Receta de Minilunch de Pavo y Queso Provolone - paso a paso
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- Опубликовано: 13 фев 2014
- Receta redondeada para 8 Minilunch de Pavo* y Provolone 8x150gr.:
Harina Todo Uso: 675 gr.
Leche: 240ml.
Levadura Inst: 10 gr. Lev. Seca 15 gr. Lev. Fresca 30 gr.
Sal 7 gr.
Huevos (2 Unid): 100 gr
Azúcar: 100 gr
Mantequilla o Margarina sin sal: 70 gr.
TOTAL 1200 gr.
Jamón de Pavo 300 gr
Queso Provolone: 200 gr
Salsa pesto de Albahaca: al gusto
* Típicamente el minilunch se hace con jamón y algún queso amarillo de buen sabor.
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Hola mi voy hacer mañana pero déjeme decirle q voy a inventar con la masa hacer un pan de jamón ya que mi hermano me tiene loca que le haga pero con su receta que son los mejoren 🥰 gracias y muchas bendiciones
Lo Máximo!!!! Me encanta te felicito💕🤗
Excelente chef, gracias por compartir sus conocimientos,
Riquisimos, felicitaciones
Que maravilla la forma en que usted explica sus recetas.
Chef .. agradezco a usted de nueva cuenta el que comparta sus conocimientos...
Todo es muy bueno! Y gracias por compartir....
Me encantó! Lo voy a preparar, gracias Chef! ❤
gracias mil por su receta
se ven divinos gracias por el vídeo voy a realizarlo
Magistral!
Mil gracias por sus recetas. Excelente canal. Y muy bien explicado.
Me encantaaaaaa. Mucho aprecio para usted, Chef. Gracias por sus consejos, tips, secretos... En fin, gracias por existir, por su generosidad, y sus ganas de compartir sus conocimientos.
Gracias gracias me quedaron muy bien
Muchas gracias por tus recetas
Muchas gracias por la receta, voy a intentarlo ❤
Me gustó tu video, tus explicación y lo más importante esa maravillosa receta
Hummmmmmmmmmm ,,,, HABERLO CONOCIDO A USTED ME HA SIDO DE MUCHA BENDICION,,,,, ESTOY HACIENDO UN PEQUEÑO CURSO DE PANADERIA, PERO AUN ESTOY EN CERO,,, JAJAJAJA,,, PERO CON ESOS TIPS QUE USTED NOS DA, ES MAS QUE SUFICIENTE,,,,,VOY A EMPEÑARME EN APRENDER....NUNCA ES TARDE PARA EMPEZAR,,,SOY DE LA TERCERA EDAD,,,, UN POKITO VIEJITA ,JAJAJA ......BESITOS,,, Y GRACIAS NUEVAMENTE AMIGO.
Mucha suerte Gladys, enhorabuena!
Excelente chef! Gracias por todas , sus enseñanzas.
Es un placer Lisbeth
Gracias chef los hice y .e quedaron expectacular riquísimos
Excelente chef. 👏👏👏👏
Muy buenos los videos, y las recetas espectaculares.. Felicitaciones y porfa continuen publicando videos asi de buenos Gracias
como siempre maestro excelnte lo pondre a prueba en mi negocio gracias por compartir sus conocimiento fiel seguidor y amante de la cocina
QUE MARAVILLOSAS MANOS. GRACIAS POR SUS VIDEOS
Gracias Luz, Feliz Navidad
Excelente, a pesar de haberlo encontrado hace poco, gracias al tiempo libre que nos deja la situación actual he visto casi todas las recetas. Hice la del pan canilla y el pan campesino y realmente me quedaron espectaculares, lo felicito por hacer sus recetas tan explicitas y además compartirlas.
Excelente preparación Chef, agradecido de tanto conocimiento y técnicas
Gracias Miguel
Excelente.... yo no se nada de bollería y de cocina y las hice tal cual y me quedaron genial..... muchas gracias........gracias por compartir sus recetas y métodos de elaboración
Que ricuraaaa!!!!! Gracias por compartir. Me encantan sus recetas.
Ingrid Gracias
Súper ricos los hice y todos quedaron encantados
Felicitaciones Rosangela
Excelente
Gracias
Quedaron espectacular, suaves y esponjosos.
Felicitaciones Rosangel, que bien
Que delicioso
Chefff!!!! Quedaron ESPECTACULARES! Muy bien explicado!
Felicitaciones Mely!
Es Usted Un Excelente Chef Y
Educador.
Salud Y Excitos. Gracias.
Gracias Miguelina
Muchas gracias por compartir estas recetas! Me encantan tus videos, espero ver mas de tus recetas. Saludos desde Texas. Viva Venezuela mi patria querida....
Gracias
Excelente explicación ya estoy manos a la obra para tener este fin de semana
Mucha suerte!
Se ve tan delicioso...
Felicidades por tus recetas.
Gracias Mauricio
TUS RECETAS SON ESPECTACULARES
Gracias Elsily, éxitos
Excelente chef. Muy buenos todos sus videos y las tabulaciones de sus recetas.
Gracias Jesús, suerte
Que delicia, los voy hacer gracias maestro
Excelente receta y excelente explicación. Muchas gracias!
Muchas gracias Sayda
que rico, divino , gracias chef , buena explicación
Gracias!
Que genial, se ven de un divino. No me canso de ver una y otra vez la elaboración de sus recetas y realmente una es tan buena como la otra. Tengo que probar a hacerlas. Felicitaciones tiene unas manos maravillosas, todo lo que hace es excelente.
Mucha gracias Zoila, solo intentalo y verás, saludos
gracias por multiploicar sus conocimiento
Gracias a Ti Aleannis
Excelente, me gustan sus videos estan muy bien explicados y su trabajo es impecable todo un profesional sin dudas, un abrazo y felicitaciones!! 👍👍👍
Excelente, como siempre !!! DESDE VENEZUELA
usted como siempre inovando las buenas resetas y enceñandolas muchas grasias
Gracias y saludos
Deliciosos.¡¡¡¡ gracias por la receta
Es un placer Nivispam
Excelentes sus recetas, tips, absolutamente todo, lo felicito y le agradezco todo lo que ha compartido, en este momento están levando mis mini lunch, un gran abrazo desde la ciudad más bella de Venezuela, Mérida, jejeje...
Excelente receta chef. Gracias por compartir. Es bien didáctico y organizado... Éxitos por siempre
gracias Ray
Gracias por la receta
Me quedaron excelente
Gracias Neisy, saludos
Los acabo de hacer y mmmmmmm deliciosos!! Solamente el pan ya es divino, y con el relleno lo máximo! Gracias!!! :)
Felicitaciones Jhoana
Me gustó tu video, tus explicación y lo más importante esa maravillosa receta, para comer en cualquier momento del día😋😋😋😋👍👍👍💕💕💕💕💕
Gracias Mari, saludos!
Mirecetadepan.com gracias a ti😊
Que ricos se ven
Gracias. Y saludos
Gracias Esthela
Me encantan sus recetas y su manera tan clara de explicar el procedimiento. Muy agradecida por compartirnos sus recetas y tips 😙
Gracias Nayda
Excelente receta, la mire hoy en la mañana y ya la aplique muy suave y super rica... felicitaciones y gracias por su aporte
Gracias y un gran saludo..
QUE MAESTRO.👏
Gracias Janeth
Excelente, como siempre !!! De seguro los intentare hacer este fin de semana, luego les cuento. Felicidades y gracias por compartir tus conocimientos.
Mucha suerte Zoily, gracias...
Zoily Lopez h
Usted es uno de los buenos profesores que da gusto verlo y elaborar sus recetas👏👍😘🇻🇪🌷
Gracias María
Recién estos viendo sus vídeos,una maravillosa explicación.
Los voy hacer.
Una venezolana en Santiago Chile... abrazo grande.
Eres lo máximo un verdadero CHEF un gran abrazo y bendiciones
Gracias Maria!
Hoy probé la receta y fue un éxito total. Mil gracias por compartirla 😉
Felicitaciones Sylvia, compartela!
Ya los hice me quedaron buenos
Riquísimos, todo un éxito la receta, tanto que ahora los estoy haciendo para vender y me esta yendo bien, muchas gracias❤️
exitos
Saludos, Chef! Todos sus videos son espectaculares y ya he puesto algunos en pràctica. Hoy pruebo con los golfeados!
Felicitaciones, gracias
Genial ya los volví hacer jejejej quedaron muy buenos tipo panadería ..... excelente recomendado toooooodos los vídeos ... hace que todo sea más fácil
Gracias Max
Dios le bendiga, lo felicitó por compartir sus conocimientos, me gusta la forma como explica todas las recetas de una forma pausada y explícita que todo el que ve sus vídeos entiende perfectamente la receta.
Marlyn muchas gracias y suerte
¡ Chef Laszlo! Ví varias veces este video, tenía muchas ganas de hacer los mini lunch... los hice con cariño y me quedaron casi bien...
Espero hacerlos varias veces más para lograr que me queden bien.
Muchas gracias por compartir lo que usted hace tan bien... Le estoy agradecida...
Saludos desde Guadalajara México.
felicitaciones!
Gracias infinitas. Lo descubrimos en plena pandemia y no dejamos de verlo para primero aprender y luego poder ejecutar cada una de sus recetas. Vamos recordando sabores y tomando en cuenta cada uno de sus consejos, técnicas y secretos. Gracias por su generosidad en compartir todo su conocimiento y así formar futuros cocineros y panaderos. Saludos desde Chile.
Gracias Maria Elena, eres muy amable. Me alegra que haya podido contribuir un poquito para aliviar esta terrible pandemia.
Me encanta como enseñas las recetas, felicidades Dios bendiga tus manos y conocimiento
Gracias Yolis!
Holaaaa me encantan tus recetas 😊 no me vas a creer hize está y quedó excelentemente bien ❤
Felicitaciones Anahis !
Felicitaciones buen trabajo maestro!!
Gracias Tilcia, saludos
Mil gracias por sus recetas. Excelente canal. Y muy bien explicado. Me encanto esta idea.
Saludos y bendiciones desde Texas.
Gracias Tu misma...
Que receta tan bonita, sigo aprendiendo toda clase de panes que veo, me encantó y DIOS mediante me veo haciendo estos mini lunch que se podían comprar y degustar en mi bella Venezuela! Todo está costoso de adquirir pero DIOS me proveerá todos los ingredientes para elaborarlos. Gracias chef! En buena HORA me llega su receta! Bendiciones 🇻🇪👏😋💞
Genilaes! Este canal es lo máximo! Gracias chef por transmitir estos conocimientos tan sabrosos. Aquí en la casa somos fanáticos de los minilunch. Ya los haremos!!! Saludos desde Maracay!!!
gracias José, qué estes bien
Hola gracias por tus recetas ya he hecho dos y me quedaron bien espero seguir viendo mas recetas muy bien explicado graciass
Felicitaciones Susan y muchas gracias. Saludos
hola chef,mis saludos y agradecimiento cordial por dar sus conocimiento,justo esta mañana vi la receta y ya los hice,quedaron de lujo!!!!! a pesar de hacerlos con agua por no tener leche a mano están riquísimos. saludos
Felicitaciones Catherina, que bueno!
Buenisimos un desayuno perfecto
Gracias
gracias
me encato el video y lo didactico de tus instrucciones
Gracias :)
excelentes vídeo amigo
Gracias Alex
GRACIAS POR LA RECETA SIEMPRE QUISE SABER CÓMO SE HACEN YA QUE SON MUY DELICIOSOS
SIMPLEMENTE USTED ES EL MEJOR
amigo eres excelete explicando y uno aprende con tus videos gracias a Dios que coloco personas como usted para uno aprender
Muchas gracias Adalberto
me gustó mucho la explicación, muy claro, muy profesional. Seguiré viendo mas videos, y haré las recetas. saludos de Chile
+Veronica Nass Gracias Veronica, mucha suerte!
Genial
Gracias maestro, usted siempre tan atento.
Gracias Zully, que tengas un excelente día
Debo decir, que me lleve muchos golpes intentando hacer pan , pero, con usted aprendí que el secreto está en seguir instrucciones al pie de la letra, y no puedo quitarle a usted el mérito de esos tips excelente. Consejo a los que le siguen: oírlo siempre, principio y fin 😂😂😂
Excelente Zully, esa es la idea. Me gusta que la gente entienda el porqué de las cosas y así puede ajustar e incluso modificar las recetas a su gusto. Mucha suerte y que te salga todo muy bien.
Buenas tardes Chef. Como siempre agradecida con usted por compartir sus conocimientos, de una manera clara, sencilla y sin secretos. Todas las recetas son exactas, los resultados son espectaculares siguiendo cada paso. Hice los Mini lunch y salieron super bien, mi familia encantada.
Felicitaciones Ammy y muchas gracias por tu comentario, mucha suerte en tu próximo pan...
Acabo de desayunar esta magnífica receta... Gracias por lo que nos enseñas. Hice una adaptación para un cuasi Pan de Jamón
Ves Patricita me diste hambre maluca...;)
Guaaaaoooo😍con una tacita de chicolate caliente osea un tody saludos Chefs 🇻🇪
Este era mi desayuno preferido de las panaderias😔saludos desde España.
Uff, se ven geniales. Me encantó esa técnica, tan pronto tenga el provolone los voy hacer.😋😋😋😋😋👌👌👌
Chef Lazlo, hice los mini lunch los rellene con queso aisa, tocineta y jamon de avo, quedaron buenisimos. La masa sensacional, muy suave
@@carmenmendoza4476 esa combinación se ve exquisita. Y el paisa mantuvo la firmeza? O se derritio mucho?
@@eguita1975 se mantuvo muy ricos con la tocineta
Gracias por compartir sus recetas y consejos. Saludos desde Venezuela.
De nada David.
hola, cada vez que veo uno de tus video-receetas quedoencantado. y lo mejor es que enamoro cada vez a mi esposa y a mis hijos con lo fail y sabroso que queda cadda una de las recetas que nos reegalas. Mil Gracias.
Gracias, es un placer
Impecable descripción del proceso, apenas me acabo de suscribir y ya tendré tiempo para ver otras recetas, gracias desde Caracas Venezuela.
Gracias Gladys!
Hola, feliz domingo!! Primero que nada quiero comentar que ayer me tocó Sábado de mini lunch! lol, y hoy domingo de Biscuit de Franquicia y quiero compartir mi experiencia, y agradecer siempre tanta vocación y calidad en estos maravillosos videos! gracias xq me han hecho la vida más feliz y un aprendizaje nutritivo:
1ero: Aún no tengo pesa digital y eso con una pesa analogica me complica un poco, me pone a sudar, lo que hizo que la masa de mis mini lunch tuviera un poco mas de humedad. Al extender la masa y realizar el formado tuve como resultado tal cual como explicas en el video: uno diferente a otro. En apariencia fueron un poco distintos, en sabor, realmente fue formidable, Los hice de queso Provolone, jamón y tocineta.
Hoy prepare mis ingredientes todos pesados y al frio en la nevera incluyendo mi harina, mi preparación fue mezclar con cucharillas, para evitar el calor de las manos sobre mi mezcla y como resultado de una preparación rápida conseguí mis Biscuit!! Que sabor, que deliciosos resultaron, y estoy sumamente contenta, de ver a mis hijos comiendo con ganas y a la vez tan sorprendidos! Para este fin de semana ya tengo preparados mis ingredientes para mi pan de jamon de hojaldre. Asi que espero me deseen mucha suerte, ya que los videos los descargue casi todos a mi pc, y los veo y detallo con sumo cuidado casi a diario, ademas de que escribo la receta tambien, y apunto datos a medida de que voy realizando el trabajo. Gracias Lazlo!!!!
Julie Felicitaciones, seguro que estas haciendo muy feliz a tu familia al tiempo de disfrutar creando, saludos y que sigas asi.
muy bueno y tus explicaciones son excelente. felicitaciones. Soy tecnìca en panificaciòn y sigo tus videos. gracias
Gracias Arlenis, saludos
Descubri su pagina por el Capi Panadeiro, gracias por sus consejos excelentes, me estoy iniciando en Panaderia y sus consejos han sido muy utiles. Saludos una venezolana desde Orlando Fl.
nice (Y) me gusta la parte favorita de todos tus videos tambien jajajaja :D saludos
Como lo explica se ve fácil, gracias, lo voy a hacer. yo estudié hace mucho en una de las escuelas del Cecati.. Gracias y muchos saludos.
Buenisimo, saludos