Класичні вареники з Картоплею🥔 Універсальний найпростіший рецепт🥟 Пісні вареники з картоплею
HTML-код
- Опубликовано: 28 июн 2024
- Вареники з картоплею дуже простий і смачний рецепт. Цей відео рецепт покаже, як зробити універсальні вареники з картоплею, які можна модифіковувати і змінювати для різних подій. Ці вареники з картоплею можна готувати в будь-який піст, на Святий вечір ( в якості 12 страв). Ці вареники спокійно можна віднести до веганських страв, оскільки під час приготування цих вареників не використовуються продукти тваринного походження, ну хіба що сметана в кінці, але її можна і не давати, без неї вареники з картоплею теж приготуються. Веганські пісні вареники готуються дуже просто, в них використовується заварне тісто на воді (кип`ятку)
ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ
Заварне тісто на вареники з картоплею:
борошно - 400 г.
вода - 200 г.
олія - 3 столові ложки
сіль - 0,5 чайні ложки
Картопляна начинка для вареників
картопля - 800 г.
цибуля - 1 шт.
олія - 1 столова ложка
Засмажка для вареників з картоплею
цибуля - 1 шт.
олія - 2 столові ложки
ЯК ЗРОБИТИ ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ
00:00 Про вареники з картоплею
00:30 Картоплю чистимо, нарізаємо на шматочки та варимо до готовності
Як зробити пісне тісто на воді (кип'ятку) на вареники з картоплею
00:40 Просіюємо борошно
01:04 До борошна додаємо сіль
01:07 Наливаємо 200 грам кип'ятку та лопаткою добре вимішуємо
01:18 Додаємо три ложки рослинної олії та вимішуємо до еластичного стану
02:00 Змащуємо тісто олією
Як зробити пісну начинку для вареників з картоплею
02:14 Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо та обсмажуємо
02:37 Коли картопля зварилася, проціджуємо її, товчемо, перчимо та додаємо обсмажену цибулю
03:13 Підсолюємо та перчимо за смаком
03:22 Тісто розділяємо та тонко розтачуємо
03:32 З тіста вибиваємо кружечки
04:08 Начинку ставимо у кружечки та заліплюємо
З чим подавати вареники з картоплею
04:34 Робимо засмажку: невелику цибулину дрібно нарізаємо та обсмажуємо в олії до золотистого кольору
Скільки і як варити вареники з картоплею
04:55 У киплячу воду додаємо солі та закидаємо вареники
05:10 Коли вареники спливуть, варимо ще 2-3 хвилини
05:20 Вареники збираємо друшляком, пересипаємо у глибоку мистку, додаємо засмажку та добре перемащуємо
06:00 з чим і як їсти вареники з картоплею
ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО НА ВАРЕНИКИ • Video
ВАРЕНИКИ РЕЦЕПТИ
Вареники з сиром • Вареники з сиром запеч...
Гречані вареники з сиром солоні • ГРЕЧАНІ ВАРЕНИКИ з сир...
Вареники на парі • Вареники на парі з виш...
Ліниві вареники • Ліниві вареники рецепт...
Смажені вареники • Смажені вареники, кращ...
ТОП 6 способів приготувати вареники • ВАРЕНИКИ: ТОП 6 способ...
Всі рецепти вареників • ВАРЕНИКИ
Домашня українська кухня • Домашня Українська кухня
Стародавня українська кухня • Стародавня українська...
Вареники дуже підходять тим, хто шукає:
вареники з картоплею українська кухня;
вареники з картоплею на святий вечір;
вареники з картоплею на кип'ятку;
вареники з картоплею рецепт приготування;
вареники з картоплею рецепт українською;
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
Покрокові рецепти besahy.com/recepty
#вареники #картопля #тісто #рецепт #піст #рецепти #вареник #святвечір #святийвечір #12страв #різдво 
Хобби
Ви можете підтримати проект фінансово:
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Приватбанк: 4731185627438119
Також поширюйте і рекомендуйте контент. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
ВАРЕНИКИ РЕЦЕПТИ
Вареники з сиром ruclips.net/video/tksgBzsh-uM/видео.html
Вареники з картоплею ruclips.net/video/0FFOCBWZRGc/видео.html
Гречані вареники з сиром солоні ruclips.net/video/7EcHTlycTF8/видео.html
Вареники на парі ruclips.net/video/Heyiru2UyMc/видео.html
Ліниві вареники ruclips.net/video/rYSmwxHNYoY/видео.html
Смажені вареники ruclips.net/video/g7RSbNajixo/видео.html
ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО НА ВАРЕНИКИ ruclips.net/video/YVBa1PUKIX0/видео.html
Ви наїкращі!!!!!!!!!!!!!!!
Такої смакоти наїстися досхочу.....національна страва українців. Пишаймося!
👍👍👍
Супер! Гіганська вподобайка за гарний рецепт. А ще більша за натхнення і гарну мову. Всього найкращого вам.
Гарний рецепт, дякую. Спробували, все вдалося дуже добре, смачненькі вареники.
Как же мне нравиться ваш канал!
у вас очень приятный тембр голоса. Чувствуется большая любовь к людям. Вроде разговор о стравах а по факту признание в любви украинскому народу, традициям, где всё сделано с душею и для родини ! ❤️
Дякую за рецепт!❤Тісто просто ідеальне🥰 тане в роті👍
Тісто вийшло дуже смачне, зробила за вашими пропорціями.
Дякую за рецепт, дуже просто і по ділу, спробую!
Яка смакота!👍👍👍👍👍
Смачного Вам!
Я просто обожнюю вареники з картоплею 😍😍😍
Ще ніколи не бачила відео де так ретельно "розжовують" рецепт. Навіть дитина зможе приготувати. Молодці!
ДУЖЕ СМАЧНА СТРАВА! МОЯ БАБУСЯ МЕНІ РОБИЛА ЦЕ!! 😊😊😊😊😊😊😊
Дуже дякую за рецепт, вареники вийшли неймовірні . Це найкраще тісто як в мене виходило.
Молодці, що зробили такий цікавий канал!Дякую Вам із Харкова.
Супер! Гарно і зрозуміло подана інформація, жарти під завершення дуже в тему! Супер! :)
Дякуємо)
Супер, дуже легко, а вийшли такі смачненькі❤ рецепт супер.
Супер рецепт! Дякую вам! Робила вареники другий раз у житті. Перший був відверто невдалий. А цього разу вийшло прям супер смачно. І тісто - просто мрія, легко замісилося, легко розкаталося, і легко заліпилося. Тільки один вареник розварився. Дякую вам ♥️💛💙
Виглядає смачно, дякую вам !
#foodalla Дякую за рецепт смачних вареників!!!!😋😋😋🔥👍💞
Зробила по Вашому рецепту і вийшло)))
Дякую за Вашу працю 🤗
Клас, Ви так цікаво розповідаєте. Хочеться, слухати і слухати!🙂
обов'язково спробую! Дякую за відео
Дуже дякую!
❤️🇮🇹🌈🇺🇦❤️
Дякую за рецепт!❤
дякую за смачне відео
ви просто суперові
Боже ,а смажені то моя любов 🥰🥰🥰
😍 А ви з якими начинками смажите?
Я роблю вареники переважно з картоплею, інші мої не люблять)а ще з вишнями але їх не посмажити)))))
з вишнями це щось неймовірне 🍒🥟
@@nashi.besahy чорниця😍😍😍
Спасибо за ваши рецепти Вареники с картоплею очень Смачни😄
Ммммм. Виглядає смачно😋 обов'язково спробую)
Дякую
Дякую за смачні страви!
Дякуємо за ваш коментар
Дуже смачно! 😋 Дякую вам велике 👍
Детально , весело , милозвучна українська 🙂 . Велика вподобайка 👍👍👍👍😋😋😋😋
Дякуємо 😊
❤❤❤😊😊😊Смачно,з гумором,пішла чистити картоплю😊😊😊😊
А я трошки довше смажу цибулю, до золотистості, а ще гириби також шинкую і все разом з картопелькою… така смакота.
У нас ще роблять з картоплею та соленим сиром або соленою бринзою.
Так як зараз знаходжусь в Швейцарії, такого сиру не знайдеш, тому з фетою роблю, але й такі вареники за секунду зникають з миски😂
Зробила, смачні! Дякую за рецепт:)
Дякуємо за відгук😊 раді що сподобались
Дуже дякую, як смачно! ВПОДОБАЙКА каналу за таку красу!
Дякуємо
@@nashi.besahy ДЯКУЮ ЗА НАШІ УКРАЇНСЬКІ СТРАВИ , НА РІДНІЙ НАШІЙ МОВІ , НЕ КУШТУЮЧІ ВЖЕ СМАЧНО. ПРИВІТАННЯ З ДОНЕЦЬКА.
А де шкварки? :-)
В іншому рецепті! Насправді це пісний найпростіший рецепт😉 але ви собі вже модифікуйте на свій смак і ризик 😂😂😂
Шкварки не корисні.
You are the best 😊
Тесто-мука 3 части по объему, вода 1 часть по объему. Тесто будет после вывешивания идеальным и не надо весы.
Треба спробувати)
Дуже класне тісто вийшло,одне задоволення з ним працювати😊 але я не втрималася і додала яєчко😅 Дякую Вам за рецепт!
Дякую що українською❤️
Люблю готувати, спец в таких стравах як суші, пахлава і тому подібне, а ось вареники завжди боялась навіть пробувати.
Пам'ятаю як бабця ц неділю робила то мені здавалось то якесь мистецтво і я так точно ніколи не зможу.
Перший раз спробувала по вашому рецепту ідентично і вуаля, вийшли ідеальні, тісто еластичне гарно ліпиться і навіть не один не розварився, гарно дякую за рецепт 🤓🥰
У мене питання чи хтось пробував заморожувати та потім варити, не розварювались ?
І також якщо використовувати цілозернове борошно, то дотримуватись цих самих пропорцій?
Дякую
Рецепт смачних дерунів ruclips.net/video/Z_i0mxbLpec/видео.html
Як воду лишати у картоплі вона буде рідка
Чудовий стиль спілкування, докладний виклад матеріалу, смачний виріб. Дякую!
Дякуємо за відгук!
👍👍👍👍
😋
Дякую за українську мову
А ще спробуйте в кипяток для варіння додати лист лавровий, але тільки з солоною начинкою, смачного.
Ну ви і класні😅😅
Доброго дня
Це тісто можна заморожувати?
Так☺
скільки порцій виходить?
а яка кількість вареників виходить приблизно?
Якщо невеличких таких, як отут ruclips.net/video/ZdBIw4c7Ywo/видео.html
то приблизно 50.
РS: буду чекать на відповідність та завдяки вашому КАНАЛУ вспоминать рідну мову!💡💛💙✌✊👍✌🤘👍
👍👍
Класичні з сиром і без цибулі в начинці. Знову домахався ))))))))))) А з борщиком......... І самогоночка як засіб від ковіду, чорти б його забрали )))))
А сіль де і тісті?
Вареники з картоплею їмо разом із зажаркою із шкварками.
А може кисле молоко
кисле ось тут в рецепті ruclips.net/video/wB42gZzx2Xs/видео.html і до кислого соду додають, щоб пухкі отримати
А для пельменів підійде?
Підійде
Це і є пельменне тісто. Таке тісто не підходить для вареників. Не думаю, що це класичне тісто. Воно гливке получається
Скільки вареників получається?
якщо вареники невеликі то приблизно пів сотні! тут були трохи більші
@@nashi.besahy дякую) робитиму подвійну порцію
В картошке ничего не должно быть, кроме зажарки. Тем более воды. Иначе вареники получатся жидкие. Побольше лука на подливку. Масло должно быть пахучее, свежего отжима, красно-янтарного цвета.
Вчора робила таке тісто, прийшлося викинути: вимішувала 30-40 хвилин, але тісто не трималося купи, розвалювалося на шматки.(( Не рекомендую таке тісто!!! Коли зробила, як радять інші блогери: замісити заварне тісто з меншою кількістю муки, а потім окремо поступово домісити тісто з мукою, вийшло чудове, ніжне заварне тісто. 3 склянки муки, 1/2 ч.ложки солі, 1 яйце, три ст. ложки олії, склянка окропу, обережно замісити (зібрати його до купи), потім викласти на дошку і досипати поступово муку (йде від пів-склянки до склянки муки, без верха), вимісити тісто, накрити простим полотенцем, дати постояти 15-20 хвилин. Тісто готове! Удачі!)))
Люди під відео ruclips.net/video/ZdBIw4c7Ywo/видео.html пишуть що в них все виходить якщо дотриматись пропорцій (вчора якраз новий написали) В нас жодного разу не було такої історії, як ви описали! В мене теща робить, мама робить, ми робимо і все завжди вдається ! І тут проблема не в рецепті! А чи все ви робили по рецепту ми це перевірити, нажаль, не можемо!
У меня такая же история. Липло к рукам, не смогла раскатать, добавляла масла, потом и муки, но всё безрезультатно. Выкинула
Моя бабуся робила вареники на кисляку. Вони зовсім не гливкі. Ніяк такий рецепт не можу знайти.
Подивіться, можливо, цей підійде ruclips.net/video/wB42gZzx2Xs/видео.html
@@nashi.besahy , дякую 👍😘
А єслі я травонусь ?????????
В мого друга прізвисько баняк, рецепт не для мене😂😂😂
Якось так з дитинства повелось, що вареники їм виключно з кетчупом.
І як смакують краще чим зі сметаною ?
@@nashi.besahyІз сметаною ніколи не пробував. Але тепер спробую!
Просвітить мене. Що таке БЕСАГИ. Я вже меїже 30 років не був вдома В УКРАЇНІ.
ruclips.net/video/3UmcJn7I4V4/видео.html тут розпаковуємо. Це така торба
@@nashi.besahy п!сн! з сметаною ?
@@user-yv5yv9bc6p це вареники універсальні! Без сметани пісні!
Вибачайте...ОКРІП,любі мої, а не "кіп'яток". Але й так Вам щиро дякую,діти!!!