Омлет со шпинатом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024
  • Суббота первый день выходных и приготовить себе на завтрак яичницу, а еще лучше омлет - святое дело. Омлет прекрасен тем, что это всегда импровизация из того, что есть в холодильнике. Ну а если запланировать заранее, то можно сделать какую-нибудь деликатесную версию. Например омлет со шпинатом. Это будет прекрасное начало выходного дня
    Состав продуктов из расчета на 2-3 человека:
    свежие яйца 4 шт
    молоко 50-100 мл.
    большой пучок свежего шпината. Можно заменить замороженным
    маленькая луковица
    бекон 50-70 грамм
    чеснок 2 зубца
    четверть красного сладкого перца
    50 грамм брынзы или сыра фета
    соль и черный перец по вкусу
    растительное масло
    Нарезаем некрупно лук и немного припускаем его на растительном масле. Добавляем средне нарубленный шпинат и выдавливаем чеснок. Даем шпинату осесть. Вынимаем луково-шпинатную смесь из сковороды. Мелко режем бекон и на маленьком огне жарим на растительном масле. Тем временем взбиваем яйца с молоком. Солим и перчим яичную смесь. После того, как бекон слегка подрумянился вливаем в сковороду яичную смесь и тут же добавляем лук со шпинатом. Шпинат равномерно распределяем по сковороде. Доводим омлет до готовности. В финале присыпаем омлет мелко покрошенной брынзой. Получается очень симпатичное сочетание цветов и отличный на вкус омлет. Приятного аппетита !
    Подписывайтесь на мой канал Steaklab - неиссякаемый источник простых и вкусных рецептов.
    Наш сайт : kbimpex.com.ua
    #омлет #яичница #омлетсошпинатом #завтрак #шпинат #яйца #брынза

Комментарии • 4

  • @alt-right2805
    @alt-right2805 2 года назад +2

    Тоже плохо себе представляю блюда без чеснока, лучшее изобретение человечества, честное слово :) А такой омлетик и мы делаем уже много лет. Чудесный рецепт! Как всегда спасибо! Кстати, можно еще вариативно обжарить грибы с беконом и шпинатом и добавить ложку хумуса вместо сливок и немного воды для нежного соуса.

    • @steaklab8992
      @steaklab8992  2 года назад +1

      Согласен, добавить можно еще много чего

  • @nataliaorlenko8856
    @nataliaorlenko8856 2 года назад

    Люблю шпинат

    • @steaklab8992
      @steaklab8992  2 года назад

      И это правильно )))