Друзья! Мы благодарны за то, что вы с нами! Ваши комментарии, репосты и лайки - помощь в развитии канала. Приятного просмотра! Посмотрите также рецепт замечательного фруктового крема ruclips.net/video/aZYlGc9oz6A/видео.html Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Привет всем, Какие сливки объедение, и торт не нужен!!! Можно прям ложкой есть😀😀😀😀👍👍👍👍 Я обожаю торт с кремом . А кто ещё любит торты с кремом?????😄😄😄😄😄😄
Ирочка , как же я обожаю Ваши десерты и всякие Вкусняшки и Сладости !!! Супер Крем , карамельный вкус - Это Песня !!!!! Лайк сходу , рецепт в копилочку , очень здорово , что готовится просто !!! Ирочка Спасибо Вам Большущее !!!!! Всех Вам Благ !!!!!!!!! С Уважением !!!
В моём восприятии, Ирочка, крем на взбитых сливках сразу цепляет из памяти блюдо "Ирочкин хлебный супчик". А тут еще и карамельный... ммммм! С каждой ложкой надо будет проверять наличие языка на месте, а то как-бы не "проглотить" вместе с таким неземнЫм наслаждением)))
Классический, шифоновый. Финасье традиционно делают с шантильи, уверена с карамельным будет отлично, только орехи для него я взяла бы грецкие или фундук ruclips.net/video/Fv89PqyK7AE/видео.html Надо бы яблочный бисквит снять, он бы тоже с таким кремом был бы вкусный.
Может, немного "поплыть",чисто сливочный крем вообще не стойкий. Если мне нужна чёткая форма, я добавляю загуститель ruclips.net/video/_8x08P4gxFY/видео.html или делаю кримчиз.
Не получится Растительные сливки- это химозная гадость Вы слушайте внимательно Ирина говорит о сливках 33-35% жирности А расстительные не бывают свыше 28% Да и вообще, использовать растительные- себя не уважать Тем более заказчиков
Друзья! Мы благодарны за то, что вы с нами! Ваши комментарии, репосты и лайки - помощь в развитии канала. Приятного просмотра!
Посмотрите также рецепт замечательного фруктового крема ruclips.net/video/aZYlGc9oz6A/видео.html
Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Получается отличная заготовка для украшения👏
Благодарю👍
Привет всем,
Какие сливки объедение, и торт не нужен!!!
Можно прям ложкой есть😀😀😀😀👍👍👍👍
Я обожаю торт с кремом .
А кто ещё любит торты с кремом?????😄😄😄😄😄😄
Ирочка , как же я обожаю Ваши десерты и всякие Вкусняшки и Сладости !!! Супер Крем , карамельный вкус - Это Песня !!!!! Лайк сходу , рецепт в копилочку , очень здорово , что готовится просто !!! Ирочка Спасибо Вам Большущее !!!!! Всех Вам Благ !!!!!!!!! С Уважением !!!
Танечка, буду очень рада, если этот крем найдет у Вас применение!
Клёво. Буду пробовать!
Спасибо ❤️
Like, spasibo! 😊
Очень красивый крем у вас получился😍 возьму на заметку 😊
Ирина , спасибо большое за прекрасный рецепт крема . Обязательно воспользуюсь этим рецептом . А пока возьму к себе в копилку . 👏🏻👍🏻👍🏻😘🎁😂
Буду рада, Татьяна, если понравится!
Лайк сразу лайк
Спасибо)
Мне кажется это божественно вкусно
Да, карамельные сливки - это из серии просто и очень вкусно))
Гы, а я как раз вчера пельмени лепил весь день. Мистика ) Крем, кстати, возьму на заметку.
И правда, колесо баланса))))
В моём восприятии, Ирочка, крем на взбитых сливках сразу цепляет из памяти блюдо "Ирочкин хлебный супчик". А тут еще и карамельный... ммммм! С каждой ложкой надо будет проверять наличие языка на месте, а то как-бы не "проглотить" вместе с таким неземнЫм наслаждением)))
Кстати, да, Любочка, хорошее применение, я и забыла!
@@IrinaCooking Ну как же можно-то забыть?)))
Дык, память-то девичья)))
@@IrinaCooking )))
Интересно, какой у него вкус...! Спасибо!
Сливочно-карамельный.
Ирина, спасибо за рецепт. Как Вы думаете, какой бисквит подойдёт для этого крема?
Классический, шифоновый. Финасье традиционно делают с шантильи, уверена с карамельным будет отлично, только орехи для него я взяла бы грецкие или фундук ruclips.net/video/Fv89PqyK7AE/видео.html Надо бы яблочный бисквит снять, он бы тоже с таким кремом был бы вкусный.
По фото сначала подумала, что это карамельный зефир))
Подумаю над этим вопросом)
Ирина , не поняла, сколько сливок вливали в сахар и сколько затем добавляли ? 300 это всего , то есть 150 и 150?
300 всего, 100 в карамель и 200 потом в карамель
Молодец! Катюше достался крем?
Нет, она разгружалась вместе со мной, сейчас будем в замороженном виде употреблять)))
@@IrinaCooking а что, что разгружаете то? 😆😂
килограммы, наетые честным кондитерским трудом))))))
А нельзя сразу крем в пакетике или же в кастрюле поставить в холодильник?
Можно, конечно. Я морожу, потому что использовать сразу не буду
А при разморозке не теряется форма ?
Может, немного "поплыть",чисто сливочный крем вообще не стойкий. Если мне нужна чёткая форма, я добавляю загуститель ruclips.net/video/_8x08P4gxFY/видео.html или делаю кримчиз.
А интересно из растительных сливок так получится?
Не получится
Растительные сливки- это химозная гадость
Вы слушайте внимательно
Ирина говорит о сливках 33-35% жирности
А расстительные не бывают свыше 28%
Да и вообще, использовать растительные- себя не уважать
Тем более заказчиков
нет, в рецепте используются животные сливки.
@@user-qr5nz4wx6d какая вы жестокая. А если у человека аллергия на молочный белок.
@@user-qs7vv5zi3p спасибо большое.
@@IrinaCooking спасибо за ответ. Значит этот замечательный рецепт не для нас.
Это как зефир?
Нет, это сливочный крем с карамельным вкусом
это же крем-брюле!
Похоже, но крем-брюле впереди)
Первая
Отлично!
Пропал, или кто-то другой еще слопает))) Тоже не в кайф)
Еще хуже)))
@@IrinaCooking 😁
Даю подсказку повару кислотность теста у вашего хлеба какая?
Вася, зачем мне в домашних условиях замерять кислотность? Можно, конечно, но зачем, у меня не производство. Мне достаточно органолептического анализа.
Ирина дайте определение вашей закваски и все самой собой прояснится)) Закваска готовится для того что-бы получить.. что?
Ирина правда Вы больше не обманываете людей в своих роликах?
Кто с вами, Вася, так жестоко обошелся, что людям не верите? Я повар, а не шулер.
@@IrinaCooking Людям нет Ирина, верю только в прогресс)) И очень хочу что бы вы узнали что прокисшая опара - не есть закваска))