Изящный вкус рыбы палтус со свекольным ризотто. Мастер-класс от

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 230

  • @ПавелВладимиров-л2й
    @ПавелВладимиров-л2й 3 года назад +80

    Это оооочень крутой гость, один из лучших шефов побывавших в передаче. Объяснил всё, разложив до атомов. Браво

    • @LongMikola
      @LongMikola 3 года назад

      Шарлатан он, про палтус смешно.

    • @АлександрБабошин-ж2х
      @АлександрБабошин-ж2х 3 года назад

      @@LongMikola в

    • @Art.11
      @Art.11 3 года назад +1

      @@LongMikola вот так мило,когда кто-то пишет «шарлатан». И всё,человек становится шарлатаном? Раз уж вы сказали,то конечно,он-шарлатан. Чего уж там. Может вы и зубную боль по фотографии лечите? А почему бы и нет? Уж вы то,конечно,не шарлатан.

  • @ТамараПикалова-м1б
    @ТамараПикалова-м1б 3 года назад +64

    Мои комплименты шеф- повару!!! Что тут скажешь- профессионал!

  • @Elena-sw7dc
    @Elena-sw7dc 3 года назад +62

    Какой шикарно интересный гость! Зовите его пожалуйста ещё ещё ещё не один раз!

  • @pvnpanchenko61
    @pvnpanchenko61 3 года назад +2

    Шеф-повар должен быть добрым человеком.Позитивный шеф и рецепт супер!

  • @teinefeusag
    @teinefeusag 3 года назад +8

    Андрей Вадимович, Ваш восторг - самостоятельное произведение искусства! Давно не видел я Вашего детского восторга. Гость - роскошный!

  • @karatatakara9460
    @karatatakara9460 3 года назад +9

    Зовите еще! Отличный парень, приятно слушать и смотреть.

  • @MedicHands
    @MedicHands 3 года назад +47

    Волков-Медведев - красава шеф-повар! Хотим к нему в ресторан на выходных. Спасибо, Андрей Вадимович, за такого гостя.🙌

    • @Farguson
      @Farguson 3 года назад +1

      Здравствуйте на Март 2022 года Вам подойдёт?

    • @ПолинаБереза-п4э
      @ПолинаБереза-п4э 3 года назад +1

      Приходите, всегда рады! 🧡

  • @-life4217
    @-life4217 3 года назад +22

    Ждем его еще! Этот парень просто загипнотизировал нас!!! Спасибо, Андрей Вадимович! Вы тоже были ничего...)))

  • @Balzam71
    @Balzam71 3 года назад +43

    Гость, на готовку и комментарии которого хотелось бы посмотреть ещё раз, СПАСИБО!

  • @SuperMsDi
    @SuperMsDi 3 года назад +8

    Какой приятный повар. Очень понравился выпуск. Уверенна, что блюдо очень вкусное. Вы сделали мой вечер

  • @tatiana_akimova
    @tatiana_akimova 3 года назад +18

    Отличный ШЕФ-супер-профессионал. Отличный выпуск!!

  • @ayrat7777
    @ayrat7777 3 года назад +6

    Супер гость! Настоящий профессионал с огромным багажом знаний, коьорыми делится доступно и с удовольствием. Зовите еще, пожалуйста!

  • @elmiraalamanova9750
    @elmiraalamanova9750 3 года назад +18

    Классный шеф. Чувствуешь , что он очень добрый человек.

  • @paultergates2633
    @paultergates2633 3 года назад +3

    Да как же он интересно все рассказывает, реально Шеф!, спасибо!!!! Пока одни фудблогеры учат нас варить дошик, Александр успел мне столько секретов рассказать, да и Макаревич в шоке. Однозначно хочется увидеть вновь. Вот это топ из топов. Быстро, доходчиво, интересно и просто. Я не видел лучше видео по кулинарии. Спасибо, Александр, было очень, а главное, понятно!!!

  • @ВладимирАктюбинск
    @ВладимирАктюбинск 3 года назад +5

    Всё очень прекрасно и просто! Спасибо Волкову-Медведеву!

  • @elmiraalamanova9750
    @elmiraalamanova9750 3 года назад +24

    Я смотрю не ради рецептов . Макаревича просто люблю - умный мужик.

  • @dendrit77
    @dendrit77 3 года назад +13

    Вот это реально неожиданно, свежо, оригинально и вызывает слюноотделение!

  • @-.tyrba555
    @-.tyrba555 3 года назад +12

    отличный повар, сколько секретов за один раз!) удовольствие по максимуму!) спасибо, Андрей Вадимович!)

  • @Понемногуобовсём-ш6щ
    @Понемногуобовсём-ш6щ 3 года назад +5

    Повар просто класс, приятно слушать и смотреть.

  • @MedicHands
    @MedicHands 3 года назад +27

    Андрей Вадимович, спасибо за работу! Спасибо, что расписываете под каждым видео рецепт приготовления. Вы и Ваши гости - лучшие в своем жанре! Смотрим всей семьей.👍

  • @oksanaoksana7033
    @oksanaoksana7033 3 года назад +4

    Смотрю Смак всю свою сознательную жизнь. Как здорово, что можно черпать очень много нового, полезного и вкусного. Ресторан прямо в студии. Спасибо вам огромное. Так душевно всегда. Респект повару! Я бы его слушала сутками😃!

  • @ЮрийШева-г6ш
    @ЮрийШева-г6ш 3 года назад +5

    А глаза, какие Добрые, причём у обоих и Людские, не сверкают ненавистью и злостью, как у некоторых ...(Ст.Хан.)!

  • @alexey5262
    @alexey5262 3 года назад +2

    Шеф-повару - БРАВО! Александр не только проффесионал, но и когда поясняет или что-то рассказывает не хочеться заснуть. Андрей Вадимович, не выпуск, а красота :о)

  • @yuliiavoloshchenko4943
    @yuliiavoloshchenko4943 3 года назад +21

    Это не еда,а шедевр🤩👍👌

  • @ТатьянаБорисенко-у6л
    @ТатьянаБорисенко-у6л 3 года назад +8

    Это шедевр! Спасибо, Андрей, что пригласили такого шефа.Всё изумительно.

  • @bukakakashka7235
    @bukakakashka7235 3 года назад +10

    Прекрасный шеф и гость программы.
    Неоднократно встречал Александра на канале "Спасибо Шеф" ...

  • @ОльгаСмирнова-ф9я2н
    @ОльгаСмирнова-ф9я2н 3 года назад +10

    Ой, ребята, как чудесно !!! Спасибо

  • @mikhailpavlov9298
    @mikhailpavlov9298 3 года назад +6

    Офигенно! Один из лучших выпусков! Спасибо гостю за массу раскрытых секретов.

  • @metanga007
    @metanga007 3 года назад +1

    Прекрасный гость, профессионал своего дела, до тонкостей теории. Столько лайфхаков, за одну передачу, настоящий мастер-класс. 🙌
    Обязательно порадую своих этим блюдом.

  • @natalynataly1405
    @natalynataly1405 3 года назад +32

    Пересмотрела дважды))). Представила ароматы на кухне и вкус....
    Точно приготовлю, отметила как вариант блюда для торжественных обедов! 😊

    • @marinavishnevsky1018
      @marinavishnevsky1018 3 года назад

      Для торжественных сложно,там же много чего другого будет.
      Это только так нужно есть,с плиты на стол.

  • @ludmi-k
    @ludmi-k 3 года назад +8

    Шикарно! Спасибо за такого гостя и за такое блюдо! И, отдельное спасибо за советы и комментарии Шефа!

  • @АлександрВезьменов-ш8ы

    Шедеврально.!!!! Сегодняшний гость маэстро виртуозо!!

  • @allak4633
    @allak4633 3 года назад +5

    Просто Шеф-патологоанатом ! Всё разложил по полочкам. Спасибо, супер гость. Профессионал !!!

  • @ЮрийШева-г6ш
    @ЮрийШева-г6ш 3 года назад +9

    Вот у кого ханкеншиеву бы поучиться! На лицо - профессионализм, конкретность и краткость, простота, чуткость, ясность, без наивно-бестолкового заигрывания, простота и вкуснота!

  • @РихардЗорге-й7ц
    @РихардЗорге-й7ц 3 года назад +1

    КАкой классный гость !прям приятно было смотреть и слушать этого человека

  • @СергейБондаренко-я5ц
    @СергейБондаренко-я5ц 3 года назад +19

    Ничего не понимаю в "ризотто" но - глядел! отвесив челюсть от кайфа подачи (во всех смыслах)

  • @veralubov7405
    @veralubov7405 3 года назад +6

    Очень интересно слушать и следить за действиями профи. Спасибо, Андрей Вадимович!

  • @MedicHands
    @MedicHands 3 года назад +54

    Выпуск - бомба! Все по фэншую было: приготовили, поговорили, выпили, закусили (продегустировали).

  • @ЕленаПахомова-о8о
    @ЕленаПахомова-о8о 3 года назад +1

    Классный шеф. Столько полезных рекомендаций! Спасибо за выпуск!

  • @AZdesign12
    @AZdesign12 3 года назад +3

    Офигеть ! Классный повар - Волков - Медведев ! Очень люблю палтус ( Вырос на палтусе и на треске ... )

  • @МаксимОнейрон
    @МаксимОнейрон 3 года назад +11

    Крутой шеф,много раз смотрел видосы с ним👍

  • @vladinow
    @vladinow 3 года назад +4

    Просмотр этого выпуска был обильно залит моими слюнями, которые не могли не течь, от вида этаких вкусностей и мастерства шефа Волкова-Медведева🦴

  • @ИринаТретьякова-ж8м
    @ИринаТретьякова-ж8м 3 года назад +15

    Отличная передача, захотелось все это приготовить! Молодцы! Столько нового узнала из этой передачи!!! Благодарю вас! Замечательно получилось!!!

  • @marinavishnevsky1018
    @marinavishnevsky1018 3 года назад +2

    Отличная передача, восторг.
    Только от такой"русской"кухни захотелось в Италию)

  • @ezkins
    @ezkins 3 года назад +4

    Вот это да! Шедеврально!!! 💖💖💖

  • @aliakseipauliukovich1789
    @aliakseipauliukovich1789 3 года назад +2

    ооо!, вот что я приготовлю в пятницу вечерком для своей девушки)

  • @irakapor2229
    @irakapor2229 3 года назад +12

    Офигеть, как круто!

  • @irinadupre8162
    @irinadupre8162 3 года назад +1

    Отличный мужик! -щедрый!

  • @ЮлияХ-р8х
    @ЮлияХ-р8х 3 года назад +12

    Обалдеть! Спасибо за новую информацию, обязательно попробую!

  • @user-xv684
    @user-xv684 3 года назад +3

    Отличный шеф, рецепт отличный👌👍

  • @vokrihc
    @vokrihc 3 года назад +10

    очень изысканный и в тоже время простой рецепт!!!

  • @СергейДанияров
    @СергейДанияров 3 года назад +1

    Супер рецепт! Шеф молодец! 🙏👍

  • @oblinka
    @oblinka 3 года назад +2

    Реально классный выпуск, очень много полезного узнали, спасибо! Почаще приглашайте таких гостей:)

  • @МаринаСмолина-ъ1е
    @МаринаСмолина-ъ1е 3 года назад +3

    Это все было ВОСХИТИТЕЛЬНО!Вот тебе и простая свёкла))))

  • @НаталяЗапотічна-й4з
    @НаталяЗапотічна-й4з 3 года назад +7

    ДЯКУЮ ВАМ!!! М. ЛЬВІВ!!!
    💝💥👍👍👍💥💖🖐

  • @АлексейСмирнов-в7ъ
    @АлексейСмирнов-в7ъ 3 года назад +5

    За ужином выпил 100 г. Посмотрел передачу, не удержался, выпил еще 20!
    Спасибо, Андрей Вадимович!

  • @МайяБорковская-ж4ь
    @МайяБорковская-ж4ь 3 года назад +1

    Интересное блюдо. И способ приготовления палтуса. Спасибо Андрею и шефу Волкову-Медведеву!

  • @ИринаЯрвеотс
    @ИринаЯрвеотс 3 года назад

    РЕСПЕКТ и УВАЖУХА повару схожему с монголами. Очень грамотно. Красиво. Очень понятно. Обожаю обработанную свёклу

  • @winggetago7008
    @winggetago7008 3 года назад +2

    Приятный мужик ( шеф ) топ !

  • @ИванИванов-щ3л1м
    @ИванИванов-щ3л1м 3 года назад

    Насколько душевный парень Волков-Медведев! Не первое видео с ним смотрю - все настолько доступно объясняет - залюбуешься! Вообще, по-хорошему ему свои кулинарные курсы открывать - успех гарантирован.

  • @ГалинаГалева-ц1м
    @ГалинаГалева-ц1м 3 года назад +1

    Я тоже набираюсь знаний в Вашей передаче,спасибо Андрей и за гостя тоже

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 3 года назад +5

    Комментарий на 0 секунде. А вот это Шикарнейший гость! Настоящий повар! Возможно, что снова подпишись на "Смак". Но это уже по окончании решу.... Спустя.... минут подписался!

  • @tatianatatiana5502
    @tatianatatiana5502 3 года назад +6

    класс, спасибо за супер рецепт, за интересного гостя, за душевность готовки, за прекрасный выпуск обожаемой передачи!
    Привет с Украины

  • @Rus_SPB_92
    @Rus_SPB_92 3 года назад +10

    Как всегда спасибо 🙏 вкусно пахнет

  • @Jork451
    @Jork451 3 года назад +1

    Замечательный гость - профи + интеллигент!😊💥👍

  • @ОлегЛитеча
    @ОлегЛитеча 3 года назад

    Приятно было не только смотреть на мастера, но и слушать!)))

  • @ЭдуардСуровый-у1т
    @ЭдуардСуровый-у1т 3 года назад +7

    Отличный шеф, это вам не Ивлев и не Друже...))

  • @akwa2827
    @akwa2827 3 года назад +6

    Я его у Бузовой в передаче отметила. Шикарный повар! Очень интересно. Макаревич наш любимый, умничка и красавчик, где жена? Как приедет, ждем выхода! А Вас всегда любили и любим. Крым. Ялта. Море. Чайки. Любовь. Винчик.

  • @alexmikhailenko7803
    @alexmikhailenko7803 3 года назад +2

    Крутой выпуск!

  • @ИринаВоронина-т2г
    @ИринаВоронина-т2г 3 года назад +16

    Уж творчество Макаревича грех было не похвалить! Столько шедевров, которые со временем только интереснее, несмотря на то, что всё уже знаешь наизусть!

  • @lmlokomuzik6582
    @lmlokomuzik6582 3 года назад +4

    Очень люблю и жду "Смак", по-моему уникальный случай когда Андрей подарил культовый фартук в начале а не в конце передачи)!

  • @СветланаМалюгина-ы9с
    @СветланаМалюгина-ы9с 3 года назад +3

    Никогда не видела такого красивого и не обычного риса...

  • @Аарон-ф8э
    @Аарон-ф8э 3 года назад +3

    Андрей Вадимович, прекрасный выпуск с прекрасным блюдом! Вам респект за правильно выбранный к данному блюду напиток, т.е. водочку. Однако я заметил, что в основном Вы наливаете себе и гостям меньше половины рюмочки, что некоторым гостям возможно маловато для полноценного глотка. Люблю Вашу передачу

  • @dobreks
    @dobreks 3 года назад

    Спасибо за отличный выпуск! Побольше профессионалов в передачу)

  • @ИванЖуренко-ж5с
    @ИванЖуренко-ж5с 3 года назад

    Очень приятный шеф. с удовольствием посмотрел от начало до конца)!

  • @Hello-g5b3p
    @Hello-g5b3p 3 года назад +1

    Повар отличный, аккуратный такой, спокойный

  • @gambitcopatich7190
    @gambitcopatich7190 3 года назад +2

    Очень подробно буду пробовать

  • @TheSlavko1975
    @TheSlavko1975 3 года назад +3

    Рис и свекла... Неожиданное сочетание...

  • @ПавелДружинин-ш3м
    @ПавелДружинин-ш3м 3 года назад

    Я за один выпуск узнал сколько за год иногда не узнаю))) шикарный гость! зовите его ещё!
    Вот бы у Александра хотя бы месяцок поучиться...
    Павла Сюткина, кстати, тоже зовите обязательно!

  • @aleksandrmironcuk4176
    @aleksandrmironcuk4176 3 года назад

    Классный гость!Было интересно его слушать,спасибо!

  • @sergueambassador6762
    @sergueambassador6762 3 года назад +3

    Повар классный. Андрюша ловил неподдельно каждое его слово. Ну и правильно1

  • @НатальяГалай-у5ь
    @НатальяГалай-у5ь 3 года назад

    Шикарно, благодарю за навык по подкопчению, просто песня.

  • @prizrachek
    @prizrachek 3 года назад +1

    Шефу я честно ставлю лайк.

  • @ОЛЬГАФИРСТКОВА
    @ОЛЬГАФИРСТКОВА 3 года назад

    Я тоже безмерно рада встрече с вами и теперь ещё и с вашей женой

  • @ЕленаПухова-о3у
    @ЕленаПухова-о3у 3 года назад

    Восхитительный выпуск. Где же только рыбки взять хорошей)

  • @Роза-л4р6н
    @Роза-л4р6н 3 года назад

    Спасибо большое Андрею Макаревичу за смешение чувств. Я смотрю Смак как в молодости в настоящее время…👍👍👍

  • @ВладимирДёмин-ъ6м
    @ВладимирДёмин-ъ6м 3 года назад +2

    Андрей Вадимович, я ваш зритель смака почти 25 лет назад, уважаю все знаю не, я например помню ваш выпуск с одним мутным пацаном который принёс плакаты блюда, которые он хочет, а это царская уха!.. Вот!!!

    • @ВладимирДёмин-ъ6м
      @ВладимирДёмин-ъ6м 3 года назад

      Спаа сии боо! Вы не уходите далеко коменты ашо будут ( голос волка в исполнении А. Б ДЖИГАРХАНЯНА !!))

  • @annetfoxy2115
    @annetfoxy2115 3 года назад +3

    Кайф смотреть на профи))

  • @innasokolova736
    @innasokolova736 3 года назад +3

    Я обычно не люблю, когда Макаревич приглашает поваров и всю передачу они говорят о еде. Но этот повар- исключение.

  • @Анка-ы5л
    @Анка-ы5л 3 года назад +1

    Соскучились по Эйнат)

  • @valbuk9699
    @valbuk9699 3 года назад +3

    So good!

  • @kd4856
    @kd4856 3 года назад

    Так увлекся передачей, что чуть не забыл поставить лайк!🙂

  • @ЛарисаНевструева
    @ЛарисаНевструева 3 года назад +5

    Спасибо 🌺

  • @РодионРодионович-о9ъ
    @РодионРодионович-о9ъ 3 года назад +3

    Круто круто

  • @АллаТетеревлева
    @АллаТетеревлева 3 года назад +4

    Как приятно смотреть профессионала!Как надоели дилетанты

  • @lmlokomuzik6582
    @lmlokomuzik6582 3 года назад +4

    Охрененный гость!!!

  • @kalyonov007
    @kalyonov007 3 года назад +1

    Понравилось!!!

  • @nataliariabchuk8619
    @nataliariabchuk8619 3 года назад +1

    Поставила лайк после химической изюминки

  • @MedicHands
    @MedicHands 3 года назад +4

    Андрей Вадимович любит подкалывать гостей насчет того, что сливочного масла они не жалеют.:)😃Ни один выпуск без этого не обходится, если готовка затрагивает использование сливочного масла.:)🤣👍

  • @epac6609
    @epac6609 3 года назад

    ЭТО НЕ ПРОСТО ШЕФ-ПОВАР..ЭТО МАСТЕР-ШЕФ С БОЛЬШОЙ БУКВЫ 👍