기사식당 대박집 냉이무침 이렇게 만들면 정말 맛있어요~!
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- Опубликовано: 28 мар 2024
- 재료 : 냉이 200g
양념 : 고추장1T, 된장0.5T, 식초1T, 다진마늘0.5T, 매실액1, 참기름1T
1. 큰 볼에 물을 받고 냉이를 살살 씻어준후 칼로 뿌리부분과 뿌리와 잎이 만나는 부분을 살살 긁어 손질해주세요
2. 다시한번 볼에 물을 받고 3~4회 깨끗히 씻어주세요
3. 냄비에 물1L, 소금1T 넣고 물이 끓으면 냉이를 넣고 1분간 데쳐주세요
4. 데친 냉이는 찬물에 씻어 열기를 제거해준 후 꼭 짜서 체에받쳐 물기를 제거해주세요
5. 고추장1T, 된장0.5T, 식초1T, 다진마늘0.5T, 매실액1, 참기름1T 넣고 양념장을 만들어주세요
6. 양념장에 냉이를 넣고 무쳐주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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Хобби
재료 : 냉이 200g
양념 : 고추장1T, 된장0.5T, 식초1T, 다진마늘0.5T, 매실액1, 참기름1T
1. 큰 볼에 물을 받고 냉이를 살살 씻어준후 칼로 뿌리부분과 뿌리와 잎이 만나는 부분을 살살 긁어 손질해주세요
2. 다시한번 볼에 물을 받고 3~4회 깨끗히 씻어주세요
3. 냄비에 물1L, 소금1T 넣고 물이 끓으면 냉이를 넣고 1분간 데쳐주세요
4. 데친 냉이는 찬물에 씻어 열기를 제거해준 후 꼭 짜서 체에받쳐 물기를 제거해주세요
5. 고추장1T, 된장0.5T, 식초1T, 다진마늘0.5T, 매실액1, 참기름1T 넣고 양념장을 만들어주세요
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1컵 = 200ml
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비룡님 덕분에 요리잘한다는 소리 들었어요 ㅎㅎ 얼마나 기쁜지 ㅎㅎ
단순하면서도 깊은 구수한 엄마손맛👍
이 채널을 일았다는게 세상이 행복합니다
항상 건강하시고 감사드립니다 🎉
비룡 화이팅!!!
비룡님 여기 밥 한 공기 추가요~~ 🤣🤣🤣
맛너개내요😅
올해는. 냉이. 무침못먹겠네요 지금은. 뿌리에. 심이. 생계어요
비용님. 내련에는. 꼭 식초 랑 맛나게. 먹겠읍니다❤❤
😊전 밖에서 라면 끓여 먹을 때 넣어서 먹을때 맛과 향이 끝내주더라구요 ^^
벌써 부터 냉이 향이 오~ 스멜 스멜 😄
저도냉이좋아합니다.이렇게만들어볼께요.
오오오 잘보고갑니다😮
음~~~~~~~ 와~~~~ 맛나겠어요!!!
비룡님 항상. 응원합니다❤
믿고 보는 비룡
잘 봤습니다~^^
나박김치도 너무 잘 만들어 먹고 있답니다~~🎉
한번도 실패한적 없는 요리 늘 맛있게 해먹고 있어요.
시골집이 냉이밭인데 덤뿍캐서 해먹어야겠네요.
감사합니다.
꼭 부탁드릴게있어요.
자주보이는 이중채반 어디서 구하나요?
좋아요
ㄷ ㄷ
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ㅇㅇ😊
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
냉이 고를 때 팁 있을까요?😊
뿌리가 쫙 뻗고 잎이 신선해보이는 것으로 구매하세요. 그리고 흙이 많이 묻어 있는 것으로
늘 빠르고 쉽고 맛있게 만들수 있게 알려주셔서 감사합니다
비룡님 영상잘보고 갑니다👍👍👍👍
🎉
유채나물, 방풍 등 다른 봄나물도 이레시피대로 되나요 알려주세요
맛있을 같아요 근데 식초 넣는 건 금방 안 먹음 누렇게 되어 감점