441법칙만 알면 끝! 참 쉬운 메추리알장조림 이렇게 만들면 무조건 맛있어요~!

[@밤샘이-z2m]

비룡님 영상잘보고 갑니당 맛나게 드시고 건강하세요

[@세종대왕-k4z]

어떤분 보다 요리따라하면 반드시 성공하는 똥손도 요리왕으로 만들어주는 비룡 대박입니다❤

[@이쩡은]

짱!!!!!!!! 레시피 감사해요~~^^

[@바람과함께-c2u]

참 쉬운 방법 너무 감사드립니다.
요새 회사에서 여러 영상들 보면서 레시피를 정리해두고 있어요. 프린트해서 집에 가져다 놓고 필요할때 유용하게 쓰겠습니다.
복 받으셔요~~

[@박인숙-i6k3j]

비룡셈 요리 잘배워갑니다
맛있겠네요 감사합니다 최고👍

[@성민경-z1o]

비룡님맛있겟어요감사감사

[@조덕순-j8h]

비룡님 메추리장조림 잘배우고갑니다.

[@변해숙-j2i]

만들어봐야 겠어요 ㅎ

[@joan_summer]

비룡님 드시는거보면 안해볼수가 없어요 😊 정말 복스럽게 드시네요
감사합니다~❤

[@능금이-n9x]

비룡님레시피대로처음시도합니다 맛있게되기를

[@dragonrain]

재료 : 깐메추리알500g, 꽈리고추1봉(약30개), 곤약250g,
양념 : 물1리터, 진간장(100ml), 다시마3장, 설탕3T, 물엿3T, 미림3T
1. 곤약을 끓는물에 식초1큰술을 넣고 2분간 데치고 찬물에 씻어 열기를 빼준 뒤 썰어준다.
2. 꽈리고추 및 메추리알을 손질한다.
3. 냄비에 물1리터, 깐메추리알, 데친곤약, 진간장1/2컵100ml, 설탕3T, 물엿3T, 미림3T, 다시마3장을 넣고 끓여준다.
4. 양념물이 끓는 점부터 중불로 줄이고 15분간 끓여준다.
5. 꽈리고추를 넣고 8분간 더 끓여주며, 원하는 양념물이 될 때까지 5분씩 추가하며 더 끓여준다.

[@김옥란-l9m]

감사합니다 ~👍👍👍

[@주-h3t]

맛있어 보여요 😅

[@yonsunyi9008]

색깔 진짜예쁘네요
ㅌㅋ

[@이종애-u3k]

요리왕 비룡~ 올해도 만수무강 하옵소서~♡♡

[@yess8901]

메추리알 장조림에 곤약 넣어서 만들어 봐야겠네요 감사합니다 😊😊😊

[@정다운-f2p]

오늘도 비룡. 선생님의
메추리알 장조림 수업 잘 듣고 갑니다 선생님의 레시피와 수업이 머리에 쏙쏙 들어옵니다 선생님
감사합니디ㅡ

[@Aileen-g9n]

오늘 해먹었는데
곤약씹는맛이 너무 즐거워요~
요리는 사랑입니다❤

[@미미-q9k]

너무쉽게가르쳐줘서 계란장조림은 항상 여기레시피를 보게되네요 감사합니다

[@박지원-u3w]

몇칠전에 곤약 그냥 냄새제거없이 조림했는데~
좋은팁 정말 감사합니다~😊

[@항상감사-x1g]

이번 설에 꼭 해봐야겠어요~~
감사합니다~~^^

[@한주은-h6d]

선생님
감사드립니다

[@규_래]

십 년 전쯤인가? 우연히 떡류탄 보게 되었는데
오랜만에 봤습니다!
그때보다 더 잘 생겨지셨네요 차분해진
모습도 보기 좋고 요리는 역시 최고시네요👍🏻

[@왜이렇게문을황현-r1e]

맛있게 드시는거 너무 귀여우세요 ㅎㅎ오늘 저녁메뉴로 도전해봅니닷😋

[@dragonrain]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@아이스-t6e]

맛나게 드세요

[@말여배]

수고하셨습니다

[@김영란-m7s1l]

곤약을 빼고 했지만 비룡님 알려주신 10:1 비율 너무 맛있어요^^ 감사합니다

[@shin_dy2045]

ㅠ괘히 마늘넣었다가 처음 간 봤을때 그맛이 안나넹 ㅠ 다음엔 하라는대로만 해야징 ㅎ😂😂 암튼 쉽고 빠른 레시피 넘좋아요

[@yjlee8084]

잘 배웠어요

[@박분랑-z1m]

너무좋왔요

[@이병남-h3d]

비룡쉐프님~~~레시피 동영상 감사합니다~😊😊😊😊😊😊😊

[@luvehem]

세상에 메추리알 장조림 만들기 최초 성공🎉

[@김향옥-w7r]

주말에 꼭해봐야겠어요 감사합니다 ~~❤

[@선희차-j5t]

감사합니다

[@차인애-v2z]

쉽게 알려주셔서 감사합니다
일도하고 가족들 식챙겨야 하는데 이정도 레시피 는 따라할수 있을것 같네요
감사합니다

[@행운마트]

감사하니다

[@영숙-u7s]

맛 있겠다!

[@임못난-k8q]

좋아요

[@황혜진-l3i]

맛나겠어요 ~

[@광영김-d7w]

방갑습니다 😊

[@승혜정-l7d]

비룡님 진간장 어디꺼쓰시나요?

[@이정희-w9b6m]

대패삼겹 넣어도 될런지요

[@풍경소리-sj]

도전합니다

[@tv-cd7sc]

알림뜬거보고 보러왔어요

[@전요한-r4k]

와 마늘도 넣어 주시면 좋을텐데...😢

[@융융-o3e]

다시마대신 멸치육수도 괜찮나요?

[@jiwonjeong2628]

와우.... 👍👍👍

[@김해영-m8w]

곤약~을 좋아하는데 더 넣어도 될까요?

[@날씬한여자]

지금 만들고 있습니다.ㅎ너무 맛있을것 같아요

[@남미선-p6b]

근데 요즘 하두 산분해 간장이 안좋다해서 비싸두 양조간장만 사서 썼는데 진간장은 끓이면 안좋은 성분이 없어지나요? 궁금해서요

[@dragonrain]

보통은 조금 다를 수 있지만 양조 간장은 끓 이지 않는 양념장이나 등 만들 때 사용을 하고 진 간장은 끓이는 요리를 할 때 많이 사용합니다

[@epoquehx]

여기다 소고기 넣으면 소고기장조림 되는건가용?

[@dragonrain]

네 그렇습니다

[@이진토르]

양조간장은 안쓰는 이유가 뭔가요?!!

[@이은화-h7r]

양조간장은
무침같은 끓이지않는 음식에 사용한다고 합니다

[@박나리-i3n]

저는 꼬마 새송이를 같이 넣어서 만드는데 괜찮은가요?

[@코람쥐-d2x]

꽈리고추를 넣고 너무 오래 끓이는건 아닐까요?

[@sbsPD4]

다시마는 70도 이상의 열을 가열하면 비린내가 심해지고 탁해집니다

[@user-Donky]

꽈리고추 반으로 잘랐으면 ~

[@조희조-l5o]

비룡님 소고기 장조림 알려주세요❤😊

[@dragonrain]

RUclips 의 비룡 소고기 장조림 검색하시면 나올 것입니다

[@윤정훈-c4v3f]

여기는 레시피가 기재가 안 되있는 건가요?

[@dragonrain]

@@윤정훈-c4v3f 재료 : 깐메추리알500g, 꽈리고추1봉(약30개), 곤약250g,
양념 : 물1리터, 진간장(100ml), 다시마3장, 설탕3T, 물엿3T, 미림3T
1. 곤약을 끓는물에 식초1큰술을 넣고 2분간 데치고 찬물에 씻어 열기를 빼준 뒤 썰어준다.
2. 꽈리고추 및 메추리알을 손질한다.
3. 냄비에 물1리터, 깐메추리알, 데친곤약, 진간장1/2컵100ml, 설탕3T, 물엿3T, 미림3T, 다시마3장을 넣고 끓여준다.
4. 양념물이 끓는 점부터 중불로 줄이고 15분간 끓여준다.
5. 꽈리고추를 넣고 8분간 더 끓여주며, 원하는 양념물이 될 때까지 5분씩 추가하며 더 끓여준다.

[@윤정훈-c4v3f]

@@dragonrain 감사합니다. 비룡님 덕분에 요리 시작했어요. 멤버십도 가입할게요

[@gellendkspeor8992]

형 매이크업도 하네

[@상주-h2x]

요세는 비룡님영상보고 셰프가됐어요 ㅎ

[@시민-b6d]

미림이 없어요

[@광영김-d7w]

방갑습니다 😊