Классический хинкали (мтиулури). Настоящий грузинский хинкали
HTML-код
- Опубликовано: 12 фев 2021
- Спасибо за донаты: Michail Knoblauh, Аюб Исаков, Kristina Bajurina
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Классический хинкали мтиулури. Настоящий грузинский хинкали.
Этот вид хинкали (мтиулури - что в переводе означает горный) готовится без добавления зелени и чеснока.
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
➊ Говядина - 300 грамм
➋ Свинина - 300 грамм
➌ Лук - 200 грамм
➍ Горный тмин - 1 или 1/2 чайной ложки
➎ Острый перец - 1/2 чайной ложки
➏ Мука - 800 грамм
➐ Соль
Приятного просмотра и аппетита!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
♫♫♫ Music • Video
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
#хинкали#хинкалисговядиной#хинкаликлассический
Спасибо сынок, мы не сомневаемся,это шедевр.Запах аж из телефона пошел,дай Бог здоровья тому, к л учил.тебя кулинарии, наверное это мама
Тарелка с хинкали и бокал Вазисубани реально меняют жизнь к лучшему!
И бокал пива, или Напареули - тоже каргад!
Какое счастье для семьи, особенно для жены-такой мужик на кухне!!!браво!
Наш грузинский Братишка! Добродушный, веселый, уютный такой!❤️👍
Очень хочу хинкали. Прямо сейчас.Хочу быть твоим соседом Зурик!
Дорогой Зураб смотря твой ролик я вспоминаю актера советского Леонова
Когда он появляется на экране уже у людей появляется улыбка
Точно ты тоже излучаешь такую энергетику.Спасибо тебе за это
Жаль звук на самом интересном месте пропадает 😀 Вы молодец.
БИЧЁ, смотрю всю твою кухню, у меня нет слов, я просто отдыхаю! Класс и подписка!!! Продолжай в том же духе, а главное с акцентом !!!
I guess I am quite randomly asking but do anybody know a good site to watch new tv shows online ?
@@majorkeanu3882 serj markovich
Очень-очень люблю хинкали! Написала эту фразу и думаю: а что? Разве есть какие-нибудь грузинские блюда, которые я не люблю? Мне нравится всё! Зурико, дорогой наш друг и учитель, спасибо огромное за доброе дело. Я совсем недавно подписалась на твой канал, но уже много видео посмотрела. У меня к тебе просьба: говори пару фраз по- грузински , это будет нам всем очень приятно.
В каждой кухне,у каждого народа есть свои очень вкусные блюда,но если бы сказали выбрать,выбрала бы грузинские хинкали.Спасибо.Здоровья и удачи.А какие вина!
vo pravda!
Замечательный канал и ведущий. Успехов вам!
Офигенный канал, подписка однозначно))) Дорогой друг, спасибо тебе за твой труд. Я наконец-то узнал и понял почему хинкали могут быть настолько разные в грузинских ресторанах)) Успехов и процветания твоему дому!!!))
Спасибо. Вы реально учите готовке. Всё подробно, с "секретиками", чётко 👍👍👍
Зурка! Магари Хар 👍✌️ классный тип! УУЛИКОЛЕПНЫЕ ХИНКАЛИ, ПРОСТО 🔥🔥🔥🔥🔥 только чож ты весь сок выливаешь, Ая яй!! Все в себя, дорогой! Все в себя🥰🥰 смотрю твои ролики , и настроение👍 привет жене! ( Оператор✌️)
супер класс,спасибо!!!Очень рада что нашла вас на ютуб канале,во первых;что не на есть грузинские блюда,второе прекрасный повар,простой в общении,рассказывает просто,доступно
Молодец! Я сама готовлю дома от 50 до 80 штук. На второй день остается немного. То, что остается жарим в топленом масле. Обожаем.
Жаритe уже готовые хинкали?
@@ivettakarapetyan3865 да, конечно. Жаренные на топленом масле вкуснее, чем отварные. Только после того, как остынут, или на следующий день.
@@user-vu5kl2ny9f хочу к вам на жареные хинкали 🥺🥺🥺
Сварил пельмени , достал свою аджику ,включил ваше замечательное видео и ем как хинкали .
Браво мастеру!!!Зураб,спасибо за настроение!!!
Зураб,спасибо вам за ваши рецепты. Оператору привет и благодарность за хорошее качество сьёмки.👍👍👍
Да привет его не устроит, как и меня в 2 часа ночи. Кушать хочется!!!
Спасибо за рецепты.У Вас всё очень вкусно.
Зураб Дорогой! Привет с Камчатки! Спасибо за рецепты! Все понятно, доступно, все получается!
😼 чуть слюной не захлебнулся))))
Спасибо дорогой! Ух! какие хинкалики! аппетитные, 👍
Спасибо за рецепт! Здоровья и процветания)
я не часто готовлю то, что здесь вижу на канале, но боже, как приятно смотреть эти ролики), такая энергетика, я прямо умиротворяюсь и заряжаюсь положительными эмоциями:), спасибо огромное за ваши видео)
Огромная благодарность! Очень доброжелательная подача. ❤️✨🌟
очень приятно смотреть и слушать вас ,спасибо большое
Здоровья тебе, дорогой!
Очень хорошая подача материала, добродушная и все по делу!
Спасибо за материал по хинкали...
Spasibo za video recepta!
Большое спасибо за рецепт желаю вам счастья любви здоровья да хранит вас бог ещё раз спасибо
Уэликолепно 😂 Только за это как минимум сразу лайк и подписка ! Буду завтра пробовать готовить , спасибо 🙏
Вызывает огромное уважение,ваша доброта и простота,и конечно же талант готовить!!!👏
Эля, сегодня утром выйдет ролик Хинкали в казане и на садже. Мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами.
Вах, вах! Великолепие!Благодарю и наслаждаюсь.
😊❤❤❤
Канал научнонаучно- популярный ,впервые сталкиваюсь ,чтобы еще и уроки обучения преподавались,голос приятный,грамотно преподнесен,слушать одно удовольствие,спасибо,что есть чему поучиться у вас даже в мои достаточно приклонные годы, вам хорошего здоровья и успехов в развитии канала,у вас все получится.
Как вы хорошо объяснили, спасибо вам, здоровья вам и семье и долгих лет жизни😊
Супер! Пошла готовить.
Хинкали это супер спасибо большое вам!
Здравствуйте, дорогой! С утра жене говорю: " Сегодня у нас в гостях будет Зура!" Она удивлённо посмотрела на меня, а теперь все поняла. )) Я поклонник калакури и часто его готовлю, он ярче на вкус. Только скажу, что лук всё-таки лучше мелко нарубить, но не пропускать через мясорубку. Без подробностей - сочнее и вкуснее. Вообще хинкали это огромное поле для экспериментов. И ваш базовый рецепт, Зура, для многих станет первым шагом в волшебный мир хинкали! Спасибо, вы молодец!
Спасибо, очень люблю хинкали, теперь буду готовить, вкуснотище 👍👍👍💯❗
Рецепт огонь! Тесто держит жидкость. Очень вкусно. Спасибо!
Спасибо большое за такие классные рецепты. Пожалуйста сделайте манты, очень хочется видео в вашем исполнении.
Спасибо большое за рецепт! Делал 1-ый раз, получилось 20 штук: крупные и очень сочные👍👍👍
Красавчик, все блюда на ять. Спасибо!!!
Душевный Вы человек. Желаю процветания и достатка
Зураб большое спасибо тебе за твой канал!!!Желаю тебе дальнейших творческих успехов и процветания твоему каналу
Gaihatre!!!
Большое спасибо, после ваших обьяснений все чудесно получается.
Мегобаро, спасибо ! Это одно из моих любимых блюд.Обожаю Грузию . Еду всегда в гости к друзьям с радостью,а уезжаю с лишним весом!
Thank you for the receipt ❤️, definitely will make it.
Выглядит очень вкусно и аппетитно! Обязательно попробую по этому рецепту. Потрясающий повар, интересно и с добром рассказывает и показывает! Хороший человек, видно!
Я в восторге, не перестаю , радоваться глядя на Вас Зурико!!! Спасибо!!!
Ніколи не робила, дуже апетитно, спробую. Дякую
Очень доступно и понятно. Спасибо!
Какой мужчина! Просто Ах😍
Приветствую вас, Кухня с акцентом. Зураб, я сегодня первый раз делал хинкали, первый раз месил и делал тесто! И я хочу сказать, что у меня все получилось. Очень актуально делать пробную партию, благодаря этому я узнал для чего добавляется так много воды в начинку, в пробной партии ее было мало. Буду пробовать делать хинкали с другими начинками, их, как я понял только из ваших видео, не так уж и мало. Вам огромное спасибо, ну а я буду пробовать готовить блюда по другим вашим рецептам. Удачи и процветания вашему каналу!
Повторил. Супер! Благодарю за рецепт! Лучше чем в ресторане.
Очень позитивный человек! Подписался!)
Шикарно! Подписка!
Молодец. Нам понравилось. Просто и вкусно. Спасибо
Сегодня впервые в жизни приготовила хинкали, очень вкусно получилось, по по-вашему рецепту, помучалась с тестом гдето пол часа, но это того стоит, спасибо большое вы лучшие, обожаю ваши видео ❤
Уеликолепно! Ты меня покорил!Подписка однозначно!
Как всегда высший пилотаж!დიდი მადლობა!გრძელი სიტყვა მოკლედ ითქმის,შაირია ამათ კარგი.Так и я,No komments!!!Всё до "безобразия" понятно и шикарно
Бог ты мой. Полный рот слюны. Зураб вы так вкусно едите свою стряпню, что зрители запросто заработают язву желудка))). Спасибо за простой и вкусный хинкали. Можно мне ещё кусочек?
Отличный рецепт!!!! Тесто получилось идеальное! немного не досолила фарш,зря не послушалась вас,не сделала пробные 5 штук! Ещё раз Спасибо!
Брат,недавно подписался, кайфую,ты просто красавчик,слюни текут ручьём,обязательно сделаю!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗУРАБ . ВАШЕ ПРОИЗНОШЕНИЕ ВЭЛИКОЛЕПНО ПРОСТО ШИКАРНО 🤗
Спасибо большое!!!! Просто восторг, сижу смотрю уже 10-е видео! Даже если и не приготовлю ничего, то смотреть однозначно стоит. Подача у Вас очень классная, качество роликов на высоте, ну а сами рецепты просто великолепны! Ещё раз спасибо!!!!
ВСЕГДА ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ, ВКУСНО ГОТОВИТ И ТАК ЖЕ ВКУСНО ОБЪЯСНЯЕТ, ДОСТУПНО ВСЕ И ОТ ДУШИ-- СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 👍👍👍
Подача от души . Очень приятно 👍🏻
Изошла слюной, пока смотрела, думаю очень вкусно, просто молодец!!! Большой и жирный лайк!
Не знаю как повар, а как человек душевный. Хочется смотреть и смотреть. Рецепты тоже огонь! Обожаю грузинскую кухню, обязательно буду учиться готовить по ним.
Вот ведь..сижу,слюни глотаю..Классно!Спасибо..👍❤
Мне подача материала очень понравилась. Хорошо сделано, с душой. Спасибо за рецепт
Вай, вай,, вай!!! Это реально праздник! Дай бог тебе здоровья за такой рецепт!
Спасибо за рецепт!!! Очень познавательно, поучительно для меня!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍
Уважаемый Зураб! Случайно два дня назад наткнулась на Ваш канал.... И просто не могу оторваться! Вы настолько харизматичный, симпатичный, душевный человек! Очень приятно Вас слушать, смотреть на то, с какой любовью и вдохновением Вы готовите и как красноречиво описываете весь процесс приготовления и потом вкус приготовленного блюда... Просто наслаждение смотреть! Огромное спасибо🙏💕 здоровья и успехов Вам во всём!
Спасибо,за рецепт!!!
Давно хотел попробовать их сделать!))) Спасибо огромное)))
Спасибо огромное,наш дорогой Мастер и его оператор.Счастья вам и успехов.
Ирина, сегодня утром выйдет ролик Хинкали в казане и на садже. Мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами.
Только открыла для себя ваш канал, жалею, что поздно... теперь торчу все время... так обожаю грузинскую кухню!
Вай мэ,это очень вкусно! Спасибо Зурик!
привет из Краснодара 😀 Зураб , очень нравится твой канал 👍
Вкуснятина ,сегодня буду делать , спасибо
Спасибо, дорогой, ты такой умница👏👏👏👏👏
Гамарджоба!!!😉Ммммм,настоящие грузинские хинкали!!!!👍Спасибо за рецепт!!!!🤗Сразу вспомнилось как их в Грузии кушала,мммм.
Интересно, лайк, подписка. быстро и не напряжно. обожаю грузинскую кухню, пошел крутить хинкалы
Спасибо за интересные подсказки к рецепту!
Спасибо Зураб.Попробувала по твоему рецепту и ПОЛУЧИЛОСЬ !!! Спасибо!!!
Спасибо большое Вам за вдохновение! Впервые с мужем готовили Хинкали - уж очень вкусно Вы рассказываете! Немного видоизменили пряности в начинку - чуть с пальцами не съели 😋😋😋
Зураб, ты молодчага - позитив и вкуснятина, люблю грузинскую кухню.
Спасибо. Действительно - УАСХИТИТЕЛЬНО!!!
Спасибо за рецепт, Добрый человек.
Спасибо, что поделились!
Ням, Ням!!! Отлично! 😋
Спасибо Вам Зураб!!! Теперь если мне нужен рецепт приготовления грузинской кухни! Готовлю по вашим рецептам! Ооочень вкусно!!!
Как будто в Грузии побывала. Спасибо. И рецепты хорошие и настроение передаёте правильное. Удачи вашему каналу!
Елена, сегодня утром выйдет ролик Хинкали в казане и на садже. Мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами.
Зураб, твои рецепты нельзя смотреть на голодный желудок. Аппетит просто сумашедший становится.
Успехов тебе и благополучия.🥰
Приятного аппетита дорогой.
Мріяв приготувати. Дякую.
Красавчик! Благодарю за рецепт
Благодарю тебя добрый человек за отличный рецепт
Просто супер! Нигогда не ела хинкали, но теперь обязательно попробую!!! Спасибо за рецепт!