Торт-ШАР☝ Подробный МК☝ САМЫЙ ВКУСНЫЙ торт в мире🥰
HTML-код
- Опубликовано: 2 июл 2023
- #красивыйторт #украшениеторта #тортдлядевочки
#белковыйкрем #тортбомба #ольгаполякова #тортнаденьрождения #тортшар #молочнаядевочка #тортдлямальчика
Мой КАНАЛ на ЯНДЕКС Дзен, Подписывайтесь: zen.yandex.ru/id/610c1b7cb790...
Мой КАНАЛ на RUTUBE: rutube.ru/channel/23892302/
Диаметр торта 18 см. Вес 1,6кг.
нижняя сфера 216 г.
верхняя сфера 136 г.
подставка 52 г.
Велюр:
60 г. белый шоколад
40 г. какао масло
краситель жирорастворимый
Коржи.
270 г. сгущённое молоко
1 яйцо + 1 желток (общий вес 70 г.)
40 г. растительное масло
35 г. сливочное масло
140 г. муки
7 г. разрыхлитель
щепотка соли
Крем.
450 г. сливки 33% жирности
200 г. маскарпоне
50 г. творожный сыр
80 г. сгущённое молоко
0,5 чайной ложки ванильная паста
Cake diameter 18 cm. Weight 1.6 kg.
lower sphere 216
upper sphere 136
stand 52 g.
Velours:
60 g white chocolate
40 g cocoa butter
dye fat-soluble
Korzhi.
270 g condensed milk
1 egg + 1 yolk (total weight 70 g)
40 g vegetable oil
35 g butter
140 g flour
7 g baking powder
a pinch of salt
Cream.
450 g cream 33% fat
200 g mascarpone
50 g curd cheese
80 g condensed milk
0.5 teaspoon vanilla paste
Бисквитная крошка для ВЕЛЮРА: • Это ДОЛЖЕН знать Кажды...
КРАСИВЫЕ МАКИ: • ОН ПРЕКРАСЕН💖ничего ЛИ...
Бисквитный мох: • Бисквитный мох/Мох для...
Рецепт Торта Вишнёвый трюфель: • 🍰 НЕЖНЫЙ Торт ВИШНЁВЫЙ...
Рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: • ОНЛАЙН МК БЕЛКОВО-ЗАВА...
Ссылка на торт Медовик с Пломбирным кремом: • Торт Медовик с ВКУСНЕЙ...
Рецепт торта Клубничный бархат: • ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУ...
Ссылка на рецепт торта А-ля Капучино: • ТОРТ "А-ля Капучино"!!...
Подробный МК по ЧАЙНОЙ РОЗЕ: • Подробный МК ЧАЙНЫЕ РО...
Рецепт торта Тирамису: • Торт Тирамису Рецепт! ...
Нарциссы из крема: • НАРЦИССЫ из БЕЛКОВОГО ...
Тюльпаны из крема: • ВЕСЕННИЙ Торт 😍 ТЮЛЬПА...
Торт Чайник с ВАСИЛЬКАМИ: • Торт Чайник с Цветами!...
Торт Бархатцы из крема • Как украсить ОСЕННИЙ т...
Рецепт кактусы из меренги: • Меренга Кактусы из ме...
#красивыйторт#белковозаварнойкрем#белковыйкрем#декорторта#цветыизкрема#украшение торта #кремоваяфлористика#тортдляженщины#какукраитьторт#розыизкрема#ромашкиизкрема#кремовыеромашки#гортензияизкрема#лилияизкрема#кремоваялилия#хризантемакремовая#кремоваяорхидея#кремовыетюльпаны#тюльпаныизкрема#торсцветами#оформлениетортаизкрема#идеиукрашениторта#тортдляженщины#тортдлямужчины#тортдлядевшуки#тортнаюбилей#рецептыторта#тортдлядетей#детскийкремовыйторт#яркийторт#цветочныйторт#тортбукет#венокизцветов#цветочныйкаскад#тортвподарок#нежноеоформлениеторта#нежныецветы#оченькрасивыйтортдлядевушки#ландышиизкрема#весеннийторт#колокольчикиизкрема#зимнийторт#осеннийторт#летнийторт#хлопокизкрема#шишкизикрема#тортна23февраля#тортна8марта#тортденьрождение#бархатцыизкрема#чайнаярозаизкрема#розаостинаизкрема#полевыецветынаторте#тортсполевымицветами#тортсмаками#макинаторте#анютиныглазкиизкрема#торткорзина#корзинаизкрема#тортслилиями#петуньиизкрема#зимнееоформлениеторта#торнановыйгод#тортнарождество#детскийторт#гвоздикиизкрема#герберыизкрема#красивыйторт #украшениеторта #цветыизкрема#красивыйторт #украшениеторта #цветыизкрема 
Хобби
Добрый день наша феюшка! Люди лопатами деньги гребут за мастер классы ,а ты бесплатно показываешь все Оленька ! Спасибо дорогая ,ты чудо! Добрая душа и золотые ручки! ❤❤❤❤
Привет! Леночка, я от всей души делюсь...
Спасибочки большое!!!!!!!
Спасибо за ваш труд ❤
Большое спасибо за ваш труд, за мастер класс и за информацию!
Правильно сказали, что люди эту информацию за деньги предлагают и цены накручивают.
А вам спасибо!!!!!❤
А кто сказал, что и она деньги лопатой не гребет?)
@@Rauddok не надо считать чужие деньги, порадуйтесь что кто то гребет лопатой
Оля,вот это торт! Восхитительно!Я счаслива,что случайно попала к тебе на канал! Мне 62, и я учусь у тебя дорогая.Занимаюсь тортиками 4 года.И мне не стыдно говорить ,что учусь у блогеров- кондитеров.Конечно есть не интересные каналы,просто пролистаешь и все,но твои работы пересматриваю не один раз.Спасибо за твое мастерство! Ты умничка! Творческих успехов тебе!
Спасибо Вам огромное, от души!!!!!!!! Мне очень приятно!
Дуже дякую за деталізацію❤️ Робота кропітка, але як же гарно😍
Оленька!!!! Сколько идей! Всё понятно, и доходчиво! Огромное спасибо за Мк. Смотрю всегда как художественный фильм!!!
Спасибо большое!!!!!!!! Очень приятно!
Самый лучший мк по этому торту! Сколько просмотрела на ютубе видео за последние дни, у вас самый понятный! Спасибо ❤
Какая красота!
Я даже не дышала
так внимательно
смотрела.
Спасибо!
Благодарю за подробный мастер -класс!!! Давно искала!!!
Спасибо бабушка золотой руки 👍
СУПЕР !!!!!!!!!!!
Спасибо большое!!!!!!!!
Ну красотаааа!!!!
Спасибо большое!!!!!!!!
Вы молодец столько терпения очень здорово красиво получилось Отдельное Благодарю за то что поделились покупкой и ценой
Спасибо за рецепт 😍😍искала именно с глазурью
Супер! Спасибо огромное!!!!
Пожалуйста!
Очень красиво!
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое❤❤❤
Пожалуйста!
Спасибо огромное за подробный МК! Очень всё понятно,без лишней воды и каждое слово - по делу. Итог бесподобен ! Счастья Вам и Вашему сыночку !
И Вам Спасибо большое!!!!!
Просто чудесный тортик!!!❤
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красота
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Умничка!🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое!!!!!!!!
Просто шикарное оформление. Класс!!!
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Шикарный тортик.Только восторг.Спасибо.
Спасибо большое!!!!!!!!
Красотища!!!!!!!!СПАСИБО
Пожалуйста!
Спасибо огромное. Так всё понятно. Супер.
Пожалуйста!
Супер, спасибо Вам большое за МК❤
Пожалуйста!
Торт вообще бомба!
Благодарю Вас!!!!!!
Волшебно Красиво Великолепно!!!!!
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное!!! Давно подписана и не пожалела об этом ни разу. Если кажется, что всё легко и просто, а за этим кроются мастерство и опыт, это высший пилотаж...👏🏻👏🏻👏🏻💐
Оленька- ты такая молодец.Супер!!!
Спасибочки, Леночка!!!!!!!!!!!!!!!!
Олечка, спасибо за такой чудо - торт. Золотые ручки.
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Олечка, спасибо тебе, за такую красоту. Ты талантище!! Теперь можно не бояться, брать такой заказ ❤❤❤
Пожалуйста! На самом деле ничего особо сложного нет, глаза боятся, а руки делают...
Замечательный тортик! 👍С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ СЫНОЧКА!!!🌼🌼🌼
Спасибо большое!!!!!!!!
Тортик шикарный!👍👍👍👏👏👏❤️
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, наше щедрое талантище !!🥰
Пусть будет у вас все отлично !
Ждем новых МК !!!
Благодарю от души!!!!!!
Какая красотища. Спасибо огромное вам за ваш труд.
Благодарю Вас!!!!!
Спасибо большое за такое подробное видео❤🤗
Пожалуйста!!!
Спасибо большое за такое подробное разъяснение.
Пожалуйста!
Какая вы умничка ❤🎉
Благодарю Вас!!!!!!
Спасибо ❤🎉
Пожалуйста!
Красота! И вкусно 😋
Благодарю Вас!!!
Просто отличная работа!!! Люблю смотреть Ваши МК. Спасибо огромное!!!💖
Благодарю Вас!!!
Спасибо большое 🙏🙏🙏
Пожалуйста!
Спасибо Оля за МК. Торт супер красивый. 👍👌👏Поздравляю вашего сыночка с днём рождения. 🎉🎉🎉
Спасибо большое!!!!!!!!
Ты просто лучшая, золотые руки. Браво. Дай Бог здоровья!!!
Спасибо огромное!!!!!!!!
Спасибо бошьшое за подробный МК. Удачи вам.
Пожалуйста!
Оленька,вот это видео!!! Супер познавательное, красивое ,нарядное!
Спасибо тебе за знания! Ты необыкновенно талантлива,добра и красива! Пусть в твоей жизни будет так ,как ты мечтаешь ❤❤❤
Спасибочки огромное, Оленька, от души!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Боже мой, какая красота 😍👍 вы фея ❤
Спасибо большое!!!
Необычно, но красиво!🎉🎉🎉
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Добрый день, и я о том же!! Спасибо огромное за видео и подробное описание 🙏🙏👏👏💥💥💥
Здравствуйте! Пожалуйста!
Просто супер🎉
👍👍👍👍👍
🌿🌸🕊️🌿🕊️🌸🕊️🌺🌿🌸🕊️🌿🌷🌺
💝
Благодарю Вас!!!!!!
Как всегда идеально, красиво, спасибо большое за МК и ваши советы это очень ценная информация. Браво мастеру 👏👏👏!!!
Благодарю Вас!!!!!!!!!!
Спасибо просто и доступно,самое главное без лишней суеты
Пожалуйста!
Добавляю сливочное масло а,а вот про растительное только у вас узнала,надо попробовать по вашему рецепту,спасибо
Случайно попала на ваш ролик и получила огромное удовольствие от просмотра и получила ответы на свои вопросы. Отличное исполнение и мастер класс 💯🔥💖
Благодарю Вас!!!
Спасибо большое! Как раз мне торт бомбу хотят заказать. Ваше видео, прям, в тему! 😘😘😘
Пожалуйста!
Огромная благодарность.Благослови вас Господь за вашу помощь,нам начинающим.💐
Благодарю от души!!!!!!!!!!!!
Нет слов. Вы чудо.
Спасибо большое!!!!!!!!
@@beautifulcake3365 ♥️
Я все думала как делать.... Представляла конечно же картину. Оля, спасибо за информацию такую точную, спасибо большое ❤️❤️❤️💋💋💋👏👏👏
Пожалуйста!!!
Спасибо огромное за Ваш мастер класс! ❤ Всё понятно, интересно и не затянуто! Многому уже научилась у Вам и дальше буду учиться!!!
Пожалуйста!
Вауууу,вот это красота!!! Оля,ты как волшебница,вместо палочки машешь ручками вуаля всё у тебя готово.Просто посмотрела как сказку.Огромное спасибо за твои работы.🥳🥳🥳🥳🥳👍💯😋😋😋😋😋🤗🥰
Спасибочки большое!!!!!!!!!
Спасибо за мастер класс! Красота! Будем пробовать) ❤❤❤
Пожалуйста!
Красота! Не раз собирала такой тортик,все равно с удовольствием смотрела ваш ролик! Поздравляю вашу сыночку С днем рождения!
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@@beautifulcake3365 Вам спасибо что делитесь с нами !
Я́ как и многие, случайно попала на ваш канал,шикарный торт,благодарю за мастер класс.Радуйте нас своими шедеврами,творческих успехов.
Благодарю Вас!!!
Посмотрела это видео сразу подписалась, всё по сути без лишних слов, спасибо за подробное разъяснение
Благодарю Вас!!!!!!
Мне очень понравилось, что работаете чисто, аккуратно почти стерильно! ❤❤❤
Благодарю Вас!!!
Олечка здравствуй! Спасибо за такую Красоту! Иза МК Торта - Шар. Всё понятно и доходчиво обьяснила.Хочется попробовать,но как то не решусь... Я благодарю тебя за краствые цветы и не только.Но и вкусные Торты! Удачи и процветания каналу!👍👏❤️🎉🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте! Очень приятно!!! Благодарю Вас!!!!!
❤️
ВОТ ТАК ДА! ВОТ ТАК ТОРТИК!❤
ПОЛУЧИЛСЯ СУПЕРСКИЙ!
ОЛЕЧКА, ВЫ- ГЕНИАЛЬНО- ТАЛАНТЛИВЫЙ МАСТЕР КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА! ❤
УДАЧИ ВАМ! И МИЛЛИОН ПОДПИСЧИКОВ! ❤
Спасибочки большое, от всей души!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оленька у Вас золотые руки. Красотище 🎉. Поздравляю вас с именинником. А как себя ведёт торт при нарезки, глазурь не ломается. Я никогда не работала с глазурью. Вы просто волшебница, спасибо вам за все ❤🙏🌹
Спасибо огромное!!!!!!!!!!! Глазурь более прочная, с ней работать проще чем с шоколадом, но резать её хуже. Резали так: верх разбили молоточком и убрали, затем порезали, хоть и горячим ножом резали, все равно получается не совсем ровно.
Олечка спасибо огромное за ответ. Очень хочу попробовать этот торт сделать. ❤
Благодарю за подробное объяснение! Cкажите, а глазурь у Вас скольки процентная? Обнимаю!
Скажите пожалуста есть разница силиконовой форме работать или с такими как у вас?СПАСИБО
Сегодня за МК, с днём рождения сына 🎉🎉🎉
Спасибо большое!!!!!!!!
Стоимость тортика з шоколадным велюром больше чем тортик выровняный крем сыром на масле? Спасибо.
❤
Спасибо большое!!!!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю Вас!!!!!
Олечка, спасибо за красоту, доброту к нам ,что делетись своим искусством,С п а с и б о!!!❤🎉 Оля, подскажите где приобрести такие полусферы , спасибо
Пожалуйста! Я покупала в Домкондитере.
🎉🎉🎉❤
Супер. Подскажите название глазури
Спасибо за подробный МК. Подскажите пожалуйста, как его правильно резать?
Горячим сухим ножом . После каждого надреза нож очищать обязательно
Здорово! А как его разрезать?
Оля, здравствуйте! Восхищение Вашему труду!!! ❤
Оля, подскажите пожалуйста, сможет ли покрытый велюром (2вух ярусный) свадебный торт (хорошо замороженный) выдержать дорогу в 800 км? Сама свадьба состоится на следующий день? То есть, предположим, велюр сегодня + дорога ( 800 км) + кушать будут только на следующий день?
Буду очень благодарна, если сможете подсказать
Доброго дня скажіть будь ласка чим можна замінити какао масло
Спасибо за подробности, очень красивый торт! А подскажите пожалуйста диаметр сопла у краскопульта? Есть 1,8, 2 и т д
Пожалуйста! 1,8 если не ошибаюсь.
А как резать такой торт?- там же такой слой шоколада
Очень красиво и оригинально!А из темперированного шоколада шары получатся?Спасибо
Спасибо большое!!!!!!!! Да, конечно.
Какая красота! Супер! Оля,скажите,а как покрыть такой торт ещё можно,кроме велюра и без дополнительного инструмента?
Спасибо большое!!!!!!!! Можно также подморозить и теплым ганашем сделать эффект велюра кисточкой или губкой, тоже красиво получается.
Qual chocolate usa?
Blend, fracionado ou cobertura?
Очень подробный мк спасибо, хочу повторить мужу на др, подскажите где приобретали формы полусфера и подставку?
Пожалуйста! На Озоне.
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, сколько шоколада уйдет на две полусферы диаметром 16 см? Заранее спасибо за ответ!
Спасибо большое за урок,, а у Вас форма пластик? Подскажите пожалуйста какая может быть причина не выходит сфера из формы и все тут,, уже все нервы потратила,, может подскажете, буду очень благодарна
Красиво, жалко будет резать такой тортик
Благодарю Вас!!!
Здравствуйте, скажите пож.,после 1-го нанесения велюра надо мыть краскопульт или в конце?
Спасибо❤
Тоже интересно, и как потом греть велюр на второе покрытие?
Здравствуйте, торт проста Красота❤ скажите пож. , в каком интернет магазине можно купить такие красители? У нас в Азербайджане только геливые красители от Топ Декора.
Спасибо💐
Здравствуйте! Я покупала в Домкондитере в Железнодорожном.
Оля умница ) подскажи пожалуйста диаметр сферы ?)
Спасибо большое!!!!!!!! 18 см.
У меня глазурь не блестит? Подскажите, почему? Какая у вас?
👍👍👍👌👌👌❤❤❤😘😘😘😘😘
Благодарю Вас!!!!!
Скажите пожалуйста как правильно резать такой торт? Ведь как я поняла оболочка очень плотная, да и торт шариком 🤔
Если нет какао масло чем можно заменить??
У Вас свой стиль - особенный!, Нет этой надоевшей « розово- завитушечной» вульгарщины.
Благодарю Вас!!!
Олечка Здравствуйте, я вот смотрела ваши видео, немогу найти в ваших видео - крем белковый, хотелось бы увидеть, как вы делаете белковый крем, хотя, по по ссылке у вас в описании указан, но когда я прошлась по ссылке - рецепт белкового крема нет.
- Хотелось бы получить ответ от вас, заранее благодарна.
Здравствуйте! Странно, вроде ссылки рабочие. Вот БЗК: ruclips.net/video/Lb8MCkzGxKU/видео.html
Оля, очень красиво, но как его резать или бить молоточком? Не развалится потом ?
Благодарю Вас! Да, верх молоточком и горячим ножом, но все равно не удобно резать, ломается....
У меня нет приспособления для велюра. А очень хочется сделать такой торт в подарок племяннице(5 января). Что-то вроде ёлочного шара можно,наверное.
Только вот чем тогда покрыть?🤔
Я заказала на Озоне спрей Велюр.Цена от 1200 до 4000. Специально для такого торта (и форму тоже).
Можно сделать ганашем(масло+шоколад) эффект велюра, также заморозить торт и нанести губкой теплый ганаш.