For ease, bind all those solid spices in a tea bag if you have one. If you don't you can use a simple cloth. It's easy to pull it out all at once after cooking.
OMG! Thank you so much for sharing this!!!! My son eats ketchup with pretty much everything (except for african food where i had to put jy foot down because it's disgusting with it). Ive always been too lazy to make my own because I found it too complicated but your recipe is so easy. Next harvest time when mom brings bags of tomatoes 🍅 from the garden I'm definitely trying this. And yes absolutely use a cheesecloth or lightweight cotton fabric to put all your spices in. Tie it with cooking thread and put it in your pot. It's definitely easier to get them all out and prevents you from missing pieces.
So glad you found the recipe helpful! 😊 Your son sounds like quite the ketchup fan, good call on drawing the line with the African food though, haha! 😂 Have fun making it, I bet it'll taste amazing with garden-fresh tomatoes! 🍅✨ ~ Anna 🌿💝 kitchen-by-nature.com/
Instead of picking through and hoping you have found all the large lumpy spices, you could put them in a cloth bag (like a big tea bag) and then only have one thing to remove.
Es ist so schön, einer Frau beim kochen zuzuschauen. Die Expertise im Ablauf und den fachgerechten Umgang mit den "Werkstoffen" zu bewundern, hat auf mich eine sehr beruhigende Wirkung. Erinnert es mich doch an meine Großmutter, die aus Österreich stammte und unglaublich gut kochte. Zwar schien ihr das viel Zeit und Arbeit abzuverlangen, beides hatte sie aber als Hausfrau ausreichend zur Verfügung. Und so konnte sie die ganze Familie versorgen. Und das nicht nur frei von global gewinnorientierten Superkonzernen industriell gefertigtem Essen, sondern auch mit viel Liebe und familiärer Gemeinschaft.🥰
Thank you for sharing your appetizing recipe. I had followed a British recipe for a long time which is quite good, however, your recipe & method looks to be great😋 so I'm making it this week.👍❤️
I will be making this because a bottle is now almost $5 in store. Thank you. I am a new subscriber so I will be watching more of your videos. Thank you
Few things: 1. I love your recipes, tried few 👍🏻 2. I would add some basil and oregano too. 3. How did you not get splashed?😂 4. How long did you boil tomatoes? 5. If I don't have/can't buy cinnamon stick, how much powdered cinnamon should I use? 6. I've got the same kitchen robot, but series MUM 8. It's fantastic, isn't it? ❤
Wow, so much to unpack here, love your enthusiasm! 🥰 1. So happy you're enjoying the recipes, thank you! 🙌 2. Basil and oregano? Perfect addition! 🌿 They’ll take the flavors up a notch. 3. Ah, avoiding splashes is a true kitchen mystery! 😂 Maybe it’s my lucky spoon technique? 4. For the tomatoes, boil them for about 2-3 minutes, just until the skins start to peel. 5. No cinnamon stick? No problem! Use about 1/4 to 1/2 teaspoon of powdered cinnamon, it’s potent, so go light! 6. Yes, the MUM 8 is amazing! Such a versatile and powerful helper, definitely a keeper. ❤ Thanks for your lovely comment and all the fun questions! 😊 ~ *_Anna_* 🌿💝 kitchen-by-nature.com/
@@selacor821Я не писал, что мед нужно варить. Написано заменить, но предварительно его нужно прогреть при температуре 40С⁰ ,в течение получаса, чтобы кетчуп не забродил.
Das sieht lecker aus. Allerdings würde ich Gewürze wie Nelken, Kardamom, Zimt und Lorbeer in ein Gewürzei geben, bevor es in den Topf kommt, dann muss ich da hinterher nicht mit Pinzette hantieren.
@@Gesunde-Rezepte Und du hast den Vorteil, wenn du während des Kochens mal abschmeckst und merkst: Mit Gewürzen ist jetzt aber gut, dann kannst du sie auch eher rausnehmen.
Beautifully recorded, pleasant background music, and I’m going to try this today! I will use my large food processor to prevent introducing all those air bubbles because I will water bath the jars for longer (refrigerated) storage. Thank you.
General recipe seems fine. I would have processed it differently. A major part of why would be the texture, for ketchup I prefer something more "velvety"
That wood olivewood cutting board is indeed a rare beauty. If you're interested: Within a month, our exclusive and handmade utensil set will be available at our upcoming online store, 'Kitchen by Nature' 😎 - Anna🥰
This almost looks like a vodka sauce! With ingredients like apple, cinnamon, and nutmeg I can’t help but want to try some of this with pumpkin ravioli.
Wenn man es ordentlich einkocht, unbebegrenzt. Aber mit Backofeneinkochen kenne ich mich nicht aus. Nutze dafür einen Topf oder Einkochtopf. Weck sagt: 20 Minuten bei 90°C. Da steht das Wasser aber bis zum Füllrand der Gläser.
@@andreaschafer9421 ich gucke sehr gerne den Kanal "natürlich selbstgemacht", die Rezeptur vom Ketchup z.B. ist etwas anders, aber die Dame kommuniziert auch, was sie tut. Erklärt, warum und wieso.
Ein ausgezeichnetes Rezept, das ich noch heute nachkochen werde. Allerdings tue ich die Gewürze in einen Teebeutel , dann kann ich sie gleich alle miteinander wieder rausnehmen ohne sie suchen zu müssen.
Hallo! Falls sie richtig konserviert wurden, schätze ich dass die ungeöffnet auch über Monate (oder länger) hinweg ungekühlt haltbar bleiben. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🍅👩🍳 - Anna 🥰
Estaba buscando un método para pasteurizar las conservas de los frascos de vidrio, gracias por mostrarme el método lo pondré en práctica, siempre hago mermelada y el agua de mi casa proviene de pozo es muy dura y al hervir los frascos quedan manchados de carbonatos, y este método me resuelve el problema. 👍🫶🫰🤗❤️
Such beauty with the makings of this dish, The smells and flora emolliating from this dish dost temp my nostrils. Such flavour and delicately envisioned in a simple but refined dish. I would lap it up caringly with the fragrant and beauty. As a man of my word, I will fight any one that dare send insult to your personage. I will defeat them all in single battle. I am a Knight! I will, sword and shield by my side stay stoic and defend you from any vagrants that infiltrate this pasture.
The recipe looks easy and delicious. Thank you. I am afraid I was obsessed with the dress you wore. I was horrified at the smell of onion and garlic that is in the fabric. It was far to heavy and not a good idea to wear
For ease, bind all those solid spices in a tea bag if you have one. If you don't you can use a simple cloth. It's easy to pull it out all at once after cooking.
OMG! Thank you so much for sharing this!!!! My son eats ketchup with pretty much everything (except for african food where i had to put jy foot down because it's disgusting with it). Ive always been too lazy to make my own because I found it too complicated but your recipe is so easy. Next harvest time when mom brings bags of tomatoes 🍅 from the garden I'm definitely trying this.
And yes absolutely use a cheesecloth or lightweight cotton fabric to put all your spices in. Tie it with cooking thread and put it in your pot. It's definitely easier to get them all out and prevents you from missing pieces.
So glad you found the recipe helpful! 😊 Your son sounds like quite the ketchup fan, good call on drawing the line with the African food though, haha! 😂 Have fun making it, I bet it'll taste amazing with garden-fresh tomatoes! 🍅✨
~ Anna 🌿💝 kitchen-by-nature.com/
had to comment on how immaculately clean your kitchen looks
and, your tomato sauce looks incredible
Just like the apple, a quarter of a red beet, diced and added at the time of cooking would have given a great red color.
And adds nutrition, very good for the heart...
Good idea red beet
Taky dávám červenou řeku😋
Thanks for the red beet🎶✨✍🏻🙌🏻💧💎❤️🔝🤗
Wouldn't it get too sweet with beets?
That is a very generous headspace in the jars. Could get away with just a half inch. I am definitely trying this one! looks amazing.
Wie man bei dem fertigen Ketchup sieht, ist es bis zum Rand hochgestiegen. Es macht schon Sinn, genug Raum zu lassen.
Томаты любят базилик, кориандр! Я добавляю сладкую паприку, молотый кориандр, хмели-сунели, черный молотый перец! Получается ооочень вкусно! Я из России!
Instead of picking through and hoping you have found all the large lumpy spices, you could put them in a cloth bag (like a big tea bag) and then only have one thing to remove.
Cheesecloth
A silver or stainless steel tea ball works well. It's relatively cheap and just wash and reuse.
Es gibt große ovale "Tee-Eier" speziell für Gewürze...
Love the wooden spice board and measuring spoons.
Yes all her stuff is gorgeous.. 😊😊
This lady has class and style. Excellent recipe, I’ll give a go. Thank you.
You can tell she's an expert in that she doesn't talk but you understand everything
Besten Dank vonnganzen Familie❤
Es ist so schön, einer Frau beim kochen zuzuschauen. Die Expertise im Ablauf und den fachgerechten Umgang mit den "Werkstoffen" zu bewundern, hat auf mich eine sehr beruhigende Wirkung. Erinnert es mich doch an meine Großmutter, die aus Österreich stammte und unglaublich gut kochte. Zwar schien ihr das viel Zeit und Arbeit abzuverlangen, beides hatte sie aber als Hausfrau ausreichend zur Verfügung. Und so konnte sie die ganze Familie versorgen. Und das nicht nur frei von global gewinnorientierten Superkonzernen industriell gefertigtem Essen, sondern auch mit viel Liebe und familiärer Gemeinschaft.🥰
❤
Thank you for sharing your appetizing recipe. I had followed a British recipe for a long time which is quite good, however, your recipe & method looks to be great😋 so I'm making it this week.👍❤️
Какое красивое и вкусное видео))👏👏👏
Looks good and delicious 👍👍👍
Wow, what a classy lady, thank you❤
There are some recipes which we save for our making this is one of them thank u for sharing this amazing sauce
I will be making this because a bottle is now almost $5 in store. Thank you. I am a new subscriber so I will be watching more of your videos.
Thank you
Thanks for the recipe
Few things:
1. I love your recipes, tried few 👍🏻
2. I would add some basil and oregano too.
3. How did you not get splashed?😂
4. How long did you boil tomatoes?
5. If I don't have/can't buy cinnamon stick, how much powdered cinnamon should I use?
6. I've got the same kitchen robot, but series MUM 8. It's fantastic, isn't it? ❤
Wow, so much to unpack here, love your enthusiasm! 🥰
1. So happy you're enjoying the recipes, thank you! 🙌
2. Basil and oregano? Perfect addition! 🌿 They’ll take the flavors up a notch.
3. Ah, avoiding splashes is a true kitchen mystery! 😂 Maybe it’s my lucky spoon technique?
4. For the tomatoes, boil them for about 2-3 minutes, just until the skins start to peel.
5. No cinnamon stick? No problem! Use about 1/4 to 1/2 teaspoon of powdered cinnamon, it’s potent, so go light!
6. Yes, the MUM 8 is amazing! Such a versatile and powerful helper, definitely a keeper. ❤
Thanks for your lovely comment and all the fun questions! 😊
~ *_Anna_* 🌿💝 kitchen-by-nature.com/
❤
I love that chopping board!
This will definitely be a MUST TRY for me!❣️
Сахар если мёдом заменить, да липовым, будет куда вкуснее и бионичнее!
А специи через кофемолку.
Schade um den Honig, der beim Kochen seinen Wert verliert. Honig sollte nie über 40 Grad erhitzt werden.
@@selacor821Я не писал, что мед нужно варить. Написано заменить, но предварительно его нужно прогреть при температуре 40С⁰ ,в течение получаса, чтобы кетчуп не забродил.
احسنت ❤
Das sieht lecker aus. Allerdings würde ich Gewürze wie Nelken, Kardamom, Zimt und Lorbeer in ein Gewürzei geben, bevor es in den Topf kommt, dann muss ich da hinterher nicht mit Pinzette hantieren.
Stimmt, mache ich nächstes mal auch, besonders wenn es um Nelken geht, die können echt fies sein. 🌿🥘 - Anna 🥰
@@Gesunde-Rezepte Und du hast den Vorteil, wenn du während des Kochens mal abschmeckst und merkst: Mit Gewürzen ist jetzt aber gut, dann kannst du sie auch eher rausnehmen.
Ohne diesen Gewürze
Great video, now waiting to harvest my tomatos.
Now please, a recipe to make the tomato puree to color it red.
Sou de Braga ainda bem que vocês existem para nós ensinar receitas tão boas obrigado
I love your kitchen 😅
Tellement beau ton plateau d’épices très original
Нежнейший на вкус. Браво🔥
Que maravillosa receta.. Gracias!
Das werde ich ausprobieren. Danke für das Rezept.
Die großen Gewürze stecke ich in einen Teebeutel, damit ich sie nicht suchen muss.
Das ist eine clevere Idee, um die Gewürze schnell zu entfernen! 😊 Viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir schmecken! 🍲🌿 - Anna 🥰
Gostei muito da receita . Muito obrigada . Brasil , Rio de Janeiro capital .
Im from Trinidad like your bread 1st recipe will try it out thank you ❤
Excellent recipe, can't wait till tomato growing season because I will be trying this recipe, so thank you 🙋🏽❤️
Beautifully recorded, pleasant background music, and I’m going to try this today! I will use my large food processor to prevent introducing all those air bubbles because I will water bath the jars for longer (refrigerated) storage. Thank you.
Sounds like you're all set for a successful cooking session! 🍴🎶 - Anna 🥰
Can this be canned with bath to seal same as anything?
Lasts how long w/o frig?
الموسيقى شي مزعج للروح والاذن 😔
Video que aquece o coração! Aprendendo a cozinhar de forma mais saudável e ainda relaxa.
General recipe seems fine. I would have processed it differently. A major part of why would be the texture, for ketchup I prefer something more "velvety"
Poate as strecura la sfarsit, pentru a indeparta orice cojita de rosie sau de mar!
Направих я, стигнах до печенето. Благодаря! Вкусен е кетчупа! Само кардамон нямах.
Many thanks!
South Africa.
Love the spoon holder.❤❤❤
I am from Bharat. I will try to make. Thank you.
Ganz lieben Dank, werde ich machen, weil ich mag den gekauften nicht und meine Enkel freuen sich bestimmt riesig, wenn’s hier plötzlich Ketchup gibt 😊
How do you stole it
The grater should have a lid at the bottom. It would make it easier for grated food to be in one place.
Do you store it in the fridge? How long does it last?
What a beautiful cutting board!
That wood olivewood cutting board is indeed a rare beauty. If you're interested: Within a month, our exclusive and handmade utensil set will be available at our upcoming online store, 'Kitchen by Nature' 😎
- Anna🥰
Dankeschön für das tolle Rezept ❤❤❤❤LG
Delicioasă ❤
Mâini binecuvântate ❤ Mulțumesc mult pt rețeta o sa incerc sa fac ❤poate reusesc !😊🤗🙏
Thankyou for the video..looks awesome!!..will definately try❤❤
How long will it stay fresh in the jars?
Супер. Супер. Супер. ❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤. Молдова г. Бельцы.
Отличный рецепт!!!!
Bonjour , c'est super cette recette de ketchup maison ,je la réaliserai quand j'aurai des tomates au jardin .Merci et bonne fin de journée.
Bonne recette
De France soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😘❤️👌😍🥳🎉🥰🤟😁
Merci beaucoup pour cette recette 😊😊😊🤤😑💗💗
Merci pour cette magnifique recette❤
Foodporn vom feinsten dankefür deine Beiträge 😊😊😊 Grüße aus Oberösterreich
😄schönes Armband.
Liked and subscribed. Well done.
Only thing I would change is putting the tomato paste in before the raw tomatoes. Looks simple and yummy.
Habe es als Meditation genutzt,ganz toll!
Alles normal bei Dir???🤔
Ja, das verstehe ich. ;-)
Marvelous!
Evening roses from the Moroccan sky 🇲🇦💝🇲🇦Beautiful recipe thank you
I have a travel book of Morocco. I visit you in my imagination.
Ahoj jsem z České republiky a váš recept je úžasný určitě to vyzkouším přeji hodně úspěchů ve vaření děkuji 👍👍👍👍🥰🤗🌹😊
My nightlife has been reduced to watching a faceless Asian lady make ketchup... Yes I watched every minute of this video and I enjoyed it LOL.
Interesting recipe 😊🍅
У Анны платье под кастрюлю. Очень мило и всё эстетично❤.
Томатная паста из помидор 0:00
Mulțumesc mult pentru rețetă ❤️🌹
Sehr gut 👍
I'm only here for weights and measures. That is a very nice antique scale.
I never ever knew ketchup had cardamom, cinnamon and cloves in it, learn something new every day 🥰
It doesn’t… that’s a very jammy type ketchup
Excelente receita
This almost looks like a vodka sauce! With ingredients like apple, cinnamon, and nutmeg I can’t help but want to try some of this with pumpkin ravioli.
Спасибо за рецеп❤
Thanks ❤
What for is the use of the tomato paste in there ?
Co'serve combien de temps sns congélateur ?
Ganz toll geworden wie lange ist das Ketchup haltbar? Lieben Dank im voraus. ❤
Wenn man es ordentlich einkocht, unbebegrenzt. Aber mit Backofeneinkochen kenne ich mich nicht aus. Nutze dafür einen Topf oder Einkochtopf. Weck sagt: 20 Minuten bei 90°C. Da steht das Wasser aber bis zum Füllrand der Gläser.
@@Edda268 ja das dachte ich mir.Ich werde es auch so machen. Vielen lieben Dank für deine Antwort
@@andreaschafer9421 ich gucke sehr gerne den Kanal "natürlich selbstgemacht", die Rezeptur vom Ketchup z.B. ist etwas anders, aber die Dame kommuniziert auch, was sie tut. Erklärt, warum und wieso.
@@Edda268з
Witam.Piękna praca.Dziękuję za przepis,dzisiaj będę robić.Pozdrawiam bardzo Serdecznie.🥳
Огромное спасибі дуже-дуже приємно що ви ділетесь талантом здоров'я і успехов побільше сміху я с Одеси України
I really really love that ond fasioned scale.
Great video thanks for sharing 🙏🏼👏👏👏♥️
Ein ausgezeichnetes Rezept, das ich noch heute nachkochen werde. Allerdings tue ich die Gewürze in einen Teebeutel , dann kann ich sie gleich alle miteinander wieder rausnehmen ohne sie suchen zu müssen.
Ich fühle mich sehr inspiriert zum Nachmachen. Toll. Daumen und Abo sind gesetzt 👍🏻
Viel Spaß beim Nachmachen und vielen Dank für das Abo! 🌟 - Anna 🥰
В браслете, парадной блузке-не буду спорить-вкусно очень
Vermutlich extra fürs Video👍 Ich habe die Ärmel hochgekrempelt und eine Schürze an.
How many days are store room temperatures
Hallo🥰, Dankeschön...👍👍👍Abo habe ich gesetzt...Freue mich schon auf dieses Rezept❤🥰👍🙋♀️
Great recipe.
Linda receta saludos desde peru 🇵🇪🙌🏻
Cortar tomates em pedaços menores agiliza o processo. Obg
السلام.روعه.صحيه.بدون.مواد.مضره.شكرا.جزيلا..مبدعه.تعملين.بهدوء.ونظام.أتابعك.منالجزاير🇩🇿🌹
I bet that’s so yummy.
شكرا جزيلا على هذه الوصفة.تحية من المغرب ❤
Looks good
Combien avez-vous obtenu de quantité de ketchup pour 3 kgs de tomates? Moi, je n'ai eu que 4 pots avec 3 kgs, pourquoi?
Huhu :) Tolles Video/Rezept.
Wie lange ist die Soße haltbar? ungekühlt, gekühlt und eingefroren?
Hallo! Falls sie richtig konserviert wurden, schätze ich dass die ungeöffnet auch über Monate (oder länger) hinweg ungekühlt haltbar bleiben. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🍅👩🍳 - Anna 🥰
sehr interessant aber wieviel Tomaten brauch ich zu dem Ketchup
Мне рецепт понравился но почему баночки наливает не до верха?
Ok! That scale was a show off! 😊
And the stove , oven, jars etc. Who has these kind of items. Looks good though
اشكرك جداً سيدتي 🤍😋ولكن ماعلاقة الموسيقى بالطبخ انها مؤذيه جدا للاذن والروح 😔
I guess if cooked on wood fire would taste amazing.. especially with the smokeness..
Estaba buscando un método para pasteurizar las conservas de los frascos de vidrio, gracias por mostrarme el método lo pondré en práctica, siempre hago mermelada y el agua de mi casa proviene de pozo es muy dura y al hervir los frascos quedan manchados de carbonatos, y este método me resuelve el problema. 👍🫶🫰🤗❤️
Such beauty with the makings of this dish, The smells and flora emolliating from this dish dost temp my nostrils. Such flavour and delicately envisioned in a simple but refined dish. I would lap it up caringly with the fragrant and beauty. As a man of my word, I will fight any one that dare send insult to your personage. I will defeat them all in single battle. I am a Knight! I will, sword and shield by my side stay stoic and defend you from any vagrants that infiltrate this pasture.
Stay strong, valiant defender of flavors! ⚔️🛡️- Anna 🥰
The recipe looks easy and delicious. Thank you. I am afraid I was obsessed with the dress you wore. I was horrified at the smell of onion and garlic that is in the fabric. It was far to heavy and not a good idea to wear