Caro signor mimmo. Ho appena fatto la sua ricetta con dei paccheri. Molto buona. Lei somiglia molto a mio papà e già per questo guardo spesso le sue ricette. La ringrazio per la sua gentilezza e le belle ricette che condivide con noi. Grazie.
Adesso che vivo a Roma, sono sposato e ho dei figli, sono due le cose che hanno la capacità di farmi tornare a casa, a Napoli, nella piccola casa al vomero dove, da piccolo, vivevo con mia nonna: la musica di Pino Daniele e le sue ricette. A volte mi sembra quasi che a momenti, dai suoi video, debba arrivare la voce fuori campo di nonna Nunzia che dice: -Uaglió, vatt’a lavà ‘e mane che ‘a n’atu poco s’ magna. Grazie.
Questa è la vera cucina napoletana ...no quelle schifezze che si vedono in giro ...mimmo lei è un grande chef !! oramai sono rimasti poche di persone come lei che sanno veramente come si cucina !! Che prelibatezza !! Un abraccio mimmo ...
Mimmo, io sono marchigiana, ma le vostre ricette tradizionali e le vostre spiegazioni...sono fantastiche...alla fine le ricette e gli ingredienti poveri sono simili in tutta italia...cambiano i nomi mala sostanza ė la stessa...grazie Mimmo.
Mamma mia che bontà.. Poi lo slow motion 😉😉della girata col cucchiaio.. Epico!! Complimenti Mimmo x tutte le ricette e come spieghi tu.. Nn c'è paragone!!👍
i know Im asking the wrong place but does anyone know a tool to get back into an instagram account..? I was dumb forgot the account password. I would appreciate any tricks you can give me!
Signor Mimmo io la seguo con tanto interesse e la stimo infinitamente. Ma le contesto i 100 grammi di pasta per due persone: a casa mia 50 grammi li consumiamo per assaggiare la cottura 😁
Maestro, questa la faccio in settimana. Ho recuperato, il pignatiello della suocera, ma ho dubbi della sua tenuta stagna, pur avendolo tenuto 24 ore in ammollo ,e con la canonica passata d'aglio. Ma volevo chiederle un favore, oltre alla pasta e "Patane" riscaldata, non riesco a fare più, i maccheroni al sugo riscaldati, con il pane cafone dentro ,bello arruscatiello arruscatiello. Non ho più padelle in ferro ,solo acciaio e antiaderenti. Come faccio?
A me i pomodorini gialli fanno pensare all'epatite.. Sono antiquato e il pomodoro per me deve essere rosso o al massimo bordeaux. Ma la farò quest'estate, coi pomodorini del mio orto. Probabilmente i black cherry che hanno un sapore meraviglioso. Grazie dell'idea, Don Mimmo.
Caro zio Mimmo, tutte le volte che fai i fuorionda, è come se facessi anch'io l'assaggio virtuale. E domani anche se è domenica la pasta e patate la faccio uguale, con scorze di formaggio e cotichina di prosciutto 😋😋😋
Caro signor mimmo. Ho appena fatto la sua ricetta con dei paccheri. Molto buona. Lei somiglia molto a mio papà e già per questo guardo spesso le sue ricette. La ringrazio per la sua gentilezza e le belle ricette che condivide con noi. Grazie.
Lei è grande Sig. Mimmo Spiega in modo chiaro e ci coinvolge nella tradizione della sua terra. Bravo. Seguo tutte le sue ricette e le rifaccio.
Adesso che vivo a Roma, sono sposato e ho dei figli, sono due le cose che hanno la capacità di farmi tornare a casa, a Napoli, nella piccola casa al vomero dove, da piccolo, vivevo con mia nonna: la musica di Pino Daniele e le sue ricette.
A volte mi sembra quasi che a momenti, dai suoi video, debba arrivare la voce fuori campo di nonna Nunzia che dice:
-Uaglió, vatt’a lavà ‘e mane che ‘a n’atu poco s’ magna.
Grazie.
Uno dei miei piatti preferiti !!! grazie Mimmo seguirti....è na bellezza
Complimenti Don Mimmo mitico grande intramontabile artista dell arte CULINARIA Antica ma senza alternativa ad essa CHAPEAU
Questa è la vera cucina napoletana ...no quelle schifezze che si vedono in giro ...mimmo lei è un grande chef !! oramai sono rimasti poche di persone come lei che sanno veramente come si cucina !! Che prelibatezza !! Un abraccio mimmo ...
Mimmo, io sono marchigiana, ma le vostre ricette tradizionali e le vostre spiegazioni...sono fantastiche...alla fine le ricette e gli ingredienti poveri sono simili in tutta italia...cambiano i nomi mala sostanza ė la stessa...grazie Mimmo.
Mamma mia che bontà.. Poi lo slow motion 😉😉della girata col cucchiaio.. Epico!! Complimenti Mimmo x tutte le ricette e come spieghi tu.. Nn c'è paragone!!👍
il migliore degli chef!!!
buonasera. piatto sempreverde. complimenti per la perfetta cottura.
Felice di rivederti anche più florido, un grande abbraccio e buon appetito!
Dev'essere favolosa, grazie per questa ricetta
Ma questo non è un piatto di pasta e patate.....è un'opera d'arte!!!!
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I was dumb forgot the account password. I would appreciate any tricks you can give me!
@Armani Ruben instablaster ;)
Exelente receta Mimmo... un fuerte abrazo desde Argentina.
Ottima ricetta!
Ciao Lucariello!!!!❤️..grande ricetta..grazie Signor Mimmo😜
Bravissimo Mimmo ... numero uno 👍
Che meraviglia questa pasta e patate...🙂
😄😄😄 complimenti! Bella consolazione. 😄👍👍👍💪
Grande maestro immenso!!
sempre il migliore sei maestro
Mimmo, sono pugliese e à casa mia lo facciamo così uguale👍👍👍👍👍👍👍👍👍
MAGNIFIQUE.
Oh quel plaisir.
Caro Mimmo la tua pasta e patate è un vero babà sei un mito!!!
Gran piatto 👍🏻
bravo
Meraviglia 😊
Complimenti ti seguo da poco ma ho già fatto qualche ricetta sfiziosa 😊..bravo👏👏👏👏👏👋
Grande mimmo. Io ci aggiungo un po' di pancetta alla pasta. La prossima volta ci metterò anch'io il pomodorino giallo.
grande MIMMO grazie
Mimmo, sei sempre un maestro. Ho aperto da poco un canale anche io, vorrei avere 1/5 della sua bravura nel raccontare.
Sei il top
I miei rispetti maestro, questa la faccio stasera.
Da fare e la vedo bene in forma! Alla prossima.
'na sinfonia! 👏👏👏
Questa la faccio domani Che farà freddo !!
Bravo Mimmo, come sempre. Inoltre vedo che ti sei rimesso alla grande.
Signor Mimmo io la seguo con tanto interesse e la stimo infinitamente.
Ma le contesto i 100 grammi di pasta per due persone: a casa mia 50 grammi li consumiamo per assaggiare la cottura 😁
Quando si mangiano questi tipi di piatti non puoi mangiarci 200 g di pasta , mica ti stai mangiando la carbonara
OGNI SUA RICETTA E' UNA POESIA
Mamma mia, questo pignatiello è meglio di una coppa
😊❤️🍋
E la farò
ma come avete fatto la spartizione? Che fine hanno fatto le scorze di parmigiano?
le ho mangiate io
Maestro, questa la faccio in settimana. Ho recuperato, il pignatiello della suocera, ma ho dubbi della sua tenuta stagna, pur avendolo tenuto 24 ore in ammollo ,e con la canonica passata d'aglio. Ma volevo chiederle un favore, oltre alla pasta e "Patane" riscaldata, non riesco a fare più, i maccheroni al sugo riscaldati, con il pane cafone dentro ,bello arruscatiello arruscatiello. Non ho più padelle in ferro ,solo acciaio e antiaderenti. Come faccio?
Una padella in alluminio. Ce ne sono tante in giro.
Lo voglio fare. Ma non so dove comprare i pomodori gialli in scatola, va bene se uso i pomodorini gialli freschi?
Certo. Meglio.
Facciamo conoscere la vera ricetta della pasta e patate
senza provola?
Certo! La provola è ultima nata.
Perché non fare imbiondire prima un po' la cipolla con il sedano e poi buttare le patate?
A me i pomodorini gialli fanno pensare all'epatite.. Sono antiquato e il pomodoro per me deve essere rosso o al massimo bordeaux. Ma la farò quest'estate, coi pomodorini del mio orto. Probabilmente i black cherry che hanno un sapore meraviglioso. Grazie dell'idea, Don Mimmo.
Ma la crosta di parmigiano?! 😜
ce ne sono tre... vedi bene
mimmo corcione voglio dire chi se le è acchiapate! 😂😂😂
ovviamente due io e una mia moglie
Caro zio Mimmo, tutte le volte che fai i fuorionda, è come se facessi anch'io l'assaggio virtuale. E domani anche se è domenica la pasta e patate la faccio uguale, con scorze di formaggio e cotichina di prosciutto 😋😋😋
La cotichina è un plus
@@mimmocorcione È vero, forse sono un po' esagerata. Grazie per avermi risposto. Buona serata a te e zia Rosa
Ti trovo molto meglio. Presto sarai in ottima forma come prima.
Questo lucariello in svizzera non si trova, con cosa posso sostituirlo. Grazie per la tua risposta
Una buona passata
Mi sembra una ricetta omicida, patate e pasta, sommatoria di carboidrati insulinici, una follia dietetica.
È un must della cucina napoletana. Da sempre. Allora per la proprietà transitiva tutti i napoletani sono diabetici?
Ma la polvere del tagliere,é compresa negl'ingredienti?