Заказать кофе в дрип-пакетах: theweldercatherine.ru/catalog/drip_kofe/ ******************************************* Смотреть ролик о производстве кофе в дрип-пакетах The Welder Catherine: ruclips.net/video/x3ZBT4oLEsI/видео.html
Салют, меня зовут Женя и я дрипоман:) Пью дрипы уже как года два, ииии для меня это основной способ приготовления (да я очень ленивый и не хочу заморачиваться с зерном и помолом, тем более когда на работе). Перепробовал кучу от разных обжарщиков: tasty, west 4, gravitas, сова, silky drum, forcup, ботаника и др. Для меня всегда эталоном вкуса, рецепта и качества был тэсти! до тех пор, пока я не связался со Сварщицей.. первая же упаковка мытой Эфиопии Гедеб снесла мне башню! далее попробовал Кению и ферментированную Колумбию.. так я открыл для себя вкус более светлой обжарки. Простой понятный рецепт! Готовлю на весах, высокая чашка, пролив обычным чайником 200мл за три подхода промежутком в 45 сек. Температура воды где то 90-96. Готового напитка выходит около 160мл. (тк часть воды впитает фильтр.) Для меня из за накопительной скидки гораздо выгоднее было бы продолжать заказывать у тэсти 😁 но без вашего кофе я уже не смогу! Спасибо, жду новых вкусов! (и да, хотелось бы больше чистых цветочных мытых лотов). Сереже жму руку, видно на видео очень старается. Успехов в развитии канала!
Класс! Огромное спасибо! Чувствуется профессиональный подход и любовь к своему делу. Искала информацию как правильно заваривать пакетики. Я заваривала в чашке, пакетик плавал в воде, не понимала, почему вкус кофе такой невкусный и горький. Теперь все ясно 😂 Искала инфу, а нашла интересный кофе! Обязательно закажу вашу продукцию!
Заказал на пробу Яву и Кенияю. Спасибо за качественный контент. Пожелание делать таймкоды в видео, чтобы экономия время мог быстро переходить на нужную тему
Вот что удивительно. Я впечатлился вашими дрипами. Пробовал много разных до этого, и все были блеклые по понятным причинам. Но лалиса (или другая мытая эфиопия) меня просто впечатлила. Заваривал от бедра, как вы советуете. Так вот. Делаю оптовый заказ тэйсти для разнообразия, будучи уверенным, что производство одно и качество должно быть таким же как у вас, беру все их дрипы, пробую - блеклый. Менял воду на свой раствор, готовил по весам под 10,5г кофе - все блеклое. Как так, не понимаю, производство одно, упаковщик один.
Вы, наверное, не совсем поняли:) все просто: кофе внутри наш и жарим его мы у себя, На производстве СТМ кофе намалывают и фасуют дрип с азотом. помол, рецепты количество И так далее, для своих дрипов мы тоже сами подбираем. отсюда и разница, разный кофе разная обжарка, разные рецепты И так далее. отсюда и разный стиль конечного продукта.
Жесть это если вы работаете с дерьмом. Если вы работаете с хорошим продуктом, качество которого даже не обсуждается и мы просто опускаем этот момент, то в дрип-пакетах, конечно важен этот момент. Возможно, вы не досмотрели ролик до конца, или сделали выводы поверхностно. Про дрип-пакеты и производство кофе в дрип-пакетах есть целая серия роликов, если вам интересно можете посмотреть более досконально.
В какой-то степени дрипы это вообще самый крутой способ заварить свежий кофе, потому зерно совсем не просто долго хранить. Несколько раз пил дрипы которым больше полугода, вкус если и отличается чуток от той же воронки, то точно не сильно, так кофе было больше полугода. А вот к зерну которому будет столько будет очень много вопросиков.
Заказать кофе в дрип-пакетах:
theweldercatherine.ru/catalog/drip_kofe/
*******************************************
Смотреть ролик о производстве кофе в дрип-пакетах The Welder Catherine:
ruclips.net/video/x3ZBT4oLEsI/видео.html
Салют, меня зовут Женя и я дрипоман:) Пью дрипы уже как года два, ииии для меня это основной способ приготовления (да я очень ленивый и не хочу заморачиваться с зерном и помолом, тем более когда на работе). Перепробовал кучу от разных обжарщиков: tasty, west 4, gravitas, сова, silky drum, forcup, ботаника и др. Для меня всегда эталоном вкуса, рецепта и качества был тэсти! до тех пор, пока я не связался со Сварщицей.. первая же упаковка мытой Эфиопии Гедеб снесла мне башню! далее попробовал Кению и ферментированную Колумбию.. так я открыл для себя вкус более светлой обжарки. Простой понятный рецепт! Готовлю на весах, высокая чашка, пролив обычным чайником 200мл за три подхода промежутком в 45 сек. Температура воды где то 90-96. Готового напитка выходит около 160мл. (тк часть воды впитает фильтр.) Для меня из за накопительной скидки гораздо выгоднее было бы продолжать заказывать у тэсти 😁 но без вашего кофе я уже не смогу! Спасибо, жду новых вкусов! (и да, хотелось бы больше чистых цветочных мытых лотов). Сереже жму руку, видно на видео очень старается. Успехов в развитии канала!
Один лайк Серёже вместо тысячи сердечек! Как всегда, просто, но профессионально и по делу 🤟
Как заварить - с 8:00. Не благодарите)))
Класс! Огромное спасибо! Чувствуется профессиональный подход и любовь к своему делу. Искала информацию как правильно заваривать пакетики. Я заваривала в чашке, пакетик плавал в воде, не понимала, почему вкус кофе такой невкусный и горький. Теперь все ясно 😂 Искала инфу, а нашла интересный кофе! Обязательно закажу вашу продукцию!
Очень класно! Просто кайф! Спасибо за ваше отношение и любовь к работе! Очень приятно смотреть ваши выпуски!
Заказал на пробу Яву и Кенияю.
Спасибо за качественный контент. Пожелание делать таймкоды в видео, чтобы экономия время мог быстро переходить на нужную тему
Спасибо, отличный обзор! Б
еру часто west4.
Интересно сколько раз было сказано кофе в дрип пакетах)
Кто кидал пакет в чашку, как чайный - тот я :)
Не только вы)
Вот что удивительно. Я впечатлился вашими дрипами. Пробовал много разных до этого, и все были блеклые по понятным причинам. Но лалиса (или другая мытая эфиопия) меня просто впечатлила. Заваривал от бедра, как вы советуете.
Так вот. Делаю оптовый заказ тэйсти для разнообразия, будучи уверенным, что производство одно и качество должно быть таким же как у вас, беру все их дрипы, пробую - блеклый. Менял воду на свой раствор, готовил по весам под 10,5г кофе - все блеклое. Как так, не понимаю, производство одно, упаковщик один.
Вы, наверное, не совсем поняли:) все просто: кофе внутри наш и жарим его мы у себя, На производстве СТМ кофе намалывают и фасуют дрип с азотом. помол, рецепты количество И так далее, для своих дрипов мы тоже сами подбираем. отсюда и разница, разный кофе разная обжарка, разные рецепты И так далее. отсюда и разный стиль конечного продукта.
Л - логика))) ..вышла из чата ))))
Заполняющий свет забыли как будто. Желаю Вам исправить картинку) Кофе топ!
Да, мы же любители-ютуберы, работаем над такими моментами. Спасибо
Температура воды какая должна быть?
подскажите пожалуйста, можно ли вливать горячую воду из диспенсера воды , для тех кто в офисе работает например и нет чайника под рукой
Унас из диспенсера вода 80 градусов максимум идёт так что не подходит. Из него зелёные чаи хорошо заваривать)
Обожаю ваши видео, но свет мама родная, иногда так мешает. Сережа, ты супер!
Добрый день. Да, в этот раз свет получился неудачным, слишком темным. Работаем над этим. Спасибо
А я купил пустые дрипы и засыпаю туда Яву золотую
Теперь это остывший кофе😢
Это не азотная станция 😂
Азотная станция с девятиэтажку высотой.
Жесть, по вашей логике можно дерьмо запоковать, но при отсутствии кислорода оно станет отличным кофе.
Жесть это если вы работаете с дерьмом. Если вы работаете с хорошим продуктом, качество которого даже не обсуждается и мы просто опускаем этот момент, то в дрип-пакетах, конечно важен этот момент. Возможно, вы не досмотрели ролик до конца, или сделали выводы поверхностно. Про дрип-пакеты и производство кофе в дрип-пакетах есть целая серия роликов, если вам интересно можете посмотреть более досконально.
В какой-то степени дрипы это вообще самый крутой способ заварить свежий кофе, потому зерно совсем не просто долго хранить. Несколько раз пил дрипы которым больше полугода, вкус если и отличается чуток от той же воронки, то точно не сильно, так кофе было больше полугода. А вот к зерну которому будет столько будет очень много вопросиков.
В азоте все норм через полгода будет по идее
@@retourdeshirondelles а если открыли зерно + сами упаковки с зерном разные бывают, а в дрипах всё всегда закрыто.