Cómo hacer ALMENDRAS CARAMELIZADAS 😋 versión keto, sin azúcar!

Descubre otras 75+ recetas keto, sin harina ni azúcar, en mi nuevo libro: www.deliciaske...
.
Almendras caramelizadas 🤩 versión keto, sin azúcar! Sólo 3,5 g de carbo por porción! 🎉
.
🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 150 g de almendras
▪️ 100 g de eritritol
▪️ 1 cucharada de agua 💦
▪️ 1 cucharadita de esencia de vainilla
▪️ 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
.
👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. Calienta una sartén a fuego medio 🔥, añade el agua, el eritritol, la esencia de vainilla y la canela. Mezcla hasta disolver.
2. Baja el fuego a mínimo, añade las almendras y continúa cocinando, revolviendo para cubrir bien todas las almendras. Apaga el fuego cuando el caramelo comience a cristalizarse sobre las almendras.
3. Vierte la mezcla en un tapete de silicona o un papel manteca. Separa las almendras, si lo deseas, mientras el caramelo esté caliente.
4. Si te gustan bien dulces, puedes espolvorear más endulzante sobre las almendras (opcional).
5. Deja enfriar por completo.
6. Disfruta! 😋
.
💡 TIP: También se pueden hacer al horno y con stevia. Bate una clara de huevo, con stevia y la esencia a a punto nieve. Empapa las almendras en la clara y lleva a horno bajito por 1 hora.
.
Sígueme en:
👉 Facebook: camilako...
👉 Instagram: / camila.kost
👉 RUclips: / camilakost
.
.
#YoCocinoEnCasa #DeliciasKeto #DietaKeto #RecetasKeto #RecetasSaludables #RecetasFaciles #SinGluten #SinAzucar #Ketolicias #CamilaKost