[통밀베이킹] 통밀로 만드는 에그타르트/ 노른자 부자들 어서오세요
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #에그타르트 #통밀베이킹 #집빵써니
*구독과 좋아요는 사랑입니다*
*화질을 높게 올려주세요*
집에 노른자 많이 남으신분~~ 저요~ㅋ
휘낭시에 만들고 남은 노른자, 마카롱 만들고 남은 노른자, 머랭쿠키 만들고 남은 노른자
그거아니여도 에그타르트 사랑하시는 분들 모두모두 같이 만들어요
파는것도 좋지만 내손으로 만든 에그타르트는 정말이지 제일 맛나더라구요
만든 뒤 따땃할때 호호 불어 한입 호로록 하는 에그타르트.
그것은 사랑입니다.
바삭바삭한 파이지 식감의 타르트에 탱글탱글 야들야들한 필링까지
만들기 어렵지 않으니 꼭꼭~ 만들어보세요 ^^
*통밀 에그타르트 필요재료*
통밀가루, 버터, 유기농설탕, 소금, 생크림, 우유, 노른자, 바닐라페이스트 혹은 바닐라빈(생략가능)
재료: 5:17
*대체 가능한 재료*
고운 통밀가루= 거친 통밀가루= 박력분=중력분=박력쌀가루
유기농설탕= 백설탕
우유= 두유= 아몬드밀크
*알아두면 좋아요*
-버터는 꼭 차가운 버터를 사용해 주세요
-버터는 사용하기전에 깍뚝썰기로 잘라서 사용하면 다지기가 편하답니다.
-반죽은 꼭 냉장 휴지 후 만들셔야 바삭한 파이지 식감을 만들수있어요
-바닐라 페이스트, 바닐라빈, 바닐라엑스트라 모두 생략가능하답니다.