😍 PORK PERNIL IN THE PAN. DO IT LIKE THIS AND MAKE IT VERY JUICY
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- Опубликовано: 7 ноя 2022
- In this video, we show you how to make *Pork shank in the pot*. It is a classic dish that is sure to please, and it will be even tastier if you follow our tip!
This recipe is simple and will leave your kitchen smelling amazing as it cooks and you'll remember Christmas dinner.
INGREDIENTS
LEG IN POST
✅ 2 kg of ham
✅ 3 tablespoons olive oil
MARINADE:
✅ 3 tablespoons olive oil
✅ Salt to taste
✅ Black pepper to taste
✅ 2 tablespoons of garlic
✅ 100 ml of soy sauce
✅ 100 ml of vinegar
✅ 200 ml of water
✅ 1 tablespoon paprika
✅ 1 tablespoon (soup) of chimichurri
✅ 3 rosemary stalks
FOR COOKING:
✅ 1 1/2 liter of water
CRUMBS
✅ 1 1/2 cup toasted cassava flour
✅ 3 eggs
✅ 1 midget banana (150 g)
✅ 1 onion (135 g)
✅ 1 spoon (coffee) of paprika
✅ 1 tablespoon pork lard
✅ chives
✅ Salt to taste
✅ Black pepper to taste
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🔥WHAT ABOUT A LITTLE BIT OF MY KITCHEN AT YOUR HOUSE?!🧑🍳🧑🍳
Tupperware Bom Sabor box for marinating 2.25 ml
👉 Airfryer: amzn.to/3rxB1an
👉 Mini manual multiprocessor: amzn.to/3c0IVVV
👉 Russell Hobbs Pepper and Salt Grinder: amzn.to/3V3ClPN
👉 Cooktop Fischer: amzn.to/3XmiPiV
👉 Microwave: amzn.to/3S1Qn3f
👉 Electric Oven: amzn.to/3bc1WE8
👉 Pressure Cooker with Display: amzn.to/3JbZrOH
👉 Pressure Cooker (6L): amzn.to/3OJTNEK
👉 Multiprocessor: amzn.to/3Jb0cHS
👉 Mini Multiprocessor: amzn.to/3S8zi7y
👉 Wok Pot: amzn.to/3S6lkmN
👉 Ceramic Pot: amzn.to/3cNkQBQ
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Comprei um pernil pq meu pai fez a maior propaganda, aí, ontem pensei: Comprei um negocio e nem sei fazer. Joguei no RUclips e achei esse vídeo, fiz igualzinho vc ensinou e QUE delícia ficou o pernil. Receita super simples e certeira. Obrigada. Ganhou uma inscrita no canal. Adorei também seu jeitinho de explicar. Fiquei com a agua na boca com a farofa e fiz até uma farofinha tb aqui em casa. Obrigada
Oi Stella, que legal! Já agradece seu pai pelo pernil rsrsrs Se não fosse ele, você não teria me conhecido 🥰
Muito bom ter você aqui na minha cozinha. Seja bem vinda!
Sou apaixonada por carne de porco. Faço muito esse pernil aqui em casa.
Que bom que faz a farofa.
Obrigada pelo carinho e por sua inscrição.
Beijinho 😘
Qual foi o tempo de preparo?
Oi Cláudio, falo no video o tempo.
Qualquer dúvida volta aqui .
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza assisti e não reparei, nas obrigado, já estou no preparo
Claudio, já tô curiosa pra saber como ficou. Me conta.
Abração 🥰
Minha filha acabou de fazer muito gostoso podem fazer é muito bom
Oi Dilma, que bom que gostaram, fico muito feliz.
Obrigada por ter vindo me contar.
Beijinho 😘
Amei a Receita do perfil 😋😁👐👐👏👏👏👏❤️❤️
Que bom 😊
Eu tambem adoro carne de porco
Ana, pra mim, é a melhor.
Beijinho 😘
Adoro suas receitas e a maneira leve e simpática que você interage, sem muito mimimi, reta e direta. Parabéns! Obrigada 😍😘😋
Obrigada pelo elogio, amei. Beijinho, Miriam
@@cozinhadawilza muito obrigado muito Boa. Mesmo tsnm amo carne d proc vou fazer dlicia
Maria Terezinha, faz, você vai gostar .
Menina, por minha comeria carninha de porco todos os dias rsrsrsr
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza i
a
Obrigado pela receita 🌷
Meu coração transborda de gratidão por Jesus ter se esvaziado a si mesmo, se humilhado e morrido por mim, para que possa ter a vida eterna.
João 14 v 6
Luciana, amem 🙏
Olá bom dia nota 10
Oi Antônio, muito obrigada.
Abração 🥰
Eu gosto muito desta carne
Hirania, é boa demais😋😋😋
Beijinho 😘
Gostei da vasilha .e do lugar que põe o sal .e a pimenta .
Viu que lindos? Eu amo. Beijo, Nilza.😘
Não existe carne mais saborosa do que a de porco, adoro😋😋😋😋😋
Existe não rsrsrrs, é boa demais!!
Beijinho, Edinalda. 😘
@@cozinhadawilza Tem que colocar água QUENTE , pois o choque térmico com água fria endurece a carne e aí vai gastar o dobro do gás e do tempo pra amolecer está carne.
Principalmente, se for feita no fogão a lenha, e panela de barro ou ferro. Hummmm.Da vontade ,de comer até as panelas. Kkkk
Adorooooooooo pimenta
Eu tbem , Lucileide.😋😋😋
Eu tbm amo carne de porco.
Zeneuda, pra mim, é a mais saborosa.
Beijinho 😘
Amo a cozinha da wilza, comida caseira do dia a dia.
Edna, que bom, fico muito feliz.
Obrigada. Beijinho 😘
Como amo suas receitas,parece que até sinto o cheiro,kkkk de tão suculenta que fica, tô aguardando suas receitas de Natal.hummmm
Fica um cheirinho bom demais 😋😋😋
Já estou me programando pra começar a gravar às receitas de Natal.
Abração 🥰
De cara já gostei da sua simpatia..
De cara já gostei do seu comentário rssrsr
Beijinho, Maria Eliane. 😘
Eu Amo carne de porco
Leny, a minha preferida. Beijo 😘
Receita fantástica!
Parabéns👏👏👏👏👏
Muito obrigada, Alice. Beijinho 😘
Adoro suas receitas, obrigada pelo seu carinho 💕🙌👏
Oi Noeli, eu quem agradeço por esse comentário tão querido! Obrigada! Beijinho 😘
Show, muito bom!!!! Parabéns!!!! julio cezar
Obrigada, Julio Cezar. Abração 🥰
Eu fiz e é incrível com muito sabor.
Que bom que gostou. Obrigada por vir me contar ☺️
Amo suas receitas, bem caseiras parabéns minha querida 🎉🎉🎉
Oi Célia, que bom, muito obrigada.
Beijinho 😘
Hum, deu água na boca, amo carne suína!
Maria da Paz, também amo.
Beijinho 😘
É, realmente, muito bom.
Uma delícia 😋
Muito bom parabéns
Obrigada 🥰
Nossa!!!!!
Que lindo,imagine o sabor domingo almoço chic com essa farofa passei tbm pra minha filha e postei no meu grupo
Maravilhoso😋😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Oi Norma, muito obrigada por compartilhar!!!!!
Beijinho 😘
Posso imaginar o quanto esse pernil tá saboroso,e essa delícia de farofa.Fica com Deus
Ficou muito bom, Everaldo.
Amém e obrigada pelo carinho
Sua carne de panela e maravilhosa
Obrigada, Sônia. Beijinho 😘
Amei a receita de pernil
Muito boa mesmo.
Obrigada 😊
Eu sou a maior farofeira 😁 esse pernil está maravilhoso 😋😋
Também gosto muito, Margo.
Obrigada. Beijinho
Que receita maravilhosa vou fazer no Natal, eu sou mineira 😘❤️
Oi Neuza, que legal, mineirinha!!! De qual cidade ?
Vai fazer sucesso esse pernil no seu Natal.
Beijinho 😘
Minha linda hoje estou fazendo essa delícia
Sou de Porto Ferreira SP
Maria Aparecida, volta pra me contar como ficou.
Beijinho 😘
Show de bola esse pernil, vou fazer.
Fica uma delícia, você vai amar .
Abraços 😙
Amo suas receitas!
Que receita maravilhosa!
Sou apaixonada por carninha de porco e uma farofa! Hummmm
♥️♥️♥️♥️
Oi Rô, é a melhor carne, amooooo🥰🥰🥰
Essa nova cozinha tá um espetáculo. 🥰🥰
Maya, tô me achando com essa cozinha nova rsrsrsr
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza13:54
Bom-dia. Vou fazer hj. Muito obrigada
Bom dia, Lilian.
Espero que goste. Depois me conta.
Beijinho 😘
Vou fazer aqui em casa moro em Sorocaba SP
Você vai gostar, Aloisio. Depois me conta. Abração
Amo seu jeitão descolado de passar a receita simples e objetiva sabe segurar na telinha até o final 👏👏garota 🤩🙏
Eula, amei seu comentário ❤️❤️❤️❤️
Muito obrigada pelo carinho e por ficar até o fim do vídeo 😂, poucos ficam 😔
Beijinho 😘😘😘
Fiz hoje, todos aprovaram ❤
Nota 10
Que legal 👏👏👏👏 Fico muito feliz!
Obrigada por vir me contar.
Beijinho 😘
Excelente suas receitas
Muito obrigada, Lidia.
Beijinho 😘
Top esse pernil se tá doido
Ficou uma delícia 😋😋😋
Hmm, deve ficar perfeito. Acabei de ver que o pernil está em promoção, nunca fiz e coloquei no RUclips pra ver alguma receita legal... Ainda bem que apareceu a sua! Vou fazer, com certeza! E essa farofa com banana... Deus amado, é tudo de bom, hein?! 🥰 /Ah, fiz a costelinha com quiabo aqui em casa e comemos tudo rapidinho! Amamos! Obrigada, querida! 🩷
Pernil tem preço bom e é uma carne super saborosa. Você vai amar a farofa, fica boa demais.
Que legal que fez a costelinha com quiabo 👏👏👏
Obrigada por vir me contar.
Beijinho 😘
Suas receitas são ótimas e a maneira como você passa as receitas tbm. Sem enrolação e de um jeito muito legal. Já fiz duas receitas de carne assada no forno, ficaram muito boas. O tempero q vc usa é otimo.Domingo farei o pernil 😀 . O único problema de assistir teus vídeos é q fico com água na boca o tempo inteiro. Kkk. Abraço e muito sucesso pra vc.
Que legal que já fez duas receitas, Carla. Fico super feliz quando vocês vem me contar.
Mas pra que passar vontade? Já pega a receita e manda pra panela rsrsts
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza muito bom fazer no natal
Wilza, adorei ele fica moderninho e a farofa uhnn! Maravilha bjs!@ sou de SP capital Zona sul- Sto Amaro.
Oi Iara, fica super douradinho e essa farofa fica uma perdição.
Beijinho 😘
Que receita.maravilhosa.cim farofa.meu Deus 🙏👏👏👏👏👏❤️
Luciene, ficou boa demais. Beijinho 😘
Mas que receita maravilhosa!! Parabéns pelo fogão novo , pela descrição dos ingredientes que ficaram " top" , muito bem organizados , pela sua simpatia de sempre , enfim, pelo layout novo do seu canal. Como de costume mais uma receita " de respeito". Sucesso sempre!! 😘
Maria Laura, que comentário mais querido!!! Como é bom receber elogio rsrsrs, amei. Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Que prato! Lindo de ver, é desses que se dá o like antes de começar a receita. Deve ficar bom demais! Adoro carne de porco também. Não vi o link pra Tupperware. Achei muito prático. 😋😋😋😋😋 Receita maravilhosa.
Oi Anna, você é uma fofa!!!
Sou apaixonada por esse pernil, além de gostoso, acho que fica tão lindo.
Então, não coloquei o link porque não tem mais na Amazon, mas deixei o nome da vasilha, caso queria comprar pelo MercadoLivre. Essa vasilha é prática demais, vale a pena comprar.
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 🥰
Muito bom ,vou fazer com certeza.
Faz e volta pra me contar como ficou. Beijinho, Ana
Obrigada. Wilza, beijo! 👍👍👍
Dione, beijinho 😘
Fiz esse pernil e todos adoraram aqui em casa! Eu sempre tive medo do pernil secar e essa receita, quando olhei o resultado, dava pra ter uma ideia que seria mais macia mas não acreditava que ficaria uma maravilha! Não ligava muito para cozinhar, mas como a família tem gostado dessa aventura de seguir receitas na internet e ficam querendo repetir, pedem para fazer novamente, isso dá ainda mais motivação para continuar cozinhando. Muito obrigado por essa receita!
Cassiano, que delícia ler seu comentário ❤️
Fico muito feliz em saber que deu tão certo. No que depender de mim, você vai continuar fazendo muita comida boa pra família.
Obrigada por ter vindo me contar.
Abração 🥰
@@cozinhadawilza11:06 bom FC
Gostaria de saber se esse moedor de sal e pimenta é pilha ou recarregável
Esse é a pilha. Os que estou usando agora é com cabo USB. Tem o link na descrição do vídeo 🥰
Olá dona Wilsa, seu pernil ficou maravilhoso. Eu faço também naquele método frita e pinga, que é quando a gente vai pingando água ao longo do cozimento, fica ótimo também. Gosto muito de como a senhora explica. Parabéns pelo canal.
Eita, escrevi seu nome com "s", me desculpe.
Maria Aparecida, que bom que gostou, fico muito feliz.
O resultado fica sensacional com o pinga e frita, gosto muito.
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Não tem problema rsrssrs 🥰
Vc é uma simpatia. Parabéns!!!
Obrigadaaaaaaaa. Beijinho 😘
Adorei vou fazer Obgda você e muita simpática
Muito obrigada pelo carinho 🥰
Delicia de receita, e vc é uma simpatia.!!!
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho , Eliana. 🥰
Voltando só pra comentar que ficou bem gostoso, será a minha receita principal pra fazer pernil na panela. E a farofa ficou diviiiina, serio. Façam!
Jindoara, muito obrigada por voltar pra me contar. Amo quando vocês fazem isso.
Faço muito esse pernil e não deixo de fazer a farofa por nada.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza Por nada! Continue fazendo o seu belíssimo trabalho. Os vídeos são tão relaxantes, sua didática é muito boa. ❤❤❤
Obrigada pelo carinho! Beijinho 😘
show, obrigada por ensinar!!!!!!
Eu que agradeço ☺️
Bom vidio gostei
Obrigada, Valdenir
Amei!
Faço bem parecido com esse. Coloco em uma panela de pressão baixa e larga e depois deixo secar sem pressão.
Depois que tiro o pernil, coloco rodelas de abacaxi pra dourar na panela. Adoro pernil com abacaxi.
Vou fazer sua farofa e também copiar alguns temperos que não experimentei ainda no pernil, tipo o alecrim.
Parabéns! Também sou mineira
Deus abençoe
Fátima, amei a dica de colocar o abacaxi, deve ficar maravilhoso. Vou fazer.
Que legal, mineirinha, gente boa 🥰
Obrigada. Beijinho 😘
Humm...obrigada pela dica...Vou fazer assim tb. Feliz Natal Feliz Ano Novo Vida Nova!!!
Bom diaaa, ontem fiquei até tarde da noite maratonando seus vídeos, tinha um pernil igual ao seu ,ja temperei e deixei marinando 😋. Vou fazer agora pra o almoço, amo carne de porco, espero que meu filho goste ele adora carne de porco tbm.
Muito obrigada por suas receitas 🌷❣️
Oi Aparecida, que legal, fico feliz em ter você aqui.
Quero saber como ficou o pernil, depois me conta.
Beijinho 😘
Menina do céu, ficou um espetáculo, muito saboroso meus filhos amaram, a farofa com banana tbm naquele molhinho do perfil que fica na panela, muito delícia, muito obrigada pelas receitas 🌷😘 !!
Ótima peça Tuperware
Dina, ela é excelente.
Beijinho 😘
Vou fazer no natal e no ano novo
Que delícia 😋
Boa noite Wilsa. No domingo eu fiz esse pernil , mas eu assei, fiz um tempero da hora. Ficou muito bom.
Edna, pernil assado, pra mim, tem cheirinho de Natal, eu amo.
Beijinho 😘
Que delícia , achei seu canal por acaso, fiz ontem o pernil e simplesmente maravilhoso , meu marido elogiou disse que tava uma delícia e que eu poderia fazer esse pernil no Natal.
Eu só não tinha o alecrim , parabéns pela receita , ganhou mais uma inscrita .
Oi Sandra que legal, fico super feliz!!! Seja bem vinda a minha cozinha. Bom ter você aqui.
Vai arrasar no Natal.
Beijinho 😘
Boa tarde quanto tempo de cozimento?
Oi Joana, falo no video o tempo do cozimento. Qualquer dúvida volta aqui.
Beijo 😘
@@cozinhadawilza sim eu vi 2 horas de cozimento com certeza vou fazer obrigada bjs
Vc é muito simpática me inscrevi
Fernanda, obrigada por sua inscrição!! Muito bom ter você aqui na minha cozinha.
Beijo 😘
Gostei muito bom
Obrigada 😊
Oi Wilza, eu e minha esposa vamos fazer de dupla 😂 hoje 23/04/2023 o pernil, só que não vamos fazer inteiro, vamos fazer em pedaços grande. Abraço
Augusto, já tô curiosa pra saber como ficou a receita . Como se saiu a dupla? 🤔🤔
Abração 🥰
@@cozinhadawilza Oi ficou uma delícia e para acompanhar fizemos polenta e cobrimos com o molho da carne. Obrigado pela atenção e resposta. Abraço
@@cozinhadawilzau
Uma pergunta você coloca água fria ou quente qdo vai corrigindo o cozimento .
Oi Tereza, coloco água fria.🥰
Sua receita é maravilhosa você explica muito bem
Muito obrigada pelo elogio, Rosemary.
Beijinho
Muito boa essa receita,fiz essa receita do pernil é da farofa,ficou uma maravilha ❤❤
Que bom que gostou, fico muito feliz.
Beijinho e Feliz Ano Novo pra você e toda sua família 🥰
Olá adorei essa receita, mas vc não disse o o tempo de cozimento, apenas o tempo da marinada, pode me informar por favor,obrigada
Oi Wanderléia, que bom que gostou.
O tempo de cozimento foi de 2h30 minutos.
Beijinho 😘
Pode fazer na panela de pressão. Duas horas e meia é muito demorado!
A farofa não ficou com gosto de queimada?????
Não fica, pelo contrário, fica com um sabor maravilhoso ☺️
@@cozinhadawilza Vou fazer🥰
@aliceminegames1388 volta pra me contar como ficou ☺️
PARABÉNS....
HUMMM...
Obrigada, Lúcia.
Beijão 😘
Que legal adorei
Obrigada, Ilca. Beijinho 😘
Hummm delícia 😋
Bom demais, Simone.
Beijinho 😘
Vou fazer deve ficar mto bom, sempre faço pernil.mas no forno parabend
Maria, fica demais desse jeito, você vai gostar. Beijinho 😘
Eliza você é a deusa da comida perfeita 😍
Muito obrigada pelo elogio ☺️
Deu água na boca parabéns pelo seu trabalho amei vou fazer ❤
Muito obrigada 🤗
A maneira de temperar eu achei fantastica esse molho que voce usou pra farofa eu usei pra fazer um molho e usei pure de batatas ficou um schouuuu obrigadada
Nossa, que ideia maravilhosa, deve ter ficado muito saboroso.
Obrigada pela dica, amei.
Beijinho 😘
Eita ❗ Gostei do moedor de pimenta.
Oi Ivarda, eles são ótimos. Tem o link aqui na descrição.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza8
Mineira arretada.
ADOROOOOOOOO
Gratidão 🙏
Feliz Ano Novo,
Muito sucesso, realizações, paz e muitas alegrias.
Beijo, fica com Deus🙏💋🌹🌹🌹🌹
Oi Cassia, mineira nada, sou Londrinense, mas os avós e os pais são mineiros.
Obrigada pelo carinho.
Beijinho
Espetacular!!!
Obrigada, Beto 🥰🥰🥰🥰
Maravilhoso 👏
Obrigada, Nailda. Beijinho 😘
Hum ..... que coisa boa!!!!
Bom demais, Sandra.
Beijo 😘
Amei tudo
Obrigada, Ivani. Beijinho 😘
Muito bom!!!!
Obrigada, Edme. Abração 🥰
Que maravilha excelente
Obrigada 😊
Amei vou fazer
Espero que goste, Graça.
Beijo 😘
Fica Td delicioso mesmo
Fica uma delícia, Noemi 🥰
Como sempre, ótima receita.
Muito obrigada,Luzia. Beijo 😘
Humm muito bom amei
Que bom que gostou, Maria Lúcia.
Obrigada. Beijinho 😘
Amei.Vou fazer logo.
Vera, isso fica uma perdição 😋
Parabéns ficou mto lindo
Muito obrigada 😊
Amei sua receita vou faser obrigada
Espero que goste! Beijinho, Maria Aparecida.🥰
Muito bom,vou fazer, Obrigada 👏👏👏
Espero que goste! 😊
Vou fazer esse pernil amei
Maria do Carmo, fica bom demais.
Beijinho 😘
Hunnn deu água na boca, amo carne de porco c.farofa.😊
Fica muito bom. Sou apaixonada por carne de porco 🐷
Adorei a receita maravilhosa 😋😋😋
Que bom que gostou. Obrigada. Beijinho 😘
Gostei de vê, bom fim de semana.
Pra você também 🥰
Adorei, Wilsa!
Obrigada 😊
OIÊ, FIZ ESSA RECEITA HJ 04/02/24 DOMINGO, SENSACIONAL! NAO TAVA ACREDITANDO QUE FICARIA SABOROSO E MACIO, DEIXEI MARINAR DE UM DIA PARA O OUTRO. ANTES FAZIA NA PRESSÃO OU FORNO, ESSE UM ESPETACULO 👋👋👋 SOU DE MG.
De todas as formas que eu faço pernil, essa é a minha preferida.
Fico feliz que tenha gostado.
Muito obrigada por vir me contar.
Amei.
Beijinho 😘
Show.
Obrigada, Vera Lucia. Beijinho