Pasta alla puttanesca - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- Ragazzi, siccome i miei primi vi piacciono da matti oggi vi faccio vedere come preparo gli spaghetti alla puttanesca.
Con gli ingredienti giusti (e un filo d’olio buono in più) avrete una pasta a dir poco stratosferica! Guardate qui.
#sifacosì
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Soy hija de italianos y vivo en Argentina....absolutamente este plato es mi favorito. Una delicia!!
Quaaaa laaaa sbatte sempre il coltello sul tavolo tutto fumo niente arrosto 😂
Siamo prrooooonti il segno rosso sotto la frase è per lui che parla cosiiiiii
"Comunque questa si chiama 'alla puttanesca', e ti assicuro che la pasta non si è mai offesa!"
- Chef Bruno Barbieri, Masterchef 6 -
😅😅😅😅😅
Dope posso trovare l, aglio nero?io none ho mai visto
I suoi video mettono sempre allegria, il modo in cui prepara questi piatti è da vero fuori classe. Grande Chef!
ok ma troppe parolacce, per rispetto andava almeno cambiato il nome del piatto, meglio scrivere "Pasta alla meretriciana" oppure "Pasta alla sexworkeresca"
Sempre bello vederti cucinare, questo è un grande piatto, complimenti
vederla all'opera in quel contesto è davvero particolare , grandissimo piano cottura !! anche Lei usa i mestoli e le "cucchiare " di legno vedo, ma nelle cucine sono bandite ormai ,
in attesa della edizione di MC 12 Le porgo sinceri in bocca al lupo per lo show, e complimenti Chef
Tutto bene, ma quando aggiungi l'origano, caro Bruno, dosintegri tutta la fascia aromatica della puttanesca e la fai diventare una pizzaiola. Quindi avevi l'obbligo di precisare che l'origano non è un ingrediente della ricetta classica. Che tutto il mondo lo sappia: la puttanesca NON "si fa così"!
Carissimo chef Bruno,sto rivedendo tutti i Masterchef perché troppo divertenti e utili in cucina. I tuoi video profumano di sapienza,amore e divertimento per il cibo . Grazie mille per quello che fai.❤❤❤ Con stima.
Grande chef Barbieri! La mia pasta preferita in assoluto. Chissà perché non la trovo praticamente mai nei menù dei ristoranti.
Perchè anche quando ha conosciuto il suo massimo splendore (anni 70/80) si trovava solo in pochi ristoranti (e non di livello) perchè essendo un piatto povero si faceva a casa per le mangiate fra amici...
Grande come sempre chef Barbieri!!👏👏 io la seguo anche in TV con quattro hotel, è veramente uno spasso, complimenti 👍👋
Giusto "UNO SPASSO"...
Io la faccio uguale, ma senza origano, in casa ho proprio quello siciliano in rametto, proverò ad aggiungerlo. Grazie chef 😊
Ma che origano!? La devasti. Diventa una pizzaiola. Non chiamatela piu 'puttanesca', allora. Non dargli retta come fosse il messia
Chef la seguo da anni... Oltre ad essere un grande chef ha una classe fuori dal normale.... È un mito....
Mai vista una cucina ( intendo l arredamento) così raffinata ed elegante......io avrei timore , quasi terrore di cucinare li😂😂😂
Pensando poi come certa gente riduce la cucina dopo aver cucinato ! Se penso ad esempio a mio fratello che solo per fare due uova al tegamino, ti combina un pastrocchio in cucina ! 😊
👏👏👏👏👏Grazie chef, come sempre simpatico e chiaro nello spiegare✌️
oltre all' origano mettici anche un paio di fischioni, 3 raudi e una confezione da 100 di detonanti 😂😂😂😂😂😂
Bellissima ricetta Chef! Grazie ❤
Caro scef come sempre
Ci sorprendi della tua bravura e semplicità
Sei gioioso bravo eccezionale
Carismatico
Bravo❤
La seguo sempre e in particolare non mi perdo una puntata di Masterchef, mi piace molto
Grazie per la sua esperienza e condivisione😊😊😊
l'aglio nero? non sapevo esistesse! Grazie della scoperta! Ma una domanda, perché la pasta si chiama così? Con questo nome?
Chef, ma perché dice sempre "si fa così"? Sia un po' più umile; dica: io le faccio così e sia meno snob. Perché non si cimenta con le custodi delle ricette originali che ancora si trovano nelle trattorie di paese o nelle abitazioni secolari dei paesini di montagna, o nei conventi, soprattutto quelli di clausura?
Fantastica ricetta chef bella "ignorante" ma sempre con classe e delicatezza ha ragione 😂😂😂😂😂
❤❤🎉🎉🎉😅
BRUNO SEI IL MIO IDOLOOOOOO ❤❤❤❤❤❤
Lo adoro anche se facesse crackers con philadelfia!!! MITICO!!
Qualcuno dovrebbe dire a questo genio che in cucina si sta con il grembiule e il cappello e non con tre anelli e quattro bracciali
Perché lei a casa sua cucina con cappello e grembiule? Va' che stava cucinando per fare un video mica per un matrimonio 😂😂😂
PS visto che il signore ha 7 stelle Michelin penso che sia a conoscenza delle regole base sull'igiene, nei suoi ristoranti 😂
Mitico Chef i tuoi piatti apparentemente semplici sono esperienze sensoriali uniche. Mi basterebbe avere il 5 % delle sue capacità culinarie per essere felice
Ottima idea
Lo chef ormai fa il fiatone ad ogni movimento ahhahhaha Bruno e ora della pensione 😂😂😂 scherzo
Chef...con la massima umiltá io avrei messo i fior di cappero. Grazie per la sua immensa conoscenza. Saluti
chef sempre il migliore
lei e' un grande,vi seguo sempre...grande chef❤
Chef io resto incantata a guardarle le mani. ❤ Sono i sapori che amo quelli di questa ricetta. Un abbraccio ❤
Grazie Bruno,x la tua semplicità.❤
Grazie chef, la pasta alla puttanesca, la faccio spesso, non ho mai provato a mettere sia il peperoncino che il pepe. Proverò. Grazie.
Scusate che cosa ha usato per spennellare il piatto.
Buonissima!!!
le consiglio di provare l'origano selvatico Calabrese ,sia quello d'Aspromonte che quello Silano
Chief saluti da Malta !
We replicated your recipe today! Thanks for always sharing this amazing food and experience ❤
Grazie chef ❤❤❤
Con la dose di pasta che hai messo ci tappo appena un molare. Tirchio!
Sei una vera fighetta❤
chef bruno ma una bella pasta con i frutti di mare ? che qua in sicilia è l'ordine del giorno
Grande chef io sono un ceramista mi piace molto l'idea di colorare il piatto mi ha fatto venire delle idee
Sono anni che la faccio così....❤ Grazie
Con aglio nero e spennellatura di arissa? Non ci credo
Potete dirmi Con che cosa ha spennellato il piatto???
Harissa, una salsa piccante a base di pomodoro e aglio
Buona Cher 😊
Io faccio spesso la pizza allá Puttanesca... Una delizia. Waldini. CILE
Carissimo Chef... l' origano no per favore, così diventa un sughetto alla pizzaiola, ma prezzemolo tritato alla fine, come alla fine dovrebbero essere aggiunte le olive di Gaeta che altrimenti messe prima scuriscono il tutto...
La prego quindi, non dica "si fa'così" ma dica "la faccio così"... Le pare?
Cordialmente.
Spaziali my G
Aggiungo anche prezzemolo ...
Origano???
Top
Ma il ramo di prezzemolo? A bruno e tritalo … che la nota di freschezza del prezzemolo ci sta alla grande…. Altro che alberello decorativo😂😂
Bonne recette chef. Bravo et merci.
1:16 Ma esiste anche l’aglio nero ? Io qui in Germania non l’ho mai visto in nessun supermercato. È una vita che mi è capitato sempre e solo aglio bianco per le mani. E quale sarebbe poi la differenza a parte il colore ?
Quella porzione mi serve per sentire se la pasta è cotta 😂
❤top vip
Fantastica chef questa pasta.
Lo chef Bruno è lo chef Bruno👍grande chef!!
si quando non le paghi 250 euri
Chef mi è venuta d nuovo fame😂😂😂
Mamma mia quanta fuffa ahahahah che sceneggiata
Verissimo
Mi è sembrato di sentire l odore quando hai schiacciato le acciughine 😂😂
Sei un grande complimenti 👍👋👍👋👏👏👏👏
Bravo! Unta come piace a me,,alla faccia dei nutrizionisti....😋😛
… e ci volevi tu con le pinze e il pennello 🤣🤣
Chef adorabile buonissima 😋 mio marito non si è lamentato
Bravino...certo che con 200 grammi di pasta in più sarebbe stato meglio 😂
Non sarà un po' troppa?
Non sapevo che barbieri fosse un dietologo....
Anche tutto sugo non vaaaaa😂
Meraviglioso ti adoro❤
Piatto cosidetto povero ma verace e buonissimo. Per me la semplicità in cucina vince sempre. Friggere gli spaghetti il giorno dopo mi ricorda un po' l'altro piatto che amo: gli spaghetti all'assassina.
Per me bocciato
Buongiorno chef un abbraccio ❤
Chef c'è la fa una ricetta con la mortazza
Chef le olive che tipo???
Gaeta
Ma per quante persone sono gli ingredienti indicati alla fine? 2?
buona la ricetta però per persone a dieta ferrea oppure servire dopo pranzo
Usare piatti sporchi è geniale
Saranno buonissimi, ma che ci faccio con due forchettate ? Vabbè io ne butto giù 120 g
al sud la kiamiamo pasta alla pizzaiola....
Chef Bruno Barbieri ❤
🌞🎶🍷🍷🍷❤️🖐😋🎶🌞
Gli utensili in acciaio nella padella antiaderente Brunoooo Noooooo
Ma come si fa a stare a guardare tutti i dettagli???Lo chef lo sa sicuramente ma l importante è la riuscita..Ci vogliamo improvvisare tutti maestri
basta non raschiare
spaghetti al dito di barbieri 😅
🤔Strasbourg ✋
Bellissimo impiattamento, però me la magno dalla pentola.. diciamocelo..
Mr. le chef cosa vuol dire crispi? Non puo' dirlo in italiano?
Si ma quella porzione a me basta solo per assaggiare se è cotta … 🤣🤣 .. sembra così buona che ce ne vorrebbe almeno 150gr 🤣🤣
Olive di Gaeta (dette anche itrane) insostituibili.
💄Strasbourg 👍
👨🏼🍳🌿🫑🥘🌶️
viva l'unto, viva il grezzo, viva l'ignorante... (altro che "avanza"), non è mai abbastanza, la padella è mezza porzione
Questa ricetta mi piace
Si va bene ma lavati le mani prima di strizzare i pomodori, i capperi e il resto altrimenti schiacciali con la forchetta
E io che se usavo le mani al ristorante mi bacchettavano....
Guardi non si offenda ma sinceramente non farei nulla di questo video! Cosa le trita a fare le acciughe se si sciolgono da se! Ma mi faccia il piacere
13 minuti per spiegare come si fa' una pasta.....🤣🤣🤣🤣🤣
Oddio quel piatto così "decorato" sembra che ci abbiano già mangiato, poi impiattare con l'aiuto delle mani proprio no.... (PARER MIO)
Non si poteva scrivere puttanesca sul menù ,termine volgare nei locali di lusso . Ciao
ad essere sincero mi infastidisce un bel pò lo spreco di prodotto che si fa in questi video, anche in questo, con una noncuranza abbastanza irrispettosa
ma quale spreco ahaha
Con l' origano diventa una pizzaiola. E togliti i braccialetti da ornamenti non proprio professionale. E domani la facciamo fritta con la polvere da sparo. È ora di andare in pensione.