[EngSub] 冬蓉月饼。入口如鱼翅，软糯香甜，配方比例详细。

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馅料材料
1900克冬瓜
30克沙糖
30克蜂蜜
20克菜油
馅每个50克一个
饼皮材料
60克油
16克碱水
2克盐
150克蜂蜜
300克底筋面粉
做成50克一个剂子
275°F度预热焗灶10分
350°F焗12分钟
1只鸡蛋黄
半只鸡蛋清
12分钟取出
薄薄擦一层蛋黄油
300°F度再焗5分钟
Song: Beautiful Rose (Solo Piano)
Artist: Juan Sánchez
Artist’s Website: juansanchezmusic.info/
Music by Juan Sánchez - Beautiful Rose (Solo Piano) - thmatc.co/?l=648E1CD4

[@gisellechen5616]

👍🏻我最喜歡吃的冬蓉月餅，一個住在新西蘭的台山人

[@walkslyricsandmore]

坐着沙发学做月饼🤓🤓🤓🤓🤓🤓！

[@kwanooisoo6731]

请问这冬瓜蓉可以做老婆饼馅料吗？谢谢。

[@USA-rz1rf]

冬瓜蓉做老婆饼不合配，你也可以试试看。

[@user-bf5ez4rq2h]

請問鹼水是買現成的嗎？如果沒有現成的 用鹼粉怎麼調 比例為何？

[@USA-rz1rf]

超市买回碱水，我没有用过碱粉

[@user-he4xt2jt5z]

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