Buttercream (Glacê de manteiga)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 авг 2018
  • ASSISTAM TAMBÉM O VÍDEO DO GLACÊ DE AVELÃ (NUTELLA) VOU DEIXAR O LINK AQUI EMBAIXO 👇🏻👇🏻👇🏻
    • GLACÊ DE AVELÃ (NUTELL...
    Receita:
    1 lata de leite condensado
    1 colh. (sopa) bem cheia de pó para sorvete sabor coco
    500 gr. de margarina sem sal
    Bata tudo na batedeira em velocidade alta por 5 minutos.

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @apoc3vers8
    @apoc3vers8 3 года назад +305

    Meu Deuuuussss obrigada por mandar esse anjo🙌....Ninguém quer saber minha historia mas vou contar .Dia 1° de abril amanha e aniversario da minha mãe 79 anos todo ano encomendamos um bolinho pois somos humildes mas esse ano apos esse isolamento de pobre passamos a miseraveis mais queriamos fazer um bolinho so pra manter a tradição e comemorar mais 1 ano de vida ainda mais nessa pandemia.Fiz um bolo de agua sem ovo e sem leite pois nem isso tinhamos vi a receita aqui na internet e não e que deu certo😂ficou uma massa fofinha,minha sobrinha arrumou um leite condensado tadinha quebrou o cofrinho so pra ter corbetura mas não deu o cocholate e procurando fusando aqui encontrei essa receita de cobertura mas todas falavam de emulsificante ou que nao podia colocar manteiga e vc foi a unica que falou que pode manteiga vou tentar fazer e ter pelo menos um bolinho com meia cara de aniversario kkk🙌...Antes que os bocudos falem nao tem nada mais tem internet,sim tenho combinei com meu vizinho lavo e passo a roupa dele 1 vez na semana e ele me libera o wifi porque internet hj em dia nao e luxo e sim necessidade,os meninos precisam estudar online e enviamos curriculo por aqui tmbm e tambem conseguimos fazer cursos qur nao conseguimos pagar meu sobrinho aprendeu ingles por aqui e agora ta estudando frances e japones nao utilizamos a internet para coisas futeis como muitos .Mas i video da moça me ajudou muito obrigada.

    • @apoc3vers8
      @apoc3vers8 3 года назад +26

      Minha sobrinha falou que e maior miko esses textào,eu não estou nem ai to aprendendo

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  3 года назад +63

      Querida parabéns pra vc👏👏👏 Tiro meu chapéu pra pessoas como vc que mesmo nas dificuldades procuram arrumar meios diferentes. Não desistem. Tenho certeza que seu bolo ficou ótimo e se vc tiver alguma foto manda aí pra nós. E se vc quiser posso reproduzir seu bolo aqui no canal contando sua perseverança em fazer um bolo pra sua mãezinha. Fiquei emocionada com vc. Diga em que trabalha. Posso fazer anúncio pra ver se te ajudo 🥰

    • @jodoceartjoalce4307
      @jodoceartjoalce4307 3 года назад +6

      Amei sua história

    • @cleidetada7115
      @cleidetada7115 3 года назад +4

      Deus abençoe vcs. Tbm vim aqui pra fazer um bolinho pra minha sogra.

    • @renanparrapereira
      @renanparrapereira 2 года назад +6

      Linda história parabéns

  • @isabelcostadelima219
    @isabelcostadelima219 3 года назад +57

    Receita de mamãe , ah ela fazia antigamente e pra mim não existe chantilly que seja mais saboroso que este glacê obgda por resgatar está lembrança de infância

  • @sandra45945
    @sandra45945 4 года назад +42

    Perfeito, amo esta cobertura infelizmente hoje a maior parte dos bolos são com coberturas de chantimix, eu prefiro esta. Muito boa e precisa sua explicação.😘

    • @AlexSantos-db6fm
      @AlexSantos-db6fm 3 года назад

      Dá no mesmo, tudo gordura hidrogenada como a margarina é.

    • @leilagomes589
      @leilagomes589 2 года назад +2

      @@AlexSantos-db6fm Nossa que comentário desagradável

  • @ritinhasantos9713
    @ritinhasantos9713 Год назад +8

    Melhor glacê! Também amo o de gordura vegetal com açúcar leite condensado e um toque de limão onde morava não tinha energia elétrica e eram assim que as senhoras faziam bolos e era uma delícia

  • @bernadetefernandes8012
    @bernadetefernandes8012 6 лет назад +29

    explicaçao sobre o butter cream show d bola...muito esclarecedor seu video!!!
    parabens!!!

  • @angelamoreira6552
    @angelamoreira6552 5 лет назад +34

    Boa tarde! Fiz hoje o creme e consegui com ele utilizar os bicos russos. Tinha muito tempo que queria um creme que funcionasse bem. A sua receita foi a que as flores ficaram mais bonitas. Parabéns pelo seu trabalho. Fico agradecida...😘

  • @brunaeluan2804
    @brunaeluan2804 5 лет назад +2

    Maravilhosa mesmo, especialmente a explicação.

  • @eleniceaguiar7313
    @eleniceaguiar7313 10 месяцев назад +3

    Nada como esses receitas antigas,me remete às delícias dos bolos das festinhas de quando eu era criança!!...
    Hoje os bolos só tem beleza..gosto e sabor passam longe.
    Que saudades!!...

  • @cishowlima3946
    @cishowlima3946 4 года назад +4

    Profissional de alto nivel!! Obrigada pela aula, agora fiquei mais confiante para usar esse preparo

  • @luciamonteiro9229
    @luciamonteiro9229 5 лет назад +6

    Amei todos os vídeos que assisti com você.
    Nota 10, você é demais. PARABÉNS. 🙌🏼🙌🏼🙏

  • @luizacardoso7634
    @luizacardoso7634 5 лет назад +1

    Que receita fácil muito boa mesmo muito obrigada .

  • @mariaguido5776
    @mariaguido5776 4 года назад +12

    Amei suas explicações. Não sou confeiteira , sou costureira , mas entendi perfeitamente toda a sua aula. Perfeito ! Parabéns.

  • @robertacandido1491
    @robertacandido1491 5 лет назад +4

    Maravilhosa...amei👏👏👏👏

  • @nice34312
    @nice34312 5 лет назад +5

    Oi Clara,excelente explicação. Verdade qdo eu comecei aprender confeitaria,isso é 40 anos atrás; só tinha gordura hidrogenada, ou fazia com manteiga às cobertura. Na época pouca gente tinha batedeira de bolo e, como era difícil bater à mão. Mas foi assim que eu comecei,hoje temos várias opções de cobertura. Abraço

  • @jobth5019
    @jobth5019 5 лет назад +2

    Gostei muito da explicação . parabéns Clara Guimarães

  • @janetesoares4884
    @janetesoares4884 6 месяцев назад +2

    Vendo hoje essa receita e lembrando dos Aniversários da minha filha. Bolos enormes, tamanho de mesa. Minha tia era quem fazia a cobertura, era com gordura mesmo. Ficava gostoso mesmo. Que volta ao passado heim
    Fez de 1 ano até 4 anos. Depois comecei a fazer. Hoje ela já vai fazer 32 anos em Março. O tempo voa, muda-se o Nome das "Coisas", mas o sabor continua o mesmo. Bom demais.

  • @verahenriques5647
    @verahenriques5647 5 лет назад +3

    Fabulosa sua explicação. Uma verdadeira aula! Muito obrigada 💞

  • @simonedelohim
    @simonedelohim 6 лет назад +3

    Boa tarde. Maravilhoso, ainda mais com leite condensado. Quero agradecer de coração por me ensinar!!!

  • @lindileliaalmeida822
    @lindileliaalmeida822 4 года назад

    Que maravilha tudo de bom obrigada Deus abençoe sua vida

  • @monalisasilva3306
    @monalisasilva3306 4 года назад +1

    Que receita perfeita 👏 ❤️

  • @Lenimartins
    @Lenimartins 3 года назад +9

    Lembro que o meu bolo de 15 anos era com esse glacê de leite condensado e manteiga. Que aliás é o melhor glacê que já comi até hoje. Nunca esqueci do sabor do meu bolo de 15 anos.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  3 года назад +2

      Sim essa cobertura lembra infância 😁🥰

    • @curetreeyy3678
      @curetreeyy3678 Год назад

      Sim eu adorava o gostinho de margarina problema é que é muito gorduroso :(

  • @isabele537
    @isabele537 4 года назад +12

    Eu vou experimentar p fazer.Eu sinto saudade dos glacês dos bolos confeitados antigamente.Descobri hj o seu canal.Abcos

  • @euridicecorreiadelima5689
    @euridicecorreiadelima5689 4 года назад

    Adorei bem simples e fácil pra fazer. Obrigado

  • @pedrosantossilva3801
    @pedrosantossilva3801 4 года назад +3

    Linda minha.profesora querida mas uma vez arrasando maravilhosamente 😍...

  • @lindileliaalmeida822
    @lindileliaalmeida822 5 лет назад +6

    Obrigada nunca ouvi tal explicação parabéns sempre quis entender qual a diferença só agora que encontrei Deus abençoe tua vida sempre 😊

  • @simoneabreu3565
    @simoneabreu3565 2 года назад +15

    Amei a sua explicação, hoje em dia tudo vira modinha, mas a maioria das coisas minha mãe e minha avó já usavam no passado ❤️

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад +2

      Pode ter certeza amiga 😉❣️🥰

    • @LuciaSilva-tt2xy
      @LuciaSilva-tt2xy 8 месяцев назад

      Gostaria de saber, se os produtos tem que ser gelados ou temperatura ambiente

  • @ingridjesuspereiraranos
    @ingridjesuspereiraranos 5 лет назад +1

    Obrigada pelas explicações,vc é dez,Deus abençoe vc

  • @katiaprado3344
    @katiaprado3344 4 года назад +2

    Amo essa cobertura ! Deliciosa ! 🙏🏻

  • @Xan2004
    @Xan2004 5 лет назад +3

    Amei suas explicações, amei! Obrigada e parabéns chef!

  • @roselipereirasoares2240
    @roselipereirasoares2240 3 года назад +3

    Eu amei, parabéns pela receita eu já quero fazer.

  • @claudinecoser4794
    @claudinecoser4794 5 лет назад +2

    Excelente instrutora!! Adorei

  • @gracaalves9016
    @gracaalves9016 5 лет назад +5

    Melhor aula do gênero que já assisti. Mto obrigada🧡🧡🧡🧡

  • @lourdessantos1247
    @lourdessantos1247 6 лет назад +3

    Achei legal tb para treinar os bicos pois estou iniciando e tenho dificuldades com alguns bicos 👏👏👏👏👍👍👍

  • @juliakiyokoohashi964
    @juliakiyokoohashi964 6 лет назад +56

    Profissional incrível super competente e talentosa!

  • @robertamello8636
    @robertamello8636 5 лет назад +2

    Muito bem explicado!!! Amei Deus abençoe!

  • @mariadosanjos730
    @mariadosanjos730 4 года назад +2

    Amo essa cobertura!😍😍

  • @antoniamartins2920
    @antoniamartins2920 5 лет назад +17

    Melhor explicação voz linda confiante mt segura de tudo
    Obrigada vc é mt especial pra mim
    Já ganhou uma inscrita😘😘😘

  • @receitasdamari1188
    @receitasdamari1188 5 лет назад +6

    Melhor explicação parabéns, vai ser um prazer te seguir!

  • @gorettioliveira217
    @gorettioliveira217 3 года назад

    Amei. Obrigada.
    Essa dica do pó p sorvete é ótima.
    Parabéns. Deus te abençoe.

  • @DeniseSantos-di1jo
    @DeniseSantos-di1jo 5 лет назад +1

    Amei sua explicação, uma super aula.

  • @MiGuimaraes
    @MiGuimaraes 2 года назад +3

    Amo tudo o que vai manteiga... Vou fazer esse creme pra cobrir os bolos de pote pra festinha do meu filho na escola...😘😘😘

  • @sandra40sp
    @sandra40sp 5 лет назад +6

    Parabéns...melhor explicação de todas q ja vi...não canso de assistir..💋❤

  • @noemiahora
    @noemiahora 4 года назад +2

    Amei a receita 👏👏👏👏

  • @simonefcrosa9125
    @simonefcrosa9125 5 лет назад +1

    Chefe Clara obrigada pela explicação. Bjs

  • @saramarisaconceicaobento4666
    @saramarisaconceicaobento4666 6 лет назад +3

    Minha linda vc ganhou mais uma fã e seguidora, parabéns pelos seus trabalhos.

  • @daysemedeiros8848
    @daysemedeiros8848 5 лет назад +3

    Parabéns,amei a explicação,com simplicidade,sem mistério nenhum, obrigada!!!Deus te abençoe!!!

  • @flaviaxavier395
    @flaviaxavier395 2 года назад +1

    Minha mãe fazia. Eu só não lembrava como . Obrigada por essa receita maravilhosa.😘

  • @arleteximenes1980
    @arleteximenes1980 5 лет назад +1

    Que dom maravilhoso Deus te abençoe

  • @nircebarbosa4315
    @nircebarbosa4315 4 года назад +29

    glacê maravilhoso.
    meu filho fez um bolo e cobriu com este glace ficou magnífico.

    • @Vanessa.m633
      @Vanessa.m633 9 месяцев назад

      Olá ele usou qual manteiga e tão difícil margarina doméstica e a manteiga mesmo ela e bem cara

  • @rosimeiretrevisan7815
    @rosimeiretrevisan7815 Год назад +7

    ESSE GLACÊ QUE EU ESTAVA PROCURANDO OBG POR NOS ENSINAR FAZ UM VÍDEO COM A GORDURA VEGETAL QUE SAUDADES DOS BOLOS DE ANTIGAMENTE

    • @mariarodrigues2934
      @mariarodrigues2934 Год назад +2

      Vdd bolos eram coberturas de glace de margarina uma delicia.
      SAUDADES

  • @sheylaassis6437
    @sheylaassis6437 4 года назад +2

    Amei! Não basta passar a receita tem que explicar e esse é o seu diferencial. Parabéns!

  • @logicasemmedo5410
    @logicasemmedo5410 4 года назад +1

    Obrigada pela aula de graça, Deus te abençoe ♥️

  • @adrianamendes3330
    @adrianamendes3330 5 лет назад +13

    Ela é maravilhosa é muito humilde, hoje tive o prazer de conhecê-la 😍😍😍

  • @katiabenoqui6577
    @katiabenoqui6577 5 лет назад +4

    Professora maravilhosa, estou amando seus cursos aqui em Registro. Bjosss .

  • @paulagarciarosa2988
    @paulagarciarosa2988 6 лет назад

    adorando seus ensinamentos

  • @giselacasa
    @giselacasa 4 года назад +2

    Amei sua explicação. Foi perfeita, sem mímimi, obrigada 💋💋💋

  • @carlapaiva6181
    @carlapaiva6181 5 лет назад +3

    Me escrevi hoje 😍 profissional maravilhosa ❤️

  • @marcelodotaro7822
    @marcelodotaro7822 5 лет назад +4

    Vc colocou bem as propriedades dos ingredientes
    Inclusive a margarina doméstica sabendo usar faz uma massa folhada saborosa tb

  • @CrisBolosBsb
    @CrisBolosBsb 6 лет назад

    Muito fácil👏👏

  • @dinalvahermenegildo9836
    @dinalvahermenegildo9836 5 лет назад +1

    Amei, ótima explicação

  • @csilva7837
    @csilva7837 4 года назад +7

    Me conquistou pelo carinho na explicação, ganhou mais uma inscrita. Saúde e sucesso!

    • @elzamendes2472
      @elzamendes2472 2 года назад

      Melhor explicação objetiva e sem esconder os segredinhos obigadoooo

  • @gislainegomes6763
    @gislainegomes6763 2 года назад +3

    Olá Clara , parabéns está receita tem gosto de infância sou dos anos 80 ,os bolos de aniversário que eu comia com esse glacê não tem outro igual , só de ver já sinto o cheiro de festa , nostalgia pura SUCESSO PRA VC , MILHÕES DE LIKES BJS .

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад

      Amiga eu também sinto isso🥰 Obrigada pelo carinho ❣️

  • @RosaMaria-dt3te
    @RosaMaria-dt3te Год назад

    Muito obrigada por compartilhar, adoro esse glacê ❤❤❤

  • @rosanaguanabara127
    @rosanaguanabara127 3 года назад

    Perfeito!!! Amei!!!

  • @mariadapenharosas3565
    @mariadapenharosas3565 3 года назад +3

    Parabéns prof. Eu fazia com gordura vegetal e ficava maravilhoso. Ameiiiiiiiiii

  • @adrianamattos7089
    @adrianamattos7089 2 года назад +7

    A única que foi direta e prática
    Adoreiii
    Gratidão 🥰

  • @martadomingues514
    @martadomingues514 2 года назад

    Obrigada por compartilhar e pelas dicas! Vou usar muito! Deus te abençoe!

  • @luasilva6378
    @luasilva6378 4 года назад

    Melhor explicacao muito eficiente objetiva

  • @mestredoreidosraios283
    @mestredoreidosraios283 4 года назад +3

    Amei a explicação... Super aproveitei o vídeo... Desconsidera os deslike.... Vc naum economiza em repassar conhecimentos.. Parabéns...

  • @mariaestherfonseca934
    @mariaestherfonseca934 Год назад +6

    Amei sua aula com margarina, outros culinarista dizem q não pode fazer com margarina, parabéns e poste mais gostosuras ❤

  • @gloriarodrigues3947
    @gloriarodrigues3947 3 года назад

    Amei sua explicação ,vou fazer ,obg Deus abençoe seu trabalho

  • @canallavanda
    @canallavanda 5 лет назад +1

    adorei explica tudo direitinho parabéns

  • @djordammartins5467
    @djordammartins5467 4 года назад +4

    Acabou de ganhar um inscrito 😍😍😍😍😍😍😍

  • @rosanagomes9127
    @rosanagomes9127 3 года назад +11

    É bem mais gostoso que chantilly, os bolos de hoje só tem chantilly afffff

  • @flaviamariasousamartins2231
    @flaviamariasousamartins2231 6 лет назад

    Parabéns Deus abençoe seu trabalho

  • @elvirapalmisanodellipaoli8724
    @elvirapalmisanodellipaoli8724 3 года назад +1

    Apoiada. Razão total, adoro seu trabalho e sua carinha boa..

  • @adriomuniz2954
    @adriomuniz2954 3 года назад +6

    Parabéns!!
    O vídeo é explicativo,e você é ótima pra ensinar as dicas.
    Amo essa cobertura , tem sabor de infância 😍👨🏻‍🍳😋

  • @beneditasantos9015
    @beneditasantos9015 2 года назад +3

    Decora um bolo com essa cobertura pra nois ver ❤❤

  • @rosedamiao8086
    @rosedamiao8086 3 года назад

    Aula perfeita
    Obrigada

  • @josypassos9098
    @josypassos9098 3 года назад

    Amei a explicação.
    Maravilhoso

  • @luhaimperatriz
    @luhaimperatriz 4 года назад +3

    Professora , mostra pra gente você fazendo flor com este creme...

  • @LucianaSantos-bk5uy
    @LucianaSantos-bk5uy 3 года назад +4

    Oii Clara, vou fazer essa sua receita de glacê de margarina pra cobrir meu bolinho de aniversário, vai ser massa branca e recheio de beijinho com côco, e vou molhar com calda de cravo e açúcar. Quero bem estilo "bolo de antigamente" . Acho que vai ficar bom, né?!?. Sou completamente apaixonada por esses tipos de bolos. E esse glacê pra mim é surreal de gostoso. Obrigada por disponibilizar essa jóia aqui pra gente. Bom fim de semana🌷❤️

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  3 года назад +1

      Vai fica com gostinho de infância 😁🥰

    • @meireregina3673
      @meireregina3673 7 месяцев назад

      Oi ,,Boa noite ,pode saborisar com gotas de limão?​@@ChefClaraGuimaraes

  • @somandoconhecimento
    @somandoconhecimento 5 лет назад

    Muito bom...obrigada pela informa ção.

  • @jessicabonfim5352
    @jessicabonfim5352 3 года назад

    Você explica muito bem e não enrola. Parabéns!

  • @reginasardinha9605
    @reginasardinha9605 3 года назад +6

    Minha mãe fazia com cleybom de tablete, ficava bom.

  • @mariarozelidossantosanjos4704
    @mariarozelidossantosanjos4704 5 лет назад +3

    Gostei de todas essas dicas bem explicadas, uma pergunta e pra dar as cores
    Pra mim dar o tom nas cores quando era de gordura, dava muito trabalho
    E com o buttercream

  • @katiachaves5049
    @katiachaves5049 4 года назад +1

    Olha, parabéns pela aula👏👏👏

  • @ThaisSantos-nk8xg
    @ThaisSantos-nk8xg 5 лет назад +1

    Parabéns pela a explicação amei

  • @sumeiaferreira9435
    @sumeiaferreira9435 4 года назад +8

    Clara amei sua explicação, gostaria de saber se dar para tingir? Desde já agradeço .bjs😘

  • @vanessalima1570
    @vanessalima1570 5 лет назад +5

    Posta mais vídeos 💕💕

  • @SandraSantos-dm7ow
    @SandraSantos-dm7ow 6 лет назад +1

    Amei, super aula ☺️😘

  • @mairaceliasantos9201
    @mairaceliasantos9201 2 года назад

    Maravilhoso gosto da minha infância grata.

  • @lucianamoraesdematos
    @lucianamoraesdematos 4 года назад +3

    Adorei. Amo esse recheio. Mas e como fazer com glaçucar de antigamente?

  • @mileenamamede2451
    @mileenamamede2451 5 лет назад +3

    Oiii Chef Clara. Amei sua explicação foi uma das melhores das minhas pesquisa. Hoje eu trabalho com o Mashimelow que o o merengue, depois as claras em neve e o açúcar, ele não derrete e dura o dia todo até o outro dia fora da geladeira. Gostaria de saber qual a duração do buttercrem fora da geladeira, se ele derrete?

  • @ivanetehosana4568
    @ivanetehosana4568 5 лет назад +1

    Boa a aplicação 💋👏👏👏

  • @josianevenancio4428
    @josianevenancio4428 4 года назад +1

    Parabéns explicou muito bem tirei todas as dúvidas que tinha👏👏👏👏❤💋

  • @heldegarthahnert9413
    @heldegarthahnert9413 3 года назад +3

    Eu não sou confeiteira, mas faço este creme com limão, tenho alguns da família que não gostam do sabor do coco 🥥

  • @julianaromero1657
    @julianaromero1657 4 года назад +19

    Delícia de receita!!
    Posso colocar leite ninho ao invés de pó de sorvete??

  • @silvaaugusta5628
    @silvaaugusta5628 5 лет назад

    Obrigado muito prática parabéns

  • @martapereiraz
    @martapereiraz 6 лет назад +1

    Que coisa legal 😎 sua franquesa