Aqui em Minas Gerais fritamos bem de todos os lados, sem cebola e sem água. Depois, colocamos o caldo da marinada para cozinhar. Água, só se precisar. Esse lombo ficou muito branco.
Interessante a receita mas prefiro do forno mesmo eu deixei marinando praticamente 2 dias e já deixei cortando com cortes profundos nele e furei bastante e ficou marinando .depois coloquei no forno só com o caldo no marinado e com batatas e cenouras cozidas .ficou maravilhoso 🥰
Que bom que gostou!! Muito legal quando as pessoas fazem em casa e depois me contam que gostaram: sinal de que estamos no caminho certo, né?! Um abração e volte sempre! Cel
Marinar é uma técnica de pré cozimento em substância ácida. Pode ser vinagre, limão ou vinho. Tem por finalidade , fazer com q o tempero penetre na carne ou peixe e deixe-me pré cozido. Técnica utilizada para fazer ceviche.
As pessoas não fazem ideia, como é importante fazer esse marinado dentro de um saco plástico próprio para alimentos, pois, a carne fica coberta por inteiro, seja lombo, pernil...temperar carnes em travessas de vidro, é totalmente insano, pois, vc tem que ficar virando a carne de tempo em tempo!
Aqui em Minas Gerais fritamos bem de todos os lados, sem cebola e sem água. Depois, colocamos o caldo da marinada para cozinhar. Água, só se precisar. Esse lombo ficou muito branco.
Meu DEEEUS do Céu!!!
Amo Lombo Suíno
Parecia que não ia ficar no ponto, mas ficou delicioso, vou fazer hoje com um arroz para acompanhar e uma salada, obrigado pelo vídeo!
Fiz e ficou maravilhoso! Receita perfeita, que me ensinou muito! Adorei, obrigada!
Que aula super útil,
Já vou praticar.
Parabéns ,valeu muito ver o vídeo até o fim.
As dicas foram incríveis.
👏👏👏👏
Amei Amei era a receita que eu precisava e o que eu mais gostei é que o vídeo não é longo 😘😘👏👏👏👏
Minha vó adoro
Interessante a receita mas prefiro do forno mesmo eu deixei marinando praticamente 2 dias e já deixei cortando com cortes profundos nele e furei bastante e ficou marinando .depois coloquei no forno só com o caldo no marinado e com batatas e cenouras cozidas .ficou maravilhoso 🥰
Obrigada pela dica
Estou fazendo agora!
Vou fazer
Adotei a receita😋
Amei a receita, bem explicado
Maravilhoso. Igual ao minha mãe faz. 👏👏👏👏👏
Amei a cara dele pela panela kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Eu fiz e ficou uma delicia😋
Vou fazer pro almoço de amanhã!!!!Gostei!!!
Oi casal tudo bem estou assistindo esse longo vai ficar muito gostoso vou fazer igual a sua receita obrigado pelo carinho
Esse que eu vou fazer...nada com agridoce!!Deve ser uma delícia!!
Fiz segui todos os passos bem saboroso
Que bom que gostou!!
Muito legal quando as pessoas fazem em casa e depois me contam que gostaram: sinal de que estamos no caminho certo, né?!
Um abração e volte sempre!
Cel
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Marinar é uma técnica de pré cozimento em substância ácida. Pode ser vinagre, limão ou vinho. Tem por finalidade , fazer com q o tempero penetre na carne ou peixe e deixe-me pré cozido. Técnica utilizada para fazer ceviche.
Fiz e comprovei. MT gostoso!👏👏👏👏
Oi. Nao fica azedo não?
Por favor qual a carne melhor pro lombo?
Cadê o marinado? Eu conzinho o lombo na marinado.
Eu faço na pressão.
Amei 😍😍😍 fez assim também 👏👏👏
Hmmmmm água na boca!!!
Ficou bem branco o lombo.
Adorei!
Posso colocar margarina no lugar do azeite?
Legal
Gostei da receita.
Na panela de pressão, deixo quanto tempo pra cozinhar?
receta simple, me gustó pero esperaba más del sabor 😬
Nao queria forno churrasqueira pressao. Nao tenho. De todas que vi vou fazer esta. Mas e copa lombo. Vai funcionar?
N
Gente parem de usar corantes...não eh saudável.. faço sem SaZon e fica maravilhoso ...sua receita eh muito boa...menos o SaZon.
se eu não tiver uma panela que veda bem eu poço colocar na pressão pra não demora muito
aquele marinado que foi feito para o tempero, foi dispensado??? ou aproveitou no molho?
Marcos Antonio Sales Ferreira O marinado foi acrescentado depois que a carne foi selada.
As pessoas não fazem ideia, como é importante fazer esse marinado dentro de um saco plástico próprio para alimentos, pois, a carne fica coberta por inteiro, seja lombo, pernil...temperar carnes em travessas de vidro, é totalmente insano, pois, vc tem que ficar virando a carne de tempo em tempo!
Q deliciaaaa vou fazer
Super assistente
Deu água na boca, aí sim eim Mariana
Gente demora muito!!!
Vou ter de ter bastante tempo pra cozinhar.. rsrs
Comprei lombo fatiado!!! Da certo fazer nessa receita aí???
Dá sim, fica até melhor
Pode por vinho???
O
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