Заранее извиняюсь перед зрителем, что забыла сказать и посчитать, про обрат(обезжиренное молоко) когда сепарирую сливки, из него я делаю обезжиренный творог
@@Еленкинаминиферма Здравствуйте, а какая у вас категория земель? ИЖС, ЛПХ ...Вот у меня есть земля ИЖС, но ведь вряд ли дадут завести коз мли кур... Вы говорили, что у вас участок 8 соток, кажется..
Я очарована этой хозяюшкой, а продукты так супер, сама держу коз и это действительно так, делаю всю молочку для своих детей и внуков. Всем добра и хороших дней.
1:57 - сливки 2:00 - сепаратор 2:36 - масло 4:05 - сметана 5:21 - творог 7:05 - сыр с плесенью 7-33 - плавленый сыр 8:05 - себестоимость продуктов 9:45 - сгущенка Для тех, у кого со временем туго или необходимо вернуться к определённой теме. Огромное спасибо Елене и всем удачи в начинаниях!
УВ. Елена! Я городской житель, просто ребенок асфальта, но мне так нравится смотреть Ваш канал. На душе так тепло. Спасибо Вам. Вы очень добрый и душевный человек!
Леночка,вы прелесть! Как приятно на вас смотреть и слушать, всё по существу и понятно. Ваше кокетство не раздражает а умиляет,вы очеровательны, так уютно с вами.
Спасибо!!!Вы замечательная хозяйка!!!!Глядя на Вас кажется ничего нет невозможного!!! Хочется научиться все это сделать, сепоратор уже заказали.Творог у меня получился,спасибо!!!Вдохновения,подписчиков и много лайков!!!🌼🌼🌼🌼😍
вот это я понимаю нормальные адекватные цены за настоящую ценную продукцию! а у нас кому не скажешь что 1т.р. за 1 кг козьего сыра - "ой дорого пипец"! ну ешьте с магазина дешевые суррогаты, кто мешает! или заводите коз, делайте сами, посмотрим за какую цену тогда вы продавать станете! За ролик спасибо!
Мы держали и коз, и коров. Если честно, я не понимаю, почему козье молоко дорОже коровьего, ведь коз держать легче. А то, что козий сыр стОит 1000 р за кило, то этот сыр только в Москве и продавать. В регионах кто его купит по такой цене! Как говорил Высоцкий :"Где деньги, Зин?" Я делаю сыр из коровьего молока, продаю по 360 р, и то не все покупатели могут себе это позволить. К сожалению.
@@ТатьянаПашкина-п3ц во-первых, коза даёт намного меньше, естественно, молока козьего нужно больше для производства продуктов чем коровьего, потому и дороже. во-вторых, оно намного полезнее коровьего. Ну и в-третьих, оно жирнее.
@@I_am_their_Donbass да я в курсе, у кого сколько молока. Только сравните, сколько нужно корма корове, а сколько козе. Мы сначала держали коз, потом решили заняться коровами. Теперь, когда вспоминаю, как держали коз, мне кажется, что мы тогда не работали, а игрались. Один тяжёлый отел коровы чего стОит, когда корова с парезом несколько дней может пролежать, а её ещё нужно подоить, размассажировать, и попытаться поднять! Да после этого коза игрушкой покажется!
@@ТатьянаПашкина-п3ц одна корова это 4-5 коз. То на то и выходит по корму. С одной козы ничего брать. Ну и ещё раз напишу. Козье молоко полезнее, оно гипоалергенно. Очень хорошо лечит болезни ЖКТ. Хотя мы для своих коз ничего не покупали. Сено косили сами, остальное на огороде выращивали. Так же и с коровами.
Какое видео замечательное! Я еще сомневалась заводить козюлю или нет,а вот посмотрела и все сомнения исчезли😁 Однозначно в следующем году заведу! Спасибо Вам огромное!!!❤❤❤🌹🌹🌹
Здравствуйте соседка. Мы с нижегородской обл. С удовольствием посещаем Ваш канал. Коз неимеем так как мы городские жители, имеем небольшой участок за городом и кое что планируем. Ваш канал нам в помощь, мы свами.👋
ЕЛЕНА, ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ И НЕ ПОЖАЛЕЛА. ОЧЕНЬ ВСЁ НРАВИТЬСЯ. САМА ЖИВУ В ГОРОДЕ, ПОШЛА НА ПЕНСИЮ И ХОЧУ ДЛЯ СЕБЯ ЗАВЕСТИ КОЗОЧЕК, БУДУ СМОТРЕТЬ И УЧИТЬСЯ У ВАС. ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РАСКАЗЧИК. СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВИДЕО.
Мне бы такую свекровь, очень позитивная, роботящая, стильная женщина. Я бы от вас всему училась бы. С коровьим молоко могу а вот козье тут надо приловчиться
Вы бы только знали как мне приятны ваши слова. Я ведь открывала канал сначала, чтоб денег заработать от рекламы, а теперь поняла, что ваши тёплые слова никаких денег не стоят. СПАСИБО ВСЕМ ВАМ.
Верю, это реальные результаты выхода. Спасибо. Сама занимаюсь козами и перерабатываю молоко на сливки, сыр, сметану делаю по вашему рецепту. И не как не могу понять как на рынке сметана стоит дешевле сливок.
Мне очень понравилось ваше выступление. У меня коза только вот принесла козочку, отнимать малышку от мамы не буду пока не подрастет, но чтобы не было мастита понемножку козу поддаиваю, сейчас идёт молозиво. Господи, какой это чудесный продукт, протерла лицо, такая нежность и мягкость, в больные колени втерла - скованность ушла, одним словом у кого какая проблема это мощное природное лекарство, племянница говорит, что можно заморозить на потом, молозиво у козочки несколько дней всего. До козы творог, сметану, масло и сыр делала из коровьего молока, да свои натуральные продукты химией из магазина не сравнить. Скоро буду пробовать из своего козьего молочка.
Привет, Леночка, так тебя приятно смотреть, ты такой позитивчик)) спасибо за обзорчик рецептов, я тож так же делаю, только на масло сливки не грею, надо попробовать
Еленочка сразу посмотрела и это видио Вы-прелесть! Спасибо за такой поситив и полезные советы Желаю вам и вашым близким ЗДОРОВЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ и Процветания канала.. С уважением Валентина из Белоруссии.
За рецепт на сгущёнку огромное спасибо. Блины со сгущёнкой буду делать. В нашем доме это блюдо к чаю подаётся гостю,, который внезапно появляется на пороге. Итак: Один литр козьего молока,, триста граммов сахара и довести до кипения на большом огне. Затем на среднем огне варить двадцать пять минут. Спасибо.
@@Еленкинаминиферма , огромное спасибо. Буду знать. Попробую завтра сварить в четырёхлитровой кастрюле сгущёнку из одного литра козьего молока. Результат напишу.
@@Еленкинаминиферма Елена привет привет. Поздровляю с праздником, желаю здоровья счастья тебе и твоей семье.Процветания твоему каналу и 1000000 н. подписчиков.Удачи.И обизательно поцелуй Принцесу.
Сделайте , пожалуйста , видео о технологии приготовления, сыра в домашних условиях как у вас. Мне так необходимо научиться, чтобы кормить пожилую маму. Врач-терапевт рекомендовал употреблять домашний козий сыр, где много кальция, магния, омега жиров и так далее.
А я еще из пахты - это то, что остается от масла делаю как магазинную сметану. Просто сквашиваю паху и отцеживаю сыворотку не марле или лавсане. И вкус не жирной домашней сметаны получается, а хорошей магазинной.
Заранее извиняюсь перед зрителем, что забыла сказать и посчитать, про обрат(обезжиренное молоко) когда сепарирую сливки, из него я делаю обезжиренный творог
Вы же сказали об этом.
Отлично рассказали! 👍
Если есть молоко, то сыта вся семья!👐
@@СельскийбытилиЖизньвСибири это точно, я вообще считаю, что нам повезло, что живём на своей земле и творим
@@СельскийбытилиЖизньвСибири ... и друзья ))))
@@Еленкинаминиферма Здравствуйте, а какая у вас категория земель? ИЖС, ЛПХ ...Вот у меня есть земля ИЖС, но ведь вряд ли дадут завести коз мли кур...
Вы говорили, что у вас участок 8 соток, кажется..
Я очарована этой хозяюшкой, а продукты так супер, сама держу коз и это действительно так, делаю всю молочку для своих детей и внуков.
Всем добра и хороших дней.
Умничка )) Толково, интересно и хоть начинаешь понимать от чего отталкиваться, и к чему идти.
Здравствуйте Елена до чего же какая приятная женщина здоровье вам красавица
Коротко и ясно, с важными замечаниями
1:57 - сливки
2:00 - сепаратор
2:36 - масло
4:05 - сметана
5:21 - творог
7:05 - сыр с плесенью
7-33 - плавленый сыр
8:05 - себестоимость продуктов
9:45 - сгущенка
Для тех, у кого со временем туго или необходимо вернуться к определённой теме. Огромное спасибо Елене и всем удачи в начинаниях!
Елена, спасибо за ролик!
Вера Монастырская, спасибо за заботу!
Спасибо!!!
УВ. Елена! Я городской житель, просто ребенок асфальта, но мне так нравится смотреть Ваш канал. На душе так тепло. Спасибо Вам. Вы очень добрый и душевный человек!
Леночка,вы прелесть!
Как приятно на вас смотреть и слушать, всё по существу и понятно. Ваше кокетство не раздражает а умиляет,вы очеровательны, так уютно с вами.
Отличный обзор по базовым продуктам из козьего молока. Большое спасибо от начинающих козоводов))
Сделайте, пожалуйста, видео на каждый продукт. Особенно интересно приготовление сыра.
Я постараюсь сделать видео 🤗
Да! Было бы очень здорово! Очень ждем!
Господи, да я слюнями изошлась за время этого видео! Зачем так вкусно рассказываете? 🥰🤣🤣
Вы, наверное, такая счастливая, потому что пьете козье молоко. Теперь я думаю, что нужно купить козу!
Хозяйка канала - лучезарная женщина с особым шармом 🎆
С уважением, Елена.
Спасибо!!!Вы замечательная хозяйка!!!!Глядя на Вас кажется ничего нет невозможного!!! Хочется научиться все это сделать, сепоратор уже заказали.Творог у меня получился,спасибо!!!Вдохновения,подписчиков и много лайков!!!🌼🌼🌼🌼😍
Здравствуйте, каждый день пересматриваю ваши видео.Спасибо вам.
Вы, шедеврально выглядите, говорите и показываете! Дай Бог Вам и Вашим близким здоровья, благополучия!
Благодарю! Вы все так вкусно рассказываете!
Я ВАС ЛЮБЛЮ ЕЛЕНОЧКА, СПАСИБО, ЧТО У МЕНЯ ТЕПЕРЬ ЕСТЬ ТАКОЙ ДРУГ, БЕЗ ОБМАНА И МАНИПУЛЯЦИЙ!!!)))
СЧАСТЬЯ ВАШЕМУ ДОМУ!!!)
Спасибо за продуктивное видео!
вот это я понимаю нормальные адекватные цены за настоящую ценную продукцию! а у нас кому не скажешь что 1т.р. за 1 кг козьего сыра - "ой дорого пипец"! ну ешьте с магазина дешевые суррогаты, кто мешает! или заводите коз, делайте сами, посмотрим за какую цену тогда вы продавать станете! За ролик спасибо!
Натуральная настоящая еда,стоит как настоящая натуральная еда, например сыр минимум 2 тыс за кг,а у нее подобие натурального
Мы держали и коз, и коров. Если честно, я не понимаю, почему козье молоко дорОже коровьего, ведь коз держать легче. А то, что козий сыр стОит 1000 р за кило, то этот сыр только в Москве и продавать. В регионах кто его купит по такой цене! Как говорил Высоцкий :"Где деньги, Зин?" Я делаю сыр из коровьего молока, продаю по 360 р, и то не все покупатели могут себе это позволить. К сожалению.
@@ТатьянаПашкина-п3ц во-первых, коза даёт намного меньше, естественно, молока козьего нужно больше для производства продуктов чем коровьего, потому и дороже. во-вторых, оно намного полезнее коровьего. Ну и в-третьих, оно жирнее.
@@I_am_their_Donbass да я в курсе, у кого сколько молока. Только сравните, сколько нужно корма корове, а сколько козе. Мы сначала держали коз, потом решили заняться коровами. Теперь, когда вспоминаю, как держали коз, мне кажется, что мы тогда не работали, а игрались. Один тяжёлый отел коровы чего стОит, когда корова с парезом несколько дней может пролежать, а её ещё нужно подоить, размассажировать, и попытаться поднять! Да после этого коза игрушкой покажется!
@@ТатьянаПашкина-п3ц одна корова это 4-5 коз. То на то и выходит по корму. С одной козы ничего брать. Ну и ещё раз напишу. Козье молоко полезнее, оно гипоалергенно. Очень хорошо лечит болезни ЖКТ.
Хотя мы для своих коз ничего не покупали. Сено косили сами, остальное на огороде выращивали. Так же и с коровами.
Благодарю Вас! Будьте счастливы и здоровы!
Из кипячёных сливок масло получается ещё вкуснее, чем из не кипячёных попробуйте не пожалеете.
Вы очень приятная женщина
😂😂😂 какая Вы позитивная!!!! С преогромным удовольствием просмотрел Ваше видео!!! И огромное спасибо,что поделились своим видео!!!!
Мировая женщина! Дай Бог злоровья! Молодец!!!!
Та шоб у меня были такие Соседи. Шоб я у них усё покуплял. Привет из Новороссийска.
Елена вы очень жизни радостная женщина ваш ролики я обожаю смотреть 😘😘😘😘😘 я из узбекистана
Спасибо за видео, очень здорово вкусно и полезно, удачи вам
Леночка ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА!!! постаяно смотрю вас.
Какая вы умница! Спасибо за прекрасное видео.
Спасибо за видео! Отдельный ЛАЙК - оператору !
Сварила сгущёнку по Вашему рецепту ,быстро ,вкусно! Благодарю за совет
Очень приятная женщина!
Спасибо за рассказ, очень вдохновенно, надеюсь когда-нибудь завести козочек!
Как же мне нравится вас смотреть!
Спасибо огромное.
Вы как будто мысли мои прочитали.сделали видео я так хотела.еще раз спасибо.👍
Красивая интересная женщина .даже не поверил что занимается таким хозяйством .молодцы.....
Брависсима . Подписываюсь . Очень понравилось и буду с нетерпением ждать следующего видео
Спасибо все очень все понятно удачи
Супер видео! Вы невероятная, хорошо рассказываете !!!
Какая Вы милая женщина.приятно смотреть❤
Леночка Вас можно слушать вечно!
Какое видео замечательное! Я еще сомневалась заводить козюлю или нет,а вот посмотрела и все сомнения исчезли😁 Однозначно в следующем году заведу! Спасибо Вам огромное!!!❤❤❤🌹🌹🌹
Умничка вы,супер свекровь!!!!
Здравствуйте соседка. Мы с нижегородской обл. С удовольствием посещаем Ваш канал. Коз неимеем так как мы городские жители, имеем небольшой участок за городом и кое что планируем. Ваш канал нам в помощь, мы свами.👋
Спасибочки мои земляки🤗🤗🤗🤗
ЕЛЕНА, ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ И НЕ ПОЖАЛЕЛА. ОЧЕНЬ ВСЁ НРАВИТЬСЯ. САМА ЖИВУ В ГОРОДЕ, ПОШЛА НА ПЕНСИЮ И ХОЧУ ДЛЯ СЕБЯ ЗАВЕСТИ КОЗОЧЕК, БУДУ СМОТРЕТЬ И УЧИТЬСЯ У ВАС. ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РАСКАЗЧИК. СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВИДЕО.
ХОЧУ ПЕРЕЕХАТЬ В ПРИГОРОД ИЛИ В ДЕРЕВНЮ. МЕЧТА МОЯ.
Ольга, я тоже долго мечтала, а потом просто решилась и не жалею😊
Вы просто супер!! Все на таком позитиве, приятно слушать.
Как приятно на вас смотреть. Спасибо большое за рецептики )
Так хочется все это попробовать, спасибо
Елена, супер, сколько вкусняшек.
Спасибо большое. Очень интересно было
Вы женщина от бога
Елена, какая вы позитивная и искренняя))) Благодарю вас за удивительное и вкусное видео))
*Спасибо за познавательное видео!👏👏👏💐*
Вы просто прелесть))) Спасибо больше за ваши советы. Все конспектирую в козий блокнотик)))
Вы большая молодец 🙂
приятная женщина,подписался..
Елена добрых суток, спасибо за очередной интересный обзор. Лайк от друзей.
Огромное спасибо! Просто палочка-выручалочка в одном клипе. А мы очень любим адыгейский сыр - самый полезный в плане питания.
А что, он ещё в каком-то плане может использоваться? )))
Очень позитивная девчонка! Удачи Вам! С меня "нравишка" и подписка.
Круто! Когда заведу козу буду тоже такие вкусняшки делать🤩
Доброго времени суток. У меня две козейки, случайно наткнулась на Ваш канал. Однозначно лайк и подписка.
Какая же Вы прекрасная Хозяюшка 🙏🏻💕
Спасибо Вам за интересный рассказ 👍👍👍
Привет из Австралии
Ух ты, где меня смотрят🤗🤗🤗🤗
Спасибо вам большое очень понравилось ваше видео
спасибо за информацию !
Мне бы такую свекровь, очень позитивная, роботящая, стильная женщина. Я бы от вас всему училась бы. С коровьим молоко могу а вот козье тут надо приловчиться
Здраствуйте Елена!!! Много полезной информации и сказали Вы про творог из обрата👍👍👍.Хочу сказать спасибо за крем для дойки-супер.👍🤗
Я не включила в стоимость сливок ещё обрат, творог
Вы бы только знали как мне приятны ваши слова. Я ведь открывала канал сначала, чтоб денег заработать от рекламы, а теперь поняла, что ваши тёплые слова никаких денег не стоят. СПАСИБО ВСЕМ ВАМ.
В каком ролике про крем для дойки?
Ролик так и называется рецепт крема для доения .
@@Светлана-г4н7ш рецепт крема для дойки
ОЙ. какой позитивчик, да так обо всём аппетитно рассказывает, захотелось козу. Вот только муж категорически против, придётся дожать.
Я не покаилась, что завела коз, честно. Затрат мало по деньгам, но внимания много, зато отдача хорошая, не то что птица, которую не прокормить
Дожмите мужа )))
@@ВСЕМУСВОЁВРЕМЯ-м2е а я хочу корову, но боюсь
у меня муж тоже был против козы, тогда я сказала что заведу корову, сразу согласился на козу)) теперь у меня их 10)))
@@tantiks все в точь, как у меня, я тоже сказала мужу хочу две коровы😂😂😂
Замечательный Ваш канал,приятно слушать и смотреть,хотя у меня нет хозяйства )
Конечно мы делаем по другому , но ваши рецепты тоже интересные надо попробовать
Верю, это реальные результаты выхода. Спасибо. Сама занимаюсь козами и перерабатываю молоко на сливки, сыр, сметану делаю по вашему рецепту. И не как не могу понять как на рынке сметана стоит дешевле сливок.
Ой супер классная хозяйка 👍👍👍💘
Мне очень понравилось ваше выступление. У меня коза только вот принесла козочку, отнимать малышку от мамы не буду пока не подрастет, но чтобы не было мастита понемножку козу поддаиваю, сейчас идёт молозиво. Господи, какой это чудесный продукт, протерла лицо, такая нежность и мягкость, в больные колени втерла - скованность ушла, одним словом у кого какая проблема это мощное природное лекарство, племянница говорит, что можно заморозить на потом, молозиво у козочки несколько дней всего. До козы творог, сметану, масло и сыр делала из коровьего молока, да свои натуральные продукты химией из магазина не сравнить. Скоро буду пробовать из своего козьего молочка.
Браво!!! Лайк и подписка!
Вы так вкусно...рассказываете)))
Подписалась на ваш канал.
Привет, Леночка, так тебя приятно смотреть, ты такой позитивчик)) спасибо за обзорчик рецептов, я тож так же делаю, только на масло сливки не грею, надо попробовать
Еленочка сразу посмотрела и это видио Вы-прелесть! Спасибо за такой поситив и полезные советы Желаю вам и вашым близким ЗДОРОВЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ и Процветания канала..
С уважением Валентина из Белоруссии.
Елена, спасибо огромное за рецепт крема для дойки . 🌺🌸🍀
За рецепт на сгущёнку огромное спасибо.
Блины со сгущёнкой буду делать.
В нашем доме это блюдо к чаю подаётся гостю,, который внезапно появляется на пороге.
Итак: Один литр козьего молока,, триста граммов сахара и довести до кипения на большом огне.
Затем на среднем огне варить двадцать пять минут.
Спасибо.
Нет, все 25 минут на большом огне
@@Еленкинаминиферма , огромное спасибо.
Буду знать.
Попробую завтра сварить в четырёхлитровой кастрюле сгущёнку из одного литра козьего молока.
Результат напишу.
Елена привет привет поздровляю с 1м маем.Желаю здаровья счастья в семье.
Здравствуйте, и вас с праздником🤗
@@Еленкинаминиферма Елена привет привет. Поздровляю с праздником, желаю здоровья счастья тебе и твоей семье.Процветания твоему каналу и 1000000 н. подписчиков.Удачи.И обизательно поцелуй Принцесу.
@@Nasredin1966 спасибо, вас тоже с праздником🤗🤗🤗🤗
Сделайте , пожалуйста , видео о технологии приготовления, сыра в домашних условиях как у вас.
Мне так необходимо научиться, чтобы кормить пожилую маму.
Врач-терапевт рекомендовал употреблять домашний козий сыр, где много кальция, магния, омега жиров и так далее.
Какой замечательный у вас доктор!
Добрый вечер. Делайте риккотту,это очень полезный сыр.
Елена, спасибо большое! Вот бы Вы ещё сняли по небольшому ролику, как Вы всё это делаете! 😊
Здравствуйте, я постараюсь🤗
Респект!!!!!Спасибо за видео!!!!!!
Здорово!).
Елена пока рассказываете, у вас сглатываете слюнки особенно когда о сметане и твороге ... И я тоже за вами слюни глотаю.. Рефлекс....
Спасибо большое за видео.
😉👋
*Мы ещё йогурт делаем. Пока написал, вы уже сказали. Отличные продукты. Заходите в гости*
А я еще из пахты - это то, что остается от масла делаю как магазинную сметану. Просто сквашиваю паху и отцеживаю сыворотку не марле или лавсане. И вкус не жирной домашней сметаны получается, а хорошей магазинной.
Толково всё рассказали .Моя ошибка при приг-ии творога ,не дала окончательно остыть ,а сразу откинула на ткань .
Спасибо большое хорошее видио
Спасибо за видео Снимите видео на все ваши продукты которые Вы изготавливаите из молока. Это будет здорово и мы глядя на Вас научимся
Здравствуйте, я сняла видео Как сделать сливочное масло, сметану, творог из козьего молока. Смотрите🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо я посмотрела супер ,а сыр покажите как сделать
Молодцы!!!
Спасибо
Молодец Леночка,сепаратор -моя мечта,всё денег на него не хватает,и корова была не купила,а уж на коз и говорить не чего,,))
Оооочень понравилось, смотрю вас с удовольствием и жду ваших всегда интересных роликов.
От расказа - слюни потекли. Посмотрел видео - пошел кушать СМЯТАНУУУУУ.
Хороший обзор. Посмотрела и послушала с удовольствием. Добавить нечего😊
Вы нам помогаете и я вам помогу. У вас на нижней полке Девушка кувшин. Это Речицкий фаянс. Редкая вешь и не дешевая. Уберите в более безопасное место.
Хорошо, спасибо, это мне мама подарила
Спасибо вам
Кухня какая красивая)))
хозяйка какая красивая,а вы про кухню