ФОНДЮ. ШВЕЙЦАРСКИЙ ФОНДЮ. ГРЮЙЕР, ЭМЕНТАЛЬ, ПАРМЕЗАН.ТРИ РЕЦЕПТА ФОНДЮ.ШВЕЙЦАРИЯ
HTML-код
- Опубликовано: 4 мар 2021
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: sbermegamarket.ru/brands/shef..., market.yandex.ru/business--sh... , www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и www.wildberries.ru/brands/she...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
Основной выпуск смотрите по ссылке: • Костромские Щи. Дереве...
КАНАЛ Ильи Лазерсона "Зона Лазерсона"
Ссылка на канал маэстро Лазерсона / @zonalazersonov
ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ • ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ О...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛ...
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ • СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕ...
ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ • ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ...
ТРИ РЕЦЕПТА ФОНДЮ
1. БЕЛОЕ ВИНО 750 мл.
2. КИРШ 150 мл.
3. СЫР ГРЮЙЕР 600 гр.
4. СЫР ЭММЕНТАЛЬ 200 гр.
5. СЫР КОСТРОМСКОЙ 200 гр.
6. СЫР ПАРМЕЗАН 200 гр.
7. ЛИМОН 2 шт.
8. БАГЕТ 2 шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. красный острый перец по вкусу
2. чеснок по вкусу
3. дробленый перец по вкусу
4. сливочное масло по вкусу
5. крахмал по вкусу
6. тертый мускатный орех по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натрите весь имеющийся сыр на терке. Так же необходимо выжать сок из лимона.
Нарежьте чеснок и заложите его в кастрюлю, туда же добавьте столовую ложку сливочного масла и поставьте на плиту, на медленный огонь.
После того как чеснок с маслом перемешаются в кастрюле, добавьте к ним 250 мл. белого вина, 70 мл. лимонного сока и оставьте нагреваться.
В отдельную кастрюльку добавьте 50 мл. кирша и столовую ложку крахмала. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.
После того как вино с лимонным соком в кастрюле нагреются, начните постепенно вмешивать кусочки сыра, пока они не расплавятся.
Добавьте крахмал с киршом к сырной массе и продолжайте помешивать. Так же добавьте тертый мускатный орех, дробленый перец.
После того как все тщательно перемешается, сразу же можно опускать кусочки хлеба в фондю и наслаждаться прекрасным блюдом.
Второй и третий рецепт делайте по аналогии с первым. Не забывайте, что сыр грюйер - это основа фондю, поэтому заменяйте сыр эмменталь на сыр костромской и пармезан соответственно. По желанию можете добавить перемолотый красный острый перец.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Так интересно, и уютно и аппетитно и как-то тепло. Огромное вам дорогой шеф костромское спасибо за прекрасные рецепты!
Дорогой наш Шеф, пожалуйста, никого не слушайте, показывайте нам новые видео каждый день и котика Джесса пожалуйста по чаще🤗 Смотрим вас всей семьёй, готовим с вами🤤👍 Прекрасные фондю🤤🤤🤤 огромная благодарность за ваш труд 🙂🤗🥰
🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
А мне понравилось, что кроме супов, что-то другое посмотреть, можно. Тем более, получила интересную и полезную информацию, не от "знатоков", а от шефа !!! 👏👍
😃❤️🙏😃❤️🙏
Спасибо за прекрасный рецепт фондю. Завтра же и сделаю. Я думаю,что и Греческие сыры также подойдут. Я попробую.
Ухх ты! Это очень интересно! Спасибо шеф! 👍😉
❤️🙏😃🙏❤️🙏
Спасибо за видео! Очень правильно и познавательно преподнесли рецепт! )
🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
Спасибо за аналитику вкуса-дегустацию,очень занимательно...
Класс, обязательно попробую приготовить.👍
Добавил ссылку в избранное.
❤️🙏❤️🙏😃
Никогда не думала, что фондю так слажно и многокомпанентно. Спасибо Алексей. Привет котику. Надеюсь ему понравилось.
❤️🙏🙏🙏❤️🐻
ФОНДЮ прекрасно !👍👍👍👍👍
🙏🙏🙏❤️
Огромное спасибо Галине цыганке,что посоветовала ваш канал!👍🇦🇿
Как всегда ставлю лайк!
🙏❤️❤️❤️🙏
Ух, у кого то сегодня будет праздник живота.😋😋😋 А у меня так не получится никогда. 🙋🤗
Не очень хороший настрой. Надо стараться смотреть на вещи с положительным настроением. Все получится!!!😃👍🔥🐻❤️🙏
Полностью поддерживаю предыдущего оратора. Нужно просто захотеть, а дальше точно все получится, проверено 👌
Я еще год назад думала, что выпечка - это не моё. Потом просто решилась сделать булочки для бургера. Первые получились немного комом, но я поняла, что тесто, оказывается, это не страшно и не сложно. Теперь и булки пеку, и пирожки, и пиццу.
Так что надо просто настроиться и всё получится!)
так. четвертый час утра. пойду, хоть хлеб с сыром в микроволновке запеку!
Вкусно выглядит, но хорошо бы еще и вкусно рассказывать. В вашем рецепте хотелось бы услышать, чем отличаются сыры друг от друга, чье производство, где покупали, по чем, зачем добавляете крахмал и ликер, какое еще вино и ликер можно добавлять? Какие еще варианты сыров можно использовать? Обязательно три сыра и только эти? Есть только с сухариками? Я когда дома готовлю фондю, ставлю свежий белый хлеб и длинные ломтики моркови, свежих огурцов и стебли сельдерея. А в Нидерландах сколько рецептов фондю попробовали и чем они отличались? и т.п.
Приветствую Вас,у меня дома точно такой КОТ,КРУТО.)
Кот - это для общения, а не для еды!
@@user-us4vm6bm9o против кота я ничего не имею,котов я люблю, особенно когда одинока.кот всегда со мной когда я готовлю.)
Супер! 🤗 Покажите своего котэ🙂
Куда скинуть?
@@user-ix6ev9wj8o В инсту можно, и Ок, я там под таким же именем и фамилией 🤗 очень люблю котов и кошек, особенно как у вас и шефа🤗
Очень хочется попробовать настоящий фондю.У самой не получится.
Попробуйте. Здесь все три получились👍❤️
"Это же не наш метод, Шурик" - (цитата)!!! Лучше бешбармак или лагман!
Сыр завалялся. Надо было реализовать)))
Котя🤗🤗🤗🤗🤗
❤️🙏❤️🙏❤️
ну, загнул рецептик! и грюер, и кирш...Прикольно. Подписалась на канал. Интересно, что еще к костромскому приложите
Я то думал что фондю - это такая бультыхалка в чем-то чего-то, но никак не суп! мастер, чтото не то на вашем канале! )))) со всей любовью... без обид! Оказывается все не так....Спасибо МАСТЕР - просветил!
Так это на суп. Номер не проставлен и плейлист другой. Суп будет скоро под номером 52.
Эх пойду доширак запарю...
Бо вiд пива я пердю...😂
Здравствуйте, я подписался на этот канал, для просмотра рецептов Супов!!, а не фоньду, по этому просмотры падают. Вам так не кажется?.
Нет. В понедельник будет отличный выпуск с супом. «Посторонние» выпуски необходимы для лучшей раскрутки канала по поисковым запросам. 🙏❤️🙏❤️🙏
Люди, а ничего, что кот на столе, да что там на столе, почти в кастрюле.
Действительно странно, мои обычно в моей тарелке своими лапами вкусняшки себе выбирают, а тут видно сытый или скромный. Походу очень строгий шеф, кота держит в ежовых рукавицах
Видимо это для популяризации канала, многим нравятся котики, чтобы создать уютную обстановку, но кот явно не на месте
Уважаемый шеф-повар, с шпажки фондю не едят ( не эстетично во первых) во вторых не безопасно. В Швейцарии, Франции, Австрии-шпажкой накладывают на тарелку , едят вилочкой.
Добрый день, чем можно заменить белое вино?
Где купить костромской сыр, в Москве, чтоб настоящий был? Кто подскажет?
В Ярославле)))
Шеф, Грюйер санкционный, или русский импортозамещенный?
В Метро брал.
Сливочное масло))) Ну да)) ещё и пасту карбонару на топлёном масле))) 😆
Какую карбонару? Что ты городишь? От куда столько дурачков?
Что ты городишь?
Сделать хотел фондю, а получил мандю.... 😂😌
😂👍
Без сомнительных шуток, всё по делу.
Кошачья шерсть и волосёнки с бороды тоже входят в рецепт вашего фондю???
Да всё нормально, только не совсем понятно как в России сыр нормальный найти. Даже за деньги большие и то непонятно что продают. Шеф никого не слушай, делай больше рецептов 🌝🥊
Спасибо❤️🙏❤️🙏🐻
Уже есть и очень много. Из истории до большевистского переворота швейцарцы под видом своего продавали сыры российских производителей. Также и про шоколад, до большевиков лучший шоколад в мире был российский. Так что сказка про лучшие швейцарские сыры не всегда верна
слишком много сыра...
кошак на столе...фииии.... даже смотреть не буду!!!!!!!!!!!
При всем уважении,Вы слишком часто выкладываете видео. Быстро истратитесь в плане контента
Это точно. Осталось примерно 450 супов сценарий и рецепты уже написаны. На четыре года плотной Работы. Что делать дальше даже ума не приложу))) спасибо Вам за заботу. ❤️🙏😃
Не правда, ждём нового видео Шефа каждый день, всей семьёй! Я уверена, что такой Шеф, как Алексей Шаров - никогда не истратит ресурсов🙂
Не истратится, найдёт что выкладывать,Шеф!🇦🇿💯
Кастрамскому сыру льстить не надо.
Ни о чём, даже когда идет перечисление ингредиентов
🤢