Merci pour cette démonstration, ma machine vient d'arriver et je viens de la tester: Impeccable. J'ai toujours acheter les dosettes ESE chez Maxicoffee et maintenant je suis les conseils en ce qui concerne les machines. Excellent rapport qualité/prix. Je n'ai pas les talents de Margaux pour faire un cœur mais Merci beaucoup pour les conseils et la démo
@1:30, Bonjour, vous indiquez qu'il ne faut pas tasser le café dans un filtre pressurisé, mais n'indiquez pas pourquoi. Pourrai-je en connaitre la raison, merci.
Conçus pour être utilisés avec du café moulu, les filtres pressurisés suivent un principe simple : on retrouve de multiples trous à l’intérieur du panier et un seul trou d’évacuation à la sortie, ce qui créée une chambre de compression entre les deux surfaces percées. En conséquence, le café infusé est évacué avec une pression plus importante qu’à la base. La pression qu’ils exercent permet la création d’une « mousse » , agréable mais en aucun cas comparable à la crema, qui est caractéristique à un bon expresso traditionnel.Le résultat en tasse aura moins de corps qu’avec un filtre classique. Néanmoins, ces filtres permettent de compenser le manque de précision de la mouture ou les problèmes de finesse de celle-ci. Dans un filtre pressurisé, vous ne devez pas tasser la mouture car l'eau aura plus de mal à passer dans le filtre. Vous pouvez égaliser mais sans tasser.
Sur toute les vidéos de Dedica, Phil dit qu'elles ne donnent pas vraiment de "crema" mais une sorte de mousse intermédiaire (0:54). Quel genre de machine faut-il pour avoir de la vraie crema alors svp ?
Bonjour je n'arrive pas à régler correctement le temps d'extraction. Pour un expresso avec 14g de café moulu (monture 2 avec la machine delonghi) pour un temps d'extraction de 30s je me retrouve avec 116g de café. La mouture est assez fine mais je reste sur une sous extraction. J'ai la delonghi dedica 695 M et le moulin delonghi KG521. J'ai le même probleme quand j'utilise un porte filtre non pressurisé. Comment puis je regler ce probleme? Merci
Bonjour, Les temps d'extraction ne sont pas adaptés pour cette machine. Les ratios dont vous parlez sont utilisés pour une machine avec des filtres simples. Sur cette machine, vous n'avez que des filtres pressurisés.
@@maxicoffee merci pour votre réponse . Je n'utilise pas le porte filtre pressurisé d'origine. J'ai acheté un porte filtre non pressurisé pour obtenir des meilleurs résultats en tasse. C'est pour cela que j'utilise ces ratios.
Bonjour ! Merci pour votre vidéo ! Est-ce que vous pouvez m'aider à choisir la bonne température entre les trois modes sélectionnable ? Je crois savoir que la température idéale est d'environ 92° mais comment savoir quelle température je vais sélectionner sur la machine ? (Le manuel ne précise pas...)
Ok merci beaucoup !! Ah et aussi, dans le porte filtre, le panier une tasse ou deux tasses à une espèce de languette bleue fixée à l'intérieur. Doit-elle être enlevée ? Pareil il n'y a aucune info à ce sujet et son utilité...@@maxicoffee
Bonjour, Cette languette vous permet de nettoyer la chambre de pressurisation du filtre. Donc oui je vous conseille de tirer dessus pour bien nettoyer votre filtre 😉
Bonsoir , Je ne trouve pas ce modèle précisément sur votre site mais celui qui lui ressemble..l’ancien modèle ! Je cherche donc celui que vous présentez : Delonghi Dédicace Arte. Merci de me renseigner.
Bonjour Christine, vous avez celle-ci avec le pack barista inclus : www.maxicoffee.com/machine-expresso-dedica-barista-ec885-beige-manganese-pack-tamper-pichet-lait-buse-semipro-delonghi-p-141447.html 🙂 N'hésitez pas à nous contacter en message privé sur nos autres réseaux sociaux si vous avez d'autres questions
Bonjour Christine, j'ai acheté cette machine mais le problème c'est que j'ai acheté des dosettes ESE Carbonelli et le café ne coule pas donc je suis obligé d'ouvrir chaque dosette pour la mettre dans le filtre. Dans l'ensemble de votre catalogue ESE, quelle est la marque que vous me conseillez ? il me faudrait des dosettes pas trop fines et pas trop tassées pour que l'eau puisse s'écouler. Sur la video, il n'y a pas de problème, ça coule bien donc il doit exister une solution ! merci à vous . Hugues.
Oui, j’ai commencé par les ILLY car c’est la marque recommandée par Delonghi mais elles marchent pas. C’est quoi la marque de la dosette que vous utilisez dans la vidéo ? Dans tout votre catalogue c’est laquelle la moins épaisse ou celle qui a une mouture grossière pour laisser passer l’eau au travers ? Merci pour votre aide
@@maxicoffee Oui, j'ai meme commencé avec les dosettes ILLY car c'est la marque qui est recommandée par Delonghi pour cette machine mais cela ne marche pas. Pourriez-vous m'indiquer la marque de dosette que vous avez utilisé pour firmer votre vidéo car çA coule bien ? sinon, dans votre catalogue de ESE quelle est la dosette la moins épaisse ? quelle est la dosette qui laisse passer le plus d'eau ? je vous remercie
Je vous invite a essayé les Pellini ou les Bazzara. Vous pouvez également faire tremper très régulièrement vos filtres dans de l'eau chaude avec du nettoyant pour élimininer les graisses café qui peuvent obsytruer le filtre 😃
Je vous invite a essayé les Pellini ou les Bazzara. Vous pouvez également faire tremper très régulièrement vos filtres dans de l'eau chaude avec du nettoyant pour élimininer les graisses café qui peuvent obsytruer le filtre 😃
@@maxicoffee finalement j'ai commandé chez vous la Delonghi dedica Arte. J'ai pris l'extension de garantie aussi mais j'ai peur de ne pas savoir la programmer etc je débute... vous m'aiderez si besoin à réception par téléphone ? Ou mail ? Merci
Vous pouvez programmer la longueur sur la Dedica 😉, nous serons ravis de pouvoir vous aider si besoin. Vous allez constater qu'elle est très simple à prendre en main !
@@maxicoffee par contre je trouve que c'est hyper dur de mettre le manche et l'enlever entre insert et close. J'ai peu de force et un petit bouton pour aider aurait été le bienvenu. Je ne sais pas si c'est parce que c'est neuf mais ouch.
1:05 eh bien cela doit être récent car j'avais acheté une dedica en 2014 et leurs filtres pressurisés n'étaient pas démontables, j'en ai jeté un paquet d'ailleurs à cause de cela ! De plus, au bout de 2 ans, cette machine est morte ! Même avec mon usage qui est intensif, ce n'est pas normal et scandaleux !
Bonjour Imna, je suis navrée de lire votre message. N'hésitez pas à nous contacter via le lien ci-dessous : www.maxicoffee.com/besoin-daide-sc-196.html
Merci pour cette démonstration, ma machine vient d'arriver et je viens de la tester: Impeccable. J'ai toujours acheter les dosettes ESE chez Maxicoffee et maintenant je suis les conseils en ce qui concerne les machines. Excellent rapport qualité/prix. Je n'ai pas les talents de Margaux pour faire un cœur mais Merci beaucoup pour les conseils et la démo
Bravo pour ce retour sur cet appareil ! C'est vraiment bien de pouvoir avoir ce genre de test sur ce type de machine, bon courage à vous
Merci
Bonjour, merci pour cette vidéo. Quelles différences y a-t-il entre les machine a Expresso Dedica EC885 et EC685 ? Merci d'avance de votre réponse,
Bonjour, le pichet et le tamper livrés avec la 885 😅
Excellente machine la Dedica j’ai la EC 695 finition Inox très jolie en plus merci pour la vidéo
😍😀
@1:30, Bonjour, vous indiquez qu'il ne faut pas tasser le café dans un filtre pressurisé, mais n'indiquez pas pourquoi. Pourrai-je en connaitre la raison, merci.
Conçus pour être utilisés avec du café moulu, les filtres pressurisés suivent un principe simple : on retrouve de multiples trous à l’intérieur du panier et un seul trou d’évacuation à la sortie, ce qui créée une chambre de compression entre les deux surfaces percées. En conséquence, le café infusé est évacué avec une pression plus importante qu’à la base. La pression qu’ils exercent permet la création d’une « mousse » , agréable mais en aucun cas comparable à la crema, qui est caractéristique à un bon expresso traditionnel.Le résultat en tasse aura moins de corps qu’avec un filtre classique. Néanmoins, ces filtres permettent de compenser le manque de précision de la mouture ou les problèmes de finesse de celle-ci. Dans un filtre pressurisé, vous ne devez pas tasser la mouture car l'eau aura plus de mal à passer dans le filtre. Vous pouvez égaliser mais sans tasser.
Sur toute les vidéos de Dedica, Phil dit qu'elles ne donnent pas vraiment de "crema" mais une sorte de mousse intermédiaire (0:54). Quel genre de machine faut-il pour avoir de la vraie crema alors svp ?
Bonjour, il vous faut une machine qui vous propose l'utilisation de filtres simples 🙂
Bonjour et merci pour la vidéo, est-ce que par hasard un filtre bottomless peut être compatible avec cette machine?
Pas à ma connaissance...
Excellentissiiiiiiime 😍
Bonjour je n'arrive pas à régler correctement le temps d'extraction. Pour un expresso avec 14g de café moulu (monture 2 avec la machine delonghi) pour un temps d'extraction de 30s je me retrouve avec 116g de café.
La mouture est assez fine mais je reste sur une sous extraction.
J'ai la delonghi dedica 695 M et le moulin delonghi KG521.
J'ai le même probleme quand j'utilise un porte filtre non pressurisé.
Comment puis je regler ce probleme?
Merci
Bonjour,
Les temps d'extraction ne sont pas adaptés pour cette machine. Les ratios dont vous parlez sont utilisés pour une machine avec des filtres simples. Sur cette machine, vous n'avez que des filtres pressurisés.
@@maxicoffee merci pour votre réponse . Je n'utilise pas le porte filtre pressurisé d'origine. J'ai acheté un porte filtre non pressurisé pour obtenir des meilleurs résultats en tasse. C'est pour cela que j'utilise ces ratios.
Il faudrait que vous contactiez notre service client par mail, mes collègues seront ravis de vous accompagner dans vos réglages pas à pas 😀
il est bien marrant!! il est adorable 🤣🤣🤣
Et un vrai pro café !!!! 😁
Bonjour
Les dosettes que vous avez utilisé c'est lesquelles ? J'ai l'impression d'avoir vu les dosettes senseo ? Merci
Bonjour, il s'agit de dosettes ESE www.maxicoffee.com/dosettes-ese-c-6_206_25.html 🙂
Par rapport à une riviera & bar 350 ou 450 BCE quelle est la meilleure aleternative pour une première machine ?
Bonjour,
Je vous invite à nous contacter au 0557153610 du lundi au vendredi de 8h30 à 18h, nous serons ravis de répondre à votre demande.
Maha
Bonjour ! Merci pour votre vidéo !
Est-ce que vous pouvez m'aider à choisir la bonne température entre les trois modes sélectionnable ?
Je crois savoir que la température idéale est d'environ 92° mais comment savoir quelle température je vais sélectionner sur la machine ? (Le manuel ne précise pas...)
Bonjour Douglas, vous devez utilisez un thermomètre 😉
La température idéale se situe entre 88 et 92 degrés.
Ok merci beaucoup !! Ah et aussi, dans le porte filtre, le panier une tasse ou deux tasses à une espèce de languette bleue fixée à l'intérieur. Doit-elle être enlevée ? Pareil il n'y a aucune info à ce sujet et son utilité...@@maxicoffee
Bonjour,
Cette languette vous permet de nettoyer la chambre de pressurisation du filtre.
Donc oui je vous conseille de tirer dessus pour bien nettoyer votre filtre 😉
Merci pour le compliment !!! C'est un plaisir de pouvoir partager, échanger, conseiller tous nos clients ou futurs clients !
Bonjour svp quelle est la meilleure référence de la dedica
Bonjour, si vous souhaitez faire de la mousse de lait la Dedica Arte EC885.GY 😊
Bonsoir , Je ne trouve pas ce modèle précisément sur votre site mais celui qui lui ressemble..l’ancien modèle !
Je cherche donc celui que vous présentez : Delonghi Dédicace Arte. Merci de me renseigner.
Bonjour Christine, vous avez celle-ci avec le pack barista inclus : www.maxicoffee.com/machine-expresso-dedica-barista-ec885-beige-manganese-pack-tamper-pichet-lait-buse-semipro-delonghi-p-141447.html 🙂
N'hésitez pas à nous contacter en message privé sur nos autres réseaux sociaux si vous avez d'autres questions
Bonjour Christine, j'ai acheté cette machine mais le problème c'est que j'ai acheté des dosettes ESE Carbonelli et le café ne coule pas donc je suis obligé d'ouvrir chaque dosette pour la mettre dans le filtre. Dans l'ensemble de votre catalogue ESE, quelle est la marque que vous me conseillez ? il me faudrait des dosettes pas trop fines et pas trop tassées pour que l'eau puisse s'écouler. Sur la video, il n'y a pas de problème, ça coule bien donc il doit exister une solution ! merci à vous . Hugues.
Bonjour Hugues, avez vous essayé les dosettes Illy ?
Oui, j’ai commencé par les ILLY car c’est la marque recommandée par Delonghi mais elles marchent pas. C’est quoi la marque de la dosette que vous utilisez dans la vidéo ? Dans tout votre catalogue c’est laquelle la moins épaisse ou celle qui a une mouture grossière pour laisser passer l’eau au travers ? Merci pour votre aide
@@maxicoffee Oui, j'ai meme commencé avec les dosettes ILLY car c'est la marque qui est recommandée par Delonghi pour cette machine mais cela ne marche pas. Pourriez-vous m'indiquer la marque de dosette que vous avez utilisé pour firmer votre vidéo car çA coule bien ? sinon, dans votre catalogue de ESE quelle est la dosette la moins épaisse ? quelle est la dosette qui laisse passer le plus d'eau ? je vous remercie
Je vous invite a essayé les Pellini ou les Bazzara.
Vous pouvez également faire tremper très régulièrement vos filtres dans de l'eau chaude avec du nettoyant pour élimininer les graisses café qui peuvent obsytruer le filtre 😃
Je vous invite a essayé les Pellini ou les Bazzara.
Vous pouvez également faire tremper très régulièrement vos filtres dans de l'eau chaude avec du nettoyant pour élimininer les graisses café qui peuvent obsytruer le filtre 😃
Bonjour,
Combien de gramme de café pour deux tasses svp ! Merci
Bonjour,
Sur cette machine, comptez 14g pour 2 tasses.
bonjour, je n'ai pas compris ce que je dis le monsieur à la fin : "cest mieux quand cest plus foncé" merci
Bonjour,
Phil parle des dosettes ESE qui sont torréfiées plus intensément donc plus d'intensité. Elles sont bien pour l'utilisation en boisson lactée.
@@maxicoffeemerci❤❤
Je cherche une machine café moulu avec laquelle on peut mettre un mug de 300 ml, ça existe ?
Vous souhaitez rester sur une machine manuelle ou éventuellement partir sur une machine à piston ou italienne ?
@@maxicoffee finalement j'ai commandé chez vous la Delonghi dedica Arte. J'ai pris l'extension de garantie aussi mais j'ai peur de ne pas savoir la programmer etc je débute... vous m'aiderez si besoin à réception par téléphone ? Ou mail ? Merci
Vous pouvez programmer la longueur sur la Dedica 😉, nous serons ravis de pouvoir vous aider si besoin.
Vous allez constater
qu'elle est très simple à prendre en main !
@@maxicoffee par contre je trouve que c'est hyper dur de mettre le manche et l'enlever entre insert et close. J'ai peu de force et un petit bouton pour aider aurait été le bienvenu. Je ne sais pas si c'est parce que c'est neuf mais ouch.
C'est normal c'est le joint qui est neuf c'est un gage de qualité, il va se détendre au fur et à mesure😁
triste car j'ai pas eu de pichet à lait de fournit dans la nouvelle version ;(
Bonjour Micka, n'hésitez pas à nous contacter en MP sur nos autres réseaux sociaux.
Bonjour, je vois que les deux tasses ne se remplissent pas de la même façon. Est-ce normal ?
Selon la régularité du tassage de la mouture dans le porte filtre, le remplissage ne sera pas identique 😉
@@maxicoffee Merci pour votre réponse.
1:05 eh bien cela doit être récent car j'avais acheté une dedica en 2014 et leurs filtres pressurisés n'étaient pas démontables, j'en ai jeté un paquet d'ailleurs à cause de cela !
De plus, au bout de 2 ans, cette machine est morte ! Même avec mon usage qui est intensif, ce n'est pas normal et scandaleux !
Bonjour, effectivement sur les derniers modèles de machine, les filtres se démontent pour un nettoyage plus simplifié.
Bonjour , le vapeur sort coté café au lieu de sortir coté vapeur, quelqu'un connais l'origine de cette panne a tout hasard ? merci d'avance
Bonjour Martina, vous pouvez consulter le lien ci-dessous afin de vous solutionner :
www.delonghi.com/fr-fr/authorised-service-centre
Bonjour, je viens d’acheter la machine mais il y a très peu de liquide qui sorte, la machine s’arrête au bout de 3 seconde 😢
Bonjour Imna, je suis navrée de lire votre message. N'hésitez pas à nous contacter via le lien ci-dessous : www.maxicoffee.com/besoin-daide-sc-196.html
Bonjour, j'espère que vous avez trouvé une solution depuis. Si non, c'est parce que votre mouture est trop fine 😉