〈 職人吹水〉 麻辣炒薯絲 薯仔點樣先炒到爽口 麻辣好食一定要加？stir-fried shredded potato

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[@mbaocmbaoc6365]

看完星星師父的分享，晚餐跟着煮了這麻辣薯絲給家人吃，他們讚不絕口👍個個再添飯，謝謝師傅詳細解釋每隻花椒的作用，讓我獲益良多。這道菜，無論拌飯拌粥都咁好味😋

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@TheNicnicole]

屋企剩太多薯仔整咗呢個，好惹味❤

[@valenguo7780]

好味，惹味、好健康，謝謝星星師傅！

[@singsingkitchen]

🙏

[@kky200kwan5]

嘩，哩個未睇已經Like 一定喜歡 !! !! !! 大细路一定喜歡，多谢師傅

[@singsingkitchen]

🙏

[@pokemongobattle]

星爺多謝分享，野味簡單送飯菜

[@shukfongchau9364]

多謝星星師傅，學了。好野味。

[@user-loengkimai]

多謝星星師傅教煮送！😋

[@hiuchichan3697]

我跟你個方法再改良少少，變做薯仔片，辣椒油變xo 醬唔加醋都好好食！

[@战火]

星星老师，第一个用瓶子洒的是什么啊？

[@kmt9170]

我懶，直接用樽裝花椒油，加生油開鑊

[@YanYan-fy4ds]

已訂閱， 你的家人真是有福氣，可以吃到你親手下廚的飯餸，好幸福喎! 現代人在家要煮一頓美味飯餸不簡單!

[@nicodamien9420]

You all probably dont care at all but does anybody know of a way to log back into an instagram account..?
I somehow forgot the password. I appreciate any assistance you can give me!

[@tobyhouston2514]

@Nico Damien Instablaster :)

[@nicodamien9420]

@Toby Houston thanks for your reply. I got to the site through google and Im in the hacking process atm.
I see it takes a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

[@nicodamien9420]

@Toby Houston it worked and I now got access to my account again. I'm so happy:D
Thanks so much you really help me out !

[@tobyhouston2514]

@Nico Damien You are welcome =)

[@cylam3030]

傻仔好多人嚴淡無味，但這煮法又爽又野味😋

[@Hmsfnd-Mark]

👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋以為要炒, 又要落水， 扲蓋先煑得掂， 原本都好快手搞得掂👍👍👍😋😋😋😋😋😋

[@singsingkitchen]

簡單易做好食

[@jimmyleesport]

幾驚你叫土豆絲！好采你叫薯絲

[@singsingkitchen]

🙏

[@sukilau5592]

有咩分別？

[@andyloi6821]

@@sukilau5592 國內叫法不同吧～～

[@Bob-sp7ml]

我都係諗同一樣嘢🤣

[@eivachoi]

😅😅😅

[@natalieng5776]

師傅刀工真係好👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@peterstang]

幾爽口架.

[@singsingkitchen]

😋😋

[@seiko77]

星星早晨，我吾買咁多啲椒類，剩係用豆辨醬同紅椒絲炒得吾得？

[@singsingkitchen]

可以 最後加少少陳醋更加好味

[@Kk921219]

薯仔吾洗飛水 星師父

[@yendyli9842]

唔加酒同酷ok?

[@andyloi6821]

師傅，如果轉泡椒怎樣做～～喜歡食酸酸辣辣的～～大陸好像叫酸辣土豆絲～～很開胃

[@desireepierre9305]

用刨刨絲效果一樣嗎?
如果落沙茶醬, 應該在何時落?
白醋又得嗎?

[@singsingkitchen]

可以用跑去刨薯仔絲 沙茶醬最後落就可以

[@maymay876]

好味

[@singsingkitchen]

😋😋

[@MayMay-uq4hf]

麻辣料边處有得買

[@singsingkitchen]

舊式雜貨舖市政街市賣香料舖頭都有

[@slo7819]

Thank you ❤

[@skfv4165]

今晚煮左呢個麻辣薯仔絲同埋麻辣手撕雞太太叫我呢個禮拜再煮比佢食😋

[@acchan8042]

星星師傅，如果唔食得辣，可以只落鹽得嗎？

[@singsingkitchen]

👍

[@勝利一戰]

星星師傅，請問下你的不銹鋼煲湯锅是什麽牌子什麽型號的？就是你平時用電磁爐上煲湯的那只鍋。

[@singsingkitchen]

燜燒鍋 不銹鋼 內膽

[@勝利一戰]

@@singsingkitchen 多謝師傅

[@cctoner5085]

邊有你咁好刀法 哈哈

[@williamwong03]

he plays 9 us. HAHA~~

[@kmt9170]

哈哈

[@Mokfung1985]

師傅 請問麻辣料可以在那裡買？？

[@singsingkitchen]

舊型雜貨舖多數得賣

[@donnachung8605]

嘩。好想食呀😋😋

[@singsingkitchen]

😋🙏

[@dennistsui4913]

星星師傅請問有咩生抽可以推介下呀，
我用開珠江橋牌但係好差好似鹽水咁😩😩

[@faihoho]

金蘭出左隻有機頭抽~個味幾好😁惠康有得賣

[@tamms9774]

珠江橋牌質量最差。只不過現在將價錢推到貴但品質一直都差。二十多年前的珠江豉油好似鹽水

[@dennistsui4913]

多謝回覆
大家分享下自己個生抽用咩牌子🤔🤔

[@kevinchan6679]

爽口的来源，醋

[@singsingkitchen]

😋😋

[@chungmr4571]

不用先汆水30秒？

[@millien1224]

如氽水10秒就夠~

[@phuonghophuong5314]

Cảm ơn su phụ

[@eivachoi]

請問陳醋同烏醋有什麼分别？可以用烏醋代替嗎？

[@singsingkitchen]

👍

[@eivachoi]

@@singsingkitchen 跟著做了，好好味!😋 謝謝。

[@yantingpeng2766]

👍👍👍

[@lpy031504]

正 我最愛

[@JaJa-rw9hf]

請問酒是什麼酒呢

[@singsingkitchen]

紹興酒

[@JaJa-rw9hf]

@@singsingkitchen 謝謝

[@kenleo1550]

👍💯

[@feimak5158]

星星，出面食好爽脆，點解自己煮粉既？

[@millien1224]

因你沒有洗浸阿，刨絲後洗3次~洗走澱粉，之後浸大約20分鐘，炒5至10分鐘盛起，一定脆阿！

[@didicheung5355]

🤤😻🙏

[@singsingkitchen]

😋😋

[@alin0820]

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