АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП ДОВГА | КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 42

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  2 года назад +1

    ‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
    ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
    Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

  • @СветланаВолкова-и3р3в

    Мне как любителю Азербайджанской и Кавказкой Кухонь Рецепт Просто Огонь 👏👏👏👍👍👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Благодарю😜🙏❤️🙏👍

  • @МитяйИванов-и3р
    @МитяйИванов-и3р 2 года назад +4

    Спасибо! Интересный холодный суп!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад +2

      И очень вкусный!😜🙏❤️🙏👍😜

  • @Soundcloud765
    @Soundcloud765 9 месяцев назад

    Спасибо! Чудесный довга-суп! Готовлю часто. 😊
    Я его довожу до кипения. Так готовит мама в Баку.Как закипит- все выключаю.И добавляю зелень.
    Но есть те, которые добавляют зелень в серединке, есть те, кто в начале.
    Благодарю вас за вдохновение, которое дарите людям и за вкусные блюда !
    С меня лайк и подписка!

  • @sergeykurnosov5305
    @sergeykurnosov5305 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Много зелени богатство вкуса.

  • @gulyakocharli164
    @gulyakocharli164 2 года назад +4

    Спасибо Шеф-повар!на самом деле мы готовим довгу не много по другому,она не должно быть калорийная и густая,рис и количество яиц можно было уменьшит,и базилику не надо,мы его едим,когда рядом шашлыки долма всё что калорийнее ,а довга она лёгкая хорошо переваривает то что мы ели,и можно его готовить как суп,можно добавить отварного нута и мясные мелкие шарики
    Спасибо вам за приготовления,дай Бог здоровья🙏🏻👌👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад +1

      Огромное спасибо Вам за вежливый и конструктивный комментарии🙏🙏🙏😜👍👍

  • @ivanbelousov5784
    @ivanbelousov5784 2 года назад +3

    Ура!!! Новый суп!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      На здоровье!!!👍🙏🖐🙏

  • @ilkinnagiyev5836
    @ilkinnagiyev5836 2 года назад +6

    Здравствуйте, привет из Баку, базилик ни в коем случае не добавляют.И одно, максимум два яйца на 3 литра йогурта.Мешаем все время,пока не закипит, это основное правило.

    • @ilkinnagiyev5836
      @ilkinnagiyev5836 Год назад

      @Amira Aslanova натуральный йогурт и есть гатыг

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. 2 года назад +2

    Алексей. Огромное спасибо за краткий обзор по Азербайджану. 👍
    Крайний любопытный суп. Я о так и подумать не мог.
    📌Шеф, мне кажется, если остужать этот суп в холодильнике сутки, он будет гораздо вкуснее и насыщеннее.
    Алексей , похвастайтесь пожалуйста, вашим набором медной посуды. Мне крайне любопытно. Огромное спасибо.🙏🙏🙏👍😁💖‼️‼️

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Привёз из Флоренции👍😜

    • @Dmitriy.48.Rus.
      @Dmitriy.48.Rus. 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 ОГО , ВАУ .‼️ 🤪😁🙏

  • @Нармиша
    @Нармиша Год назад

    Приветик из Баку и подписка

  • @ГалинаКупцова-щ9ь
    @ГалинаКупцова-щ9ь 2 года назад +1

    Приветствую вас Алексей !
    Суп из снетков :
    Снетки , лук , укроп , морковь , картофель , лаврушка , перец чёрный и душистый . Разжарка по усмотрению . Если в печи , то она не нужна , потому что закладывается всё одновременно . Да , на сковородку это тоже распространяется .
    И ещё , качество супа напрямую будет зависить от качества рыбы .
    Снетки должны быть свежэвяленые и не горчить , это важно !

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Принял!!! Огромное спасибо!!!😜🙏❤️🙏👍

  • @ИванАлександрович-д4щ

    Странное чувство! Смотриш, беее, но слюни текут так что глотать не успеваешь!!!! Спасибо!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Благодарю)🙏👍😜

    • @ИванАлександрович-д4щ
      @ИванАлександрович-д4щ 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 Вам спасибо! Когда дома готовлю суп, и хочу своих удивить, обязательно смотрю Ваши видосы!

  • @ВладимирЛебедев-г8д
    @ВладимирЛебедев-г8д 2 года назад +1

    Шеф, а как дела с выпуском наборов ваших сухих овощей и специй? Не появились ещё в продаже?

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Уже на Вайлдберис. Добро пожаловать. Следите за новостями❤️🙏🙏😜👍

    • @ВладимирЛебедев-г8д
      @ВладимирЛебедев-г8д 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 спасибо!)

    • @ВладимирЛебедев-г8д
      @ВладимирЛебедев-г8д 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 (( в приложении на Вайлдберриз только одежда Алисия Фьори, сухих смесей не нашел...((

  • @akwa2827
    @akwa2827 Год назад +1

    В смысле не доводить до кипения??? Да над ним стоять нужно от самого момента, как поставишь на плиту. И на 5 литров хватит 1 яйцо и пару ложек муки. И мешать, мешать, пока не закипит, затем туда сырой! рис, одну ст ложку на литр и все, можно дальше не мешать. Ккк рис готов, засыпаем зелень. Сначала грубую(лук, петрушка(я ее не кладу), шпинат, щавель), затеп укроп, кинзу, мяту. Еще мама добавляла столовую ложку сливочного масла для аромата. Немного соли. Вот бакинская довга.

  • @TheLunarDream
    @TheLunarDream 2 года назад +2

    +

  • @ВладимирФурсов-я8я
    @ВладимирФурсов-я8я 2 года назад +1

    В девяностых был такой бизнесмен Довгань! Теперь понятно откуда фамилия)

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Был такой. Помним!👍❤️❤️😜

    • @АлинаЧинакаева
      @АлинаЧинакаева 2 года назад

      Довгань из другой оперы))) с мовы переводите как длинный.

  • @karelia10russs
    @karelia10russs 2 года назад +2

    что шеф не знает слово сыворотка,как вообще получают звание шеф-повара?

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Я не шеф повар.

    • @karelia10russs
      @karelia10russs 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 а как тогда? Объясните не ведающему

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      @@karelia10russs в катыке и на азербайджанском она называется как-то витиевато. Поэтому я и не назвал её сывороткой в нашем понимании этого слова. Надеюсь понятно объяснил😜😜😜😜🙏👍❤️🖐🖐❤️🙏

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. 2 года назад +1

    На wildberries, в поисковик ввёл запрос, приправы Шеф Шаров , ничего не открылось. Или я что-то неправильно сделал?

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Вы все правильно сделали. Они загружаются до 10 дней. Скоро будут. Спасибо!❤️🙏👍👍

    • @Dmitriy.48.Rus.
      @Dmitriy.48.Rus. 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 СПАСИБО 👍💖‼️

  • @ЮлияПетрова-з1м
    @ЮлияПетрова-з1м Год назад +1

    Ударение на "а")))

  • @TatilinaORLOVA
    @TatilinaORLOVA 2 года назад +1

    Ещё один рецепт супа ruclips.net/video/wVN4mQzThKc/видео.html

  • @ИринаСекачева-г7п
    @ИринаСекачева-г7п 2 года назад

    Суп такой жирный.какой он диетический.

  • @helgavarley2254
    @helgavarley2254 Год назад

    Катык, этл сыворотка?