COME FARE: spaghetti all’assassina!

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 63

  • @dabasriev
    @dabasriev 9 месяцев назад +2

    Grande Chef il primo che sento il segreto per far diventare dolce il pomodoro (fiamma alta e zucchero)! Sei grande Grazie!

  • @mariarosariaiafelice4669
    @mariarosariaiafelice4669 9 месяцев назад +4

    Grande chef, lei spiega sempre in maniera semplice e i suoi piatti / dolci sono sempre una bontà ❤

  • @francomacri8456
    @francomacri8456 9 месяцев назад +3

    Bravissimo chef Montersino cucina italiana di gran classe...

  • @emaema801
    @emaema801 9 месяцев назад +2

    Avrei tanto voluto studiare nella scuola di Montersino,è un Maestro fantastico secondo me,completo,sa spiegare ogni cosa con semplicità e chiarezza e ti fa amare ciò che fa e venir voglia di cucinare con passione😊.Complimenti davvero ad un grande professionista e da come si pone,un grande uomo.Bisogna portare rispetto per chi ama il suo lavoro e dona il suo sapere agli altri,per chi riceve e' un privilegio.Non sono da sviolinate,ma è la realtà,bisogna dare a Cesare cio' che è di Cesare😃👏👏👏😍💖🍝🔥🍳🍞🥩🥗.
    Grazie Maestro 👩‍🍳🤩🙏👏👏👏💕 .
    Saluti da Anto ed Ema Milano

    • @LucaMontersino
      @LucaMontersino  9 месяцев назад +1

      Grazie di cuore

    • @emaema801
      @emaema801 9 месяцев назад

      Avere un suo grazie, è una gioia immensa,conferma ciò che penso🤗❤️🙏.
      Grazie😃

  • @MsMotomax
    @MsMotomax 9 месяцев назад +3

    Bella questa versione , mi piace e credo proprio di farla.
    Grazie chef 😊

  • @GiancarloPugliese-r3t
    @GiancarloPugliese-r3t 9 месяцев назад +3

    Luca , come sempre, rimane un gran Maestro, serate intere a guardare su Alice le sue spiegazioni

  • @pol.78542
    @pol.78542 9 месяцев назад +3

    Top....non li ho ancora mangiati ma prima o poi me li faro' seguendo la tua ricetta. Grazie maestro

  • @angelaferrera5344
    @angelaferrera5344 9 месяцев назад +4

    Io metto sempre lo zucchero!! Grande maestro Montersino. 👍👍👍👍👍👍💕💕💕😅

  • @angelaferrera5344
    @angelaferrera5344 8 месяцев назад +2

    Marstro quante ricette dolci e salate ho imparato. Srguendo lei lei e un signore.. 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 9:00 🤩🤩

  • @esterfrassanito9854
    @esterfrassanito9854 9 месяцев назад +2

    La farò di sicuro anch'io Grazie!😊

  • @fondentesalato1966
    @fondentesalato1966 9 месяцев назад +2

    Fantastico grazie Luca ❤ li farò sicuramente

  • @rosannaleone2620
    @rosannaleone2620 9 месяцев назад +4

    Bravissimoo

  • @albacartolaro90
    @albacartolaro90 9 месяцев назад +3

    Chapeau!!!!

  • @isco4151
    @isco4151 9 месяцев назад +4

    A bari non mettiamo il parmigiano ma alcuni hanno l’abitudine di mettere una burrata in cima.
    Poi qui c’è anche una variante di spaghetti all’assassina fatta con le rape invece del sugo, te la consiglio chef

  • @eugeniapolichetti4974
    @eugeniapolichetti4974 9 месяцев назад +1

    Verissimo Maestro al mio paese in Campania e" la norma fare I spaghetti con la pummarola avanzata anzi a volte si preparano appost a,in.piu" perche"fritti fritti in padella sono il TOP👏👏👏👏👏👏👏

  • @marcociarlone4612
    @marcociarlone4612 9 месяцев назад +3

    @lucamontersino sempre il Top!!!

  • @fabianoconton7039
    @fabianoconton7039 9 месяцев назад +3

    Luca sei il migliore.

  • @AttainedConsciousnessChannel
    @AttainedConsciousnessChannel 3 месяца назад

    Molto Buona!!! Grazie per la video.

  • @vincenzastefanini7325
    @vincenzastefanini7325 7 месяцев назад +1

    Perfetto come sempre

  • @cristianboi7894
    @cristianboi7894 9 месяцев назад +1

    Grande Chef🔝

  • @luisaaguzzi
    @luisaaguzzi 7 месяцев назад +1

    Sempre unico ❤

  • @silviateresalarrazparra3127
    @silviateresalarrazparra3127 9 месяцев назад +2

    Sei il migliore.

  • @simonaiordache8977
    @simonaiordache8977 9 месяцев назад +1

    Bella ricetta, bella spiegazione, grazie! Vorrei chiederli cortesemente se posso evitare lo zucchero perché per il diabete non va!

  • @robertaudrit4897
    @robertaudrit4897 4 месяца назад

    Tres appetissant , je ne connaissais pas .

  • @presepialdomass3128
    @presepialdomass3128 9 месяцев назад +1

    Grande Luca.....la faro sicuramente......grazie

  • @peterpigna9505
    @peterpigna9505 3 месяца назад

    Che meraviglia chef

  • @megimidelashvili7592
    @megimidelashvili7592 9 месяцев назад +2

    grazie maesto❤

  • @Lucika5011
    @Lucika5011 6 месяцев назад

    👏🏻👏🏻👏🏻 UNA MARAVILLOSA RESETA TOTAL DELICIA
    GRACIAS GRACIAS POR COMPARTIR TAN ESTUPENDA MARAVILLOSO MADERA DE PREPARAR ESPAGUETI 🍝🙏🏼 GRACIAS

  • @jolezia783
    @jolezia783 9 месяцев назад +1

    Non li ho mai fatti . Li farò. Non pensavo il parmigiano con il sugo all aglio. Proverò anche questo.

  • @adrianafersini6341
    @adrianafersini6341 9 месяцев назад +2

    Si , mi ispira ...

  • @MariaPinto-wk2sq
    @MariaPinto-wk2sq 9 месяцев назад

    Maestro tu sei il top io ti seguo da tanto tempo peccati di gola se potessi mi piacerebbe tantissimo partecipare ad un tuo Corso di cucina cmq sempre il top 🤗un abbraccio da Napoli 😘

  • @massimo5244
    @massimo5244 9 месяцев назад +6

    Lo zucchero và sempre bene contro l'acidità del pomodoro

  • @brunaagostini1036
    @brunaagostini1036 9 месяцев назад +1

    Bravooooooooo

  • @paoladraghi5565
    @paoladraghi5565 6 месяцев назад

    Bravissimo

  • @giorgiogiovannilanose4684
    @giorgiogiovannilanose4684 9 месяцев назад +3

    Ho capito perché si chiama all'assassina. 😊😊😊

  • @stefaniasbarra2654
    @stefaniasbarra2654 9 месяцев назад +1

    io ne faccio la versione vegana (ossia con parmigiano etico) MA Bravo Chef.... (questo metodo di cottura della pasta assieme ai suoi condimenti non è nuova ed è buonissima)

  • @marialoforte4272
    @marialoforte4272 5 месяцев назад +3

    Io lo zucchero lo metto sempre nel sugo io o fatto sempre la pasta che mi rimaneva condita con sugo il giorno prima la passo in padella con un filo olio di girasole e la faccio brucia chiare un po

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 8 месяцев назад

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @eddagermito3203
    @eddagermito3203 4 месяца назад +1

    Ma ciao!!! Ti vedevo in TV ma ti ho perso!!!🎉🌺🥳

  • @donavan8616
    @donavan8616 9 месяцев назад

    Hermosa explicación. Anche molto simpatico!

  • @annaromanazzi3380
    @annaromanazzi3380 9 месяцев назад

    Ora ti scriveranno che non utilizzi la padella adatta🤣

    • @LucaMontersino
      @LucaMontersino  9 месяцев назад +1

      Nell’indizione non posso certo usare la padella di ferro

  • @Krizalid78
    @Krizalid78 9 месяцев назад +4

    Anch'io la faccio "al contrario" come te, facendo la crosta alla fine. Loro la fanno bruciare dall'inizio senza muoverla.

  • @Marchetto8
    @Marchetto8 9 месяцев назад

    Mangiati subito dopo, fotonici, questi ! I vostri non so.

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll 7 месяцев назад

    👨🏼‍🍳👏🥘🥬🍋🍷

  • @albertoromano7853
    @albertoromano7853 9 месяцев назад +1

    Ricordo male o faceva il pasticcere.

    • @LucaMontersino
      @LucaMontersino  9 месяцев назад +8

      Non sei informato io ho sempre fatto sia cucina che pasticceria, anzi a dirla tutta prima cucina

  • @ginofelice
    @ginofelice 9 месяцев назад +2

    un altro peccato di gola🥰

  • @timoftevasileflorin8500
    @timoftevasileflorin8500 9 месяцев назад

    👌👌👌👌👌👌🤌

  • @StyvesSt-Pierre-iz7ns
    @StyvesSt-Pierre-iz7ns 5 месяцев назад

    Vraiment cool, mais serait t'il possible avoir la recette en français , merci 👽.

  • @TeresaSarcinella
    @TeresaSarcinella 5 месяцев назад +1

    Chef li faccio uguali

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 9 месяцев назад +16

    Ma io veramente un po' di zucchero lo metto sempre nella salsa. E secondo me ci sta benissimo.

  • @angel-ru4qp
    @angel-ru4qp 8 месяцев назад +2

    Io metto sempre lo zucchero nella salsa

  • @TheSilviorua
    @TheSilviorua 9 месяцев назад

    Ma è il sugo all'arrabbiata!!!!

    • @pinettarusso4089
      @pinettarusso4089 9 месяцев назад

      Uguali proprio !

    • @LucaMontersino
      @LucaMontersino  9 месяцев назад +2

      Non c’entra nulla

    • @TheSilviorua
      @TheSilviorua 9 месяцев назад +1

      @@LucaMontersino, ok ho detto una stupidaggine e mi scuso

  • @graziasurace8805
    @graziasurace8805 4 месяца назад

    Io lo metto sempre un po’ di zucchero

  • @ABARILANI
    @ABARILANI 9 месяцев назад

    👏👏👏👏👏

  • @domenicaepifani6576
    @domenicaepifani6576 4 месяца назад +1

    Io lo metto sempre