Рецепт хороший,огурцы очень вкусные,я рецепт брала с канала Натальи Калниной в прошлом году,банки брала 1.5 литровые,держала в холодильнике на подносах или ставила банки в любые удобные емкости,потому что в начале идет брожение и вытекает сок,делайте не пожалеете!
не знаю,почему у кого-то не получилось,а я пожалела,что мало сделала.огурцы очень хрустящие ,пряные и вкусные,жмых сразу в рассольник пустила.за рецепт спасибо!
нужно заполнить банки массой огуречно до половины, а потом в эту массу втыкать огурцы, масса поднимится до верха банки, закрыть капроновыми крышками и в холодильник на блюдце или...
Очень хорошо держат огурцы без плесени при холодной засолке еще и листья дуба в нескольколько слоев.как раз это может стать заменой горчицы. Вы не пожалеете.
Уже много лет так делаю. Огонь просто. И добавляю вообще всю зелень. И перец горький. Когда то бабушка научила. Чтобы не были мягкими соли не жалейте. Пересоленымы не будут
Зробила я такі огірки. Якщо Господь ще добавить мені віку - зроблю і на той рік. Огірочки - не можна наїстися !!! Хоча, раніше я до огірків була рівнодушна. А зараз без нічого можу за раз (навіть без хліба)) затоптати шт 3 таких огірочка. Гірчиця несильно гірчить - норм. Россільник не одразу ризикнула приготувати з тертих огірків, але спробувала - і теж це на половину спрощує приготування россільника. А як для мене - то мені важко все робити. А тут простота в консервуванні самих огірків, та ще і готові натерті огірки в суп. Рекомендую !!!
Я горчицу не добавляю,делаю много лет ,измельчаю через измельчитель вместе с чесноком,на литр смеси 2 ст ложки соли,сверху лист хрета обязательно,под пластиковую крышку и в подпол, хранятся до 2 х лет,вкусные,хрустящие
железными не стоит - там долго идет процесс закваски и со временем уровень жидкости падает. Если под железные крышки хотите, то наверное это стоит делать не в момент заготовки, а спустя некоторое время, когда огурцы просолятся.
@@Elena-o7u8d очень странно, что огурцы получились горькие, горчицу помещаю сверху на лист хрена по одной ложке и это является как замок от разных гнилей, чтобы заготовка не испортилась.
Кошка Мурка , не неси ерунду ,если руки не с того места растут то это уже на всю жизнь, рецепт отличный ставлю таким образом много лет подряд ,огурцы супер , только добавляю побольше специй и зелени
Если у вас не получилось, то не нужно тут хаять рецепт. Я делала в том году (у кого взяла рецепт не помню). Получились очень вкусные. Но, хранить долго (как было написано, что могут достоять до нового года) не стоит. Может у меня был не подходящий сорт огурцов? Но, первую партию я съела с большим удовольствием. И в этом году буду делать, лишь бы огурцы наросли...))
📌 Товары для дачи, сада и огорода 👉 ya.cc/m/mL1U2jf
Рецепт хороший,огурцы очень вкусные,я рецепт брала с канала Натальи Калниной в прошлом году,банки брала 1.5 литровые,держала в холодильнике на подносах или ставила банки в любые удобные емкости,потому что в начале идет брожение и вытекает сок,делайте не пожалеете!
Делаю уже лет 5,огурцы действительно вкусные и хрустящие!
не знаю,почему у кого-то не получилось,а я пожалела,что мало сделала.огурцы очень хрустящие ,пряные и вкусные,жмых сразу в рассольник пустила.за рецепт спасибо!
Обязательно сделаю такие огурчики. Спасибо за информацию! Храни вас Господь Творец!
Спасибо за рецепт. Я люблю огурцы любые. По Вашему рецепту сделала 2 банки литрвые. Обалденно вкусно!!! Спасибо за рецепт еще раз!!!
Хороший рецепт, готовила в прошлом году, очень понравились. Вкусные, хрустящие.
Обалденный рецепт.
Буду делать и в этом году.
Спасибо
Очень вкусные,в прошлом году делала
Приготовила , жду результата! Надеюсь будет вкусно , заранее спасибо!
У меня остались немного огурцьі натертьіе и сами огурчики. Сложила их в лоток и в холодильник. На третий день я их уже кушала. Вкуснятища !!!
Спасибо за рецепт,в том году ставила,супер!Только я не терла,а на приспособлении резала огурцы на мелкие кубики.Для рассольника,самое то!Спасибо!
Жалею что не сделала больше!! На следующий год сделаю литров 15.... Спасибо!!!
Спасибо,сделаю, должно быть вкусно, я всегда. делала без горчицы
Получились очень вкусные...Спасибо большое за рецепт!!!
Замечательный рецепт делала в прошлом году.Очень понравилось, вкусные, хрустящие, ароматные
Очень соленые
Спасибо, интересный рецептик, сделаю👍
Я влюбилась в эти огурцы!!
нужно заполнить банки массой огуречно до половины, а потом в эту массу втыкать огурцы, масса поднимится до верха банки, закрыть капроновыми крышками и в холодильник на блюдце или...
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья
Ольга ,спасибо не обычно.
Очень хорошо держат огурцы без плесени при холодной засолке еще и листья дуба в нескольколько слоев.как раз это может стать заменой горчицы. Вы не пожалеете.
Листья дуба? Это сколько штук? , наверное надо ошпаривать?
А если листья дуба с мучнистой росой?
Ни разу не видела@@urferwgdhf
@@helga6730 У нас часто такое, особенно в этом году
Спасибо за рецепт!
Уже много лет так делаю. Огонь просто. И добавляю вообще всю зелень. И перец горький. Когда то бабушка научила. Чтобы не были мягкими соли не жалейте. Пересоленымы не будут
Мо́жно и в салат,не будут солеными?
А я люблю большие огурцы, они сочные и сладкие
Спасибо!Обязательно попробую !!!💝
Зробила я такі огірки. Якщо Господь ще добавить мені віку - зроблю і на той рік. Огірочки - не можна наїстися !!! Хоча, раніше я до огірків була рівнодушна. А зараз без нічого можу за раз (навіть без хліба)) затоптати шт 3 таких огірочка. Гірчиця несильно гірчить - норм. Россільник не одразу ризикнула приготувати з тертих огірків, але спробувала - і теж це на половину спрощує приготування россільника. А як для мене - то мені важко все робити. А тут простота в консервуванні самих огірків, та ще і готові натерті огірки в суп. Рекомендую !!!
крышки с внутренной стороны нужно смазать разведенной горчицей
Благодарю! Как раз к стати! С меня лайк и подписка!
Я горчицу не добавляю,делаю много лет ,измельчаю через измельчитель вместе с чесноком,на литр смеси 2 ст ложки соли,сверху лист хрета обязательно,под пластиковую крышку и в подпол, хранятся до 2 х лет,вкусные,хрустящие
Они не соленые,чтобы использовать в салат?
Рецепт интересный. Только сначала надо промыть, а потом подержать в воде😉
Спасибо,сделаю.
Скажите, пожалуйста, как лучше простерилизовать капроновые крышки?
Здравствуйте, а можно закручивающимися крышками закрывать? Спасибо
А чем заменить листья хрена, я живу на севере, у нас ничего не растёт
Спасибо
❤ Благодарю
👍👍👍
А чеснок обязательно?
Я сделала, убрала в холодильник. А из банкипросачивается сок. Как у вас?
тоже
Дякую
Они настолько хороши, можно даже без специй: на 1.5 кг огурцов 2 ст л соли с горкой.
Куда теперь деть эти огурцы,одна горечь?😮
А можно железными крышками и горчицу положить в тертын огурцы
железными не стоит - там долго идет процесс закваски и со временем уровень жидкости падает. Если под железные крышки хотите, то наверное это стоит делать не в момент заготовки, а спустя некоторое время, когда огурцы просолятся.
Скажите огурцы будут сильно соленые.
огурцы нормальные, тертые быстрей на себя соль возьмут
У меня не оказалось листиков хрена и я горчицу в пакетиках положила сверху и закрыла огурцы и ещё потеряла корень хрена
Я хрен тоже по дороге потеряла...
@@ОлесяБалашова-л6с да не потеряла а потеряла на крупной тёрке но людей с чувством юмора Я люблю
Не знаю почему опять выскакивает потеряла потерла на крупной тёрке и точка
Огурцы были горькие,с горчицей..зря потратила продукты.выдержала месяц и попробовали.мне не понравились,очень горькие
@@Elena-o7u8d очень странно, что огурцы получились горькие, горчицу помещаю сверху на лист хрена по одной ложке и это является как замок от разных гнилей, чтобы заготовка не испортилась.
А куда потом жмых огурцы сьедите зимой например.Лучше уж по корейски сделать.
Жмых на рассольник
Жмых на рассольник, только попассировать надо предварительно с добавлением подсолнечного масла. ( морковку с луком тоже))
Х....
Делала,не понравились,постоят ,становятся мягкими и вонючими.
Кошка Мурка , не неси ерунду ,если руки не с того места растут то это уже на всю жизнь, рецепт отличный ставлю таким образом много лет подряд ,огурцы супер , только добавляю побольше специй и зелени
Делали, особенно хороши для рассольника, особенно понравилось мужчинам!
В прошлом году делала, не понравилось.
Спасибо, за откровенность! Не буду делать, сделаю проверенным своим способом!
я тоже месяц назад сделала,сегодня открыли 1 банку-нет,не мое !@@Надя-ж1б
@@Надя-ж1б а я в прошлом году делала, наоборот, очень понравилось, все хвалили
Не морочьте людям голову..делала ..забродила..выкинула
Если у вас не получилось, то не нужно тут хаять рецепт. Я делала в том году (у кого взяла рецепт не помню). Получились очень вкусные. Но, хранить долго (как было написано, что могут достоять до нового года) не стоит. Может у меня был не подходящий сорт огурцов?
Но, первую партию я съела с большим удовольствием. И в этом году буду делать, лишь бы огурцы наросли...))
У нас стоят прекрасно, и пока не съедим в собственном соку, других не трогаем.
У меня тоже даже в холодильнике 🥴 прокисли и выбросила
Тоже отличные получились. Только я горчицей крышки мазала. До весны отлично сохранились. Причём изначально огурцы были не самого лучшего качества
не верьте этому каналу, за деньги рекламируют мошенников!
Это вы про каких машенников? Можно поподробнее?!
@@pushkino-dom про Garden Wod, который на этом канале рекламировали
Сделала месяц назад,сегодня открыли,не понравились !