Филе лосося копченое на ольховой дощечке в гриле
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Да не четверг! Но если есть свободное время и вдохновение...
В общем давно у меня лежали две ольховые дощечки, всё руки не доходили на них что то приготовить, а тут филе лосося дома нарисовалось, да ещё т свежего, не мороженного. Ну просто сошлись звёзды!
Так что вот вам рецепт филе лосося копченое на ольховой дощечке в гриле. Лосось такая рыба, которую трудно испортить. Главное не пересушить, а не доготовить практически не возможно - её же сырую кушать можно если свежая.
Когда кто то начинает осваивать рецепты для гриля и консультируется у меня с чего начать, я всегда советую с копчения лосося. самый простой рецепт - лосось на гриле и самый простой маринад для рыбы. Если не ошибаюсь ни кто ещё не испортил. Так что с чистой совестью могу вам посоветовать этот рецепт лосося на гриле.
Вам понадобится:
1. Филе лосося
2. Оливковое масло 3 ст.л.
3. Тёртый свежий имбирь 2 ст.л.
4. Кунжутное масло 2 ч.л.
5. Измельчённый зелёный лук 3 ч.л.
6. Сок одного лимона
7. Солёный соевый соус 2 ст.л.
8. Давленный чеснок 1 зубочек
Всё друзья мои, шикарный маринад для рыбы на гриле. Теперь только температурный режим и время отделяют вас от блаженства поедания этого шедевра барбекю. А вот об этом я подробно рассказываю в самом видео рецепте. Так что смотрите внимательно и до конца, всегда есть фишки которыми я делюсь и возможно именно их вы не знаете.
Если вам понравился этот рецепт, советую посмотреть и вот этот
• Лосось копчёный косичка
Уверен он вам тоже понравится.
P.S. А я друзья мои, как всегда буду очень рад вашим подпискам ✔️, лайкам 👍 и комментам 👇👇👇, и репостам . Это очень поможет мне развивать канал и делать для вас ещё больше видео рецептов
Спасибо за рецепт 👍
Рад, что понравилось!😊
Мирного Вам неба и в Херсоне и в Израиле
Благодарю!!!!
Спасибо за рецепт! Подскажите где купить такие дощечки в Израиле? И есть ли возможность коптить в газовом гриле?
Я покупал в магазине Weber. Их сеть есть во многих городах Израиля. Я брал в районе Хайфы.
А на газовом гриле можно конечно коптить, если у вас есть возможность организовать зону прямого и не прямого жара.
@@EvgeniyakubsonСпасибо Вам большое. И Мира нашим общим странам Украине и Израилю! ❤
@@user-uc7zp9uk4o Слава Украине!!!!! И смерть тем клятым оккупантам!