Конфеты пьяная вишня в домашних условиях

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Конфеты - Пьяная вишня, своими руками, в домашних условиях. Конфеты получаются очень вкусными, вишневые с легкой ноткой алкоголя. Конфеты ручной работы, пьяная вишня.
    *** *** ***
    Ингредиенты:
    наполнитель:
    вишня без косточек - 15 шт
    мед - 1,5 ст.л
    коньяк - 2 ст.л
    кукурузный крахмал - 1/2 ч.л
    шоколад:
    масло сливочное - 15 гр
    горький шоколад - 100 гр
    *** *** ***
    Приготовьте также:
    Панкейки / Американские панкейки / Панкейки рецепт: • Панкейки / Американски...
    Пломбир / Мороженое в домашних условиях / за 5 минут + заморозка: • ПЛОМБИР / МОРОЖЕНОЕ в ...
    Фруктовый в домашних условиях: • ФРУКТОВЫЙ ЛЕД в домашн...
    Сырные палочки в духовке / Сырное печенье: • СУПЕР БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ...
    ПП овсяное печенье / Печенье из банана и овсянки: • Овсяное ПЕЧЕНЬЕ ПП / П...
    Овсяное печенье рецепт / Хрустящее овсяное печенье: • Овсяное печенье рецепт...
    Сырники из творога / Сырники из зернистого творога: • ИДЕАЛЬНЫЕ Сырники из з...
    Что приготовить на ужин за 5 минут + запекание / Фарш с томатами: • Что приготовить на ужи...
    *** *** ***
    Рецепты от Елены:
    Подписаться на новые выпуски: www.youtube.co...
    Вконтакте: receptyo...
    Instagram: / receptyoteleny
    Одноклассники: ok.ru/receptyot...
    Twitter: / receptyoteleny
    Facebook: / receptyoteleny
    Google+: plus.google.co...
    *** *** ***
    Плейлисты:
    Выпечка: • Выпечка
    Десерты: • Десерты
    Вторые блюда: • Вторые блюда
    Салаты: • Салаты
    Завтраки: • Завтраки

Комментарии • 84

  • @kristinavladimirovna5451
    @kristinavladimirovna5451 8 лет назад +26

    сделала конфетки с молочным шоколадом, потому что не люблю горький. получилось очень очень вкусно, теперь не буду покупать, буду делать сама)))))))потом еще и фабрику открою)))))

  • @a.mcakes8747
    @a.mcakes8747 3 года назад +18

    Вам стоит заморозить немного конфеты после добавления сиропа а потом покрывать шоколадом будет намного проще

  • @ОльгаДелисова
    @ОльгаДелисова Год назад +3

    СПАСИБО, ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 10 месяцев назад +1

    Спасибо большое за рецепт

  • @ЛизаКлименко-ъ6ж
    @ЛизаКлименко-ъ6ж 8 лет назад +5

    никогда бы не подумала, что их можно приготовить дома, супер!!!

  • @Svetlana_St77
    @Svetlana_St77 5 месяцев назад

    Красавица! Спасибо за рецепт!!!

  • @Not_Key
    @Not_Key 5 лет назад +13

    Было бы здорово увидеть крупным планом готовые конфеты :)

  • @elenaarushanova8304
    @elenaarushanova8304 Месяц назад

    Чудесно❤

  • @ОльгаВасильева-ъ5г
    @ОльгаВасильева-ъ5г 3 года назад +5

    Шоколад надо темперировать для корпусных конфет.

  • @ОльгаЛісовець-е3р
    @ОльгаЛісовець-е3р 6 лет назад +5

    Купила все, но сделала по рецепту, не много при держываясь коментариев, маме понравилось, очень вкусно, кукурузную муку вообще не надо! Конфеты были вкусные, и мама просто в шоке, от того что я умею, спасибо большое!Что научили, и придумайте ка-кой-то рецепт, куда можно добавлять такой сироп!Уж очень вкусный получился, вместе с вешней, а вишню можно заменить черешней или ка-кой-то другой ягодой все равно будет вкусно.Так и фабрику открыть можно!

  • @Светлана-у8э3ч
    @Светлана-у8э3ч 2 года назад +4

    Скажите, а кукурузный крахмал в сироп добавили?

  • @christinakozachanskaya2177
    @christinakozachanskaya2177 8 лет назад +1

    Вы волшебница!!!
    Конфеты просто супер!!)

  • @ТатьянаОнегина-щ8ф
    @ТатьянаОнегина-щ8ф 7 лет назад +1

    Нравятся вишня рецепты. Спасибо.

  • @НаталияНаталия-г6с
    @НаталияНаталия-г6с 2 года назад

    Круто, буду пробовать, спасибо)

  • @ggatakki
    @ggatakki 6 лет назад +1

    Леночка, спасибо. Оператору привет!!! :)) Наверно Любимым привет...:-) Давно Тебя нет в Эфире.
    лайк и подписка!

  • @НеляРафисовна
    @НеляРафисовна 2 года назад +1

    Привет. Шоколад нужно темпирировпть. Спасибо

  • @КираЗагорская-ъ1п
    @КираЗагорская-ъ1п 3 месяца назад

  • @ЕленаРанчукова
    @ЕленаРанчукова 2 года назад +2

    А крахмал на каком этапе?

  • @ТатьянаК-ж2к4щ
    @ТатьянаК-ж2к4щ 11 месяцев назад +1

    Я приготовила эти конфеты по рецепту Елены. Шоколад не темперировала. Конфеты вкусные, но тают в руках. На тарелке не тают. Себя порадовать можно вполне ( и любимых тоже, если они не придирчивы). Многие вообще и не знают, что такое темпирирование.

  • @СветаКоломоец-у7д
    @СветаКоломоец-у7д 7 месяцев назад +1

    А куда идёт крахмал?

  • @БлоггершаКарина-в3п

    умница и красавица!

  • @murkatata6640
    @murkatata6640 Год назад +1

    Когда крахмал ? Почему нет на видео?

  • @Miss_Apolinarushka
    @Miss_Apolinarushka Год назад

    Молодец

  • @ТатьянаЗелинская-и9ь
    @ТатьянаЗелинская-и9ь 7 месяцев назад +1

    А крахмал куда?

  • @priceless2382
    @priceless2382 Год назад

    ❤❤❤

  • @корабельнаяпалуба
    @корабельнаяпалуба 7 лет назад +20

    А как же темперирование шоколада? Ведь конфеты будут очень быстро таять, а шоколад в холодильнике хранить нельзя!

    • @libertylive82
      @libertylive82 5 лет назад +5

      Таких "мастериц" полно на ютубе, все хотят учить)), но им самим еще учиться надо))

    • @kdns109
      @kdns109 2 года назад

      Эх

    • @ОльгаШ-у4я
      @ОльгаШ-у4я Год назад +1

      Я вот тоже подумала, что конфеты растают, сделал и сразу в рот%.

  • @НурияЗбойчик
    @НурияЗбойчик 4 года назад

    Спасибо .

  • @MrSlava42
    @MrSlava42 6 лет назад +8

    Да а насчет темперирования шоколада почему ничего не сказано?

    • @ЕвгенияПокраса
      @ЕвгенияПокраса 5 лет назад +6

      Вячеслав Маринушкин, какое темперирование, если она в растопленный шоколад масло ввела

    • @eugeniasin4693
      @eugeniasin4693 3 года назад +1

      @@ЕвгенияПокраса 🤣🤣🤣

    • @Tatka329
      @Tatka329 3 года назад +2

      Темперирование? Не..не слышала😁

  • @nataliyamalina1126
    @nataliyamalina1126 7 лет назад +3

    кто съел поломанные 2 конфетки, признавайтесь! 😋

  • @ivushka-z
    @ivushka-z 4 года назад

    Остынуть. Покрынуть шоколадом. Съестнуть, порадовнуть. 🤣

  • @РязановЕвгений-ц6щ

    Возьму всю)))

  • @АнастасияРябикова-с6н

    мне этот рецепт не понравился. Алкоголь выветривается при добавлении в горячий сироп. Коньяк нужно добавлять в остывший сироп. Сделала по другому рецепту, понравилось)

    • @АнастасияРябикова-с6н
      @АнастасияРябикова-с6н 7 лет назад +4

      лучше использовать сахар, а не мед. Сахар как консервант. И вишню не стоит варить. Ее надо залить коньяком на ночь.

    • @RONIQ-955
      @RONIQ-955 6 лет назад +4

      Ты извини но конфеты не для алкоголичек

  • @ИринаКирова-х9р
    @ИринаКирова-х9р 3 года назад +4

    Рецепт заведомо неудачный, без темперирования шоколада ничего не получится

  • @Belka7.
    @Belka7. 7 месяцев назад

    Неужели затемперировать трудно ? Быстрее и качественнее

  • @АлександпСамойлов
    @АлександпСамойлов 3 года назад

    А к чему крахмал я так и не поняла ?

  • @машасмирнова-с5э
    @машасмирнова-с5э 6 лет назад +1

    молодец

  • @ЮлияПавлюченкова-т2ы
    @ЮлияПавлюченкова-т2ы 3 года назад +1

    А где применяется крахмал,не поняла???

    • @Natali-xn3eo
      @Natali-xn3eo 3 года назад

      Когда варите вишню с соком, добавляете. Он сделает гуще сироп.

    • @ЮлияПавлюченкова-т2ы
      @ЮлияПавлюченкова-т2ы 3 года назад

      @@Natali-xn3eo теперь ясно,спасибо.

  • @АлександпСамойлов
    @АлександпСамойлов 3 года назад

    Я посмотрела еще раз и заметила что крахмал исчез со стола Догадайся сам называется

  • @ЕленаСоболевская-м4з

    Ерунду какую сделали! О темпертровании шоколада не слышали?

  • @angel-wy8rq
    @angel-wy8rq 5 лет назад

    Amei 🤗⭐👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @ma090280
    @ma090280 8 лет назад +6

    А куда и когда ложить крахмал? В видео этого нет.

    • @ReceptyotEleny
      @ReceptyotEleny  8 лет назад +2

      точно, спасибо, что написали! Крахмал нужно развести в воде ком. температуры (около 2 ст.л. воды) и ввести в вишню на 1:05 минуте.

    • @anorma
      @anorma 3 года назад

      Ложить в пОртфель. А крахмал класть.

  • @Nadin-x6y
    @Nadin-x6y 6 лет назад +1

    Не остынуть, а остыть...

  • @dilinuraskarova3446
    @dilinuraskarova3446 6 лет назад +1

    она сделала 15 штук но где 4 штуки

  • @angelangel-sd7cs
    @angelangel-sd7cs 2 года назад

    Елена, а где о темперировании шоколада???? Ложечкой это каменный век. Есть воронки с курком, из которых дозируется шоколад и аккуратно заливается. А чего не показали момент с утряской, чтобы удалить воздух и равномерно бы заполнилось дно....

    • @Igor44225
      @Igor44225 2 года назад +10

      чего вы пристали, название в домашних условиях, у каждого есть дома воронки с курком ? если видео в любой момент попалось на глаза и захотелось сразу моментально сделать, ну вы и зануды)

    • @angelangel-sd7cs
      @angelangel-sd7cs 2 года назад

      @@Igor44225 кто зануда???? Кто к кому пристал??? Ну...в домашних! Я не имел ввиду кондитерскую фабрику! Если вываливаешь видео, то надо готовиться. Нет воронки, ну купить кондитерский мешок, с ним еще удобнее и показывать современно как быстро и удобно делать конфеты, а не бабушкин способ.

    • @reasonabledoubt22
      @reasonabledoubt22 2 года назад +6

      @@angelangel-sd7cs omg angel you are so toxic. Некоторым нравятся бабушкины рецепты, ок? Мне в ночи приспичило готовить пьяную вишню - я должна заморочиться кулинарным мешком? Hell no! Я возьму бабушкину ложечку!

    • @angelangel-sd7cs
      @angelangel-sd7cs 2 года назад

      @@reasonabledoubt22 та делайте как хотите! Заморочиться кулинарным мешком или воронкой с курком??? Ха-ха-ха. Ну да, лучше ложкой ковыряться как 50 лет назад...🤣

  • @наташа-х7с
    @наташа-х7с 3 года назад +2

    а зачем томный гипюр и нижнее бельё??? вы должны быть в фартуке и с прибранными волосами...

    • @ОльгаЖила-в4э
      @ОльгаЖила-в4э 3 года назад +2

      Девушка никому ничего не должна...Так что выдыхайте и проходите мимо:)

  • @sergoobryj1686
    @sergoobryj1686 6 лет назад +3

    Конфеты "быстроежки".Эти потают при комнатной температуре.Темперирование не сделано.Дождутся любимого,которого порадовать хотят,только в морозилке.А после придется уговорить его(любимого)радостно и срочно их съесть.Иначе будет большая клякса с "вишенками и сиропчиком".Народ. Не ведитесь на этот рецепт. Не всем так повезло с "любимым" как Елене - могут и на голову одеть...

  • @miromiro1856
    @miromiro1856 4 года назад

    Приближаетсја ден Свјатава Трипуна.Нет никакова валентина!

  • @БеккирЛана
    @БеккирЛана 4 года назад +6

    А темперирование,не умеха,он растаит,потечёт,все такие умелые,а не внимательно смотрите,куда дела крахмал,для какого его в рецепт включила?!

    • @ОльгаЛевицкая-х8ь
      @ОльгаЛевицкая-х8ь 3 года назад

      Крахмал в сироп чтобы не потёк видимо, да она забыла про него, ничего с девушками такое бывает 😁

    • @ЩёкиНаВетру
      @ЩёкиНаВетру Год назад +3

      "Не умеха", " растаит"? Серьезно?
      М - мудрость, которую мы заслужили.

    • @БеккирЛана
      @БеккирЛана Год назад

      @@ЩёкиНаВетру со скоростью молнии ком мэм

  • @windrose7167
    @windrose7167 4 месяца назад

    Только ненадо свиста! Это невозможно слушать!...

  • @libertylive82
    @libertylive82 5 лет назад +4

    Безобразие! Ваши конфеты растекуться при комнатной тпмпературе.Темперирование не для вас ?(( учиться вам девушка надо ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ МНОГОМУ!Стыд и срам!

    • @7280211
      @7280211 2 года назад

      какое нахрен безобразие? какой стыд и срам? какое к чертям темперирование?? она сделала " пару" конфет, тут же их съела. ЭТО ДЕЛАЕТСЯ НЕ В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ и не для продажи, чтоб заморачиваться из за десятка конфет. Не нравится канал/видео/автор, его не профессионализм - пi/iздуй мимо Фрося Буралкова. Открывай свой и вещай оттуда как правильно. Что за люди эбанутые пошли - везде надо свою хрень вставить.

  • @sashavorozhbyt9081
    @sashavorozhbyt9081 4 года назад

    Стопе, стопе! Елена зачем ты готовишь конфеты "Пьяная вишня" с коньяком! Это ж алкогольный напиток! Я употреблять алкоголи не буду!

    • @ГалинаМотузенко-и8ь
      @ГалинаМотузенко-и8ь 2 года назад

      🍒 Вишня то - пьяная ! Как же без алкоголя ? ((( 🥴

    • @Alice710.00
      @Alice710.00 Год назад

      Не будешь - не употребляй. Видео для тебя одного снимали? 🤦🏼‍♀️

  • @auntmotya1468
    @auntmotya1468 4 года назад

    На трассе тебе было бы комфортно!!!!

  • @ОльгаШ-у4я
    @ОльгаШ-у4я Год назад +1

    Мы готовы радовать своих любимых каждый день вашими конфетами, но только не в день вашего пидарастического Валентина. Зачем нам этот сомнительный праздник? Или вы с ними?