УТКА С ЯБЛОКАМИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Друзья, всем привет! Лето кончается, наступает яблочный спас, и мы плавно с вами заходим в осень. Сегодня мы готовим утку с ароматом яблок белый налив. Фаршированная утка, достаточно популярна в Русской кухне, и я сейчас покажу свое видение этого блюда. Несмотря на изначальное название блюда, фаршировать мы ее будем не яблоками, а гречкой, курагой и орехами. Смотрите за руками, и Приятного аппетита!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Утка по-русски - уголь с водкой 👍😁🤣
Знакомая говорила, что очень любит утку и часто её готовит, но вот утка с гречкой - это вкуснее всего. Спасибо вам
С булгуром лучше
@@kerimamandurdyyev1799 с овсянкой.
Очень люблю готовить, но утка в духовке у меня не очень то получалась. Но, счастье, что есть канал с моим любимым Шефом Ивлевым 👍! Спасибо Вам большое, Шеф! Утка с первого раза по Вашему рецепту получилась отличная! Удачи и спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом! Счастья Вам!
Ммм.... :)))))))))
Конечно утка не домашняя и это видно, эх пойду запеку домашнюю, да с яблоками из сада
Утка по русским традициям сказал шеф и забабахал туда соевового соуса😂
До слёз 🤣🤣🤣
И кураги :)
Орнул🤣🤣🤣
😂😂😂
Он сказал ближе к русскому ! Слушайте внимательно.
видео идет 14 мин : люди пишушие про то какой классный рецепт через 5 мин после выхода ролика :D
Неужели ты никогда не готовил утку с яблоками, либо с картофелем, с рисом или как тут показано с гречей? Сколько тебе лет комментатор?
@@InkognitoAvamzachem рецепт называется утка с яблоками, но сука утка с чем угодно только не с яблоками
@@МихаилГутарев Миша, дело не в том с чем утка приготовлена, а в том, что люди знают как это готовить и ставят лайки под видео и через 5 мин и даже раньше. Просто они знают как это готовиться и что из этого выйдет (пусть даже само видио идёт хоть пол часа). Мой ответ был геймеру, чтобы он понял откуда берутся лайки, до того как видео будет завершено. Это - знания, а НЕ ИГРА!
Ты не прав. В ютубе свойственно не только запаздываение просмотры/лайки но и отставание во времени. Бывает видео приходит а я его смотрю на следующий день. А время может стоять что ролик вышел три или пять часов назад что не соответствует реальному времени. Но и это не всё. Бывает приходит ролик открываешь а там уже пару коментариев и несколько просмотров. Ютуб это ютуб, а ещё интернет, провайдер, комп (сотик) провода, вышка и тд.
@@InkognitoAvamzachem чё?зачем тогда рецепт который люди уже знаю.....что бы что?Сколько тебе лет комментатор?
Вообще для утки идеально айва подходит!! 😁 👍Яблоко скорее как заменитель!! 😁 😁 😁
Ещё в гречку грибы,вкусно а неземная
@@ЕкатеринаКилару-ч2ъ ну это смотря какие грибы,консервированные шампиньоны без вкуса без цвета без запаха,или лисичка с опятами которые лично в лесу собирал!)))с такими все вкусно,и греча и капуста,и супчик!!!
@@user-os7yh6vo6y а белые если ,то вобще бомбео 🔥🔥🔥
Шеф - выпил за здоровье, я - выпил за шефа! Спасибо за рецепт, шеф 😎
😂😂😂
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Дай Бог Вам здоровья , счастья и процветания.
С уважением из Грузии.
Горелая утка,сухая ,не соленая, ещё и с привкусом водяры!!!
Уважаю и люблю всё, что вы делайте, смотрю все ваши передачи. Как классно помогаете в поднятие организаций кафе в России. Если бы был у нас в алмате такой шеф, было-бы большим успехом с вами поработать. Здоровья и мир вашей семье и твёрдой стойки на ногах в вашем тяжелом деле.
Пил я такую водочку приятная. Но только вкус и запах это все химия . А вот Отец мой делал так брал стеклянную ёмкость засыпал туда лесные мелкие яблоки и заливал водкой закрывал и на пару месяцев в темноту. Кстати так можно с любым фруктом и ягодой
А да и Утка 😂 просто шикарна .
Полу-сырая гречка в горелой утке - фирменный рецепт!
Спасибо огромное, только вытащил из духовки. Это того стоит. Очень вкусно и гармонично.
Спасибо Константин Витальевич за ваши рецепты! Я так же делаю утку уже давно! Но помимо всех специй ещё добавляю ягоды можевельника толченые, это связано с дикой уткой чтобы избавиться от запаха рыбы, но начал применять и с домашней, всё вкуснее оказалось!
Ребята я поставил тоже такую в духовку. Жду... Самому интересно, как она по соли будет...
Мама 78 лет, сидит рядом и гворит так не делала никогда. Что в утятнице делала, а эта будет сухая горелая...
Попробуем.
Всех с наступающим Новым годом!!!
А Константин вообще молодец!!!
Радуюсь его творчеству!
И как?
Мама права
В смысле, мама так утку никогда не палила? Уверен ваша мама вкуснее готовит чем Ивлев
Большое спасибо за рецепт шеф! Только голодным это смотреть нельзя, слюной захлебнешься.
Супер шеф👍 единственная сочная утка по сравнению с другими каналами. Респект.🤝
Чёт прибухнуть захотелось...
Вот твой комент самый нормальный, а то развели сопли.
так и сделал))))
Вот кстати березка и правда вкусная
От яблок только водка, гречка да курага, да уж!
Запекаю уток регулярно! Своих держим. Но уяснила один момент - утку надо запекаться исключительно в рукаве для запекания!!!
В рукаве надо запекать это если вы хотите вкусную утку, а если вам надо просто отрекламировать очередную шляпу, то и так сойдёт. :))
Абсолютно согласна. Без рукава она получается жёсткой и резиновой!!!
По поводу рукова не согласен, на новый год делал по классике всё норм, рукова и тому подобную хрень не признаю
@@TataTata-oh9to вы просто не умеете готовить утку, грудку утиную на коже например вкуснее прижаривать слегка, чтобы розовинка была и любой сладковатый соус и огонь блюдо. Целиковую тоже запекаю без мешкаи очень вкусно и сочно получается🤷♀️
А что Вы делали раньше, когда не было рукавов для запекания??? Я также постоянно поливала образовавшимся соком и все было прекрасно!!!
Как всегда красава. Утка бомба а водки у нас такой нет но не страшно мы её заменим . Яблочный бурбон подойдет
Шикарный рецепт, фламбэ в завершении то что нужно! Спасибо, обязательно попробую приготовить!
i guess it's kinda off topic but do anybody know a good place to stream new tv shows online ?
@Leo Amari ehh lately I've been using Flixportal. You can find it if you google =) -denver
@Denver Zayden Thanks, I went there and it seems like a nice service :D I really appreciate it!!
@Leo Amari Happy to help :D
Спасибо. Как раз к стати. В морозилке шесть домашних уток (на днях забили). Нужно будет так же приготовить.
Страшные люди)
@@felixderoberto А ты думаешь, что дичь на твой стол сама с неба падает?
@@felixderoberto Мы люди деревенские, живем своим хозяйством, а не сказками, как некоторые...
@ДОМ В ДЕРЕВНЕ ПОНЕМНОГУ ОБО ВСЕМ. Я понимаю это. Ну. Просто шутка. Откуда я мог знать, что вы не городские, а деревенские. И извини, если я тебя обидел
@@ДОМВДЕРЕВНЕПОНЕМНОГУОБОВСЕМ че не охотитесь?
С виду как утка по пекински??? С виду как уголь😂😂😂. Правильно нечего бояться что розмарин горит, все равно уголь жгем, 😂😂. Слюнки текут? Это рецепт от поноса! ❤️
это соевый соус дал так, он ведь полевал его несколько раз.
Костя,просто отличный рецепт!Спасибо Вам большущее,как всегда!Такиутки захотелось. Спасибо за рецепт!Ждём новых.
Скоро!
Утка сгорела, это факт, температуру надо меньше, поскольку утка с начинкой
Спасибо, шеф!!! Как всегда доступно и просто решён вопрос с новогодним блюдом!!!
Утка, вытаскиваю скелет, из костей варю бульон, на бульоне варю гречку, отвариваю куриные яйца, гречкой, яблоками кислыми, яйцами, фарширую утку, предварительно натереть утку соль перец и пусть полежит 20 минут, это мой рецепт. С курагой и орехами бомба, в этом году если Бог даст обязательно сварганю. Как всегда блестящий рецепт и подача. Спасибо за науку и ваше творчество, здоровья вам и вашим родным , с наступающим.
Горелая утка, збс
А можно без разморина а то у меня последний мешок разморина остался
Отличная реклама алкомаркета чем утки )))))
Когда я ем Дошик под твои вкусные видосики, по окончании трапезы ощущение, будто в ресторане поужинал😋
Классненько вкусненько спасибо за подсказски ' не придерайтесь а готовте' мне нравится и с рисом тоже бомба!!❤❤❤
Придерки, конечно, лишние 😂
Спасибо. Сделаю утку, только вместо кураги и орехов(нет у меня их дома, не посуду в магазин), в гречку положу грибы и натру яйцо варёное, это то же русский вариант. Остальное все есть. И водка у меня своя, настоянная на тархуне с имберём и лимонной цедрой, такой как у Вас нет.... Испытания сегодня, а Вашу технологию в духовке возьму на заметку.
то чувство, когда смотрела адскую кухню и приходит уведомление об этом видео :)
Рецепт понравился. Все, как всегда на высоте. Кстати, приготовил бифстроганов по Вашему рецепту. Только добавлял сметану вместо сливок-бомба. Спасибо. Как всегда просто и вкусно. Удачи тебе шеф.
Шеф,а меда не много?Утка что-то почернела😉.если я бы приготовил такую,то ты бы забраковал😄👌👍
Шеф, приготовил утку по твоему рецепту, очень понравилось! Приготовь в следующий раз цесарку.
Спасибо за рецепт приготовления!!!!
Шеф ты лучший!!!
👍😊
Как всегда Константин ваши рецепты просто бомба,проверенно не раз
Думала сожжет или нет сжёг. Полночи просмеялась над комментариями
Мне кажется, если бы шеф судил приготовление такой утки, то выкинул бы её в ведро. Это ж одни угли, а не аппетитная корочка... Интересно, что не пересняли видео, а выложили эти угольки...
Первый раз услышала, что зелёная гречка, это просто молодая гречка... Всегда думала что гречку собирают в одинаковом возрасте), просто одну обжаривают и получается привычная гречка, а другую едят как обычную крупу.
Открытие , что лесной орех это фундук. В лесу обычно лещина растёт. А фундук на плантациях.
Он рассказывает свои рецепты ,как ему нравиться .А это не шоу
Спасибо, шеф, за Ваши рецепты. Очень уважаю Вас за Ваш талант. Очень люблю готовить что то не повседневное но в то же время из доступных сравнительно продуктов. Прошу Вас продолжить тему простых рецептов из утки, кролика, гуся, фарели, семги и т.д. Только, блин, можно без орехов) Не все их любят, как многим кажется. Или... Может есть способ придать ореховый вкус без ощущения хруста орехов на зубах)
Шеф, очень круто!!! В детстве бывал на Украине, и попробовал утку фаршированую гречневой кашей и запеченую в тесте. Не так как в кляре, а тонкая запеченая корочка. А на вид как большое яйцо. Я так до сих пор на могу нигде найти этот рецепт. Вы его не знаете?
Ты что творишь!!!!
Это просто нельзя показывать.
*Захлебнулся слюной*
Человек-Полуфабрикат, а можно рецепт бутерброда с маслом?
Орнул🤣🤣🤣
А где масло сливочное?
Водка со вкусом яблока☝️
классная реклама и утка сгоревшая тоже классная
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Справді? Молодець!
Шеф, го в Голландию. Давай рецепт кексов с коноплёй.
Лучше кислых яблок начинки нет,а на маринад мед с горчицей и никаких приправ не нужно. Но этот рецепт годится для хорошего мяса,из пятерочек,ашанов возможно понадобится поболее ингредиентов.
Дякую за такий прекрасний рецептик)
Шеф приготовьте тушеную капусту как в пивных ресторанах!!!
Утку готовила первый раз по данному рецепту: все получилось👍🏻
Правда?
Здравствуйте.Спасибо. Я Вам писал чтобы приготовили утку. Теперь приготовлю её по вашему рецепту , потом напишу и вышлю фото как у меня получилось
Жду утку)
душевный ты человек который понимает кто такой человек здоровья твоему роду и процветания
Блин, Константин, смотрю канал с самого основания! Решил приготовить утку, отматал ваш рецепт! , спичь не про то совсем!.,) бля , очень круто смотришься без длинных рукавов спец одежды шефов!!!) к каким то брутал-рецептам оголяй Портаки! Смотрится 👌🏼💪🏼
Ну вот дождались мясо, Рецепт супер у меня внучки просто балдеют от утки))) Спасибо!!! лайк
Никакой рекламы,гениально 👏👏👏
Водка
Супер! Слышал что нужно удалять железы из гузки, иначе будет запах не приятный. Так ли?
Шеф, а можно новогодний рецепт уточки но с яблоками,а не с курагой. А так рецепт к шикарный, спасибо за рецепт!
Очень круто получилось. Вы как всегда на высоте. Спасибо. А на десерт к кофе заходите ко мне на новинку - печенье с кусочками шоколада #вкусноикрасиво
Не ожидала от Ивлева такого безобразия)
Резиновое мясо у Вас подучилось ро виду.
*Захотелось просто утки*
Класс)
То ругали шефа "обленииился", то теперь вот вам, фламбе)
Ну Шеф, просто, именно просто БОМБА!!!!! Я на работе смотрю ,сейчас умру!!!! Как захотелось утку!!!!!! БРАВО ШЕФ!!!!!
Такое спокойствие, аж непривычно)
Константин, очень похудел. Эта фурия Лера, все соки выпила. Берегите себя
Рецепт вроде не плохой, все сделал до мелочей, как советовал шеф. но утка получилась сухой
Вот оно перо из горелой жопы))))
Вот как выглядит горящий пердак😅
есть окорочка, пожарю и с водкой зайдет) спасибо за рецепт.
СУПЕР АЛКО ШЕФ
Как для меня так утка подгорела, сразу вспоминается сказка про голого короля.
НЕ ПОДГОРЕЛА,А СГОРЕЛА-РАЗНЫЕ ПОНЯТИЯ
Да ШЕФ!!!
Всем ДОБРА!!!👍👍👍🤝🤝🤝
Извините за вторжение! Все что вы,готовите-супер! Но, человек ещё и любит! Женщину,которая вас,любила и поддерживала с молодых лет! 👍
Я просто утиные окорочка жарю с брусничным соусом,конечно не полноценная фаршированная утка но вкус почти такой же и быстрее во много раз
Спасибо! Это было чудесно! Подняли мне настроение♥️
Обуглил уточку.
Класс!!! А я бы ёё сначала еще сутки помариновал в апельсиновом маринаде
Дядя Жора вспомнилась пословица про свинью и апельсины
Блин зовите Армяна который Высоцкую озвучивает, Ара у него ещё один инфаркт будет)
Лайк за то, что Леры нет. Рецепт тоже понравился. Правда яблоки в водке оказались. С курицей так сделаю.
Костян, жги земляк !👍👍
Я гречкой люблю начинять карпа🙂 Добавляю в неё обжаренный лук с грибами. И тоже очень вкусно получается🤗 А теперь попробую приготовить таким образом утку😉 Спасибо за рецепт!!!🙂👍👍👍
Читаю комментарии и мне не по себе😬 Люди будьте добрее 😂 Спасибо большое за рецепт, вчера приготовил, все были в восторге, гастрономический оргазм ✅
Спасибо за рецепт шеф👍
Всего самого доброго Вам.
Взаимно)
Шеф. Утку приготовил. Вкусная получилась. Но не рекламируйте водку на спирте Люкс... Вы же знаете, что только Альфа хорошо)
Какой прекрасный мужчина, вкусно готовит, интересно говорит, юморит. С удовольствием бы что-нибудь приготовила с ним вкусное и вместе бы покушали за хорошим бокалом вина и интересными беседами.
Да реально вкусние угли
Хороший рецепт. Пару раз запекал утку, но жене не понравилось. Обычно на Новый Год запекаю гуся. Один из вариантов начинки-перловка с кедровым орехом ну и добавка чернослив, курага, яблоки по вкусу. Начинку перловка+кедровый орех советую. Попробуй Шеф ;)
Название видео утка с яблоками . А где собственно яблоки ?
В водке)))
Супер
Но муж у меня говорит что горелая.
Обязательно попробую
Если мед в маринаде,то всегда будет казаться,что пригорело)))
Вы крутой шеф браво❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍
А можно гречку заменить на водку О_о )))
Павел Сажнев нет только водку на гречку
вновь внимаем повара..который прошел все и достиг уровня ШЕФ!
ЕЩЕ БЫ ФУГУ СУМЕЛ БЫ ПРИГОТОВИТь...
это челендж!! лайки!
трэш полный
Лучше б консервы дегустировал,там хоть не обосрёшься...