Só fazer com fraldinha o hambúrguer que ficará um hambúrguer artesanal igual de hamburgueria, na mistura da carne somente pimenta do Reino e quando grelhado na hora coloca o sal de parrila, fica show
Não recomendo lavar a carne moída em nenhum preparo. A água leva embora o sabor e parte dos nutrientes. Minha sugestão é tentar usar carne fresca, moída há pouco tempo.
Melhores carnes pra fazer hambúrguer é fraldinha , acém , sete e até costela moídos só uma vez e com um pouco de gordura . Patinho assim como colchão mole soltam muita água.
Para preparar hamburguers, priorizamos trabalhar com a carne bem fresca, moída há pouco tempo, e temperá-la somente com sal e pimenta do reino. Se bem grelhada, numa chapa ou frigideira bem quente, é imbatível!
Teste 70% fraldinha e 30% peito. É um blend extraordinário!!!. Experimente colocar uma calabresa junto. Aproximadamente 10 % do peso total das carnes. Peça para o açougueiro moer 2 x.
Eu faço com patinho e coloco bacon moído e temperos, fica delicioso.
Patinho é carne de primeira!
Só fazer com fraldinha o hambúrguer que ficará um hambúrguer artesanal igual de hamburgueria, na mistura da carne somente pimenta do Reino e quando grelhado na hora coloca o sal de parrila, fica show
Na hora de grelhar o hambúrguer vai congelado mesmo ou tem que descongelar antes? Obrigado pelo vídeo!
Patinho não é carne de segunda !
Pode faze o molde pro hambúrguer com uma garrafa pet tbém.
Show de bola essa receita, vamos testar em nossas receitas pra fazer hambúrguer artesanal e experimentar com nossa Pimenta em Conserva Jalapeño! 🤩🤩🤩
Gostei demais!!!!! Suas dicas foram excelentes!!!!1 Abracos da vovozinha de BARU!
Sempre soube q patinho é carne de primeira,até no preço!
E carissima..
Ultimamente todas as carnes estão com os preços pela hora da morte!
Paleta sete desossada moída é boa também.
É carne de primeira mesmo.
Eu também sempre soube que patinho é carne de primeira,meu sogro teve açougue durante muitos anos !
Gente vamos aprender a colocar os ingredientes em legenda ajuda muito. Às vezes o áudio tá ruim.
Ótimo tutorial, rico em praticidade 😀
SHOW!! GRATIDÃO...BOA NOITE 🌙
gente,eu fiz hj ficou maraaaa.
Finalmente uma receita de hambúrguer básico.
Olá muito obrigado pela receita 🔔👍
Muito bom !❤receita bem fácil. Obrigada
Parabéns pela receita.
Sucesso ao canal..
Agradeço.
Gratidão,Gratidão,Gratidão 🙏🙏🙏
JÁ VOU FAZER AGORA. OBGA
Maravilhosooo 😍😍😍😍
Suas receitas são maravilhosas. Amei este canal. Bjos
Ótimas dicas! Muito obrigado pelo vídeo!
Legal! Gostei muito!
Gostei da ideia plástico parabéns 👏👏
vou fazer
Olá!
Eu entendi quase tudo. Só não entendi em que momento vc põe sal?
Obrigada.😊
Olá! Você pode colocar sal na hora de grelhar, como se estivesse temperando bifes.
Adoro amburger
Patinho e carne de primeira
Pode colocar ovos e farinha de aveia para dar liga?
Eu tempero, faço e congelo. Sem problemas ???
Patinho é de Primeira....Vem do Traseiro
Faz um vídeo como fazer hambúrguer de siri do bob esponja
Faço com alcatra e maminha fica ótimo!
PARABENS PELO CANAL!!!!!!!!!!!!!
Já fis com patinho achei que ficou muito seco, patinho é carne de primeira
Tempero só com pimenta????? E isso fica bom?
O sal coloca na hora de fritar
Eu coloco um pouco de açúcar que dá brilho e mantém vermelho da carne.
Pode lavar a carne moida pra fazer hamburguer??
Não recomendo lavar a carne moída em nenhum preparo. A água leva embora o sabor e parte dos nutrientes. Minha sugestão é tentar usar carne fresca, moída há pouco tempo.
Que absurdo
Eu faço hambúrguer com peito bovino moído 1x. E tá mais barato que patinho.
Melhores carnes pra fazer hambúrguer é fraldinha , acém , sete e até costela moídos só uma vez e com um pouco de gordura . Patinho assim como colchão mole soltam muita água.
Acabei de ter ideia da forma aquelas pulseiras plásticas igual essa ai kkk
Que tempero colocar
Para preparar hamburguers, priorizamos trabalhar com a carne bem fresca, moída há pouco tempo, e temperá-la somente com sal e pimenta do reino. Se bem grelhada, numa chapa ou frigideira bem quente, é imbatível!
Voce poderia sugerir outra carne?
Boa pra fazer o anburgue é só carne mesmo
quando rende?
Olá pode congelar por muito tempo?
Olá! Sugerimos manter congelado por no máximo 90 dias.
EU SÓ COMPRO CARNE DE PRIMEIRA. !
A PRIMEIRA QUE ENTRA NO CURRAL " CARNE DE PESCOÇO " .
Patinho considerado carne de segunda?????
O preço é de primeira!
É carne de primeira!
Vc colocou só pimenta do reino e o sal ?
isso!
Quanto tempo pode deixar congelado ?
@Lucas Menecucci por 1 mês
Tá bom dia paz do nosso lado de fora
Você está correta é carne de primeira, pelo fato de conter pouca gordura.
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Gente faz tbm sem pimenta MT gente n oi de comer pimenta
Nossa usou só pimenta... eu coloco tanta coisa kkkkk cheiro verde, alho, aveia,
Não entendi, o vídeo é uma receita de hambúrguer? Só vai pimenta do reino?
Não,patinho não é uma carne de 2°
É uma carne de 1° e sem gordura.
Não é boa para almôndegas nem para hambúrguer para alguns,mais gosto é gosto.
NAO COLOCA FARINHA ???
Oi! Não precisa adicionar qualquer tipo de farinha.
Patinho nunca foi carne de segunda.
O que é esse negócio de madeira que vc usou para jogar a pimenta do reino?? É moedor? Pode usar pimenta do reino em pó comprada no mercado??
É um moedor de pimenta, mas você pode utilizar a pimenta em pó, sem problemas.
Patinho e carne de primeira! ?!?
Rita Curia Sim!
Na minha cidade patinho é carne de primeira, e tá bem caro o quilo.
Patinho não é carne de segunda e de primeira 😮
Exatamente
Patinho não é carne de segunda
Patinho e de primeira e não tem gordura. Pra hambúrguer é bom carne de acem costela, peito. Na minha opinião.
Patinho carne de 2° ?
Patinho é carne de primeira e não tem gordura
Cadê as luva eca
Patinho e uma carne de primeira e nao de segunda o patinha ela e retirada do trazeiro e nao do dianteiro que e carne de segunda ok
A desnecessária música de fundo em vídeos atrapalha a compreensão do assunto tratado.
Provavemente vc tem algum tipo de disturbio
@@simoliveira9656 kkkkkkk
Kkkk a desatenta
Coloca no mudo
Patinho é de segunda ? Lkkkk
patinho não tem gordura
Patinho e carne de primeira e ela nao tem gordura
Cano da Amanco
Da tigre o hambúrguer fica mais gostoso
Patinho e muito magro sem sabor carne seca por que não tem gordura melhor carne para hambúrguer e fraldinha ou coxão duro
Teste 70% fraldinha e 30% peito. É um blend extraordinário!!!. Experimente colocar uma calabresa junto. Aproximadamente 10 % do peso total das carnes. Peça para o açougueiro moer 2 x.
Carne de primeira é só picanha o resto é tudo quase mesmo valor .kkkkk
Patinho é muito magro, dá pra fazer hamburguer mas não é o ideal.
Patinho é carne de segunda ou primeira Jesus Cristo? Porque cada um fala uma coisa kkkk
Muita explicação e pouca prática….
Já achei errado vc n lavar mão caneta tem bactéria.
Éssa égua do campo não temperou os Hamburgs
Com esmalte e tudo😞
Demora demais
Você fala demais e não mostra nem o tempero que colocou
olá! Pode temperar só com sal e pimenta do reino mesmo.
Acho que deveria ser mais caprichosa usar uma luva touca na cabaça
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