紐約名店餅乾Copycat Levain Bakery Big Cookies 🍪 !教程配方大公開
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- Опубликовано: 28 янв 2025
- #LevainBakery #Cookie. #NYbakery #曲奇
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開心果黑巧克力曲奇
Chocolate Chips & Pistachhio Cookies
Ingredients 食材:
• corn starch玉米澱粉 1 Tbsp
• all purpose flour中筋麵粉 2 ¼ cups
• cake flour低筋麵粉 1 cup
• baking powder泡打粉 1 tsp
• salt鹽 3/4 tsp
• soft butter黃油 230g (奶油)
• granulated sugar白糖 1/2 cup
• brown sugar黃糖 3/4 cup
• eggs雞蛋(室溫) 2个
• vanilla extra香草醬 1/4 tsp
• chocolate chips巧克力豆1½ cups
• roasted nuts 熟堅果仁(粗切就好)1½ cup 可選自己喜歡的熟堅果去搭配
量杯cup工具参考:shopee.tw/prod...