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엄청 맛있게 보이네요 ㅜㅡ 마지막에 소스 한국자 넣는다고 하셨는데 소스 레시피가 설명이 안되어 있어서 영상 다보고 여쭤봐야겠다 하고 생각 하던 찰라 소스설명이 자막으로 ㅎㅎ 영상 항상 감사히 잘보고 있습니다. 오늘도 즐거운 하루되세요
따라 하기가 쉽게 올려 주셔서 감사드립니다
깐풍기 넘넘 맛있어요
깐풍기 냠냠냠 맛있겟어요.잘 보고 갑니다.加油↖(^ω^)↗
사부님 복많이 받으실겁니다. 저는 양식 전공이긴하나 나무 유익하게 시청하고 있습니다.
진짜 최고의 채널
와우 천기누설을 오늘도 하시는 쉐프님잘보겠습니다 너무너무 감사합니다아아아아
Instablaster
Hi nice video 👍👍👍subscribed
저 깐풍기 정말 좋아해요 😀👍👍👍잘 보고 갑니다 ❤
어버이날에 부모님 이거 해드렸더니 엄청 잘드시고 좋아하시네요 감사합니다
제가 더 감사합니다 덕분에 보람을 느낍니다 ^^
맛있는 요리를 잘 배우고 갑니다
감사합니다정말 간결하게 먹음직스럽게 만드시네요영상에서 피망 담에 넣는 맑은 액체는 뭔가요??
응원과 배려 감사합니다 피망다음 넣는건 정종 입니다
@@중국요리 가정집에서 취미로 따라하는 정도라 정종대신 소주도 가능할까요?? ㅋㅋ댓글 다 달아주시고 정말 너무 고맙습니다 응원합니다
제가 더 감사합니다 소주를 넣으셔도 됩니다 없으면 안넣으셔도 되구요 ^^
잘보고 갑니다 .
감사합니다 ^^
깐풍기 레시피 감사합니다
도움이 많이 됩니다
👍🏿👍👍👍
오!잘봤습니다.
깔끔한 레시피 . 설명 감사히잘보고 있습니다 ₩₩₩₩₩₩₩₩
6:10초 즈음 보면 웍을 달궈서 물로 씻는건 뭣 때문에 그러는 건가요?그냥 기름으로 한번 닦아 내면 되는거랑은 틀린가요?
물로 헹구어 쓰면 혹시 모를 이물질이 씼겨 내려 갑니다
깐풍기 만들때계란은 왜 넣는 겁니까?
깐풍기는 풍미가 있지요. 잘보았습니다. 응원합니다
😀😀😀😀😀잘 보고 갑니다
muy rica. receta
Great video.#31
와~~~~
중화요리 中華料理
감사합니다
쿠킹님 정종 대신에 소주 넣어도 되나요?여긴 해외라 정종 구하기 힘드네요.
괜찮습니다
쿠킹님 늘 식용유를 넣고 마른 고추와 대파 편을 늘 넣고 향을 내시는데 마른 고추는 어떻게 하는 것이고 어떤 고추를 사야 하는 건지요?
방문 감사드립니다 마른고추는 재료상에 베르남고추 ㅅ주문하시면 됩니다
영상 잘봤습니다 진간장 말고 다른간장은 안되나요 식초도 궁굼합니다.. 전 양조식초 삼화순간장 쓰고있는데 제가 쓰고있는걸로 사용해도 되나요?
방문 감사드립니다 간장은 다 됩니다 식초는 도수를 보시고 양을 맞추시면 됩니다
@@중국요리 정말 감사합니다 영상보고 많이 배우고 있습니다
쉐프님 소스배합은 업장의 비밀인가요??소스배합이 안나와서 아쉬워요오오오
햐~~마지막까지 긴장을 늦추지 말아야겠군요 즐밤되셔요
중식에선 식초를 어떤걸 사용하나요?저희는 환만식초만 사용해서요
중식도 대부분 환만씁니다
안녕하세요~ 소스는 무슨 소시인가요?
소스는 새콤달콤 매콤한 베이스 입니다 업소용은 따로 올린 영상에 있습니다
전분가루와 개여놓은 전분에 맛의 차이가 있나요?
개여놓은 전분은 튀겨 놓으면 과자처럼 바삭하고 마른전분은 튀겨놓으면 식감이 조금 끈적한 맛이 나고 튀김이 빨리 물러집니다
사장님 영상 잘보고 있습니다.중국집에 혼자가서 깐풍기 (보통 2만원) 하나 먹을려고 하는데보통 닭고기가 몇그램 들어가나요?
변함없는 응원 감사드립니다 여기서는 1.8만원하는 깐풍기 만드는 데 닭고기를 350그램 넣고 만듭니다
달걀을넣고안넣고차이가궁금합니다~~~^^
닭은 약간 예민한 친구 같아요.. 많이사면 한번 해먹고 2틀정도만 지나도 냄새가.... 어떻게 보관해야 안버리고 맛있게 먹을수 있을까요?
닭고기를 작업한뒤 냉동실에 넣고 얼려둡니다 드실때 자연해동해서 맛드시면 괜찮습니다
@@중국요리 해보니까 너무 오래 걸려서 렌지에 돌려봤는데 고기가 익더라구요.. 제가좀 성격이 급해서 다른 빠른 방법이 없을까요?
@@김가정주부 얼릴때 팩에 담아 납작하게 눌러서 얼리고 해동하실때 2분씩 두번 돌리시면 적당히 녹습니다
한번 밑간 염지하신뒤에 간이 스며들면 겉만 씻고 물기날려 냉동하세요. 물에닿은 닭고기를 다시 냉장보관하게되면 세균천지입니다. 모든고기는 전자렌지에 해동기능으로 하면 부분부분 익어버리고 튀김옷이 잘 안묻습니다. 전날 냉장고에 옮겨 해동하는게 제일좋고 그다음엔 봉지째 찬물에담그는게 낫슴다..아참 냉동-해동-재냉동은 식중독으로 가는 하이패스차선이니 조심하세용.. -쿠킹코리아 광팬 지나가는 치킨업종사자올림-
@@Marcusleezu 무한한 감동 입니다 항상 응원과 격려의 말씀 너무 감사드립니다 ^^
소스 반국자가 무슨 소스인가요?
방문 감사합니다 소스는 깐풍육 소스입니다 만드는 방법 다른 영상에 있습니다
@@중국요리 네 다른 영상보고 확인했었습니다.ㅎ
오늘 깐풍기 만들겁니다 근데 정종인가요 아니면 미림인가요 헛갈리네요
Korean中华料理 그럼 깐풍기 소스 만들때 간 설 식 정 이렇게 하고 끓이면 되나요?
소스만드는방법이 없네요
소스 만드는 비율은 뒤에 나옵니다저는 간장1 설탕1 식초 1정종 1 비율로 만든 후 냉장고에 보관하고 씁니다
식초는 아무 식초나 다되나요?
식초는 환만식초 또는 화영식초 씁니다
한글번역이 많이빠뜨렸네요
더욱 좋은 영상을 만들어 올리도록 노력하겠습니다
소스라고 할때 저 소스는 뭐됴
방문 감사드립니다 소스는 간장1 설탕1 식초 1물 1 비율로 만듭니다
![Six Hundred Strike [EPIC: The Musical] Full Animatic](http://i.ytimg.com/vi/zov6NXIAuow/mqdefault.jpg)
![[1인칭시점] 중화요리 중국집 닭날개깐풍 깐풍기 만들기 / Korean cuisine Deep-fried Chicken in Hot Pepper Sauce / 韓国料理 鳥肉 揚げ物](/img/1.gif)
엄청 맛있게 보이네요 ㅜㅡ 마지막에 소스 한국자 넣는다고 하셨는데 소스 레시피가 설명이 안되어 있어서 영상 다보고 여쭤봐야겠다 하고 생각 하던 찰라 소스설명이 자막으로 ㅎㅎ 영상 항상 감사히 잘보고 있습니다. 오늘도 즐거운 하루되세요
따라 하기가 쉽게 올려 주셔서 감사드립니다
깐풍기 넘넘 맛있어요
깐풍기 냠냠냠 맛있겟어요.
잘 보고 갑니다.
加油↖(^ω^)↗
사부님 복많이 받으실겁니다. 저는 양식 전공이긴하나 나무 유익하게 시청하고 있습니다.
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와우 천기누설을 오늘도 하시는 쉐프님
잘보겠습니다 너무너무 감사합니다아아아아
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제가 더 감사합니다 덕분에 보람을 느낍니다 ^^
맛있는 요리를 잘 배우고 갑니다
감사합니다
정말 간결하게 먹음직스럽게 만드시네요
영상에서 피망 담에 넣는 맑은 액체는 뭔가요??
응원과 배려 감사합니다 피망다음 넣는건 정종 입니다
@@중국요리 가정집에서 취미로 따라하는 정도라 정종대신 소주도 가능할까요?? ㅋㅋ
댓글 다 달아주시고 정말 너무 고맙습니다 응원합니다
제가 더 감사합니다 소주를 넣으셔도 됩니다 없으면 안넣으셔도 되구요 ^^
잘보고 갑니다 .
감사합니다 ^^
깐풍기 레시피 감사합니다
도움이 많이 됩니다
👍🏿👍👍👍
오!잘봤습니다.
깔끔한 레시피 . 설명 감사히
잘보고 있습니다 ₩₩₩₩₩₩₩₩
6:10초 즈음 보면 웍을 달궈서 물로 씻는건 뭣 때문에 그러는 건가요?
그냥 기름으로 한번 닦아 내면 되는거랑은 틀린가요?
물로 헹구어 쓰면 혹시 모를 이물질이 씼겨 내려 갑니다
깐풍기 만들때
계란은 왜 넣는 겁니까?
깐풍기는 풍미가 있지요. 잘보았습니다. 응원합니다
😀😀😀😀😀잘 보고 갑니다
muy rica. receta
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#31
와~~~~
중화요리 中華料理
감사합니다
쿠킹님 정종 대신에 소주 넣어도 되나요?
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쿠킹님 늘 식용유를 넣고 마른 고추와 대파 편을 늘 넣고 향을 내시는데 마른 고추는 어떻게 하는 것이고 어떤 고추를 사야 하는 건지요?
방문 감사드립니다
마른고추는 재료상에 베르남고추 ㅅ
주문하시면 됩니다
영상 잘봤습니다 진간장 말고 다른간장은 안되나요 식초도 궁굼합니다.. 전 양조식초 삼화순간장 쓰고있는데 제가 쓰고있는걸로 사용해도 되나요?
방문 감사드립니다
간장은 다 됩니다 식초는 도수를 보시고 양을 맞추시면 됩니다
@@중국요리 정말 감사합니다 영상보고 많이 배우고 있습니다
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중식도 대부분 환만씁니다
안녕하세요~ 소스는 무슨 소시인가요?
소스는 새콤달콤 매콤한 베이스 입니다 업소용은 따로 올린 영상에 있습니다
전분가루와 개여놓은 전분에 맛의 차이가 있나요?
개여놓은 전분은 튀겨 놓으면 과자처럼 바삭하고 마른전분은 튀겨놓으면 식감이 조금 끈적한 맛이 나고 튀김이 빨리 물러집니다
사장님 영상 잘보고 있습니다.
중국집에 혼자가서 깐풍기 (보통 2만원) 하나 먹을려고 하는데
보통 닭고기가 몇그램 들어가나요?
변함없는 응원 감사드립니다
여기서는 1.8만원하는 깐풍기 만드는 데 닭고기를 350그램 넣고 만듭니다
달걀을넣고안넣고차이가궁금합니다~~~^^
닭은 약간 예민한 친구 같아요.. 많이사면 한번 해먹고 2틀정도만 지나도 냄새가.... 어떻게 보관해야 안버리고 맛있게 먹을수 있을까요?
닭고기를 작업한뒤 냉동실에 넣고 얼려둡니다 드실때 자연해동해서 맛드시면 괜찮습니다
@@중국요리 해보니까 너무 오래 걸려서 렌지에 돌려봤는데 고기가 익더라구요.. 제가좀 성격이 급해서 다른 빠른 방법이 없을까요?
@@김가정주부 얼릴때 팩에 담아 납작하게 눌러서 얼리고 해동하실때 2분씩 두번 돌리시면 적당히 녹습니다
한번 밑간 염지하신뒤에 간이 스며들면 겉만 씻고 물기날려 냉동하세요. 물에닿은 닭고기를 다시 냉장보관하게되면 세균천지입니다. 모든고기는 전자렌지에 해동기능으로 하면 부분부분 익어버리고 튀김옷이 잘 안묻습니다. 전날 냉장고에 옮겨 해동하는게 제일좋고 그다음엔 봉지째 찬물에담그는게 낫슴다..아참 냉동-해동-재냉동은 식중독으로 가는 하이패스차선이니 조심하세용..
-쿠킹코리아 광팬 지나가는 치킨업종사자올림-
@@Marcusleezu 무한한 감동 입니다
항상 응원과 격려의 말씀 너무 감사드립니다 ^^
소스 반국자가 무슨 소스인가요?
방문 감사합니다 소스는 깐풍육 소스입니다 만드는 방법 다른 영상에 있습니다
@@중국요리 네 다른 영상보고 확인했었습니다.ㅎ
오늘 깐풍기 만들겁니다 근데 정종인가요 아니면 미림인가요 헛갈리네요
Korean中华料理 그럼 깐풍기 소스 만들때 간 설 식 정 이렇게 하고 끓이면 되나요?
소스만드는방법이 없네요
소스 만드는 비율은 뒤에 나옵니다
저는 간장1 설탕1 식초 1정종 1 비율로 만든 후 냉장고에 보관하고 씁니다
식초는 아무 식초나 다되나요?
식초는 환만식초 또는 화영식초 씁니다
한글번역이 많이빠뜨렸네요
더욱 좋은 영상을 만들어 올리도록 노력하겠습니다
소스라고 할때 저 소스는 뭐됴
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소스는 간장1 설탕1 식초 1물 1 비율로 만듭니다