Grazie infinite! Tra circa una cinquatina di ricette " pasta patate e provola alla napoletana" , la tua e' la migliore. Semplicemente meravigliosa. Complimenti!
Ah ti chiami Luigi cmq questa ricetta dovrebbe avere un milione di pollice su forza gente che oltre la bravura e un esplosione di simpatia prima ricetta fatta iscritta e raccomando 👍
Complimenti chef!due domanda , quando ha messo il grana e la provola e ha messo sopra il coperchio il fuoco ha fatto il tutto con fuoco spento o acceso? Per 6 persone mi potrebbe dire le quantità degli ingredienti da usare?Grazie mille e ancora complimenti
Ciao, cosa importante è la qualità della pasta, poi quando Cali la pasta, il tempo di cottura e quello indicato sulla confezione, ma calcola sempre un paio di minuti indietro, sopratutto se metti anche la provola.
@@cookingfoodita6523 grazie della risposta. Io ho sempre difficoltà a regolarmi per non farla uscire troppo brodosa. Mi piace azzeccata come l’ hai fatta tu 😆
Non va tanto bene.No vino, no carota.Poi il piatto finito con la provola a cubetti e" diventato una poltiglia( troppa provola) pericolo per chi mangia di soffocarsi.
Non ci va il sugo! E neanche il parmigiano! Non ci va il peperoncino Non hai fatto la cremina con un po' di patate frullate col brodo (non hai detto come con cosa hai fatto il brodo!) Non deve essere sfumato con vino!
Bellissima preparazione. Veramente una di quelle "ricette di una volta"!!!
Complimenti lo fatta molto buona...
Che fameee😮 stasera la faccio si si bravo
Bravissimo ottima ricetta
Io devo assolutamente provarlo!!! e non vedo l'oraaaaaa! bravo bravissimo!!
Complimenti sei bravissimo🤝
Grazie 🙏
Straordinario piatto 😋 l'ho riprodotto con la fregola Sarda!!
Buonissima la farò
Un piatto unico... ma con la provala e da provare 👏👏
Mamma mia che buona...e tu sei veramente simpatico
La proverò sicuramente!
Complimenti veramente!!!!!!¡!!!
Come sei simpatico!! Domani faccio questo piatto. Bravo 👏
Appena fatta.. Buonissimaaa
Simpaticissimo ... competente nello spiegare e nell'interpretare il piatto. top battuta del sale :Saglie a pressione 🤣
Grazie 😅
Bravo Luigi e simpatico sembri
Il top della cucina.... Altissimi livelli
Appena scritta sei una simpatia in persona poi i Napoletani mi piacciono da Dio cmq fatta la ricetta una delizia sei grande 😘
Formidabile e bravissimo come sempre 😘😘😘
Grazie infinite! Tra circa una cinquatina di ricette " pasta patate e provola alla napoletana" , la tua e' la migliore. Semplicemente meravigliosa. Complimenti!
Buona buona buona
Grande,troppo bella 😋😋😋😋
Brava buonissima sei bravo
Grazieeee
Bravissimo
Mi piace bello
Bravo domani lo preparo sei un simpaticone😂🥰
Buonissimaaaaa!!!!
Mia madre la faceva così👍💯
La farò grazie
😉
Buonissimi con una preparazione ottima direi.
Ah ti chiami Luigi cmq questa ricetta dovrebbe avere un milione di pollice su forza gente che oltre la bravura e un esplosione di simpatia prima ricetta fatta iscritta e raccomando 👍
Grazie!
Di una bontà indescrivibile, io ho usato il guanciale al posto della pancetta perché avevo quello e devo dire !!!! Che bontà !!!!!
Bravissimo, piena libertà in cucina, buonissimo anche il guanciale... 😉
Delle tantissime versioni che ho visto su internet la più "logica" e convincente per un profano come me. Stasera la faccio a modo tuo.
Finalmente ho capito i passaggi per la pasta epatate azzeccata bravo...
Onorato, grazie ☺️😉
Da Oscar ❤
Forteeee 🤩🤩
Bravo 💪
Ahahaha simpatico e bravo
Bravo !
bravo
Top!!🤤😍
Bravo luigi
Top
Ottima
scusa ma il brodo? è vegtetale? cosa c'è dentro? grazie
Classico Carota,sedano e cipolla 😉
Al nord purtroppo la provola di agerola si fa fatica a trovarla. Cosa potrei usare in alternativa?
Ti consigliamo di mettere un po' di parmigiano in più 😉
Opera d'arte. Come le battute in dialetto napoletano.
Complimenti chef!due domanda , quando ha messo il grana e la provola e ha messo sopra il coperchio il fuoco ha fatto il tutto con fuoco spento o acceso? Per 6 persone mi potrebbe dire le quantità degli ingredienti da usare?Grazie mille e ancora complimenti
Ciao Francesco, tutto a fuoco spento, riguardo le quantità vai sempre a sentimento 😅 oppure calcola 100gm a persona.. 👍
Che brodo ha preparato? Io farei brodo di carne non salato.
Provola ho scamorza è lo stesso
Ciao io ho messo la provola 👍
Come far venire al dente la pasta?
Ciao, cosa importante è la qualità della pasta, poi quando Cali la pasta, il tempo di cottura e quello indicato sulla confezione, ma calcola sempre un paio di minuti indietro, sopratutto se metti anche la provola.
@@cookingfoodita6523 grazie della risposta. Io ho sempre difficoltà a regolarmi per non farla uscire troppo brodosa. Mi piace azzeccata come l’ hai fatta tu 😆
Che goduria?
Grazie ❤️
Non va tanto bene.No vino, no carota.Poi il piatto finito con la provola a cubetti e" diventato una poltiglia( troppa provola) pericolo per chi mangia di soffocarsi.
Il basilico proprio no.........
A noi piace! Ma ricordati in cucina non è bello ciò che bello ma è bello ciò che piace..😃
Non ci va il sugo! E neanche il parmigiano! Non ci va il peperoncino Non hai fatto la cremina
con un po' di patate frullate col brodo (non hai detto come con cosa hai fatto il brodo!) Non deve essere sfumato con vino!