АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОВГА/ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА/ВКУСНЫЙ СУП ИЗ МАЦОНИ/ ДОВГА ИЗ АМЕРИКАНСКИХ ПРОДУКТОВ
HTML-код
- Опубликовано: 16 июл 2023
- Ингредиенты:
1. Кинза- 2 пучка
2. Укроп- 2 пучка
3. Шпинат- 2 пучка
4. Зелёный лук- 2 пучка
5. Круглый рис- 4 ст.л
6. Катык-3 литра
7. Яйцо-1 шт
8. Любовь - 1 горсть
9.Терпение- 2 горсти
10. Сил вашим рукам👍
Моя Инстаграм страничка 👉 sevacookzone?r=...
Приятного аппетита 🤗@paxlava #довга#азербайджанскаядовга
#довга, #азербайджанскийсуп, #азербайджанскаякухня
Легко и просто! Молодец! Спасибо!💯🌺👍
ПРИГОТОВИЛА ПО-ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.. РАНЬШЕ У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ, А СЕЙЧАС С ПЕРВОГО РАЗА ВЫШЛО.. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 👩🍳
Отлично, я очень рада 🤗
Сева дорогая девочка я тебя полюбила ты такая хорошая ты лучше всех ведешь свой сайт Я родом из Баку когда смотрю все что ты гоаоришь и готовишь у меня от умиления слезы накатываются. Я тоже готовлю дома точно также. Спасибо тебе милая за приятные воспоминания о родине❤
Спасибо большое, мне очень приятно читать такие отзывы, у меня такие же чувства🥲😌
Кявар это джусай!
Очень вкусно, обожаю ❤
Спасибо огромное!
Ой как здорово, как вовремя как раз на даче надо приготовить.Спасибо большое вам💥☘🌺
Готовьте на здоровье 🤗
❤
Моя мама часто готовила. Очень вкусно 😋
Вы тоже готовьте, очень легко
какая вы приятная женщина , красавица, хозяйка.
Спасибо большое 🤗
Здравствуйте Севочка!
Где находится Ваш ресторан? Хотим подъехать ❤
Здравствуйте, мы уже как 2 года закрыли свой ресторан и переехали в США.
Seva xanım sizi çox sevirik. Bitanesiniz❤❤
Can💐🤗
@@SevaCookZone 🌺
Чевер ваш- это по русски ЧЕРЕМША
А вообще и зелень мягкую чеснока можно, тоже вкусно получается.
Вместо нозуда вкусно добавить фасоль, которая с одной черной точечкой посерединке
Конечно, все дело вкуса , но есть классика🤗
На 3л кефира я ложу 2-3яйца, и 2 ст.л. круглого сырого риса. Рис заранее отвариваю, и уже вареный рис с его слизью при варке ложу в довгу. Если любите чтоб риса было побольше можно и 3 ложки, но не больше, а то каша будет уже. Эта слизь помогает чтоб довга не сварилась.
Сева ханым, огромный привет Вам и Вашему любимому оператору! ) Здесь в Америке, по крайней мере в наших краях, я ни разу не видел кявяр или гатык в продаже. Да, я иногда варю довгу, но заменяю гатык кефиром или йогуртом, а вместо кявяра пробовал класть зеленый лук или leek (не помню как он по русски называется). Получается хорошо вроде, но конечно не сравнить с настоящим блюдом. Где вы умудряетесь найти катык и кявяр в штатах? И как они в магазинах по английски называются? Спасибо!
Здравствуйте Сулейман бей, в Калифорнии очень много Иранских и арабских магазинов и В Костко тоже есть гатыг, тут они называются Yogurt, кевер продаётся только в иранских магазинах, когда я не могу его найти, я тоже добавляю leek ( лук порей) . Я еще добавляю немного labne, это как наше сюзме. 🤗Кстати от оператора тоже большой привет 👍
@@SevaCookZone Огромное спасибо!
Салам, Сева ханым!
Сева ханым, если вам не сложно, то не могли вы уточнять - какую Довгу вы готовите: Нахичеванскую, Гянджинскую, Бакинскую или Губатлинскую. Губатлинцы, вообще, имеют несколько разновидностей Довги. 🙏
Спасибо за ваш труд✌️
Здравствуйте, я готовлю Гянджинскую довгу🤗
Seva xanım, yoğurt yazsaydız daha yaxşı olmazdımı:) 🌹🥰(ümid eliyirəm nə demək istədiyimi başa düşdünüz)
Salam Rena x. siz gatiq yazmagina gere nese bir problem gerursuz? Bilirsiz bizim problemimiz nede di xanim? biz her zaman her sheyde ne se axtaririq ( pis shey geruruk) biz birlik olmaqdan ise negsan axtaririq. Chox tesuf ki butum menim videolarimda siz yaxshi shey germediz, amma men yene de hevesden dushmurem. Inanin mene yogurt yazsaydim siz deyerdiz gerek gatiq yazardiz😅
@@SevaCookZone Seva xanım,inanın ki sizi çox təqdir eliyirəm və nöqsan da axtarmıram,sadəcə bu söz mənfur qonşularımıza aidddir deyə bunu yazdım.Yoğurt sözü beynəlxalq olub artıq, ona görə qatıq demədim:) Gördüyünüz iş heç də asan deyil,bilirəm.Mətbəximizi də təbliğ elədiyinizə görə çox minnətdaram!❤️🌹Yəqin ki daha yumşaq və diqqətli ifadə eləməliydim fikrimi:(
Rena xanim inanin mene ki biz ne geder desek ki o sez bu sez onlara aiddir, onlar hele de gebul ediller. Qatiq Azerbaican sezudur, Katiq ise rus dilinde yazilib. Onlar nece deiller nece yazillar meni hech maraqlandirmir.
Каты́к - кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов, в странах Средней Азии, на Балканах.
Катык
тур. katık
азерб. qatıq
каз. қатық
туркм. gatyk
крымскотат. къатыкъ
тат. катык
@@SevaCookZone İş burasındadı ki məndəki videoda matsoni sözü çıxıb qatıq yox😊😊yutub bizi çaşdırıb😊Əlbəttə qatıq sözü bizə aiddi!
Джусай кявар