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덕분에 다욧하면서 맛있는 홈베이킹~ 하고 있어요. 집빵써니님 이제라도 알게되서~~🤗🥮. 새로운 영상 업데이트~~ 기대할께욤.!
보들보들한 에그타르트 너무 맛있어 보이네요 😋❤️👍🏻👍🏻
맞아요~보들보들한것이 아주 굿입니다 👍🏼
헐 단면샷 실화입니까..!
단면이 참으로 아름답지요~♥️
레시피를 더보기란에 적어주시면 좋을거같아요
똑같이 해봤는데 반죽부터 망쳤길래 왜그런가 했더니 버터가 너무 녹은 상태였고 반죽을 너무 치댄게 문제였네요 ㅠㅠ
맞아요 에그타르트는 버터가 녹으면 힘들지도 몰라요 ㅠ 그럴때는 냉장고에 반죽을 좀 넣어서 휴지를 시킨다음에 다시 사용해보셔요 완성된 식감이랑은 좀 다를수있지만 그래도 모양잡기는 쉬울수 있답니다^_^
안녕하세요! 제가 머핀틀은 없고, 그냥 은박지 틀? 에그타르트 전용 은박지틀(하나하나따로 떨어져잇는?)은 잇는데 그걸 오븐에 넣어서 해도되나용??ㅠㅠ
네네 그럼요~가능합니다^_^
안녕하세요! 머핀틀 1구사이즈가 어떻게 되나요??
윗지름 약 7cm * 아랫지름 약 5.8cm * 높이 4.5cm 될거같습니다^^
@@집빵써니 통밀가루 어떤제품 쓰신건가요??
저는 마트에서 파는 통밀가루 사용했어요~ 인터넷에 보시면 좀 입자가 두꺼운 통밀가루도 파는데 그걸로 하셔도되고 어떤것이든 다 상관없답니다~구하시지 편한 걸로 만들어보세요^_^
영상잘봤습니다~ 제가궁금한게 있는데요 왜 필링이 끓어넘칠까요.. 필링을차갑게하거나 만든직후에 하거나 모두 필링이 설탕물끓듯이끓으면서 넘쳐요... ㄱㅖ량은 레시피보고정확히했는데ㅠ 온도도 180도여도그렇고 200도여도 결과는같습니다ㅠ
음 일단 추측해봤을때 양을 많이 했을 가능성이 큰데요 저도 처음에 했을때 보글보글 하다가 꺼낸후에 푹 주저 앉기는 해요 끓어 넘쳐서 옆에 반죽까지 넘쳐 흐를까요?
지금 제 영상이 굽는부분이 20배속이여서 그렇게 안보일뿐이지 저도 구워질때는 보글보글 끓어오른답니다. 넘친다는건 반죽위에 찰랑찰랑할때까지 넣기보다는 80~90%까지만 채우시면 좋을거 같아요
@@집빵써니 맞아요 부풀다가 꺼내면 푹가라앉기는한데 넘치는건 완전흘러넘치고요ㅠ 제가너무넘쳐서 필링양이많은줄알고적게도넣어봤는데 적은것도넘쳤어요ㅠㅠ75ml정도넣어요.. 근데 처음에성공할때는 윗면이 빠르게 그을럿는데 요즘은그런게없고 나중에야윗면색이조금씩나더라고요..온도처음잘나왔을땨와동일한데말이죠....
온도를 몇도로 하셨을까요? 지금 댓글로 봐서는 넣는양 /온도 가 영향을 미치는거 같긴한데...어렵네요 ㅠ
@@집빵써니 온도 200/10-180/23 해봤거 190/35도해봤고 180/35도해봤어요.. 참이상하죠 반죽이잘못된건지 .. ㅎㅎ 신경써주셔감사해요!!!
필링 만들때 생크림을 휘핑크림으로 대체 해도 되나요??
네네 상관없어요^^ 구하기 쉬운걸로 하시면 된답니다~
감사합니다!!
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![에그타르트에 미쳐서 5가지 레시피 몽땅 만들어봤습니다 [에그타르트 연구소]](/img/1.gif)
덕분에 다욧하면서 맛있는 홈베이킹~ 하고 있어요. 집빵써니님 이제라도 알게되서~~🤗🥮. 새로운 영상 업데이트~~ 기대할께욤.!
보들보들한 에그타르트 너무 맛있어 보이네요 😋❤️👍🏻👍🏻
맞아요~보들보들한것이 아주 굿입니다 👍🏼
헐 단면샷 실화입니까..!
단면이 참으로 아름답지요~♥️
레시피를 더보기란에 적어주시면 좋을거같아요
똑같이 해봤는데 반죽부터 망쳤길래 왜그런가 했더니 버터가 너무 녹은 상태였고 반죽을 너무 치댄게 문제였네요 ㅠㅠ
맞아요 에그타르트는 버터가 녹으면 힘들지도 몰라요 ㅠ 그럴때는 냉장고에 반죽을 좀 넣어서 휴지를 시킨다음에 다시 사용해보셔요 완성된 식감이랑은 좀 다를수있지만 그래도 모양잡기는 쉬울수 있답니다^_^
안녕하세요! 제가 머핀틀은 없고, 그냥 은박지 틀? 에그타르트 전용 은박지틀(하나하나따로 떨어져잇는?)은 잇는데 그걸 오븐에 넣어서 해도되나용??ㅠㅠ
네네 그럼요~가능합니다^_^
안녕하세요! 머핀틀 1구사이즈가 어떻게 되나요??
윗지름 약 7cm * 아랫지름 약 5.8cm * 높이 4.5cm 될거같습니다^^
@@집빵써니 통밀가루 어떤제품 쓰신건가요??
저는 마트에서 파는 통밀가루 사용했어요~ 인터넷에 보시면 좀 입자가 두꺼운 통밀가루도 파는데 그걸로 하셔도되고 어떤것이든 다 상관없답니다~구하시지 편한 걸로 만들어보세요^_^
영상잘봤습니다~ 제가궁금한게 있는데요 왜 필링이 끓어넘칠까요.. 필링을차갑게하거나 만든직후에 하거나 모두 필링이 설탕물끓듯이끓으면서 넘쳐요... ㄱㅖ량은 레시피보고정확히했는데ㅠ 온도도 180도여도그렇고 200도여도 결과는같습니다ㅠ
음 일단 추측해봤을때 양을 많이 했을 가능성이 큰데요 저도 처음에 했을때 보글보글 하다가 꺼낸후에 푹 주저 앉기는 해요 끓어 넘쳐서 옆에 반죽까지 넘쳐 흐를까요?
지금 제 영상이 굽는부분이 20배속이여서 그렇게 안보일뿐이지 저도 구워질때는 보글보글 끓어오른답니다. 넘친다는건 반죽위에 찰랑찰랑할때까지 넣기보다는 80~90%까지만 채우시면 좋을거 같아요
@@집빵써니 맞아요 부풀다가 꺼내면 푹가라앉기는한데 넘치는건 완전흘러넘치고요ㅠ 제가너무넘쳐서 필링양이많은줄알고적게도넣어봤는데 적은것도넘쳤어요ㅠㅠ75ml정도넣어요.. 근데 처음에성공할때는 윗면이 빠르게 그을럿는데 요즘은그런게없고 나중에야윗면색이조금씩나더라고요..온도처음잘나왔을땨와동일한데말이죠....
온도를 몇도로 하셨을까요?
지금 댓글로 봐서는 넣는양 /온도 가 영향을 미치는거 같긴한데...어렵네요 ㅠ
@@집빵써니 온도 200/10-180/23 해봤거 190/35도해봤고 180/35도해봤어요.. 참이상하죠 반죽이잘못된건지 .. ㅎㅎ 신경써주셔감사해요!!!
필링 만들때 생크림을 휘핑크림으로 대체 해도 되나요??
네네 상관없어요^^ 구하기 쉬운걸로 하시면 된답니다~
감사합니다!!