Eu antecipando as técnicas: “o trigo obviamente vai engrossar o caldo” “o colágeno tbm vai engrossar o caldo” “ferver 5 minutos pro álcool evaporar evidentemente” . Aprendi de verdade Paola, brigado por ser a melhor e mais carismática professora ❤
Eu também só fui conhecer esse prato quando me casei, meu marido pediu e fizemos sozinhos, vendo receitas aqui, e hoje tmb é um dos nossos pratos favoritos
Sempre pulo os vídeos de receita, ela é a única que me hipnotiza e fico assistindo, aprendendo e quando percebo passaram 8minutos rsrs são muito bons os vídeos dela.
Por favor continue e fale cada vez mais em teus vídeos, explique cada detalhe, conte cada história, as origens e os porquês. Afinal essa é tua identidade, a tua cara, a Paola do RUclips, eu amo isso em você, e sinceramente tu és a única que faz isso. Então não mude, quem quer ver “somente a receita” pode procurar outros canais.
Bom dia! Eu quero fica de uma boa panela , não tenho acertado em minhas compras , as panelas não são o que o fabricante ou vendedor fiz ser , muito obrigada.
Tenho que confessar que eu invejo muito a equipe que trabalha com a Paola, porque além de aprender tanto ainda tem a oportunidade de saborear os pratos ao final! Tinha que começar a rolar uns sorteios nas redes sociais da Paola para poder ter um "seguidor convidado" por mês no canal. Imagina?! #ficaadica 😅
Aqui no Tocantins a gente conhece como chambari e é muito consumido tanto que é bem comum encontrar alguém vendendo chambari na rua, é a comida oficial de final de festas. Não tem ressaca que não cure com caldo de chambari. É bom demais!
@@gabrielabaratela7860eu também, fui conhecer numa das comunidades quilombolas viajando entre Serra Geral e Jalapão! Amei demais a comida em Tocantins ❤
Assim... eu nem tava muito afim de cozinhar hoje, muita preguiça, mas veja bem: O prato é facil, ossobuco é facil de achar, tenho todos os ingredientes na geladeira e eu tenho a panela, então... Lá vamos nós! Obrigado Paolla! Chefe Paolla, chefe!... cê entendeu.
@@amandabeatriz7921 Rapaz... fui ali no cantinho e comprei o mais baratinho possivel ksksks ficou bom, quero dizer; Não sei como fica quando o vinho é mais chique tipo o da Paolla, mas ficou bom.
@@Aatrox_Lopes mas vinho pra cozinhar é vinho mais barato mesmo. na frança tem uma "piada" q é quando vc da um vinho q a pessoa n gosta ou é bem baratinho vc respnde: ah brigado vou usar pra cozinhar kkkkkk
Ossobuco é uma das minhas comidas afetivas de infância ❤️ meu pai fazia muito, era meu prato favorito hahahahah chegava a pedir de almoço no meu aniversário
Год назад+41
é impressionante o conhecimento dessa mulher, mencionando até o cozido pernambucano e o chambaril.
Que caldo delicioso é esse!!! Antes de comer a carne tomei como aperitivo um copo do caldo. Pra quem gosta de caldo de ossos esse fica incrível. Já é uma refeição. Receita super aprovada!!!
Sou de direita e gosto da Paula, mas ela deveria se limitar a ser profissional e não se meter na política para o bem dela, mas ela é que decide. Ainda mais para defender bandidos. Mas nós da direita somos tolerantes, ao contrário de vocês da esquerda que adoram a democracia relativa, que traduzindo significa que só vale se for do vosso agrado.
Olá Paola! Sou gaúcha com descendência espanhola, judaica e indígena! Minha abuela materna nunca usou farinha de trigo para engrossar caldos ou molhos.. ela usava o polvilho da batata doce! Ela dizia que é melhor pra digestão! Tempos se passaram, hj sou dra em Ortomolecular, Naturopata especialista em homeopatia e fitoterapia! E nesta jornada de muito estudo, pesquisas científicas e avaliações clínicas.. Descobri e comprovei que tudo que minha abuela me ensinou, estão atestados nas literaturas! Ela nunca foi a escola, só sabia assinar o nome.. E nunca cruzei nesta vida, com alguém tão sábia quanto ela! Tenho muito orgulho dela, foi uma mulher aguerrida e a serviço do bem comum! Faleceu a 11 anos, mas ela continua em mim, pq o amor e a admiração são as flores das sementes que ela plantou na minha alma! Ela se chamava Margarida! Abraço carinhoso, Paola e equipe ❤
Paola do céu kkk! Ontem eu procurei no seu canal uma receita de ossobuco, pois estava com uma peça linda aqui. E hoje você me posta uma receita maravilhosa de ossobuco... Você é um máximo. Agora sim vou fazer um ossobuco de respeito 😂❤
Fiz com feijão mulatinho. Primeiro selei na panela de pressão acrescentei água e deixei 20 minutos depois tirei a pressão, abri a panela e acrescentei o feijão e mais um pouco de água pra cozinhar por mais 20 minutos. Retirei os pedaços de osso e tudo estava se soltando. Separei a carne dos ossos e temperei o feijão com refogado de alho e cebola e pimenta do reino e sal. Devolvi as carnes ao feijão e servi com arroz e farofa de cebola. Ficou incrível. Melhor que feijoada
Aqui na minha terra, Pernambuco, chamamos de Chambaril. Geralmente fazemos um "pirão" com o caldo do cozimento. Mas tenho uma lembrança de quando ainda criança (hoje tenho 53 anos), meu pai cozinhava e comíamos o tutano, geralmente com um pouco de farinha, como um "aperitivo"... era "comida de pobre"...rs Boas lembranças do meu falecido pai!
Fiz essa receita... gente, que delícia. O que sobrou no dia seguinte aproveitei pra fazer uma sopa de legumes com o caldo e a carne desfiada. Ossobuco agora é um dos meus pratos favoritos. ❤
Por pura intuição eu fazia um cozido de ossobuco com legumes (cenoura, cebola, alho, salsão, cebolinha salsinha, alho poró), sem ser na pressão, de maneira lenta. Separava o caldo pra usar em um risoto, desfiava o ossobuco cozido e misturava no final do risoto. Fica uma delícia.
Paola, eu AMO como você explica tudo e de forma muito didática, deixando caminho pra gente saber como fazer as substituições e o porquê de cada ingrediente. 😊
A formal dela fazer è muito fácil de entender pq mesmo usando técnica ela usa linguagem do dia a dia , básica ! Sem contar o timbre de voz , delicadeza e forma de se expressar ! Parabéns ❤
Eu sou apaixonada em ossobuco e a uns 10 anos atrás essa carne era bem mal vista e era bem barata, hoje em dia tá numa hype tão grande que ficou bem cara. Mas amei essa receita, uma das melhores carnes na minha opinião.
Gente do céu!!! Acabei de comer a que eu fiz aqui em casa!! Ficou deliciosa!!! Obrigada, Paola!! Você é maravilhosa!! ❤ Me lembrou a carne da minha vó!! Que delícia de momento!!
A melhor coisa é ouvir de alguém que sabe e é profissional, você é incrível mulher! N ão esse povo ''cozinheiro de araque'' que só joga as coisas na panela e se acham chefes, sabem nem o que falam kkkkkk OBRIGADO PAOLA.
eu assisto todos os vídeos. Amo o canal e a leveza dos ensinamentos da Paola. Mas fico triste em saber que vivemos num país de uma culinária tão maravilhosa, tão diversa. Um país que consegue alimentar 1/4 da população global e seu povo passa tanta dificuldade alimentar. Na minha opinião a coisa mais preciosa é pode comer bem, com fartura, bons alimentos. e Nem todos têm essa condição. Faz repensar se o ser humano tá no caminho certo ou não. O mais engraçado dessa ironia toda, é que aquelas pessoas que menos tem, são as mais generosas com o seu próximo. Amo vc Paola. Vc é um ser humano incrível
Eu estou me fazendo um master chef amador e ainda não tinha encontrado esse canal rs.... engraçado que, sem pesquisar, quando faço algum prato, esses detalhes que ela passou na hora de selar a carne e na parte dos legumes, eu sempre tenho essa atenção intuitiva. Gostei!!! Escrito com certeza rs feliz vida!
Meninaaaaaa.Sou pernambucana e um dos pratos que mais amo é Chambaril.... Esse com vinho é sensacional. Vivo na Alemanha e essa loucura aí está perfeita para o próximo final de semana friorento. Valeuuuuuu❤❤❤❤❤❤❤
Uaaau, Parabéns por trazer essa receita. Eu fui ao restaurante esse mês e comi um Ossobuco com risoto de queijo provolone. É um prato TAAAAÃO SABOROSO, tão gostoso, que voce reza para não acabar. Dai fiquei pensando como fazia a receita, e voce lança esse video. Te amo
Canal de muitíssimo bom gosto. Acompanho desde que conheci a Paola no master chef. Sempre amo a composição do vídeo, a iluminação, o ambiente, as músicas as cores e os figurinos e OBVIAMENTE AS RECEITAS. Parabéns a equipe e a Paola. Tudo de bom
Paolla, mais uma vez tenho que te agradecer por nos ensinar esse prato maravilhoso, fechando o meu dia com essa delícia que não conhecia mas agora parece que não vou conseguir viver sem ❤
Eu fiz e ficou um sonho! Servi num dia com o risoto e noutro com purê de batatas. Muito obrigada pela receita tão deliciosa, Paola!! Como eu aprendo com você!
Acabei de fazer este prato aqui em casa e simplesmente ficou pri-mo-ro-so 😍. Gratidão por ter repartido esta receita e me dar a oportunidade de comer algo tão bom e de me orgulhar das minhas mãos de cozinheira. Valeu mesmo🇦🇷🇧🇷
Uma excelente professora é assim. Estuda bem antes de dar sua aula. Fez bem a lição de casa. Levei um tempo até perceber que o Chambaril do nosso cozido Pernambucano era o ossobuco. Obrigado pela sua generosidade em compartilhar seu conhecimento, Mestra Paola. Tenho seu livro. Quero uma dedicatória, um dia.
O tipo de vídeo que os Paolers amam.... Os com MUUUUUUUITA técnica, amor de poesia S2 . Obrigado por mais uma receita, e meninas da equipe, parabéns pelas imagens, estão cada vez mais bonitas!!!!!!
Eu antecipando as técnicas: “o trigo obviamente vai engrossar o caldo” “o colágeno tbm vai engrossar o caldo” “ferver 5 minutos pro álcool evaporar evidentemente” . Aprendi de verdade Paola, brigado por ser a melhor e mais carismática professora ❤
Paola desde o tempo do Master Chef. Linda ,amo cozinhar .
Pois esse ossobuco dela foi uma verdadeira ca ga da, até no empratamento, na finalização, etc.
fez errado, mano. Vc tem que escrever com sotaque
@@danielamafradesouza9915 sim, sei.
Mas, como ela é famosa, qualquer vai dizer que está uma maravilha.
@@veiomottoca7176 como seria um bom preparo de ossobuco? Nunca usei esse corte
Fui comer ossobuco pela primeira vez adulto já, e preparado por mim.... Hoje é um dos meus ingredientes favoritos.
Também gosto de fazer no forno quando não quero ele muito desmanchando... É bom também mastigar kkkk
Eu também só fui conhecer esse prato quando me casei, meu marido pediu e fizemos sozinhos, vendo receitas aqui, e hoje tmb é um dos nossos pratos favoritos
@@Izabelbazo1é bão demais! Aqui nao falta! Quase toda vez q vou repor as carnes eu trago!
O que eu mais gosto nesse canal é que não sinto que tô aprendendo uma receita, mas aprendendo a cozinhar! 💚💚💚
Sempre pulo os vídeos de receita, ela é a única que me hipnotiza e fico assistindo, aprendendo e quando percebo passaram 8minutos rsrs são muito bons os vídeos dela.
Definição perfeita @junior
Adoro ossobuco e sempre faço em casa, mas tenho que dizer que a trilha sonora do vídeo está sublime. Parabéns ao pessoal da produção! Nota 10!
Não tem nada mais gratificante para um cozinheiro do que ouvir as pessoas gemendo enquanto comem sua comida.❤❤
Por favor continue e fale cada vez mais em teus vídeos, explique cada detalhe, conte cada história, as origens e os porquês. Afinal essa é tua identidade, a tua cara, a Paola do RUclips, eu amo isso em você, e sinceramente tu és a única que faz isso. Então não mude, quem quer ver “somente a receita” pode procurar outros canais.
Bom dia! Eu quero fica de uma boa panela , não tenho acertado em minhas compras , as panelas não são o que o fabricante ou vendedor fiz ser , muito obrigada.
Queria que todo professor tivesse a mesma preocupação com a didática que a Paola tem
Tenho que confessar que eu invejo muito a equipe que trabalha com a Paola, porque além de aprender tanto ainda tem a oportunidade de saborear os pratos ao final!
Tinha que começar a rolar uns sorteios nas redes sociais da Paola para poder ter um "seguidor convidado" por mês no canal. Imagina?!
#ficaadica 😅
Meu sonho
@@alineelenasemh Imagina só: "Manteguinhas da Paola em visita oficial"?!
Amei a ideia ❤❤❤❤
Imagina que incriveeeeeel
Aqui no Tocantins a gente conhece como chambari e é muito consumido tanto que é bem comum encontrar alguém vendendo chambari na rua, é a comida oficial de final de festas. Não tem ressaca que não cure com caldo de chambari. É bom demais!
Nossa quando fui aí eu me apaixonei pelo caldo de chambari ❤
@@gabrielabaratela7860eu também, fui conhecer numa das comunidades quilombolas viajando entre Serra Geral e Jalapão! Amei demais a comida em Tocantins ❤
❤
Amanhã vou fazer no meu serviço sou cozinheira vim atrás de dicas diferentes
Assim... eu nem tava muito afim de cozinhar hoje, muita preguiça, mas veja bem: O prato é facil, ossobuco é facil de achar, tenho todos os ingredientes na geladeira e eu tenho a panela, então... Lá vamos nós! Obrigado Paolla! Chefe Paolla, chefe!... cê entendeu.
Só n tenho o vinho Kkkkkk
@@amandabeatriz7921 Rapaz... fui ali no cantinho e comprei o mais baratinho possivel ksksks ficou bom, quero dizer;
Não sei como fica quando o vinho é mais chique tipo o da Paolla, mas ficou bom.
@@Aatrox_Lopes mas vinho pra cozinhar é vinho mais barato mesmo. na frança tem uma "piada" q é quando vc da um vinho q a pessoa n gosta ou é bem baratinho vc respnde: ah brigado vou usar pra cozinhar kkkkkk
@@elbersbatista Ah.... Muito interessante, eu nao sabia dessa kkkkk, muito obrigado! Então vou usar o vinho barato mesmo.
@@Aatrox_Lopes vinho caro é pra beber com uns queijinhos gostosos e uma boa companhia. ❤️❤️❤️.
Fiz aqui pro almoço e MEU DEUS DO CÉU PAOLA!!!!!! FICOU MARAVILHOSO!! Sua aula é uma preciosidade! Muito obrigado por esse vídeo!
Aqui no Goiás chamamos de Chambari.
O gosto do tutano é o diferencial.
Tbm era o prato favorito da saudosa Marília Mendonça.
Ossobuco é uma das minhas comidas afetivas de infância ❤️ meu pai fazia muito, era meu prato favorito hahahahah chegava a pedir de almoço no meu aniversário
é impressionante o conhecimento dessa mulher, mencionando até o cozido pernambucano e o chambaril.
adorei as expressões da degustação da moça, foi muito satisfatório ver o quanto a comida lhe deu prazer.
Que caldo delicioso é esse!!! Antes de comer a carne tomei como aperitivo um copo do caldo. Pra quem gosta de caldo de ossos esse fica incrível. Já é uma refeição. Receita super aprovada!!!
Paola, direta, politizada, charmosa, chef maravilhosa. Te amo!
“eu não sou cheff”
Sou de direita e gosto da Paula, mas ela deveria se limitar a ser profissional e não se meter na política para o bem dela, mas ela é que decide. Ainda mais para defender bandidos. Mas nós da direita somos tolerantes, ao contrário de vocês da esquerda que adoram a democracia relativa, que traduzindo significa que só vale se for do vosso agrado.
Olá Paola! Sou gaúcha com descendência espanhola, judaica e indígena! Minha abuela materna nunca usou farinha de trigo para engrossar caldos ou molhos.. ela usava o polvilho da batata doce! Ela dizia que é melhor pra digestão! Tempos se passaram, hj sou dra em Ortomolecular, Naturopata especialista em homeopatia e fitoterapia! E nesta jornada de muito estudo, pesquisas científicas e avaliações clínicas.. Descobri e comprovei que tudo que minha abuela me ensinou, estão atestados nas literaturas! Ela nunca foi a escola, só sabia assinar o nome.. E nunca cruzei nesta vida, com alguém tão sábia quanto ela! Tenho muito orgulho dela, foi uma mulher aguerrida e a serviço do bem comum! Faleceu a 11 anos, mas ela continua em mim, pq o amor e a admiração são as flores das sementes que ela plantou na minha alma! Ela se chamava Margarida!
Abraço carinhoso, Paola e equipe ❤
😍👏👏🙏
@@Clllaudia 🙏🏼🍃🌹
Paola do céu kkk! Ontem eu procurei no seu canal uma receita de ossobuco, pois estava com uma peça linda aqui. E hoje você me posta uma receita maravilhosa de ossobuco... Você é um máximo. Agora sim vou fazer um ossobuco de respeito 😂❤
Comente aqui o resultado do ossobuco.
como ficou?? me fala se ficou bom por favooooor kkkk
@@andreteixeira1482Ficou bom pra caramba... E olha que eu não sou boa na cozinha, foi minha primeira receita que deu certo. Fiz com o vinho tinto 😊
@@elbersbatistaPode fazer também! É só seguir tudo direitinho que fica muito bom 😊😮
@@veramorais3106 parabéns
Divino! Vou fazer. Adoro as receitas da Paolla Carosella, ela torna tudo mais fácil e saboroso!
Paola, suas receitas sempre me deixam com água na boca e com as lombrigas aguadas 💖. Obrigada
Fiz com feijão mulatinho. Primeiro selei na panela de pressão acrescentei água e deixei 20 minutos depois tirei a pressão, abri a panela e acrescentei o feijão e mais um pouco de água pra cozinhar por mais 20 minutos. Retirei os pedaços de osso e tudo estava se soltando. Separei a carne dos ossos e temperei o feijão com refogado de alho e cebola e pimenta do reino e sal. Devolvi as carnes ao feijão e servi com arroz e farofa de cebola. Ficou incrível. Melhor que feijoada
Aqui na minha terra, Pernambuco, chamamos de Chambaril. Geralmente fazemos um "pirão" com o caldo do cozimento.
Mas tenho uma lembrança de quando ainda criança (hoje tenho 53 anos), meu pai cozinhava e comíamos o tutano, geralmente com um pouco de farinha, como um "aperitivo"... era "comida de pobre"...rs
Boas lembranças do meu falecido pai!
Fiz essa receita... gente, que delícia. O que sobrou no dia seguinte aproveitei pra fazer uma sopa de legumes com o caldo e a carne desfiada. Ossobuco agora é um dos meus pratos favoritos. ❤
Realmente suas dicas São de ouro até pra nossa saúde ❤
Por pura intuição eu fazia um cozido de ossobuco com legumes (cenoura, cebola, alho, salsão, cebolinha salsinha, alho poró), sem ser na pressão, de maneira lenta. Separava o caldo pra usar em um risoto, desfiava o ossobuco cozido e misturava no final do risoto. Fica uma delícia.
Paola, eu AMO como você explica tudo e de forma muito didática, deixando caminho pra gente saber como fazer as substituições e o porquê de cada ingrediente. 😊
Sensacional. Do início ao fim do preparo, incluindo a simpatia as explicações, etc!
@paolacarosella que fascinante é assistir você ensinando e cozinhando. Muito obrigado.
Essa mulher cozinhando é uma arte tão linda!! A receita deve ter ficado incrível, já salvei pra fazer em um dia especial
A formal dela fazer è muito fácil de entender pq mesmo usando técnica ela usa linguagem do dia a dia , básica ! Sem contar o timbre de voz , delicadeza e forma de se expressar ! Parabéns ❤
Quem concorda que esse é o melhor canal de culinária do YT tá aqui! ☝🧡
Como eu AMO o apego dela de explicar os detalhes, da pra ver a preocupação dela em deixar tudo muito explicadinho
Eu sou apaixonada em ossobuco e a uns 10 anos atrás essa carne era bem mal vista e era bem barata, hoje em dia tá numa hype tão grande que ficou bem cara. Mas amei essa receita, uma das melhores carnes na minha opinião.
Essa receita é simplesmente uma maravilha. Deu um UP até no casamento! Gratidão.
Amo o quanto vc passa o conhecimento enquanto cozinha Paola! Obrigada por compartilhar ❤
Fiz e ficou delicioso. Aprender a técnica faz toda diferença!
Humildade fina, carisma, didática, técnica apurada e cozinheira!
isso com uma polentinha deve ficar bom demais
❤,vc e maravilhosa, adoro as sua receitas, parabéns. E obrigado.
paola inspiração na cozinha aprendi de verdade cada receita e todas que fiz deu certo
Amei a receita , muito bom o jeito dessa chef maravilhosa ensinar.
Olá, tbem, adorei a maneira de como vc ensina as receitas, de um jeito bacana, leve e claro saboroso,muito obrigado ❤
Você é uma alma linda e inteligente, Paola. Grato por nos ensinar essa técnica!
A delicadeza dessa mulher para cozinhar….. uma elegância !
Com essa didática, só não aprende que não quer. Parabéns!!!
Eu tinha muita vintade de aprender a fazer essa carne, obrigada pelas dicas e pela maestria de todo processo da receita. Amei de coração.
Gente do céu!!! Acabei de comer a que eu fiz aqui em casa!! Ficou deliciosa!!! Obrigada, Paola!! Você é maravilhosa!! ❤ Me lembrou a carne da minha vó!! Que delícia de momento!!
Por favor, o tutano ficou inteiro? O meu sempre desmancha.
Gostei dessa receita, muito prática! Vou tentar fazê-la. 🤗🌹🙏🏻
A melhor coisa é ouvir de alguém que sabe e é profissional, você é incrível mulher! N
ão esse povo ''cozinheiro de araque'' que só joga as coisas na panela e se acham chefes, sabem nem o que falam kkkkkk OBRIGADO PAOLA.
eu assisto todos os vídeos. Amo o canal e a leveza dos ensinamentos da Paola. Mas fico triste em saber que vivemos num país de uma culinária tão maravilhosa, tão diversa. Um país que consegue alimentar 1/4 da população global e seu povo passa tanta dificuldade alimentar. Na minha opinião a coisa mais preciosa é pode comer bem, com fartura, bons alimentos. e Nem todos têm essa condição. Faz repensar se o ser humano tá no caminho certo ou não. O mais engraçado dessa ironia toda, é que aquelas pessoas que menos tem, são as mais generosas com o seu próximo. Amo vc Paola. Vc é um ser humano incrível
uma aula de gastronomia to amando ver as receitas dela é uma verdadeira aula
E simplesmente maravilhoso! Paola vc é incrível!
Eu estou me fazendo um master chef amador e ainda não tinha encontrado esse canal rs.... engraçado que, sem pesquisar, quando faço algum prato, esses detalhes que ela passou na hora de selar a carne e na parte dos legumes, eu sempre tenho essa atenção intuitiva.
Gostei!!! Escrito com certeza rs feliz vida!
Que receita maravilhosa!!! Eu acho que nunca fiz uma carne cozida tão boa! Paola, você é uma diva em todos os sentidos.
Maravilhosa, aula espetacular.
Meninaaaaaa.Sou pernambucana e um dos pratos que mais amo é Chambaril....
Esse com vinho é sensacional. Vivo na Alemanha e essa loucura aí está perfeita para o próximo final de semana friorento.
Valeuuuuuu❤❤❤❤❤❤❤
GRAAAAAAANNNNNNNNDEEEEEEEEEEEEEE PAOLA ! Mais uma magnífica receita !!!!!!!!!!!!!!!!!!! MULHER MARAVILHOSA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Também amo osso buco na sopa, batata, cenoura, mandioquinha salsa, e macarrão ave maria, nesse friozinho fica uma sopa encorpada, e muito saborosa.
Ficou maravilhoso. Como fiz 6 peças de ossobuco, usei uma panela comum. Demorou 3 horas, mas ficou delicioso. Adorei. Muito obrigada!
Olá, eu também vou fazer em panela comum. O tutano do seu ficou inteiro? Estou procurando dicas, pois o meu desmancha. Obrigada!
Uaaau, Parabéns por trazer essa receita. Eu fui ao restaurante esse mês e comi um Ossobuco com risoto de queijo provolone. É um prato TAAAAÃO SABOROSO, tão gostoso, que voce reza para não acabar. Dai fiquei pensando como fazia a receita, e voce lança esse video. Te amo
Obrigada pela receita maravilhoso 😘❤️
Ficou perfeito! Não havia cenoura e coloquei batatas. Deu super certo!
Amo ossobuco, fazia muito quando morava na suiça, o clima frio de lá pede essas receitas mais fortes no inverno, bjus
Demorei, mas finalmente fiz esse prato maravilhoso e deu super certo, já quero fazer de novo 😋
Eu amei vou fazer
Canal de muitíssimo bom gosto. Acompanho desde que conheci a Paola no master chef. Sempre amo a composição do vídeo, a iluminação, o ambiente, as músicas as cores e os figurinos e OBVIAMENTE AS RECEITAS. Parabéns a equipe e a Paola. Tudo de bom
Uma farinha de mandioca com esse molho ... PERFEITO! ❤
Fiz hoje e ficou maravilhoso!!!! Meu marido não gosta de ossobuco, mas amou esse jeito que aprendi aqui ❤
Nossa
Que jeito maravilhoso de explicar, tô ouvindo e indo pro supermercado e já sinto até o sabor de tudo que vc descreve ❤❤
Paolla, mais uma vez tenho que te agradecer por nos ensinar esse prato maravilhoso, fechando o meu dia com essa delícia que não conhecia mas agora parece que não vou conseguir viver sem ❤
Bom dia
Nossa...
Não sei nem q falar
Fiquei de água na boca.
E lisonjeada com a doçura do preparo ❤
Eu fiz e ficou um sonho! Servi num dia com o risoto e noutro com purê de batatas. Muito obrigada pela receita tão deliciosa, Paola!! Como eu aprendo com você!
Eu sou fã da Paola, além de ser a "chefe" ela é muito espirituosa.
muito minha mae, como pode.
a melhor explicação de todas !
Faço sempre ossobuco, muito bom, show a receita
Espetacular essa aula, essa receita; simples, refinada e de fácil compreensão. ❤
Que receitaaaaa!!! Fiz com vinho rosé fino seco, pqe é o que tinha. Ficou incrível!
Deve ter ficado deliciosooo, esse arroz então! deu água na boca. Parabéns Paola, lindo prato.
Acabei de fazer este prato aqui em casa e simplesmente ficou pri-mo-ro-so 😍. Gratidão por ter repartido esta receita e me dar a oportunidade de comer algo tão bom e de me orgulhar das minhas mãos de cozinheira.
Valeu mesmo🇦🇷🇧🇷
Meu prato preferido❤ cresci comendo isso! Se come MUITO no Goiás e Tocantins ❤ chambari❤❤❤
Que vídeo maravilhoso, muito bem explicado, e me deixou vidrado 👏👏
Assim não dá!
Fiquei com água na boca!
E lambi com os olhos!
Uma excelente professora é assim. Estuda bem antes de dar sua aula. Fez bem a lição de casa. Levei um tempo até perceber que o Chambaril do nosso cozido Pernambucano era o ossobuco. Obrigado pela sua generosidade em compartilhar seu conhecimento, Mestra Paola. Tenho seu livro. Quero uma dedicatória, um dia.
Amei infestava preocupada que não tinha o vinho porém ela deu muitas opções que tenho aqui irei fazer hj
Olá,Paola! Olá a todos! Maravilhosa receita. Consigo sentir a delícia que ficou esse prato. Já quero preparar. Parabéns!!!❤
Cada receita uma emoção!!!
Essa eu acho que foi a vez que minha boca mais encheu d’água nos seus vídeos
Aí Paola, fiquei com fome e com vontade de comer esse prato. Obrigada.
O tipo de vídeo que os Paolers amam.... Os com MUUUUUUUITA técnica, amor de poesia S2 . Obrigado por mais uma receita, e meninas da equipe, parabéns pelas imagens, estão cada vez mais bonitas!!!!!!
Humm muito bom mesmo obrigada ABRAÇO apertadinho de Portugal
Com polenta também fica uma delícia!!❤
Votei em ti. Parabéns pelo excelentíssimo acervo de seu Canal.
Eu sempre via no programa de tv o ossobuco e pensava “mas isso não é chambaril não?” Kkkkkk obrigado pelo link com PE, Paola! Xero do Recife!
nosso país pernambuco❤
é a mesma coisa, conheço por chambaril tbm kkkk
Final foi ótimo tbm e todo o resto! Amei
Deu água na boca!!
Aqui em casa a gente gosta de fazer com mais caldo , pra usar para fazer um pirão :))
Deve ter ficado divino !! Eu como uma boa italiana , adoro osso buco e com este risoto . Socorroooo!
Muito bom! Comecei a assistir com minha esposa e estamos nos aventurando na cozinha graças a Paola!
Já fiz com cerveja preta, ficou excelente.
Ossobuco: nunca vi, nem comi. Eu so ouco falar kkk
Preparei esta receita e ganhei parabens do esposo.
Parabens Paola e equipe. Deus abençoe todos vcs