Безглютеновый творожный пирог. Ватрушка без глютена #выпечкабезглютена
Просмотров 821 день назад
Безглютеновый творожный пирог. Ватрушка без глютена #выпечкабезглютена
Безглютеновые корзиночки. Безглютеновая выпечка #безглютеноваявыпечка
Просмотров 1028 дней назад
Безглютеновые корзиночки. Безглютеновая выпечка #безглютеноваявыпечка
Маринованные огурцы с луком и морковью #маринованныеогурцы#заготовкиназиму
Просмотров 2028 дней назад
Маринованные огурцы с луком и морковью #маринованныеогурцы#заготовкиназиму
Помидоры с виноградом на зиму. Маринованные помидоры на зиму #помидорыназиму#иаринованныепомидоры
Просмотров 33Месяц назад
Помидоры с виноградом на зиму. Маринованные помидоры на зиму #помидорыназиму#иаринованныепомидоры
Блины из кабачка. Безглютеновые блины из кабачка. #безглютеновыеблиныизкабачка#кабачковыеблины
Просмотров 2,2 тыс.Месяц назад
Блины из кабачка. Безглютеновые блины из кабачка. #безглютеновыеблиныизкабачка#кабачковыеблины
Котлеты из свекольной ботвы #2 #котлетыизсвекольнойботвы
Просмотров 393Месяц назад
Котлеты из свекольной ботвы #2 #котлетыизсвекольнойботвы
Варенье из крыжовника с орехами #вареньеизкрыжовника#вареньесорехами
Просмотров 50Месяц назад
Варенье из крыжовника с орехами #вареньеизкрыжовника#вареньесорехами
Корзиночки из творожного теста с кремом и клубникой#творожноетесто#корзиночки#пироженое#творожнаявып
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
Корзиночки из творожного теста с кремом и клубникой#творожноетесто#корзиночки#пироженое#творожнаявып
Маринованный лук к шашлыку #наприроду#луккшашлыку#иаринованныйлук
Просмотров 623 месяца назад
Маринованный лук к шашлыку #наприроду#луккшашлыку#иаринованныйлук
Бархатный, постный, тыквенно-банановый коктейль без сахара #пппитание#постныйкоктейль#тыквеннобанан
Просмотров 115 месяцев назад
Бархатный, постный, тыквенно-банановый коктейль без сахара #пппитание#постныйкоктейль#тыквеннобанан
Постный, сливочный крем-суп с тыквой #постныйсупстыквой
Просмотров 75 месяцев назад
Постный, сливочный крем-суп с тыквой #постныйсупстыквой
Постный салат с копченым кальмаром#постныйсалат
Просмотров 555 месяцев назад
Постный салат с копченым кальмаром#постныйсалат
Постные пшенные биточки со сладкой начинкой #пост#биточкиизпшена
Просмотров 115 месяцев назад
Постные пшенные биточки со сладкой начинкой #пост#биточкиизпшена
Постный салат с морепродуктами #постныйсалат#салатсморепродуктами
Просмотров 2,3 тыс.5 месяцев назад
Постный салат с морепродуктами #постныйсалат#салатсморепродуктами
Красиво заворачиваем блины #масленница#блины
Просмотров 545 месяцев назад
Красиво заворачиваем блины #масленница#блины
Пирожки из тыквенного, дрожжевого теста #пирогиизтыквы#тыква#пирогискапустой
Просмотров 1006 месяцев назад
Пирожки из тыквенного, дрожжевого теста #пирогиизтыквы#тыква#пирогискапустой
Гороховый суп по-быстрому. Гороховый суп с копченостями #гороховыйсупскопченостями
Просмотров 186 месяцев назад
Гороховый суп по-быстрому. Гороховый суп с копченостями #гороховыйсупскопченостями
#назаказ Закусочный торт-салат "Волшебная поляна"
Просмотров 446 месяцев назад
#назаказ Закусочный торт-салат "Волшебная поляна"
Праздничный салат "Лесная сказка" #салатнапраздник#салатсгибами#салатсговядиной
Просмотров 206 месяцев назад
Праздничный салат "Лесная сказка" #салатнапраздник#салатсгибами#салатсговядиной
Варенье из тыквы с курагой #вареньеназаказ
Просмотров 1,6 тыс.7 месяцев назад
Варенье из тыквы с курагой #вареньеназаказ
Мясные кольца в сырокопченом беконе на заказ #назаказ
Просмотров 1637 месяцев назад
Мясные кольца в сырокопченом беконе на заказ #назаказ
На заказ) "Цезарь" в с'едобных тарелочках #готовлюназаказ
Просмотров 207 месяцев назад
На заказ) "Цезарь" в с'едобных тарелочках #готовлюназаказ
Бутерброды со шпротами #бутерброды#шпроты#напраздник
Просмотров 5708 месяцев назад
Бутерброды со шпротами #бутерброды#шпроты#напраздник
Стерлядь на праздник. Готовим в духовке #рыбанапраздник#стерлядканапраздник#праздничноегорячее
Просмотров 3628 месяцев назад
Стерлядь на праздник. Готовим в духовке #рыбанапраздник#стерлядканапраздник#праздничноегорячее
Сырная закуска на праздник #сырнаязакуска#сырветчина
Просмотров 2288 месяцев назад
Сырная закуска на праздник #сырнаязакуска#сырветчина
Старая закуска на новый лад #сырночесночныешарики#закусканапраздник#сырсчесноком
Просмотров 238 месяцев назад
Старая закуска на новый лад #сырночесночныешарики#закусканапраздник#сырсчесноком
Душистая, ароматная, домашняя соль, делаем сами #ароматнаясоль
Просмотров 7578 месяцев назад
Душистая, ароматная, домашняя соль, делаем сами #ароматнаясоль
Без панировочных сухарей можно?
@@user-sz9yx7ig4n можно, можно в муке запанировать или кукурузных хлопьях
Голову плавники , я вижу, вы удаляет, а позвоночник?;тоже через мясорубку.? ,
@@user-se1yg4rf1n да, позвоночник в мясорубку
@@user-yr5tk2jw6x спасибо, буду пробовать.
Благодарю🙏за❤рецепт❤💐👄
@@user-nc1ey8dp5q за добрый комментарий огромная благодарность, рада, что угодила))
Всем самого доброго дня, сегодня готовим пирог из кабачка с сыром. Ингредиенты: Молодой кабачок 500гр 200гр сыра 150гр любых копченостей 2 яйца 1чл черного молотого перца 1 чл любой приправы 1/2 ст л сах песка 1/2 ч л соли 10гр разрыхлителя 7 ст л муки Приятного аппетита))
Всем самого доброго дня, сегодня готовим безглютеновый пирог с маскарпоне и грушей. Ингредиенты для теста: 180гр 9% творога 2 крупных яйца 1 пакетик ванильного сахара Соль по вкусу 300гр безглютеновой универсальной смеси 10гр разрыхлителя Для начинки: 450гр маскарпоне, можно заменить на творог 500гр очищенной груши 1 большое яйцо 120гр сах песка Ртсовая мука для подпыла Растительное масло жля смазывания формы Приятного аппетита))
Всем самого доброго дня, сегодня готовим безглютеновые корзиночки. Ингредиенты: 200гр плавленого сыра 2 крупных яйца 10гр разрыхлителя 1/3 ч л соли 2 ст л сах песка 200гр сл масла или маргарина 160гр рисовой муки + на подпыл 260гр кукурузной муки Растительное масло для смазывания форм Начинка может быть как сладкой, так и соленой Приятного аппетита))
Всем самого доброго дня, сегодня маринуем огурцы на зиму с репчатым луком и морковью. Ингредиенты на литровую банку: 50гр репчатого лука 50гр моркови 2 зубчика чеснока 1чл семян горчицы 10-15 шт черного перца горошком Небольшая часть зонтика укропа Огурцы Маринад на 1 литр: 1,5ст л соли 3 ст л сах песка 100гр 9% уксуса Приятного аппетита))
КЛАССНО👍
@@user-kl3sl7wi9h благодарю)
❤
С сегодняшнего дня у меня не грузятся видио на ютубе. Возможно как нам и обещали, нас (Россию) отключили от ютуба наши власти.
Сегодня у меня получилось)
@@user-yr5tk2jw6x На компьютере не грузится, но есть возможность смотреть через телефон.
Всем самого доброго дня, сегодня мариную помидоры с виноградом на зиму. Ингредиенты: Спелые помидоры Лук репчатый Чеснок Укроп Хрен Черный перец горошком Виноград На 1 литр жидкости 1,5ст л соли 3ст л сах песка 40гр 9% уксуса. Приятного аппетита))
Всем самого доброго дня. Сегодня жарим блинчики из кабачка и совсем без муки. Ингредиенты: Молодые кабачки 400гр, жидкость не отжимаем!!! 140гр любого сыра 2 крупных сырых яйца Мука рисовая и кукурузная по 120гр 1 ч л черного молотого перца 1 чл специй для плова Сахарный песок 3,5ст л саз песка Соль 1 ч л 10гр разрыхлителя 4-5 ст л растительного масла По желанию можно добавить в тесто чеснок, укроп, любые другие специи. Приятного аппетита)
Всем самого доброго дня, сегодня готовим котлеты из свекольной ботвы. Ингредиенты: Свекольная ботва 250-300гр 3ст л любой муки + на обвалку котлет 2 вареных яйца 1 луковица среднего размера 2 сырых яйца Соль по вкусу, черный молотый перец, приправа для плова Сало копченое, соленое, или любые други копчености 100-150гр Растительное масло для обжарки.
Всем самого доброго дня, сегодня варим варенье из крыжовника и орехов. На 1 кг ягод берем 400гр орехов и 1 кг сах песка. Варим варенье в 2 приема, храним в прохладном месте.
Мне нравится как объяснили
Благодарю)
Маринованые огурцы легко хранятся при комнатной температуре. Это соленые не всегда. А тут уксус. Он и служит консервантом. Или если недоверяете, надо поставить на пару недель в холодильник, чтобы остановить развитие бактерий, а потом спокойно хранить в квартире.
Почему молчат все о горечи???
@@lovelive8244 о какой горечи?
@@user-yr5tk2jw6x от ботвы
Как шепчет, и рецепта нет нарисанного
Спасибо за рецепт, в банку положила ещё сельдерей.
@@kistina6511 благодарю за добрый отзыв)
Спасибо вам огромное! Мира вам и добра!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, у вас кефир, сколько процентов жирности и сколько вы ложили соли и сахару? Заранее благодарю!
@@Online_rp676 здравствуйте, кефир 3,2 % жирноста, песок сах 3 ст л , соль 1 ст л без верха, но, соль и сахар я вам советую добавлять по вашему вкусу
Здраствуйте! Напишите пожалуйста, в точных пропорциях, сколько нужно взять кефира и воды, соли и сахара? Всего вам доброго!
Здравствуйте, 1 литр кефира, 1 литр воды, соль и сахар по вашему вкусу
Спасибо большое за рецепт. Попробую испечь. Удачи вам и всего самого хорошего,. ❤
Спасибо огромное! Сверху меня услышали 😀. Завтра режем барана, послезавтра Ваш рецепт обязательно будет в нашем деле.
@@user-zz9jq8hs6k благодарю за замечательный комм))
👍😘🌹 Благодарю !!!
👍😘🌹 Благодарю !!!
@@user-ut7xb9tm5p 🥰
👍😘🌹, но музыкальное сопровождение отвратительное !!!
Здравствуйте, у переростков лучше вырезать семена, иначе закисают после хранения
@@Melody-ue6fw здравствуйте, согласна с Вами
Муки чуть больше надо. Очень тяжело лепить
@@user-nd5yn8co9t конечно, вы можете добавлять любые ингредиенты по вашему вкусу, я всего лишь дала идею, а все остальное так, как вам нужно
А соль, не нужно?
@@user-so8mo3hd9r нет, это же не огурцы, солью маринованные фрукты или ягоды вы только испортите
@@user-yr5tk2jw6x спасибо, а то уже собиралась сыпануть 😅
@@user-yr5tk2jw6xваш рецепт, очевидно, неплохой. Фрукты, Сахар - это Всегда вкусно. Но рецепты, включающие соль (а также специи-пряности) - ничуть не хуже. По-моему -такие, с солью - гораздо интереснее.
@@TPotapova может быть, но опробованные мною рецепты маринованных фруктов и ягод с солью не для меня и не для моего окружения. Лично мое мнение, что маринованные ну, например вишня или яблоки, это пустая трата времени, денег, проуктов. Проверено и не один раз( а еще это полнейшее разочарование во вкусе)) повторюсь еще раз, что это лично мое мнение
@@TPotapova я об этом и думала, потому что когда закрываешь арбузы, там же соль присутствует и вкус приятный
Гавно убирать из нутри рыбы?
@@user-io3iq1ve3d как хотите
@@user-yr5tk2jw6x спасибо 😁👍🤝
С говном вкуснее, попробуй. И я ещё её не чищу вообще.вообще 🔥
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, смалец можно заменить на что то другое? Заранее вас благодарю! Дрожжевое тесто у вас супер! Всего вам доброго и светлого!
Здравствуйте, спасибо, замените маслом сливочным или маргарином, тоже получится вкусно)
Спасибо вам огромное! ❤
@@Online_rp676 пожалуйста, рада, что вам понравилось)
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, сиалец можно заменить на маргарин или что то другое
Если залить перловку костным бульоном то каша будет вкусней. От воды вкус пресный.
Гороховая каша очень очень не вкусная не тратьте время и продукты не сравневайте пюре гороховое и кашу это две разнецы пюре вкусно а каша УЖАС снего даже не приготовишь и суп тоже не вкусно
Интересный рецепт , попробую приготовить из карася
Кто делал, как вам?
А ЯЙЦО НЕ НАДО ВВОДИТЬ В ФАРШ?
Нет, яйцо не нужно
Большое спасибо..И за рецепт гороховой каши с копченостями ..и перловку то же хочу делать.(у меня опять вопрос- а вдруг вода не прошла как надо в банку и я мало налью?)
Вы говорите о том, что мало воды в банку с продуктами добавите? Тогда каша очень сухая и плотная будет, не вкусная на мой взгляд
@@user-yr5tk2jw6x Вот я и боюсь этого ..если б норма была , а так то на глазок)
@@user-eo2kh1ly3y это понятно, что страшно, но тут и делают все по- своему, на свой вкус, и вы найдете свои личные рецепты и под себя их переделаете, так что дерзайте, удачи вам)
Спасибо за подробный рецепт ..обязательно повторю , как раз собираю информацию как лучше сделать. У меня вопрос ..по соли..все удачно (вы не попробовали и не сказали по соли)? И еще вопрос , а почему так мало воды наливаете , я звонила операторам , уточняла ..мой вариант -на электрической плитке ,паровой , с крышкой пароматик 2,5 л. воды надо. (может у вас на газу и там по другому ?)
Здравствуйте, по соли для нас все нормально, уже давно эту заготовку с'ели, но, вы, конечно, для себя сами определяйте нужное кол-во соли, вкусы у всех разные. А на счет кол-ва воды, столько идет в мой автоклав по инструкции
Тоже люблю ячку и пшеничку,жарю котлеты. И не только из них.
Спасибо за Рецепт 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Пожалуйста)
Спасибо!
Пожалуйста)
Всем самого доброго дня. Сегодня готовим творожный десерт. Сегодня готовим творожные корзиночки и кремом и ягодами. Ингредиенты для теста: Творог 9% 360гр Мука 340-360гр Масло сливочное 110гр Сахар 100гр Ванильный сахар 20гр Разрыхлитель 10гр 2 яйца 1 категории Для крема: 180гр творога 200гр творожного сыра 20гр ванильного сахара 80гр сахарной пудры Для украшения любые ягоды, Зелень мяты, любые другие украшения по вкусу Приятного аппетита))
Всем самого доброго дня, сегодня готовим вкусный маринованный лучок к шашлыку или любому другому мясу. Лук салатных сортов 350-400гр Уксус 9% 4 ст л Вода 300гр Любая зелень по вкусу Соль и сах песок по 1 ст л
Всем самого доброго дня, сегодня готовим тыквенно-банановый коктейль без сахара. Ингредиенты: Тыква 250гр 3 небольших банана 400гр растительных 12% сливок Приятного аппетита)
Музыка ужасная и громкая.
😂попробуйте звук в телефоне убавить
Всем самого доброго дня, сегодня готовим сливочный, постный крем-суп из тыквы и картофеля. Ингредиенты: 200гр тыквы 200гр очищенного картофеля 200гр томатов свежих или соленых 150гр моркови Соль и среции по вкусу Растительные сливки 200гр Приятного аппетита)
Всем самого доброго дня, сегодня готовим супер вкусный салат. Салат подойдет для праздничного стола. Ингредиенты: Кальмар копченый 200-250гр Картофелль отварной 200-250гр Морковь вареная 200-250гр Свежий огурец 200-250гр Зеленый лук для украшения 100гр Заправляем салат смесью майонеза постного и зерновой горчицы Приятного аппетита)
Всем самого дня, сегодня готовим постные пшенные биточки со сладкой начинкой. Ингредиенты: 1 кг готовой пшенной каши 4ст л рисовой муки + мука на обвалку Варенье для начинки Растительное масло для обжарки Приятного аппетита)
0:30