奥田シェフが陣頭指揮!ランチ仕込・営業風景|ヤマガタサンダンデロ|【イタリアン】【アル・ケッチァーノ】

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  • Опубликовано: 20 июл 2022
  • アル・ケッチァーノの奥田シェフが運営する、山形食材を使った東京イタリアン「ヤマガタ サンダンデロ」にお邪魔しました。仕込・営業風景をお楽しみください。【4K】
    料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」
    今回は、銀座に店を構える「ヤマガタ サンダンデロ」にお邪魔しました。
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    ◇ヤマガタ サンダンデロ
    sandandelo.theshop.jp/
    東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 2F
    営業時間
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    18:00~22:00(L.O.20:00)
    定休日:月曜・夏季休業・年末年始
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    #営業風景#厨房風景#イタリアン
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Комментарии • 18

  • @fooverjapan
    @fooverjapan  2 года назад +10

    今回は「ヤマガタサンダンデロ」さんです!
    厨房の和やかさ・教え方、どこを取っても
    奥田シェフらしさ全開の厨房風景です!笑
    仕込み~営業まで、お楽しみください🌸
    編集担当 サチ

  • @user-vr3us1zh9q
    @user-vr3us1zh9q 2 года назад +5

    こんないろんなシェフの動画が観れるなんて楽しいです!

    • @fooverjapan
      @fooverjapan  2 года назад

      コメントありがとうございます。
      これからもたくさんのシェフが登場します。引き続き、お楽しみください。(料理王国動画担当:コン)

  • @kitajiii5150
    @kitajiii5150 2 года назад +4

    最初のボーノの方、中目黒アウダーチェで働いてた方ですよね!?!?

  • @user-wn3ig7wp7s
    @user-wn3ig7wp7s 2 года назад +3

    2:08 守りたい、この笑顔。

  • @user-sy3kk8ew1h
    @user-sy3kk8ew1h Год назад

    ゴムで髪結んでる人、小倉さんのレガーロで働かれてました?

  • @user-ge5gu1zc8g
    @user-ge5gu1zc8g 2 года назад +3

    独りよがりな料理にならないように
    部下にも試食させる。謙虚なシェフ
    ですね。同じイタリア料理の日高シェフを見習ってますか?。

  • @user-fm8px3jm2i
    @user-fm8px3jm2i 2 года назад +1

    茹で論をみましょう

  • @user-td5je7ws3r
    @user-td5je7ws3r 2 года назад +1

    ネームバリューか。

  • @surf9877
    @surf9877 2 года назад +10

    ペペロンチーノ出すの遅いね。笑笑
    伸び伸びでしょ。笑

    • @ken_taiki
      @ken_taiki 2 года назад

      奥田シェフの茹で論って知ってます?
      知らないからコメントしてるのだと思いますが、食べに行ったこともないのにそのコメントは恥ずかしいですよ。

    • @surf9877
      @surf9877 2 года назад +2

      @@ken_taiki 知ってるわ。笑笑

    • @surf9877
      @surf9877 2 года назад +4

      @@ken_taiki こう言ってるあんたの方が恥ずかしいわ。笑笑

    • @---yh4kg
      @---yh4kg 2 года назад +7

      料理評論家なん?www見た目だけで伸びてるのわかるん?www

    • @---yh4kg
      @---yh4kg 2 года назад +14

      @@totomesu1
      まぁそもそも、これだけ知名度があるシェフが延び延びのパスタを提供してるって言う考えが、論外の意見であり、イチャモンつけるなら、ちゃんとお店に行き食べ、シェフの考えを理解してから言うべき!見た目や自分の好みで批判するのは自分の食生活の低さを晒してるようにしか見えない