Утка Холодного КОПЧЕНИЯ за 13 минут! Электростатическая коптильня!
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Всем здравствуйте! рекомендую к приготовлению! Всех слов не хватит описать этот вкус... Рецепт не сильно замороченный и занимает не так уж много времени.
Дмитрию (канал Элементарно и Вкусно) спасибо за науку!
/ @elementarno_i_vkusno
Кстате у него сейчас гастрономический марафон!
Рекомендую к просмотру:
1.Электростатическое копчение против классического тут:
• Электростатика против ...
2.Электростатическое копчение на берегу моря тут:
• Взял эту КОПТИЛЬНЮ с с...
3.Обзор электростатической коптильни для бизнеса тут:
• Электростатическая коп...
4.Обзор коптильни для дома тут:
• Обзор автономной копти...
__________________________________________________________________________
По всем вопросам обращайтесь:
Сайт: коптилка63.рф
e-mail: allbellov@ яндекс.ru
или звоните
☎: +7 939 7000 502 Viber и WhatsApp
Я в соц.сетях
Вконтакте: koptilk...
Яндекс дзен: zen.yandex.ru/...
Спасибо за просмотр!
#славянскиекоптильни
#коптильня
#коптильнясэлектростатикой
#коптильняхолодногокопчения
#электростатическаякоптильня
#холодноекопчение
#горячеекопчение
#копчениерыбы
#копчениемяса
#копчениесала
#копчениеэлектростатикой
Благодарю за рецепт маринада 👍🔥 да и вообще,за видеоурок. Все сделала,как показываете - оооочень вкусный результат! Делала полутушки уток и бройлеров полутушку(2,5 кг,своих,домашних) маринад,прям не убавить не добавить,самое то по солёности. Купили вот коптильню х/к и впервые пробовали коптить свое мясо. Не понимаю,почему так мало 👍 лично я забрала ваш рецепт в свою кулинарную книгу,прямо 💯 из 💯👏👏👏
Привет из Евпатории. Ты не угомоннный! Молодец!
Леха совсем заработался, крылышки наши закоптились)
Ага🤣 То курочка, то крылышки 🤣
Послушаем в этот рад Дмитрия, ХЗ что получится))))👍
Дим, получилось великолепно!
@@PROKoptilni знаю))
Аппетитно получилось, от души👍
Молодец! Продолжай в том же духе.
Ооо, в ближайшее время ещё несколько копчух выложу☺️
А я приловчился спиртовыми салфетками протирать струны и внутрянку коптильни, очень удобно и быстро, все чистенько и без нагара👍
У меня пока спирт есть, как кончится, перейду на салфетки😁
@@PROKoptilni я купил коробку из 50 штук очень удобно ими пользоваться
Чуть слюной не подавился! 👍👍👍
Я пока монтировал это видео раз пять поесть отлучался🤣🤣🤣🤣🤣
Вкуснятина 😋
Дааааа, ещё какая🤤🤤🤤
Леха, ты красавец. Твои видосы полезные,. Поучительные. Я уже загорелся коптилкой, обязательно приобрету. А ты продолжай, нужное дело делаешь. От души тебе благодарен. Побольше таких, изнь бла бы интересней.спасибо.
@@user-wo2yk2px8i спасибо за добрые слова 🤝 Рад стараться👍
Привет Лёха! Искуситель ты, попробуйте рецепт, давай мы лучше сразу утку попробуем!!!🤣🤣👍👍🤝🤝
Перед шприцеванием была утка, стала курица,а коптились крылья, в итоге на выходе филе 😉😄😄😄
Тоже посмеялся когда монтировал😁
@@PROKoptilni хорошо ,что не колбаса получилась 🤣ты в сетевом магазине брал курицоутку?
@@Jlexa86 👍🤣
Да в перекрёстке. Ночью ездил.
@@Jlexa86 теперь хочу домашнюю попробовать копченуть.
Это горячее копчение...есть термическа обработка до 72 градусов. При холодном копчении продукт не подвергают нагреву...
Как скажете, но способ копчения все же холодный🤷🏻♂️
На вид очень аппетитно. У меня вопрос: почему струны такие тонкие ? Из нержавейки 0.3-0.4мм. подойдут ?
Подойдут, но время копчения увеличится... На сколько, не могу сказать.
Приветствую!
Можно ли пищевую военку подвергать нагреву?
Можно
Добрый день Алексей. С весны эксплуатирую коптильню. Вопрос на счёт струн, надо ли их менять? На ощупь стали шершавые...Заранее благодарен за совет
Здравствуйте 🤝
Если всё работает, то лучше не трогать☝️
Я копчу электростатику и никакой запах специй не перебивает