Grazie infinite! Tra circa una cinquatina di ricette " pasta patate e provola alla napoletana" , la tua e' la migliore. Semplicemente meravigliosa. Complimenti!
Ah ti chiami Luigi cmq questa ricetta dovrebbe avere un milione di pollice su forza gente che oltre la bravura e un esplosione di simpatia prima ricetta fatta iscritta e raccomando 👍
Complimenti chef!due domanda , quando ha messo il grana e la provola e ha messo sopra il coperchio il fuoco ha fatto il tutto con fuoco spento o acceso? Per 6 persone mi potrebbe dire le quantità degli ingredienti da usare?Grazie mille e ancora complimenti
Ciao, cosa importante è la qualità della pasta, poi quando Cali la pasta, il tempo di cottura e quello indicato sulla confezione, ma calcola sempre un paio di minuti indietro, sopratutto se metti anche la provola.
@@cookingfoodita6523 grazie della risposta. Io ho sempre difficoltà a regolarmi per non farla uscire troppo brodosa. Mi piace azzeccata come l’ hai fatta tu 😆
Non va tanto bene.No vino, no carota.Poi il piatto finito con la provola a cubetti e" diventato una poltiglia( troppa provola) pericolo per chi mangia di soffocarsi.
Non ci va il sugo! E neanche il parmigiano! Non ci va il peperoncino Non hai fatto la cremina con un po' di patate frullate col brodo (non hai detto come con cosa hai fatto il brodo!) Non deve essere sfumato con vino!
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Bellissima preparazione. Veramente una di quelle "ricette di una volta"!!!
Bravissimo ottima ricetta
Che fameee😮 stasera la faccio si si bravo
Complimenti lo fatta molto buona...
Io devo assolutamente provarlo!!! e non vedo l'oraaaaaa! bravo bravissimo!!
Buonissima la farò
Bravo Luigi e simpatico sembri
Straordinario piatto 😋 l'ho riprodotto con la fregola Sarda!!
Appena fatta.. Buonissimaaa
Un piatto unico... ma con la provala e da provare 👏👏
La proverò sicuramente!
Bravissimo
Complimenti veramente!!!!!!¡!!!
Mamma mia che buona...e tu sei veramente simpatico
Come sei simpatico!! Domani faccio questo piatto. Bravo 👏
Complimenti sei bravissimo🤝
Grazie 🙏
Il top della cucina.... Altissimi livelli
Buonissimaaaaa!!!!
Buona buona buona
Grazie infinite! Tra circa una cinquatina di ricette " pasta patate e provola alla napoletana" , la tua e' la migliore. Semplicemente meravigliosa. Complimenti!
Formidabile e bravissimo come sempre 😘😘😘
Grande,troppo bella 😋😋😋😋
Appena scritta sei una simpatia in persona poi i Napoletani mi piacciono da Dio cmq fatta la ricetta una delizia sei grande 😘
Buonissimi con una preparazione ottima direi.
Brava buonissima sei bravo
Grazieeee
Simpaticissimo ... competente nello spiegare e nell'interpretare il piatto. top battuta del sale :Saglie a pressione 🤣
Grazie 😅
Mi piace bello
Delle tantissime versioni che ho visto su internet la più "logica" e convincente per un profano come me. Stasera la faccio a modo tuo.
Bravo 💪
Ah ti chiami Luigi cmq questa ricetta dovrebbe avere un milione di pollice su forza gente che oltre la bravura e un esplosione di simpatia prima ricetta fatta iscritta e raccomando 👍
Bravo domani lo preparo sei un simpaticone😂🥰
Da Oscar ❤
Forteeee 🤩🤩
La farò grazie
😉
Ahahaha simpatico e bravo
Bravo !
Mia madre la faceva così👍💯
Finalmente ho capito i passaggi per la pasta epatate azzeccata bravo...
Onorato, grazie ☺️😉
Grazie!
Bravo luigi
bravo
Di una bontà indescrivibile, io ho usato il guanciale al posto della pancetta perché avevo quello e devo dire !!!! Che bontà !!!!!
Bravissimo, piena libertà in cucina, buonissimo anche il guanciale... 😉
Top!!🤤😍
Top
Ottima
scusa ma il brodo? è vegtetale? cosa c'è dentro? grazie
Classico Carota,sedano e cipolla 😉
Opera d'arte. Come le battute in dialetto napoletano.
Al nord purtroppo la provola di agerola si fa fatica a trovarla. Cosa potrei usare in alternativa?
Ti consigliamo di mettere un po' di parmigiano in più 😉
Complimenti chef!due domanda , quando ha messo il grana e la provola e ha messo sopra il coperchio il fuoco ha fatto il tutto con fuoco spento o acceso? Per 6 persone mi potrebbe dire le quantità degli ingredienti da usare?Grazie mille e ancora complimenti
Ciao Francesco, tutto a fuoco spento, riguardo le quantità vai sempre a sentimento 😅 oppure calcola 100gm a persona.. 👍
Che brodo ha preparato? Io farei brodo di carne non salato.
Provola ho scamorza è lo stesso
Ciao io ho messo la provola 👍
Come far venire al dente la pasta?
Ciao, cosa importante è la qualità della pasta, poi quando Cali la pasta, il tempo di cottura e quello indicato sulla confezione, ma calcola sempre un paio di minuti indietro, sopratutto se metti anche la provola.
@@cookingfoodita6523 grazie della risposta. Io ho sempre difficoltà a regolarmi per non farla uscire troppo brodosa. Mi piace azzeccata come l’ hai fatta tu 😆
Non va tanto bene.No vino, no carota.Poi il piatto finito con la provola a cubetti e" diventato una poltiglia( troppa provola) pericolo per chi mangia di soffocarsi.
Che goduria?
Grazie ❤️
Non ci va il sugo! E neanche il parmigiano! Non ci va il peperoncino Non hai fatto la cremina
con un po' di patate frullate col brodo (non hai detto come con cosa hai fatto il brodo!) Non deve essere sfumato con vino!
Il basilico proprio no.........
A noi piace! Ma ricordati in cucina non è bello ciò che bello ma è bello ciò che piace..😃