Tomaten Aufstrich / Bruschetta einkochen

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 77

  • @petergahlert3942
    @petergahlert3942 2 года назад +4

    Ich liebe dein Gericht , so wie Dich Liebe Kalinka ! Drushba from Auckland !

  • @christineostwald5366
    @christineostwald5366 2 года назад +8

    Liebe Ljuba, das Rezept kommt gerade richtig. Ich werde es genau so machen, wie Du es gezeigt. Herzlichen Dank und liebe Grüsse!

  • @CardboardNose319
    @CardboardNose319 2 года назад +4

    Tolle Frau, tolles Rezept ! Danke dafür !

  • @i.a.6520
    @i.a.6520 2 года назад +3

    Nachgemacht😊👍🏻 lecker.

  • @claudiawollram2360
    @claudiawollram2360 2 года назад +3

    Hmm, das sieht echt lecker aus!
    Das koche ich auf jeden Fall ein!
    Danke für's Rezept!

  • @dorisrottmann6696
    @dorisrottmann6696 2 года назад +4

    Da ich gestern soviele Tomaten geerntet habe, würde das Rezept gleich ausprobiert. Ich habe zusätzlich noch eine Handvoll Rosinen dazu gegeben. Sehr lecker geworden
    Danke für das tolle Rezept, ich liebe deinen Kanal 😘

  • @anna174
    @anna174 Год назад

    heute hab ich das letzte Gläschen verbraucht, eine wunderbare Idee, liebe Kalinka, ich hoffe auf eine gute Tomatenernte damit ich heuer mehr von dieser Köstlichkeit einkochen kann, vielen Dank für das tolle Rezept

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill 2 года назад +2

    Liebe Ljuba! Ein tolles Rezept 👍 das mit den Gewürzen ist immer so eine Sache... Jeder hat doch seinen eigenen Geschmack 😊 Liebe Grüße Anja

  • @corinnadeutschmann-bock8857
    @corinnadeutschmann-bock8857 2 года назад +1

    Liebe Lijuba erst einmal vielen Dank für das tolle Video von dir trotz Umzugsstress. Ein tolles Rezept mach 👍 l. G. Corinna

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 2 года назад +1

    Werde ich nächstes Jahr machen wenn ich wieder Tomaten im Garten habe, ich liebe solche Leckeren 😋

  • @JL-hs3dh
    @JL-hs3dh 2 года назад +2

    Hmmmmm wie lecker... danke für das schöne Rezept 🥰

  • @heiterweiterelisa11
    @heiterweiterelisa11 2 года назад

    Ljuba, Du Liebe!
    Auf Dein Rezept habe ich mich gefreut. Die Widmung rührt mich- Danke von Herzen! Trotz des Umzuges bereitest Du es anscheinend in Ruhe und Deiner vertrauten Fürsorge zu.
    Habe eher kleine, verschiedene Tomatensorten. Dein Rezept hat perfekt "funktioniert", schmeckt sehr lecker! Danke!
    Viel Kraft für den Umzug und Freude beim neuen Nestbau!

  • @concettamirrione6365
    @concettamirrione6365 2 года назад +3

    Es sieht sehr lecker aus. 😋 Und morgen wird das Rezept nachgemacht. Dankeschön ❤️

  • @tanjas_suess_und_herzhaft
    @tanjas_suess_und_herzhaft 2 года назад +2

    Ein sehr schönes Rezept. Lieben Dank. Bald koche ich wieder Rote Bete nach deinem Rezept. LG Tanja

  • @k.f.5358
    @k.f.5358 2 года назад +1

    Danke fùr das tolle Rezept ,genau das Richtige für uns.Schmeckt superlecker ich habe noch Apfelpektin dazu ,weil wir es gerne etwas dicker haben.

  • @sonnenschein2233
    @sonnenschein2233 2 года назад +1

    Zuerst Daumen hoch, später schau ich dann 👍
    Tomatenrezept kommt mir schon mal sehr gelegen 😊

  • @MaKi-pu8pc
    @MaKi-pu8pc 2 года назад

    👍 tolles Rezept von dir - gleich ausprobiert und gekostet. Ich kann euch nur empfehlen es nachzukochen. Schmeckt super! Danke!

  • @silleschulz3589
    @silleschulz3589 2 года назад +3

    Hallo Ljuba, das Lieblings Rezept meiner Tochter und das man das haltbar machen kann👍toll.....danke dafür

    • @hierbeiella-video2566
      @hierbeiella-video2566 2 года назад +2

      Ja eine wunderbare Idee! Das es gut schmeckt, zweifle ich nicht!
      Liebe Grüße!

  • @igel8536
    @igel8536 2 года назад

    Hallo liebe Ljuba, tolles Video.
    Liebe Grüße 🍀💐

  • @tatispetter8268
    @tatispetter8268 2 года назад +2

    Super 👍💞 das ist was für mich ,werde nach kochen, danke 😘👍💞❤️💓♥️

  • @annaschrader8491
    @annaschrader8491 2 года назад

    Ganz Toll und das schmeckt ganz gut.😋😋

  • @silker.9118
    @silker.9118 2 года назад

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Es kommt wie gerufen, denn ich habe so viele Tomaten dieses Jahr. Deine anderen leckeren Rezepte habe ich schon reichlich eingekocht. Jetzt kommt noch mehr Abwechslung in die Vorratskammer. Danke für die Mühe die du dir immer machst. Alles Liebe für dich.

  • @renateemmerling5615
    @renateemmerling5615 4 месяца назад +1

    So lecker! Dankeschön für das wundervolle leckere Rezept! ❤

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 месяца назад

      @@renateemmerling5615 Sehr gerne 😉

  • @viktorjeske3197
    @viktorjeske3197 2 года назад

    Habe heute ausprobiert und bin sehr begeistert!
    Sehr sehr lecker!
    Vielen Dank für's Rezept!
    Liebe Grüße Lena!

  • @never-give-up5189
    @never-give-up5189 2 года назад +1

    Auch wenn ich es nicht nachmache, trotzdem ein tolles Rezept 👍😊 LG Marga

  • @petrabaumhoefner4786
    @petrabaumhoefner4786 2 года назад +1

    Köstlich das Rezept
    werde es mir auch machen,
    hoffe es ist auch für mich,
    einen schönen Abend und herzliche grüße von der Petra

  • @annehenn652
    @annehenn652 2 года назад

    Liebe kalinka ♥️ habe gestern direkt eingekauft ,es war sehr sehr lecker. Habe nur eine kleine Menge gemacht , einfach nur lecker 😋 😋 🤗

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 2 года назад +1

    Hört sich sehr schön an. Mit weniger Knoblauch und weniger scharf werde ich es probieren. 👍Lg

  • @ottili2396
    @ottili2396 2 года назад

    Super lecker 👍

  • @annehenn652
    @annehenn652 2 года назад +1

    Sieht sehr lecker 😋 aus .

  • @guidogerdes248
    @guidogerdes248 2 года назад

    Voll gut! Danke.

  • @ireneabt2388
    @ireneabt2388 2 года назад +1

    Guten Abend Ljuba, vielen Dank für das leckere Rezept 😋👍Ich habe zwar keine eigenen Tomaten im Garten, aber die Rispentomaten sind z.Zt. bei uns zu sehr günstigen kg-Preisen zu bekommen. Ich habe schon einige Gläser Tomaten- und Pizzasoßen nach Deinen Rezepten abgefüllt. Die Soßen sind immer sehr lecker und je nachdem, wie weit ich sie einkoche, nehmen wir sie auch als Brotaufstriche. Ich koche die Soßen auch nicht nochmal extra ein, sondern fülle sie kochendheiß in die Gläser, wie Du es immer zeigst. Außerdem lasse ich auch immer die Heizquelle auf "1" an, damit während des Abfüllens kein Temperaturverlust entsteht. Mir ist noch kein Inhalt im Glas schlecht geworden. Ich habe einen Hauswirtschaftsraum mit Fenster im Untergeschoß unseres Hauses und dort lagern meine "Schätze". Lieben Gruß von Irene aus dem Cuxland ❤

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Genau so ist das 👍🏻😊
      Dankeschön für dein Kommentar 😉
      Liebe Grüße Ljuba

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 2 года назад +1

    Oh Liebe Ljuba das ist ja passend , als ich meine Tomaten Saat kaufte dachte oh wie schön eine Süße Tomate ☹️☹️, aber diese Tomate ist so was von Süß 😀, auf mein Brot mag ich sie nicht essen, ich hab schon Ketchup gemacht aber da sind ja noch so viele dran , da werde ich auch gleich dein Rezept verwenden um die restlichen Tomaten zu verwerten, danke für das Rezept. Lg Emmi

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Sehr gerne 😉

    • @pattypat7602
      @pattypat7602 2 года назад +1

      Hallo Emmi, ich liebe süsse Tomaten. Magst du mir mitteilen um welches Saatgut es sich handelt? LG Patricia 💙

  • @ThomasMorgenroth
    @ThomasMorgenroth Год назад

    Klasse 👌🏻🍀

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 2 года назад +1

    Super. Wir machen das auch immer so stückig. Absolut perfekt auf angeröstetem Baguette. Einkochen ist hier normal nicht nötig. Hält auch so bis zur nächsten Ernte. Wahrscheinlich ist es bis dahin eh aufgegessen.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Genau 👍🏻
      Für die wer unsicher ist lieber einkochen 😉

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 2 года назад +2

    Das mit dem „Pfeffer“ ist mir auch schon passiert…. Das Gulasch war fast nicht mehr geniessbar 🤪. Danke für das schöne Rezept

  • @PsalmEins
    @PsalmEins 5 месяцев назад +1

    Wunderbarlecker 👈😄👍

  • @0815Peter
    @0815Peter 2 года назад

    oh wunderbar......habe in berlin bei einer freundin am italienstand auf dem winterfeldmarkt bruschetta verkauft.......selber gemacht, auf original italienischem weissbrot steinofen gebacken. die kunden waren sehr angetan.....ausverkauft....immer.

  • @roberteight2573
    @roberteight2573 2 года назад

    Liebe Kalinka, wie lange sind die Gläser haltbar, ohne einkochen?

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 года назад +1

    Eine sehr gute Idee. Wir haben gestern ein Video von einem original bulgarischen Rezept hochgeladen. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад +1

      Ja das habe ich schon gestern angeschaut 👍🏻😊
      Liebe Grüße Ljuba

  • @susannwege1647
    @susannwege1647 2 года назад +1

    Hallo meine liebe...sie oder du bist richtig richtig toll ich liebe deine Videos Daumen hoch du hattest mal erwähnt deine Tochter und Enkelin machen auch so schöne Rezepte....ich weiß nicht unter was ich das schauen soll bitte gib mir eine antwort....du bist einfach super

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Hier ist der Link zur unseren zweiten Kanal ruclips.net/user/LinaundFamily
      Dankeschön 😊
      Liebe Grüße Ljuba

  • @2007blackbear
    @2007blackbear 2 года назад

    Was fuer ein tolles Rezept das kommt mir genau richtig Ljuba ...Dankeschoen denn wir haben auch Tomaten ohne Ende. Was meinst Du liebe Ljuba kann ich fuer dieses Rezept auch gelbe Tomaten verwenden? Aus Manitoba in Kanada LG,die Regina

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад +1

      Es kann man alle Tomaten dafür nehmen, nur nicht überreifen. Wenn die Tomaten noch fest sind, dann bleiben die Stückchen noch gut erhalten 👍🏻
      VG Ljuba

    • @2007blackbear
      @2007blackbear 2 года назад

      @@KalinkasKueche alles klar vielen Dank fuer Deine Antwort liebe Ljuba. LG,Regina

  • @margitjung4557
    @margitjung4557 2 года назад

    Ich hab mal ne Frage:
    Muss man den Aufstrich in den Kühlschrank tun?
    Oder kann ich die Gläser in der Speisekammer lagern??

  • @susannkrisch6203
    @susannkrisch6203 2 года назад

    Eine Frage die ich mir stelle ,warum die Tomaten enthäuten ,bleiben sie nicht mit Haut noch besser in Form?

  • @elkesmeinung3128
    @elkesmeinung3128 2 года назад +1

    liebe kalinka, du kochst viele salate ein, bei kohl und möhren kann ich mir vorstellen, das sie fest bleiben, paprika evtl auch. ich möchte knackige salate einkochen, welches gemüse empfielst du mir

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Mischsalate mit Kohl.,Möhren, Gurken, feste Tomaten ( Samen besser rausnehmen), Paprika, Kohlrabi, Sellerie.
      Sehr lecker ist auch Kimchi aus Chinakohl 👍🏻😋
      ruclips.net/video/JerJ7xSwf2Y/видео.html
      Einfach probieren mit kleineren Mengen und die beste Ergebnisse aufschreiben 😉

    • @elkesmeinung3128
      @elkesmeinung3128 2 года назад

      @@KalinkasKueche hallo kalinka, ich danke dir vielmals. du hast wirklich tolle ideen

  • @sylviameyer76
    @sylviameyer76 2 года назад

    Hallo, ich werde das ganz sicher auch probieren. Aber eine andere Frage habe ich auch noch: Kennst Du noch die Namen der Tomatensorten, die Du benutzt hast? Ich bin da immer auf der Suche nach neuen Sorten :)
    LG Sylvia

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Das sind Andenhorn Sorte aus dem Internet und Flaschentomaten die Samen habe ich von einem polnischen Opa aus der Gartenanlage 🤷‍♀️😉

  • @veggicat
    @veggicat 5 месяцев назад +1

    Heute gemacht
    .....omg ein Gedicht....danke vielmals.....ich habe noch 2 karotten dazu geraspelt😊❤

  • @petrawasja7876
    @petrawasja7876 2 года назад

    Hallo Ljuba,was spricht dagegen wenn man die Kräuter kleingehackt drinnen lässt 🤔oder wird das zu streng. Also morgen mach ich das habe heute auch eine große Schüssel Tomaten 🍅 und Äpfel 🍎 aus dem Garten mitgebracht 😋🤗

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Kannst du ruhig machen 👍🏻😋

    • @petrawasja7876
      @petrawasja7876 2 года назад +1

      @@KalinkasKueche Danke für die schnelle Antwort 👍🤗

    • @petrawasja7876
      @petrawasja7876 2 года назад

      Hab fertig 👍 lecker 🎉😋🤗

  • @eckhardfriauf
    @eckhardfriauf 2 года назад +1

    Lecker Bruschetta. Zur Aussprache: das ´SCH sprechen die Italiener*innen SK aus. Also etwa so: ´BRUS-KETTA'. Buon appetito! Si vive solo una volta!

  • @scnuller100
    @scnuller100 5 месяцев назад +1

    Liebe ljuba
    Ich bin etwas verunsichert wegen dem Olivenöl.mir würde gesagt das das ranzig werden soll,??
    Muss ich das jetzt schnell verbrauchen ?

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  5 месяцев назад

      @@scnuller100 Brauchen Sie keine Angst zu haben, dafür ist viel zu wenig Öl drinnen.
      1 Jahr wird es nichts passieren 👍🏻😊

    • @scnuller100
      @scnuller100 5 месяцев назад

      @@KalinkasKueche danke dir vielmals..

  • @zauberfee2492
    @zauberfee2492 5 месяцев назад

    Die langen Haate sind schön und stehen Dir gut

  • @zauberfee2492
    @zauberfee2492 5 месяцев назад

    Bitte was hast Du für ein gutes Brot. Vorgekeimt vielleicht.
    Was war dein Brot

  • @MirjamBertolutti
    @MirjamBertolutti Год назад +1

    Die jetzt ihnen daneben gingen schmeissen sieh einfach fohrt obwoll sieh nur ein bisschen zu scharf geworden sind blanke Verschwendung sowas

  • @rosinaschmelzer5775
    @rosinaschmelzer5775 Год назад

    Шт