Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;) Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) + до конца Октября бесплатно в подарок на выбор один из гелевых красителей CAKE COLORS
Спасибо большое за рецепт бисквита 🌺. Пекла для фруктового торта . Бисквит реально очень плотный, консистенция Не воздушная . Но бисквит вкусный . Делюсь случайным опытом : в бисквит для цвета добавила 10грамм мятной пасты ,а прослойку из банановой пасты уложила поверх взбитых сливок ( на 400 мл сливок 40 грамм сахарной пудры, 10 гр.мятной пасты), затем опять взбитые сливки и второй корж. Чтоб банановая паста не потекла обмазала торт ганашем из белого шоколада. Верх и бока: отсадила закрытой звёздочкой взбитые сливки. Шапочку украсила свежей клубникой и черешней Амарена. Очень удивительно и неожиданно, что сочетание мятной пасты и бананово пюре в торте дало яркий и очень свежий вкус Зелёного яблока. И это оказалось действительно вкусно 👍👍👍👍👍. Коржи в торте получились устойчивыми и ровными . Автору спасибо огромнейшее за отработанный рецепт бисквита 🌷🌷🌷
День добрый, Виктория ! Толко выписались из роддома и уже радуете нас своим творчеством! Спасибо! Так держать!!!! Ванечка, спасибо, что даёшь Мамочке заниматься любимым делом!
Вика я только сегодня узнала, что у Вас есть второй канал, очень рада своему открытию. Просмотрела несколько видео и скажу Вам вы лучший кулинар, буду следить с удовольствием за Вашими видео. Спасибо за Ваш труд.
Здравствуйте, Викуленька! Ну вы даёте, молодчинка,всё успеваете,цены ВАМ нет,за рецепт спасибо.Вика, выглядишь хорошо и отечность с лица ушла,красавица.
Добрый вечер! Всё получилось идеально! Поднялся очень высоко. Готовила на три коржа. Идеально! Чуть среду верхушку, маленький вулкан, а так всё замечательно! Спасибо, Викуля, только по Вашим рецептам никогда не боюсь пробовать новинки.
Прям слов нет, только из роддома и сразу на кухню! Вот что значит любить свое дело! Ванечку с рождением вас с выпиской и быстрейшего восстановления ну и конечно побольше молочка😘
@@ОльгаВолошина-ю4с Вас "жаба душит"? Каждый зарабатывает как может. Кто-то бесплатно знаниями делится, зарабатывая лишь на Ютубе, кто-то даже советы за денежное вознаграждение раздает, ну а кто-то зарабатывает оскорбляя других!
Люди милые, она уже ляпает тортики. Вика, соскучилась по работе. И я ооочень рада видеть на экране. Ютуб вкл.в надежде увидеть нашу Викторию. Очень рада.
Мне нравится очень этот бисквит, именно в с той «резиностью», он так совсем не крошится и идеально держит форму, и, пожалуй, это единственно, где мне не претят много белков.
Очень красивый бисквитик!!! Попробую обязательно. Вообще последнее время я очень часто пользуюсь Вашим рецептом бисквита Кастелла, заказчикам тоже очень нравиться, и кунжутный супер нежный бисквит, я как-то вперед писала рецепт в комментариях!
Посмотрела и испекла немного по другому, картофельный крахмал заменила на кукурузный и уменьшила к-во муки. Получился белоснежный и пушистый бисквит, вовсе не резиновый и серединка не упала!. Во второй раз испекла точно по рецепту и правда немного резиновый и совсем не белый.
Я самый первый раз испекла ангельский бисквит , он был такой пушистый ! А сейчас испекла резиновый , еще и середина с этой печкой новой не пропекаеться !
Насколько я знаю это американский белый бисквит. Я бы не сказала что он как бы прорезиненный, и него просто радикально другой своеобразный вкус, он очень лёгкий, приятный, к нему не нужен насыщенный крем,а такой же лёгкий как и сам бисквит, я такой торт вешала сверху дольками мандарина.
Здравствуйте Вика!!! Пересмотрела все ваши видео и вдохновилась начать тоже заниматься кондитерским делом! Пока конечно только для своих,но очень хочу стать профессионалом в этом деле!!! Вы меня очень вдохновляете!!! Можете подсказать с чего начать лучше?
Попробую и такой вариант. Ангельский бисквит люблю, но его "резиновость" напрягает немного. А Вы, вика, треженница! Не ждала видео раньше, чем через месяц.
Бисквит " белый ангел" всегда получался у меня резиновый, приходилось избегать легких, нежных по текстуре кремов, (ложечкой есть проблематично) а дети наоборот обожают , вобщем пришлось забить на резиновость!
Бисквит от момента готовки до момента сборки, провёл в холодильнике сутки. Ещё полсуток прошло до момента разрезания. И на нём оказались зелёные участки с плесенью. В чем причина?
Класс! У меня много белков остаётся от кремов. А мои не хотят есть безе. Это то что нужно! Скажите, пожалуйста, сколько в граммах белков нужно или на глаз делать? Спасибо Вам больше за рецепт!
А сколько это по весу 5 белков? Я использую сухой белок сколько в граммах воды и белка... если не трудно напишите пожалуйста кто-нибудь, заранее спасибо 😍🤗
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) + до конца Октября бесплатно в подарок на выбор один из гелевых красителей CAKE COLORS
То что я искала…👍потому что остальные все рецепты не получаются, спасибо большое вам ТОРТодел…👏🥰
Вика, поздравляю вас с рождением малыша!!! Здоровья ему, пусть растет на радость всем!!!
Ура,ура мы снова видимо ваши ,тортики и все вкусняшки,Ещё раз поздравляю с рождением вашего сыночка!🌹🌹🌹💟💟💟🍰🍰🍰🍰🍹🍹🍹
Спасибо большое за рецепт бисквита 🌺.
Пекла для фруктового торта . Бисквит реально очень плотный, консистенция Не воздушная . Но бисквит вкусный .
Делюсь случайным опытом :
в бисквит для цвета добавила 10грамм мятной пасты ,а прослойку из банановой пасты уложила поверх взбитых сливок ( на 400 мл сливок 40 грамм сахарной пудры, 10 гр.мятной пасты), затем опять взбитые сливки и второй корж. Чтоб банановая паста не потекла обмазала торт ганашем из белого шоколада. Верх и бока: отсадила закрытой звёздочкой взбитые сливки. Шапочку украсила свежей клубникой и черешней Амарена.
Очень удивительно и неожиданно, что сочетание мятной пасты и бананово пюре в торте дало яркий и очень свежий вкус Зелёного яблока. И это оказалось действительно вкусно 👍👍👍👍👍.
Коржи в торте получились устойчивыми и ровными .
Автору спасибо огромнейшее за отработанный рецепт бисквита 🌷🌷🌷
День добрый, Виктория !
Толко выписались из роддома и уже радуете нас своим творчеством! Спасибо! Так держать!!!! Ванечка, спасибо, что даёшь Мамочке заниматься любимым делом!
Мне кажется, сейчас все больше ждут новости о Ванечке, чем новый тортик. 😊💐💐💐♥️♥️♥️💕
Пчёлка, вся в трудах. Люблю ваши видео. Все понятно и все у меня получается по вашим роликам. Спасибо вам большое. Удачи и творческих успехов.
Викуль , я вами Восхищаюсь от Всей Души , всех Благ
Буквально вчера смотрела ваше видео с выписки, а сегодня видео 😘. Вика обожаю ваши видео
А где видео глянуть?😀
@@kseniyayastremskaya5366 на канале мама вика
Вика я только сегодня узнала, что у Вас есть второй канал, очень рада своему открытию. Просмотрела несколько видео и скажу Вам вы лучший кулинар, буду следить с удовольствием за Вашими видео. Спасибо за Ваш труд.
Спасибо за рецепт. Поздравляю с рождением сыночка. Вы большая молодец. У вас есть чему учиться.Удачи вам.
Здравствуйте, Викуленька! Ну вы даёте, молодчинка,всё успеваете,цены ВАМ нет,за рецепт спасибо.Вика, выглядишь хорошо и отечность с лица ушла,красавица.
Добрый вечер! Всё получилось идеально! Поднялся очень высоко. Готовила на три коржа. Идеально! Чуть среду верхушку, маленький вулкан, а так всё замечательно! Спасибо, Викуля, только по Вашим рецептам никогда не боюсь пробовать новинки.
Хочу по блодарит вас за все ваши рецептики постоянно готовлю очень довольна процветания и успехов счастья и здоровья вам и вашему семью
Спасибо за рецепт, вкусно, к бисквиту очень подошёл крем на желтках и йгурте
Отличный рецепт бисквита! Вот оно -тайное знание кулинара! Спасибо! Лайк умелым ручкам!
Вика, смотрю каждый день вас.
Вчера выписку, перед этим в роддоме, а сегодня умничка уже торт. Люблю все вашу семью.
Прям слов нет, только из роддома и сразу на кухню! Вот что значит любить свое дело! Ванечку с рождением вас с выпиской и быстрейшего восстановления ну и конечно побольше молочка😘
Не дело любить, а деньги!!!
@@ОльгаВолошина-ю4с а вы, наверное, солнцем питаетесь и деньги вам не нужны!?
@@ОльгаВолошина-ю4с Вас "жаба душит"? Каждый зарабатывает как может. Кто-то бесплатно знаниями делится, зарабатывая лишь на Ютубе, кто-то даже советы за денежное вознаграждение раздает, ну а кто-то зарабатывает оскорбляя других!
Люди милые, она уже ляпает тортики. Вика, соскучилась по работе. И я ооочень рада видеть на экране. Ютуб вкл.в надежде увидеть нашу Викторию. Очень рада.
О! Точно, ляпает.
@@ОльгаВолошина-ю4с а, какой смысл в моем слове вы увидели? У меня только ХОРОШИЙ.
Мы очень рады, что Вы вернулись. Обожаю Ваши рецепты и видео!
Мне нравится очень этот бисквит, именно в с той «резиностью», он так совсем не крошится и идеально держит форму, и, пожалуй, это единственно, где мне не претят много белков.
А вы торт делали или рулет? Никак не могу подобрать текстуру для рулета, то вкус прям ужасный, то крошится..
Сержана Светлая торты и просто кексом
Посмотрите рецепты рулетов у Энди шефа
@@АлияМисирова-ъ7ч Гляну, благодарю))
Рада видеть вас Вика на этом канале))) Спасибо за новый рецепт)))
Добрый вечер. Спасибо вам за рецепт⚘ Вчера испекла по-вашему рецепту😋👏🏼
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВИДЕОРЕЦЕПТЫ! ОЧЕНЬ МНОГО ПЕКУ ДЛЯ СВОИХ. ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ! ДУШЕВНО! ПРОСТО! ДОСТУПНО!
Добрый день. Вика,очень рада вас видеть, вы умница.
Восхищаюсь!!!! Поздравляю с рождением малыша! Ждем новые видео!
Очень красивый бисквитик!!! Попробую обязательно.
Вообще последнее время я очень часто пользуюсь Вашим рецептом бисквита Кастелла, заказчикам тоже очень нравиться, и кунжутный супер нежный бисквит, я как-то вперед писала рецепт в комментариях!
У меня завсимость от Ваших видео с обоих каналов, жду как с печки пирога)))))))))))
ВИКА, ТРУЖЕННИЦА НАША!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ❤❤❤💐💐💐💐👍👍👍👍👍
Добрый день! Спасибо Вам большое за такой нужный и интересный рецепт приготовления бисквита, возьмем на заметку!
Очень рады Вас видеть за любимым делом!!!)))
Интересный бисквит,надо попробовать.Здоровья вам и вашим деткам.
Посмотрела и испекла немного по другому, картофельный крахмал заменила на кукурузный и уменьшила к-во муки. Получился белоснежный и пушистый бисквит, вовсе не резиновый и серединка не упала!. Во второй раз испекла точно по рецепту и правда немного резиновый и совсем не белый.
Хороший рецепт обязательно попробую, а вы Вика просто светитись от счастья. 🥀
Вика, ну Вы даёте, не успели домой прийти с сынулькой, уже за работу, молодец,
Вообще то по видео видно, что Вика снимала этот ролик заранее, она ещё в этом ролике в положении
Да, но вставки в полосатой футболке уже без животика
Вы посмотрите на ручки Викины они от уколов ещё даже не отошли
Вика это вам комплимент, что и после родов вы выглядите потрясающе!
Но все рано берегите себя!
@@snowice881 кому видно? На руках от капельниц синяки. Это видео после роддома. А живот минимум 2 месяца восстанавливается, а не 5 дней
Спасибо за рецепт. Крепкого здоровья Вам и Вашей семье!
Здравствуйте, Викуля! Такого рецепта я ещё не пробовала. Сегодня делаю Ваш "Сникерсни". Спасибо, что Вы с нами!
Вика, с рождением сыночка, счастья и здоровя.
Как же приятно видеть Вас 😘😘😘
Вика не успела родить уже видео про торты😊 Очень люблю вас смотреть, настроение поднимается 😊🌹
Здравствуйте думала куда вы пропали теперь понила поздравляю😍 спасибо за рецепт как супер выходные буду попробовать сделать
Вика здравствуйте! Спасибо за рецепт обязательно попробую. Всегда пеку по вашим рецептам и получается на ура за что вам огромное спасибо.
.
Вика,вы просто умничка))) Крепкого вам здоровья, успехов в работе,и в семейном кругу)))
Спасибо моя хорошая!
Спасибо Вика за рецепт, смотрю всегда на Ваши работы,как зачарованная,😍
Вы молодец только из роддома а уже за работой
Викуська я тебя обожаю какая ты трудяжка
Спасибо за интересный рецепт бисквита! Попробуем))
Добрый день, резиновая текстура появляется от взбивания до СИЛЬНЫХ пиков, в изначальном ангельском бисквите белки должны быть взбиты до МЯГКИХ пиков.
Как Вас приятно слушать❤
Ну вы и молодец,Виктория! Уже у духовки и экспериментируете!
Виктория,а вы хотели бы открыть свою кондитерскую?Мне кажется от клиентов не было бы отбоя!!!)))Люблю смотреть ваши видео!)Вы умничка!)
Добрый день !! Очень интересный рецепт из белков .
Спасибо вам Виктория за прекрасный бисквит, а могли бы написать сколько белка в граммах? Все яица разные, спасибо
Как всегда Супер!!!!!
Спасибо.Как всегда восторг
Вы прям молодец,удачи вам!
🌹вкусный бисквит
Спасибо большое за рецепт, очень простой и очень вкусный.
Вика обожаю вас!😘😍
Класс, мне понравился новый бисквит
Спасибо за рецепт! 😊
Спасибо за МК
Я самый первый раз испекла ангельский бисквит , он был такой пушистый ! А сейчас испекла резиновый , еще и середина с этой печкой новой не пропекаеться !
Вика вы супер.Спасибо
Насколько я знаю это американский белый бисквит. Я бы не сказала что он как бы прорезиненный, и него просто радикально другой своеобразный вкус, он очень лёгкий, приятный, к нему не нужен насыщенный крем,а такой же лёгкий как и сам бисквит, я такой торт вешала сверху дольками мандарина.
1:32!!!!!!!!
О! Боже !!!!!!!!😀😁😁😁😁😀😀😃😂❤👍😍😍😍😍😍😍😍😍
Тоже как то делала этот бисквит , соглашумь резиновый ,на любителя
Здравствуйте Вика!!! Пересмотрела все ваши видео и вдохновилась начать тоже заниматься кондитерским делом! Пока конечно только для своих,но очень хочу стать профессионалом в этом деле!!! Вы меня очень вдохновляете!!! Можете подсказать с чего начать лучше?
Не хотели бы открыть свои онлайн-курсы.Я бы хотел к вам попасть
Обязательно попробую
Спасибо Викуля!!!!!!!!!!
Какая вы красивая
Попробую и такой вариант. Ангельский бисквит люблю, но его "резиновость" напрягает немного.
А Вы, вика, треженница! Не ждала видео раньше, чем через месяц.
Так это запись)) Вика же говорила, что подготовит несколько видео прозапас, чтоб было что выкладывать на канал👍
Такой нежный 👍🌹
Здравствуйте, какой крем лучше всего сочетается с белковыми коржами? Поделитесь, пожалуйста. Спасибо
Какой торт можно сделать с этим бисквитом
Бисквит " белый ангел" всегда получался у меня резиновый, приходилось избегать легких, нежных по текстуре кремов, (ложечкой есть проблематично) а дети наоборот обожают , вобщем пришлось забить на резиновость!
Молодец ✊
Красавица!!!!
Здравствуйте! Для свадебного торта подойдёт такой бисквит?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой вес у ваших белков, от 5яиц?,,.
Виктория,подскажите, пожалуйста, а можно выпекать этот бисквит в мультиварке?
Заранее спасибо за ответ, здоровья Вам и малышу.
Раньше пока не было у меня духовки, я все бисквиты пекла только в мультиварке. Думаю, что этот не будет исключением.
Вика, здравствуйте, бисквит просел в духовке. Подскажите, в чем может быть причина?
А у меня наоборот выше чем у автора ( закладка на 5 белков ) раза в 2 .
Бисквит получился 6,5 см без шапочки.
Бисквит от момента готовки до момента сборки, провёл в холодильнике сутки.
Ещё полсуток прошло до момента разрезания. И на нём оказались зелёные участки с плесенью. В чем причина?
Скажите пожалуйста можно ли кукурузный крахмал использовать вместо картофельного ?
Класс! У меня много белков остаётся от кремов. А мои не хотят есть безе. Это то что нужно! Скажите, пожалуйста, сколько в граммах белков нужно или на глаз делать? Спасибо Вам больше за рецепт!
Один белок С1 весит примерно 27-30 гр. Я беру по 30 гр. для ровного счета.
Хрустящие корейские ХОТ-ДОГИ уже заждались вас!🤷🏻♀️Рецепт на моем ютуб-канале fast recipe 👩🏻🍳❤️🥰
Спасибо!
Здравствуйте сколько понадобится ингредиентов на форму диаметром 30 см?
Спасибо вам
Сколько граммов белка нужно, пожалуйста
Викусик, а рулет из такого теста можно приготовить?
Вика здравствуйте. Почему бывает , что бока нормально ,а середина опадает . ? Спасибо за ответ🌷
Попробуйте уменьшить температуру , а время выпечки увеличить.
@@LMolodkina спасибо, попробую.
Место лимонки, если использовать лимон, сколько его потребуется?
Вика, здравствуйте. А чем этот бисквит отличается от классического бисквита? По-моему тоже самое!
Хотя бы тем,что у него в составе нет желтков
@@АлександрИванов-в4х угу))))) большое отличие)))))
@@АлёнаКурбатова-я1й кардинальное
Вика ранее видио наверное сняла, одежда разная. 😊
Коли буде прямий ефір
А сколько это по весу 5 белков? Я использую сухой белок сколько в граммах воды и белка... если не трудно напишите пожалуйста кто-нибудь, заранее спасибо 😍🤗