Só fazer com fraldinha o hambúrguer que ficará um hambúrguer artesanal igual de hamburgueria, na mistura da carne somente pimenta do Reino e quando grelhado na hora coloca o sal de parrila, fica show
Para preparar hamburguers, priorizamos trabalhar com a carne bem fresca, moída há pouco tempo, e temperá-la somente com sal e pimenta do reino. Se bem grelhada, numa chapa ou frigideira bem quente, é imbatível!
Não recomendo lavar a carne moída em nenhum preparo. A água leva embora o sabor e parte dos nutrientes. Minha sugestão é tentar usar carne fresca, moída há pouco tempo.
Melhores carnes pra fazer hambúrguer é fraldinha , acém , sete e até costela moídos só uma vez e com um pouco de gordura . Patinho assim como colchão mole soltam muita água.
Teste 70% fraldinha e 30% peito. É um blend extraordinário!!!. Experimente colocar uma calabresa junto. Aproximadamente 10 % do peso total das carnes. Peça para o açougueiro moer 2 x.
Eu faço com patinho e coloco bacon moído e temperos, fica delicioso.
Ótimo tutorial, rico em praticidade 😀
Patinho é carne de primeira!
Pode faze o molde pro hambúrguer com uma garrafa pet tbém.
gente,eu fiz hj ficou maraaaa.
Na hora de grelhar o hambúrguer vai congelado mesmo ou tem que descongelar antes? Obrigado pelo vídeo!
Olá muito obrigado pela receita 🔔👍
JÁ VOU FAZER AGORA. OBGA
SHOW!! GRATIDÃO...BOA NOITE 🌙
Parabéns pela receita.
Sucesso ao canal..
Agradeço.
Gostei demais!!!!! Suas dicas foram excelentes!!!!1 Abracos da vovozinha de BARU!
Show de bola essa receita, vamos testar em nossas receitas pra fazer hambúrguer artesanal e experimentar com nossa Pimenta em Conserva Jalapeño! 🤩🤩🤩
vou fazer
Muito bom !❤receita bem fácil. Obrigada
Eu tempero, faço e congelo. Sem problemas ???
Adoro amburger
Só fazer com fraldinha o hambúrguer que ficará um hambúrguer artesanal igual de hamburgueria, na mistura da carne somente pimenta do Reino e quando grelhado na hora coloca o sal de parrila, fica show
Ótimas dicas! Muito obrigado pelo vídeo!
Sempre soube q patinho é carne de primeira,até no preço!
E carissima..
Ultimamente todas as carnes estão com os preços pela hora da morte!
Paleta sete desossada moída é boa também.
É carne de primeira mesmo.
Eu também sempre soube que patinho é carne de primeira,meu sogro teve açougue durante muitos anos !
Suas receitas são maravilhosas. Amei este canal. Bjos
Finalmente uma receita de hambúrguer básico.
Legal! Gostei muito!
Pode colocar ovos e farinha de aveia para dar liga?
Patinho não é carne de segunda !
Maravilhosooo 😍😍😍😍
Gostei da ideia plástico parabéns 👏👏
Gente vamos aprender a colocar os ingredientes em legenda ajuda muito. Às vezes o áudio tá ruim.
Gratidão,Gratidão,Gratidão 🙏🙏🙏
quando rende?
Patinho é de Primeira....Vem do Traseiro
Tempero só com pimenta????? E isso fica bom?
O sal coloca na hora de fritar
PARABENS PELO CANAL!!!!!!!!!!!!!
Olá!
Eu entendi quase tudo. Só não entendi em que momento vc põe sal?
Obrigada.😊
Olá! Você pode colocar sal na hora de grelhar, como se estivesse temperando bifes.
Patinho e carne de primeira
Que tempero colocar
Para preparar hamburguers, priorizamos trabalhar com a carne bem fresca, moída há pouco tempo, e temperá-la somente com sal e pimenta do reino. Se bem grelhada, numa chapa ou frigideira bem quente, é imbatível!
Olá pode congelar por muito tempo?
Olá! Sugerimos manter congelado por no máximo 90 dias.
Vc colocou só pimenta do reino e o sal ?
isso!
Voce poderia sugerir outra carne?
Pode lavar a carne moida pra fazer hamburguer??
Não recomendo lavar a carne moída em nenhum preparo. A água leva embora o sabor e parte dos nutrientes. Minha sugestão é tentar usar carne fresca, moída há pouco tempo.
Que absurdo
Faz um vídeo como fazer hambúrguer de siri do bob esponja
Já fis com patinho achei que ficou muito seco, patinho é carne de primeira
Eu coloco um pouco de açúcar que dá brilho e mantém vermelho da carne.
Acabei de ter ideia da forma aquelas pulseiras plásticas igual essa ai kkk
EU SÓ COMPRO CARNE DE PRIMEIRA. !
A PRIMEIRA QUE ENTRA NO CURRAL " CARNE DE PESCOÇO " .
Quanto tempo pode deixar congelado ?
@Lucas Menecucci por 1 mês
Faço com alcatra e maminha fica ótimo!
Eu faço hambúrguer com peito bovino moído 1x. E tá mais barato que patinho.
Patinho considerado carne de segunda?????
O preço é de primeira!
É carne de primeira!
Boa pra fazer o anburgue é só carne mesmo
Melhores carnes pra fazer hambúrguer é fraldinha , acém , sete e até costela moídos só uma vez e com um pouco de gordura . Patinho assim como colchão mole soltam muita água.
Gente faz tbm sem pimenta MT gente n oi de comer pimenta
Nossa usou só pimenta... eu coloco tanta coisa kkkkk cheiro verde, alho, aveia,
Você está correta é carne de primeira, pelo fato de conter pouca gordura.
Tá bom dia paz do nosso lado de fora
Patinho nunca foi carne de segunda.
Não entendi, o vídeo é uma receita de hambúrguer? Só vai pimenta do reino?
NAO COLOCA FARINHA ???
Oi! Não precisa adicionar qualquer tipo de farinha.
O que é esse negócio de madeira que vc usou para jogar a pimenta do reino?? É moedor? Pode usar pimenta do reino em pó comprada no mercado??
É um moedor de pimenta, mas você pode utilizar a pimenta em pó, sem problemas.
Patinho e carne de primeira! ?!?
Rita Curia Sim!
Na minha cidade patinho é carne de primeira, e tá bem caro o quilo.
10
Não,patinho não é uma carne de 2°
É uma carne de 1° e sem gordura.
Não é boa para almôndegas nem para hambúrguer para alguns,mais gosto é gosto.
Cadê as luva eca
Patinho é de segunda ? Lkkkk
Carne de primeira é só picanha o resto é tudo quase mesmo valor .kkkkk
Patinho não é carne de segunda e de primeira 😮
Exatamente
Patinho não é carne de segunda
Patinho é carne de primeira e não tem gordura
Patinho e de primeira e não tem gordura. Pra hambúrguer é bom carne de acem costela, peito. Na minha opinião.
Patinho carne de 2° ?
Patinho e muito magro sem sabor carne seca por que não tem gordura melhor carne para hambúrguer e fraldinha ou coxão duro
Teste 70% fraldinha e 30% peito. É um blend extraordinário!!!. Experimente colocar uma calabresa junto. Aproximadamente 10 % do peso total das carnes. Peça para o açougueiro moer 2 x.
Patinho e uma carne de primeira e nao de segunda o patinha ela e retirada do trazeiro e nao do dianteiro que e carne de segunda ok
Meus hambúrgueres ficam todos grudados, mesmo com papel manteiga 😢😢😢
Cano da Amanco
Da tigre o hambúrguer fica mais gostoso
A desnecessária música de fundo em vídeos atrapalha a compreensão do assunto tratado.
Provavemente vc tem algum tipo de disturbio
@@simoliveira9656 kkkkkkk
Kkkk a desatenta
Coloca no mudo
Kkkkk não atrapalhou em nada. Acho que você tem algum problema de TOC
Patinho e carne de primeira e ela nao tem gordura
patinho não tem gordura
Patinho é muito magro, dá pra fazer hamburguer mas não é o ideal.
Patinho é carne de segunda ou primeira Jesus Cristo? Porque cada um fala uma coisa kkkk
Muita explicação e pouca prática….
Já achei errado vc n lavar mão caneta tem bactéria.
Éssa égua do campo não temperou os Hamburgs
Com esmalte e tudo😞
Conversa demais nota zero
Demora demais
Você fala demais e não mostra nem o tempero que colocou
olá! Pode temperar só com sal e pimenta do reino mesmo.
Acho que deveria ser mais caprichosa usar uma luva touca na cabaça
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