채소에 국물 맛이 쏙쏙 배는 비결은? 맛집보다 맛있는 스님의 특제소스도 공개해요!

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024
  • 정위스님의 샤브샤브는 정말 특별합니다. 모두 다 아는 그 맛의 샤브샤브가 아니에요.
    ☝️제철 채소와 버섯을 듬뿍 넣어 진한 채소의 맛이 입안에 가득 찹니다.
    ✌️고소하고 개운한 특제 소스는 채소 먹는 즐거움을 두 배로 만들어줘요.
    🤟밥 한숟가락 담그고, 라면까지 넣어서 먹다보면 마지막 한 방울까지 싹싹 해치우게 되실 거예요.
    꼭 한번 만들어 보세요. 채소의 맛이 이렇게 근사하구나! 느끼실 수 있어요.
    #정위스님 #사찰음식 #채소한끼 #채소 #채식 #레시피 #건강식 #버섯샤브샤브 #샤브샤브 #채식라면

Комментарии • 64

  • @여성노분옥
    @여성노분옥 9 месяцев назад +5

    채소 샤브 최고이지요❤

  • @말술사
    @말술사 9 месяцев назад +4

    감사합니다 ❤

  • @spring_cooking
    @spring_cooking 10 месяцев назад +4

    건강하고 고급스러운 음식이네요
    꼭 먹어보고 싶어요~~

  • @hyojuhan9047
    @hyojuhan9047 8 месяцев назад +4

    스님, 맛있는 레시피 올려주셔서 감사해요! :)

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  8 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다^^

  • @user-tf7sv4vs5z
    @user-tf7sv4vs5z 10 месяцев назад +4

    앗 따라해봐야겠어요 ㅋㅋ 당장 건표고 사러가야겠어요~~

  • @나옥화-d7z
    @나옥화-d7z 10 месяцев назад +4

    저도. 집에서. 해야죠. 건강. 하세요~

  • @김정희-o7f8r
    @김정희-o7f8r 10 месяцев назад +3

    어슷썰기 해야겠네요

  • @4dallbit
    @4dallbit Год назад +16

    어쩔 수 없이 먹었던 요란한 음식들을 씻어 낼 수 있는 맑은 버섯샤브네요! 보기만 해도 예쁜 요리~ 도전 하겠습니다^^

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад +2

      채식을 좋게 보아주시니 고맙습니다. 맛있는 시간 되시길 바라요^^

    • @자작나무-z7c
      @자작나무-z7c 10 месяцев назад +1

      스님!
      인간의 먹거리는
      분명한데 또다른 세상?!
      신성한 먹거리처럼
      느껴지고 보여집니다
      음식의 품격 까지요..^^
      어젯밤
      우연히 因緣이 됐습니다.
      꼭 따라해볼 랍니다.
      자주뵙게 될것 같아요.
      구독 꾸욱 누루고..❤🎉😅

  • @dollinlee752
    @dollinlee752 Год назад +4

    따뜻한 국물이 좋은 계절, 가족들에게 건강하고 아름다운 한 끼를 해 줄 수 있을 거 같아요🤎🤍

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад

      댓글 감사합니다. 가족들과 행복한 한끼 되시길요^^ 자주 뵈어요~

  • @김천숙-n2r
    @김천숙-n2r 10 месяцев назад +8

    채식 샤브샤브
    특제소스(땅콩쨈+겨자+간장)
    배추 표고를 어슷썰기!
    자연맛나는 건강요리 맛나겠어요!!!❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  10 месяцев назад

      맛있게 드시고 건강하세요~

  • @myomi_book
    @myomi_book Год назад +7

    스님… 어슷썰기랑 두부 얼리기 메모… 밥 말기에 라면 사리까지 별표… 마지막까지 완벽하네요❤ 옆에는 나래님이 계신 건가요? 가벼운밥상 책의 정다운 느낌이 영상에도 담긴 거 같아요 😊

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад

      네, 나래님도 함께했습니다^^

  • @미경김-e8t
    @미경김-e8t Месяц назад +1

    🎉감사합니다😊

  • @chaemi2023
    @chaemi2023 10 месяцев назад +3

    덕분에 좋은 비건 레시피를 알았네요~ 오늘 해먹어 봤는데 오늘같이 추운날에 뜨끈한 샤브샤브 채소를 특제소스에 찍어먹고 국물 마시니 추웠던 속이 풀어지니 딱이었어요. 비법 소스 알려주셔서 감사합니다..ㅎㅎ

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  10 месяцев назад +1

      맛있게 드셨다니 감사합니다! ^^

  • @원명란-l5x
    @원명란-l5x Месяц назад

    꽃처럼
    귀여운 연근의
    쫀득쫀득한 맛이
    느껴집니다
    관세음보살

  • @user-st3to8qf3x
    @user-st3to8qf3x 10 месяцев назад +4

    샐러드마스터 냄비에 해서 더 맛있겠어요~

  • @법운지-n3h
    @법운지-n3h Год назад +4

    늘 쉬워 보이는 요리를지만 마음이 행복해지는 요리입니다.
    배추를 어슷써야하는 것은 처음 알게 되었습니다.
    땅콩버터와 홀그레인 간장맛 궁금합니다.❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад

      즐겁게 봐주셔서 감사합니다^^

  • @pine5680
    @pine5680 10 месяцев назад +1

    스님 정말 감동적인 음식이군요 꼭해볼께요 🎉😊😊😊

  • @peony_xyz
    @peony_xyz 10 месяцев назад +5

    연근도 좋은 재료네요 .. 저는 가지 꽈리고추도도 넣어 먹어보려합니다.. 뭐.. 샤브샤브니 뭐든지 넣어도 되겠죠..

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  10 месяцев назад

      좋은 아이디어네요! 정위스님은 먹는 이 맘대로 자유롭게 하라고 항상 말씀하신답니다.

  • @열매-u9g
    @열매-u9g Год назад +2

    배추 어슷써는 거 최고👍

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад

      응원해주셔서 고맙습니다^^

  • @heyryung_han
    @heyryung_han Месяц назад

    꼭 해먹어야겠어요

  • @까스따냐
    @까스따냐 Месяц назад

    오늘 해서 먹었어요!! 소스 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 슴슴담백한 야채에 소스 찍어먹으니 완벽… 레시피 감사합니다☺️

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Месяц назад

      맛있게 드셨다니 감사합니다 💚🙏

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 7 месяцев назад +3

    죽순도 굉찮갯어요?

  • @woodylifeelog
    @woodylifeelog 4 дня назад +1

    스님이 카메라로 찍으시는걸까요? 색이참좋아서 . . 혹시 카메라를 여쭈어봐도 괜찮을까요?

  • @김희인-p7d
    @김희인-p7d Год назад +4

    온갓 야채가
    어우러진
    스님의 비법"
    비껴쓸기~
    어렵지 않아최고여요**
    주말에
    솜씨자랑하리라~
    스님
    고맙습니다()❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад

      맛있는 주말 되세요^^

  • @boriim9068
    @boriim9068 10 месяцев назад

    알고리즘에 끌려 보게 된 스님 요리
    차분하신 목소리에 담백한 체널 너무좋아요
    구독 알림 좋아요 다하고 갑니다
    감사합니다~

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  10 месяцев назад

      반갑습니다. 자주 보러 오세요 :)

  • @azuresky3228
    @azuresky3228 10 месяцев назад

    고급진 음식에 영상미까지 너무 좋아요^^😊

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  10 месяцев назад

      좋게 봐주셔서 감사해요!

  • @nat2024pls
    @nat2024pls 10 месяцев назад +4

    어제 우연히 만난 스님 사이트....만나서 반갑습니다()()()

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  10 месяцев назад

      반갑습니다🙂

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 7 месяцев назад +4

    일반인이먹음 소고기 우동사리 나 오뎅 으로 샤브도 되고 스님은 버섯 손두부로 ~

  • @romikim4548
    @romikim4548 10 месяцев назад +2

    스님의 사브샤브.

  • @하하하-u4m
    @하하하-u4m Год назад +4

    오늘 sns에서 한국인만 샤브샤브 국물맛에 집착한다는 글이 인기였는데 스님마저도 국물맛을 논하시니 재밌다는 생각이 듭니다 ㅎ 그렇죠 샤브샤브는 국물맛입니다!

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад

      아! 그렇군요!!! 생각해보니 스님을 별 말씀을 안 하셨는데 손님들이 국물에 감탄했던 것 같기는 하네요. 하하. 암요, 샤브샤브는 국물 맛이지요^^

  • @권기섭-s6t
    @권기섭-s6t 3 месяца назад +4

    조심스럽지만 음악없어도 좋을듯 싶어요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  3 месяца назад

      의견 감사합니다🙏

  • @monkjungwe
    @monkjungwe  Год назад +7

    구독자님들, 오늘은 고기 없이도 진짜 특별한 맛! 채식 샤브샤브예요. 특제소스를 찍어 채소 하나하나를 음미하고, 진하게 우러난 채수에 라면까지 넣어 끓이면 하... 말이 필요 없어요. 꼭 한번 만들어 보세요. 채소의 맛이 이렇게 근사하구나! 느끼실 수 있어요.
    정위스님의 더 많은 요리와 생활 이야기는 단행본 에서도 만나보세요.
    url.kr/btw91h
    #채식 #사찰요리 #건강식 #채소 #레시피 #정위스님

    • @myomi_book
      @myomi_book Год назад +2

      이번에 제가 작은 서점에 책 소개를 맡게되었는데 - 이번 달 뽑은 5권의 책 중에 스님의 가벼운 밥상을 사람들이 가장 많이 찾는대요 📚뿌듯…😊 복담은 이 채널도 널리 알리겠습니다 ❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Год назад +1

      @@myomi_book 정말 값진 일을 하시네요! 스님 책을 추천해 주셨다니 너무나 감사합니다. 추워진 날씨에 건강 조심하시고요~

  • @장재숙-n2j
    @장재숙-n2j 4 месяца назад +1

    🌈 🏳️‍🌈

  • @알파카-u4s
    @알파카-u4s 8 месяцев назад

    4:23
    .

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 7 месяцев назад +2

    우동나베네 결국

  • @朴信子-v7p
    @朴信子-v7p 10 месяцев назад +4

    굳이 샤브샤브라는 말을 써야하나요?정성들인 그음식에 어울리지 않는거같아요~~

  • @남영환-o1n
    @남영환-o1n 10 месяцев назад

    비건은 맛이 없어요!