Торт "Вацлавский" по ГОСТу ✧ Очень Популярный Советский Торт

Замечательный торт "Вацлавский", любимый торт моей советской юности. Попробуйте приготовить!
Мебель и кухни на заказ по индивидуальным проектам - mebel.ru/hlebn...
Выражаем благодарность кулинарной студии Вкусотерррия vkusoteria.ru/
Получить бесплатный дизайн-проект мебели или кухни - www.mebel.ru/d...
Для бисквита на форму 24 см:
6 средних яиц
150 г муки
15 г крахмала
190 г сахара
30 г какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для крема:
130 мл молока
130 г сахара
20 г крахмала
300 г сливочного масла
1 ст. ложка коньяка
100 г вишни или черешни (из компота б/к)
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки горячей воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Грильяж:
50 г орехов
150 г сахара
30 мл воды
1/5-1/6 ч. ложки лимонной кислоты
Вес торта - 1,3 кг
Все торты на канале - • Торты, пирожные
#торт #вацлавский #гост
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...