日高シェフと食材探訪とアクアマーレでディナー実食＆厨房風景
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 日髙シェフからのお誘いで三浦半島の生産者の元を巡るツアーに参加してきました。
アクアパッツァさん出身の大御所が多く参加されていた今回のツアーは勉強になることも多く刺激をたくさん頂きました。
ディナーは横須賀アクアマーレさんへ！
ランチ時は予約必須ですが、平日のディナーは割と狙い目。
ゆったりと流れる時間においしい食事、海を眺めながらの食事はイタリアの海辺のレストランにいる気分になります。
□アクアマーレさん↓
acquamare.jp/
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◇Ropiaの料理オンラインサロン
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◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
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◇使用している調理器具・撮影機材など
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・黒のまな板 amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・ハンディ真空機 amzn.to/3vtE1dm
・食品乾燥機 amzn.to/3S93Bx1
・箸タイプのトングamzn.to/3S6mLUa
・食品保存パック amzn.to/3NTIg8c
・カメラa7iii amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@yahoo.co.jp
◇Homepage ropia.jimdo.com/
◇Twitter / ropia515
◇Instagram / chef_ropia
楽曲提供：Production Music by www.epidemicsou...
＃日髙良実シェフ ＃アクアマーレ ＃食材探しの旅
Ropiaシェフ❣️とっても素敵な動画にして頂きありがとうございました😊
また何かでご一緒しましょう♪♪
楽しい旅かなんかで(^^)
日髙シェフ、貴重な経験をさせて頂きありがとうございました！！
はい、お呼び出し頂けましたら速攻で飛んで参ります♪
待ってました！日高シェフとの実食ロケ動画的なの1番好きです！
地元民としてコレは永久保存版かも。
茅ヶ崎でこぢんまりしたイタリアンやってる友人がアクアマーレ出身なのでそちらも贔屓させていただいております😊
農園をまわることは料理人にとってとても大事な事だと思う動画でした。
先日はありがとうございました！
暑い中の農業体験お疲れ様でした。
また遊びに来てください🥦
かるぼっちゃまかわよい🐶❤
須貝さん回好きです❤
天才シェフは野菜を取る姿も絵になる
ボス！お疲れ様です！これからご飯食べながら拝見させていただきます！
久しぶりの日高シェフとのコラボ嬉しいです！
濱田さん久々に見れて嬉しい！私服のラフな感じが素敵です✨️
近年、農家さんはわかりませんが養鶏場や養豚場などは病気の関係上、他人が入る事はかなり珍しくなったと思います。従業員の消毒などもかなり徹底されてる所が多いです。実際に入って見るというのは貴重な体験だったことでしょう。いつも素晴らしい動画をありがとう御座います。料理参考にさせてもらってます！
樫村シェフが料理作ってる動画と違ってジョーク言ったりしてるのが新鮮ｗ
須貝シェフ…緊張感が伝わりますね😅
料理人が料理人に出すのってプレッシャーが凄いですね…。
のほほんとして楽しそうですね^_^
千葉是非来てください^_^
サムネイルで日高シェフのチャンネルだと思っていたら、
観てみるとロピアシェフ🎉
コラボ嬉しいです✨🙈
道内には共同で利用できるレンタル畑があるのですが、そちらにはそういったのはあるのでしょうか。🤔💭
私はレンタル畑通うのが大変なのでベランダにてプランター菜園です。
手製の無農薬剤でアブラムシと戦ってます😂
4:14
ウルトラセブンの話してる？？🤔
おい！ペペロンチーノコラボもうやらないのか！？
いちこめ！