ТКЕМАЛИ НАСТОЯЩИЙ ЧУДО СОУС ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ГОТОВИМ НА ЗИМУ. ტყემალი Tkemali
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Вкус грузинской национальной кухни создают не только многочисленные, вкуснейшие и ароматные блюда, выпечки, соленья, но и соусы, и среди них особое место занимает соус-подлива Ткемали (по груз. ტყემალი), который входит в число 15 самых известных и популярных соусов мира.
Ткемали в основном используется с рыбой, мясом, птицей, для картофеля и макаронных изделий.
Ткемали из алычи отлично подойдет как соус и к шашлыку.
В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, но традиционно, в его основе лежит кислая слива.
Несмотря на то, что в настоящее время Грузия находится очень далеко от меня - живу в Испании, где фактически трудно найти ткемали или алычу, я все равно умудряюсь делать текамли из кислой сливы, но на днях, - к счастью, конечно! - я достала настоящую алычу, так что поспешила сделать этот чудо-соус и хочу поделиться с вами всеми нюансами его приготовления.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.ТКЕМАЛИ КРАСНЫЙ ИЛИ СЛИВА -2 КГ.
2.ТКЕМАЛИ ЗЕЛЕНЫЙ ИЛИ СЛИВА - 2 КГ. -
ЗЕЛЕНЬ:
1.СВЕЖАЯ КИНЗА - 2 пучка.
2.СВЕЖИЙ УКРОП - 2 пучкa
3. БОЛОТНАЯ МЯТА - ОМБАЛО - несколько листочков (если не найдете, добавляйте обыкновенную мяту , или совсем не добавляйте , все равно будет вкусно )))))))
4.БАЗИЛИК - РЕХАНИ - несколь- ко листочков
5.КР.СТРУЧК. ПЕРЕЦ - 2 шт.
6. ЗЕЛ. СТРУЧ. ПЕРЕЦ - 2 шт. ЧЕСНОК - 2 ГОЛОВКИ
СПЕЦИИ:
1.УЦХО СУНЕЛИ - ПОЖИТНИК - 2 ЧАИНОЙ Л.
2. МОЛОТЫЙ КОРЕАНДР - - 2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
3. ХМЕЛИ СУНЕЛИ - 2 ЧАЙНОЙ Ложки
4. ЧАБЕР САДОВЫЙ - КОНДАРИ - 0,5 Ч.Л.
5. БАЗИЛИК - РЕХАНИ - 0,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
6. СОЛЬ КРУПНАЯ - ПО ВКУССУ
7. Сахар по надобности если получился кислый соус, . Я добавила -1 ч. л.
8. ЧЕСНОК - 2 ГОЛОВКИ
INGREDIENTS:
1.TKEMALI RED OR PLUM -2 KG.
2.TKEMALI GREEN OR PLUM - 2 KG. -
GREENS:
1.FRESH KINZA - 2 bundles.
2.FRESH DIED - 2 bundles
3. SWEEPMINT - OMBALO - a few leaves ordinary mint, or don't add it at all, it will still be delicious)))))))
4.BASIL - REKHANI - several leaves
5.RED STRIP. PEPPER - 2 pcs.
6. GREEN STRUCH. PEPPER - 2 pcs. GARLIC - 2 HEADS
SPICES:
1.UTSKHO SUNELI - REJECTOR - 2 CHAINOY L.
2. GROUND COREANDER - - 2 TEA SPOONS
3. SUNELI Hops - 2 TEA Spoons
4. CHABER GARDEN - CONDARI - 0.5 tsp.
5. BASIL - REHANI - 0.5 TEA SPOON
6. LARGE SALT - TO TASTE
INGREDIENTES:
1.TKEMALI ROJO O CIRUELA -2 KG.
2.TKEMALI VERDE O CIRUELA - 2 KG. -
VERDURAS:
1.FRESH KINZA - 2 paquetes.
2.FRESH MURIIDO - 2 paquetes
3. SWEEPMINT - OMBALO - menta común
4.BASIL - REKHANI - varias hojas
5. TIRA ROJA. PIMIENTA - 2 uds.
6. VERDE STRUCH. PIMIENTA - 2 uds. AJO - 2 CABEZAS
ESPECIAS:
1.UTSKHO SUNELI - RECHAZADOR - 2 CHAINOY L.
2. BASE MOLIDA - - 2 CUCHARAS DE TÉ
3. Lúpulo SUNELI - 2 cucharas de té
4. JARDÍN DE CHABER - CONDARI - 0.5 cucharaditas.
5. ALBAHACA - REHANI - 0.5 CUCHARA DE TÉ
6. SAL GRANDE - PARA GUSTAR
#На_кухне_у_Мери #соус_ткемали #грузинская_кухня
Ссылка на сайт автоклава компании Домашний стандарт: bit.ly/2SCkJiQ
RUclips: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id47404...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СЕМЕЙНЫЕ ВИДЕО:bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой тбилисской группе "Иберия" за предоставленные музыкальные композиции.
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): • Epiphanies - Jani Bolk...
Согласна за премию для Мери!!! А какая музыка всегда звучит!!!
Большое, большое Вам спасибо Мери.
Вы хозяюшка с большой буквы.
Дай Бог Вам здоровя.
Мери нужно присудить Нобелевскую премию за ее кулинарные шедевры!!! Я так рада, что нашла ее и использую целый ряд ее кулинарных рецептов, помощи Божьей Мери и ее семье! 💕
Очень люблю Грузинскую кухню , мамы моих друзей грузин были мне в том учителя! Но служба как правило забрасывала туда , где не было нужных продуктов и специй. Искал и находил выход. Ткемали делал из любой сливы, но для кислоты добавлял клюкву , прекрасное решение!
Век живи, век учись. Спасибо большое!
Привет из солнечного Азербайджана! ❤
Спасибо. Очень понравился рецепт. Любимая грузинская мелодия. Мадлоб.
Грузинка, просто настоящая грузинка, а значит всё будет не просто вкусно, а Супервкусно! 🎉🎉🎉❤
Яка краса, гарна господиня, БРАВО
Спасибо Вам Мери за рецепты и Вашу чудесную улыбку и прекрасный легкий грузинский акцент.
Мери вы восхитительная хозяйка. Все Грузии процветание, здоровья. Пусть в Грузии будут мир и спокойствие. Я люблю эту страну. 🥰🥰👍👍👍💖💖💖💖💖
Большое спасибо !!! Мне очень приятно !
Raisa Kokurxoeva-ღმერთმა დაგლოცოთ და გაგაძლიეროთ,ჩვენ გვიყვარს ყველა,ვისაც ვუყვარვართ! (mi liubim vsex,kto nas liubit,da dast bog vam zdorovia i blogoslovit!🤩❤🍷💯
@@Na-kuxne-u-Meri Спасибо вам большое за приглашение, я только что приехала с Грузии это чудесная страна .Там живут очень добрые люди. 🥰👍👍💖💖💖💖💖💞💞💞💞
@@Na-kuxne-u-Meri,скажите,пожалуйста,это на 4кг сливы или 2кг?
Очень вкусно! Сегодня буду готовить из алычи.Спасибо.Белоруссия.
Дорогая Мери!! Поздравляю всю Вашу семью со Светлым праздником Пасхи!желаю Божьей Благодати и благословения с небес!Пусть Ваш дом в этот день наполнится радостью Христова Воскресенья! Христос Воскрес!!!
Воистину! Спасибо огромное за теплые слова и пожелания.
Ох, как Вы тут очень хороши, белый Вам к лицу. Мэри, какая, Вы умничка, ну нет слов, 🎉🎉🎉❤😇🤝🤝👏👌✌👍🖐🖐🖐🖐👒👠👛🌂👑
Если приготовить ткемали на зиму- больше ничего и не надо консервировать!)))Такая вкуснятина! Прелесть!
Сплошное удовольствие смотреть и слушать Вас!
Мне очень приятно !
Какая же Вы - умница и красавица, хозяюшка. А соус то какой обалденный получился. Люблю Вас, Грузин и Вашу прекрасную страну Грузию. Привет из Украины и Америки. Пускай БОГ Хранит Вас и Всю Вашу Семью.
здравствуйте, МЕРИ! как здорово вы всё делаете, показываете и даже сразу слышно ...ЗАПАХИ!!! а ткемали люблю очень. несколько рецептов сама делала. поначалу из бордовой алычи - у соседа было огромное дерево - урожай некуда ему было девать, так я сильно ему в реализации помогла - на два года хватило! ваш рецепт очень простой и доходчивый - обязательно сделаю! благодарю! ай, какая красивая кухня ( вся еда) у вас!
Добрый день! Спасибо огромное! Я ваш новый подписчик, надеюсь многому научиться. Ткемали делаю много лет. На счастье у нас в саду растёт красная алыча нужного кислого вкуса! До просмотра вашего видео уже сделала ткемали. Но не стерилизовала. У меня достаточно места в холодильнике. После тушения алычи все ингредиенты добавила в прохладный продукт. Так мне кажется остаются более яркими ароматы приправ и чеснока. Но в следующий раз попробую простерелизовать. Из жмыха делаю очень вкусный компот, добавляю что есть из ягод и фруктов. Сейчас добавила чёрную смородину.
И мяту болотную посадила ,эстрагон посадила,бархатцы вырастила еще в прошлом году,тимьян тоже растет у нас.Мери спасибо Вам за обучение.
Можно пропорции?
Попробовала !👍буду готовить всегда , СПАСИБО !
Смотрю, как сказку и так все вкусно !!!
Спасибо Мэри за рецепты.
Пару лет назад у меня был большой урожай помидоров и я очень много сделала закруток-соусы ,в своём соку ,лечо -все по вашим рецептам .Всё получилось необыкновенно вкусно и красиво.
Как я вас люблю ,как мама мне уже ,почти 70 лет. Дай тебе солнышко Господи здоровья и счастья ,и всей твоей семье. Прабабушка люда.
Огромное спасибо за теплые слова ! Мне очень приятно :).
Oгромное вам спасибо.СУПЕР
Мэри, Милая, Люблю, люблю, люблю! Только Ваши рецепты, только Ваши!!!!
Опытная хозяйка с прекрасным вкусом! Спасибо за ваш труд , рецепты. Пользуюсь и очень довольна!
Куколка и волшебница настоящая!
Mmmm! Вкусняшки!!! Я тоже готовлю ткемали из Сочи, сливы, а еще из абрикосов! Разные соусы для разных блюд! … что- то я проголодалась… пойду съем чего нибудь:))
Вы какая приятная женщина, и ваше руки тоже приятно смотрятся, вы такая чисто все готовите просто приятно смотреть
Благодарю. Мне очень приятно.
Какая ана красива очин прятан вас слушат чана мая я азербайжанка
У вас лучший рецепт ткемали благодарю
Долгие годы готовлю Ткемал , рецепт верен... СУПЕР !!..
Очень хороший рецепт. В силу того, что специи всегда разного качества, всегда варю до готовности в кастрюле с толстым дном и все время пробую, добавляя то, что хочется. Банки с крышками параллельно стерелизую в духовке при 120 градусах. Разливаю кипящий ткемали в горячие банки и крепко закручиваю. Стоят по году в шкафу в квартире. Очень вкусно. Подруга мажет хлеб и ест. По стакану сразу.😁
Спасибо за ваш опыт. Здоровья вам и мирного неба.
Готовлю ткемали по Вашему рецепту, спасибо, а сок от алычи использую вместо уксуса в салаты, борщ и т.д., держу в холодильнике..
@@jekinmen9290 подскажите, пожалуйста, как вы храните сок алычи, который остаётся после её кипячения? Спасибо!
Мери Вы чудо! Спасибо за вкусные рецепты. Здоровья Вам и Вашей семье! ❤
Обожаю ваши ролики. Глядя на Вас, наслаждаюсь домом Вы заряжаете на позитив. На сегодня делаю третью закладку ткемали. А сацибели , сухая аджика ещё та песня! Здоровья.
Супер рукодельница, обожаю вас , рулетки золотые.😊
Восхительная Мэри, спасибо за все, рецепты, подачу, позитив.
Blagodariu . Tkemali polucilos deistvitelno ocen vkusno. Ja i Bolonezje prigotovila , vnuki mne govoriat , u mamy toze ocen vkusnoje Bolonezje , no tvoja nastojasciaja Italjanskaja . I mne bylo ocen prijatno eto slycat. Blagodariu Vas uvazajemaja Meri , etot kompliment byl prednaznacen Vam. Laik.
Огромное спасибо и вукам.
Браво я люблю вас смотреть и слушать музыку грузинской
Мммммммм до чего выглядит аппетитно супер👍👍👍👍👍👍👍а Ткемали это что то особенное.Как я обожаю Грузинский кухню все красочно много специи и зелени.Мери как всегда выглядите потрясающий 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤спасибо за рецепт приготовлю ткемали обязательно 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Прекрасная хозяйка
Дорогая Мери,только вызываешь восхищения❤ ! Слов не хватает описать ваши шедевры!
Очень приятно вас смотреть и слушать.храни вас Бог.
Дорогая мери вы самая лучшая хозяйка я вас смотрю давно и многому от вас научилас спасибо за доброе сердце и за ваш труд живите долго и счастливо обнимаю вас !
Очень приятно, Вера, спасибо за приятные слова и пожелания. Берегите себя и Вам всех благ! ❤️️❤️️
4год делаю ткемали по рецепту Мери. Благодарю Мери! Этот соус незаменим…а зимой ,этот ткемали - находка
@@MarinaBalashova. Я тоже третий год делаю, храню на балконе, даже зимой при минус 20.
Потрясающие рецепты, благодарю. Надеюсь, и я вас когда-нибудь угощу своими блюдами, Мир вам
Это восхитительно !!!!!! Как повезло вашей семье с чудесной Мери !!!!!!!!
Спасибо за очень вкусный рецепт, уважаемая Мери .Вы очень хорошая хозяйка .
какая красота, и какая вкуснота у волшебницы Мери!!!!!!!!!!
Благодарю !!! Мне очень приятно !
Мери третий год делаю по вашим рецептам мои крымчане сходят сума по этому соусу вам крепкого здоровья и всей вашей семье🙏😘
Замечательный рецепт приготовления супер!!!! Замечательная наша милая Мэри !! 👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕👌👌👌👌👌
Это так красиво и через экран телефона вкуснооооо😊
Спасибо огромное Вам❤❤❤
Здравствуйте Мери кемали просто боба уют и блаженство вам к лицу безподбны я каждый раз смотрю. и радуюсь спасибо большое вам удачи 🌷 готовите всем на радость 👍🌷♥️🥗🥞
Мне очень приятно ! Большое спасибо за теплые слова !!! !
Благодарю за рецепты!!!! Всем яЗдравия и МИРА
Потрясающая хозяйка-умелица! Красиво динамично без лишней болтовни! Спасибо Мери!
Большое спасибо .... Я сам родился и жил в Грузии, и Вы Вашим рецептом напомнили мне вкус детства...
Здравствуйте Мери, как у вас здорово всё получается, быстро и аккуратно, молодец!
Oy Meri xanum kak vse krasivo yarko ,jal chto zapaxi ne peredayutse cherez kameru ,prekrasniy sous s yarkim cvetom ,kstati ya toje qatovlu tkemali moim ooochen nravitse 🥰,.U mene v qorode Rustavi bili sosedi meqreli kak je İamze deida qotovila mchadi ,gomi ,tkemali ya yeshe takoy vkusn ni qde ne chuvstvovala ,a vas smotru i vspominayu te vkusnosti iz detstva ,spasibo ,zdorovya,schastya ,blaqopoluchiya v semye.qaixaret qenacvale ,xvelapristvis didi madloba ,
Мне очень приятно !!!!
Я благодарю вас за прекрасные видио.Дальнейших успехов, здоровья, благополучия
Благодарю Вас за национальную Кухню.❤
Дорогая Мери! Ставлю лайк, даже не досмотрев видео до конца! Обожаю бывать у вас на кухне! Здесь все так вкусно и красиво, и аромат чувствуется через экран, и красавица хозяйка - само гостеприимство! Спасибо вам и низкий поклон! Ваши рецепты это всегда без проигрышный вариант!
Добрый вечер ! Привет с Украины !!!
ООООчень вкусно !!! Приготовила один раз
Докупила еще алычу и приготовила еще!!!
ОООООчень вкусно !!!! Спасибо огромное !!!!
Вам здоровья и вдохновения !
Мери у вас золотые руки вы супер смотрю и вспоминаю нашу грузию👌👍
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
GRUZINSKAYA KUXNYA BEZ TKEMALI NE BIVAET .... KAK VSEGDA , VSE KRASOCHNO I VKUSNO .... BRAVO KRASAVICA UMNICA MERI .... OPERATOR SUPER .... CARMATEBEBI CHEMO MERI
Огромное спасибо !!! უღრმესი მადლობა !!!
Дай Бог Вам долгих лет жизни!
За Ваше жизнелюбие и видео-доброту.
Спасибо за вкусные рецепты и за грузинскую музыку
Прекрасная хозяйка !!! Удачи вам.
Почему я раньше вас не нашла. Только вчера сделала ткемали по другому рецепты. Но ваш мне больше нравится.Ещё есть сливы сделаю по вашему рецепту. Очень мне понравилось вообще видео. Пусть у вас будет все хорошо
Добрый вечер Мери ханум . С разу же лайк по другому никак уверена что как всегда всё на высоком уровне. 👍👌🇦🇿
Большое спасибо ! Огромное спасибо !!!
Мери вы большая умничка. Спасибо за рецепты. Я сама с Грузии я готовлю Но мне очень приятно вас слушать.
Искала рецепт ткемали и нашла этот ролик случайно. Получила огромное кулинарное и эстетическое удовольствие от простоты рецепта, внешнего вида хозяйки и грузинской песни! Завтра буду готовить, тем более Соседка по даче принесла ведро слив. Хозяйке канала и всем, кто её смотрит, из Ленинградской области самых лучших пожеланий.
Готовьте на здоовье.
Я тоже люблю чистоту, домашнюю уют, и приятност, я смотрю ваше передачу из солнечного Узбекистана. Дай бог вам здоровья.
Благодарю. Мне очень приятно.
Комент.от Тамары М.
Мери, спасибо большое за видео. Чем больше смотрю ваши рецепты, тем больше мне все нравится. Я готовила такой соус, но более упрощенный, ваш рецепт СУПЕР, специи, острота, очень вкусно. Спасибо!! Доброго здоровья и всех благ вам и вашим близким.
Очень Вам признательна за видео.Люблю ткемали,готовлю, но с этим видео очень доступно и просто.
Здравствуйте!!!Умничка,я по простому по русски ,спасибо огромное.
Salam iz Azerbaycan..super i sposibo
Мне очень приятно !
Спасибо Мери,вас приятно было и слышать и видить как вы работаете на такой прекрасной кухне.Пусть всё будет хорошо в вашей семье .Всем здоровья и счастья👍❤🌹
Бораво здровие вашем ручками Душанбе❤❤❤❤❤🎉
Какая красивая женщина !
Готовила 3 раза уже. Обобрала свою сливу и немного соседской . Это шикарный соус . Спасибо !!!!!
Калбатоно Мери здоровья вашим рукам. Мадлоба❤
Спасибо за ваши вкусные рецепты из УЗбекистана
Мне очень приятно !
Супер! Очень понравилось- и рецепт ткемали, и хозяйка. Подписалась. Спасибо.
Супер- хозяйка! Подписалась после первого ролика, в восторге!
Мери, какая вы супер хозяйка! 👍
Здравствуйте Мери!!! У меня нет даже вопросов настолько все понятно. Огромное спасибо, здорово и вовремя. 💯👌
Благодарю !!!
Ольга, здравствуйте.
Срочно надо разобраться с количеством сливы.
В тексте написано (без или) 2 кг красной, 2 кг желтой. Поняли буквально, что 4 кг.
В видео Мери говорит, что рецепт на 2 кг
Обратили внимание когда 4 кг слив уже варятся...
На кол-во специй в рецепте таки 2 кг слив или 4 кг???
Мери, у Вас как всегда все на высшем уровне. Музыкальное оформление,подробный рецепт,ну и конечно, Ваша обоятельная улыбка.Спасибо огромное.
Вы такая молодчина и замечательная хозяйка.пусть все у вас будет хорошо.
Благодарю !!! Мне очень приятно !
Мери просто класс мне очень нравится ваши рецепты я ваша землячка из Тбилиси очень вкусно всех благ ван
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Спасибо за рецепт! Дай бог, чтобы ваш стол в самое тяжёлое время был таким !
Вы чудесница!
Делала по вашему рецепту в прошлом году. Просто супер вкусненько. Завтра буду делать уже на этот год. Спасибо за классное видео. И рецепт
Доброе время суток, Мери. Время от времени пересматриваю, а вдруг что то пропустила. Исходя из того что имею, стараюсь тоже приготовить. Прекрасные рецепты, всегда подучается!
Мери я русская женщина. Я просто восхищаюсь вашей кухней, пробую готовить все ваши рецепты. И еще раз напишу. Вы красивая женщина, вы прекрасная хозяйка. Вашим домашним очень повезло.Пусть только успех сопутствует Вам в жизни.
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Как мужу то повезло! Какая же вы умница и красавица, Мери! Привет из России
Здравствуйте. Делала ткемали по-вашему рецепту.Но немного невнимательна была и положила приличный пучок базилика свежего.
Не знаю,какой должно было быть, но и у меня получилось очень вкусно.
Спасибо вам
Вчера первый раз приготовила ткемали по вашему рецепту, вкуснятина необыкновенная, спасибо большое за рецепт.
Я не поняла, а если на долгое хранение, то стерлизовать банки с соусом?
Я сготовила. Очень необычно и очень вкусно. Спасибо большое за шикарный рецепт! Если я пробую что-то из интернета ,то не всегда получается вкусно. Но Ваши рецепты -всегда удачно ! Спасибо !!!!
Посуда такая и всякие причиндалы, все так красиво , Вы такая умница и хозяюшка .
Восторг, Мери! И Вы и всё, что и как Вы делаете. Впервые у Вас. У меня есть ВСЕ ингридиенты, кроме той, которая не обязательна. Обожаю грузинскую кухню. А Уцхо-сунели запасла надолго))). Дорогие специи и редкие у нас во Владивостоке, только единичные магазины предлагают.
Спасибо, сегодня и сотворю, надеюсь, шедевр))).