기사식당 참나물겉절이 이렇게 만들면 10배 맛있어요
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- Опубликовано: 9 апр 2024
- #참나물겉절이
재료 : 참나물1단, 양파반개
양념 : 고춧가루4T, 양조간장3T, 매실액3T, 식초2T, 다진마늘1T, 참기름1T, 통깨
1. 참나물의 줄기 끝부분을 잘라주고, 시든 잎파리를 손질해주세요
2. 볼에 찬물을 받고 참나물을 담군 후 살살 흔들면서 2~3회 씻어주세요
3. 씻은 참나물의 물기를 털고 먹기좋게 썰어 준 후 체에받쳐 물기를 빼주세요
4. 볼에 고춧가루4T, 양조간장3T, 매실액3T, 식초2T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어주세요
양파 반개를 썰어주세요
5. 참나물, 양파, 양념장을 넣고 만든 양념을 넣고 살살 버무려 무쳐주고, 다 무치면 참기름1T, 통깨를 추가해주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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양념 : 고춧가루4T, 양조간장3T, 매실액3T, 식초2T, 다진마늘1T, 참기름1T, 통깨
1. 참나물의 줄기 끝부분을 잘라주고, 시든 잎파리를 손질해주세요
2. 볼에 찬물을 받고 참나물을 담군 후 살살 흔들면서 2~3회 씻어주세요
3. 씻은 참나물의 물기를 털고 먹기좋게 썰어 준 후 체에받쳐 물기를 빼주세요
4. 볼에 고춧가루4T, 양조간장3T, 매실액3T, 식초2T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어주세요
양파 반개를 썰어주세요
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정말 맛있겠어요~~😊😊😊
배우고갑니다.나물 많이섭취해야겠어요.
❤148
참나물 데쳐서. 무쳐먹기만 했는데 배운대로 해봐야겠어요
💯💯👍👍🙆🙆
비룡 영상 잘보고갑니당👍👍👍👍👍👍
수고하셨습니다
넘 맞있 꼤어요 잘배우고 감니다❤❤❤❤❤😂❤❤❤
감사합니다🎉🎉
참 보는사람 입맛 돋구워주네요
항상 감사합니다~^^
갑자기 고기 먹고 싶어지네요.
참나물과 함께.
참나물 신선하고 맛나보이네요
비룡니이,맛나게 먹는 모습 보니
나도 해서 먹어야겠네요
열심히 영상올리시고 저는 열심히 구독시청합니다
감사합니다🎉🎉🎉
음식할때.비룡님영상 참고 많이 하고있어요.항상감사합니다
❤❤❤
잘보고가용
내일 고기 구워먹을꺼라 완전 열심히 보고 있습니다 ㅎㅎ
군침돌아용~
6:01 우왕😂😂😂너무먹고싶다
으악 야채다
참나물 향도좋구 맛있죠😅
복희님이랑 합동먹방 한번만 해주세여ㅋㅋ
참나물은 질기지않는
것을 골라야하는데
먹기전엔 잘모르겟는데 팁은없을까요?
멸치액젓은 안들어가나요? 😅
참나물걷절이맛있는뎅^^
혹시 질기지는 않나요?
진간장으로 하면 별론가요?
방금 저대로 해서 먹었는데 매장이라 진간장밖에 없어서 했는데 맛만 좋네요
이런거 안어울림 떡이나 터트려요.