Sim. E.o músculo, com.osso..Musculo na pressão. Com todos.os temperos. Para papinhas de crianças. É uma carne forte. Tem muitas gastronômias com esse corte de carne. Não só no Brasil. Mas na Europa também. ❤️📗👪🧓👵
Mais uma preciosa da Nossa Musa da Cozinha Brasileira, que com certeza irei testar, bjo no coração querida você é insuperável na culinária , deus te abençoe e te conserve assim tão iluminaf8💐🙌
Essa cozinheira Wilza, é uma das melhores culinarista que eu vi trabalhar, tem ótimos conceitos, sabe o que faz, ótimas técnicas, é impecável, muito bom
Eu estou a ver o vídeo na cama, (já jantei) mas acho que tenho que dar uma volta a cozinha porque fiquei com fome. Amo ossobuco. Obrigada minha querida. 😘
Amo suas receitas, você detalha muito bem. Não sei cozinhar muito bem mas tudo que fiz seguindo suas orientações ficou fantástico! Vou fazer hoje, obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Oi Wilza, tudo bem? Eu fiz, realmente muito saborosa, só não gostei muito do cheiro, mas penso que se tivesse usado uma pimenta de cheiro ficaria perfeito. Infelizmente sou alérgica a pimenta 😅
Vou dar uma dica que acredito que vai amenizar o cheiro, deixa ela marinando no tempero de um dia para o outro. Compra a pimenta biquinho, tem o sabor da pimenta, mas não tem o ardido. Quando fizer novamente me conta o que achou. Beijinho ☺️
Lembro que serviam no refeitorio da Folha sempre. Dificil encontrar para comprar, dizem só por encomenda, acabo nao comprando. Vou fazer pq ficou apetitoso
Oi Gi, não lembro deles servirem na Folha, comi poucas vezes lá. Gi, é o músculo, só que com o osso, fácil de encontrar, no Muffato deve ter, qualquer coisa me fala que passo aonde eu compro. Beijão 😘
Q delícia, Wilza! Conheço como chambarri, mas tbm chamam lá no Pará, q foi onde conheci essa carne, de chambarril. Vou fazer, assim q der e volto aqui p dizer. Wilza, cabe um vinho tinto seco, no lugar da cerveja? Só p variar mesmo, pq gosto com cerveja tbm.
Oi Patrícia, muito legal saber esses outros nomes, super diferente do que eu conheço. Claro que cabe um vinho tinto, vai ficar uma delícia, depois me conta. 🥰🥰🥰
Boa tarde adorei a receita tava procurando e gostei do seu jeito só queria saber se pode fazer sem a cerveja e quanto boto de água obrigada se me responder beijos fiz a sua receita da rabada ficou ótima
Que legal que fez a receita da rabada e melhor ainda saber que ficou ótima 🥰🥰 Pode fazer sem a cerveja, substitui pela mesma quantidade de água, se não me engano 350ml. Qualquer dúvida estou aqui. 🥰
Vocês já conheciam ou experimentaram esse corte de carne?
Sim ,só nunca tinha feito na cerveja preta .
@@marcosprimo85 fica muito bom😋😋😋
Estas informações são do
@@marcosprimo85 +qq
Sim. E.o músculo, com.osso..Musculo na pressão. Com todos.os temperos. Para papinhas de crianças. É uma carne forte. Tem muitas gastronômias com esse corte de carne. Não só no Brasil. Mas na Europa também. ❤️📗👪🧓👵
Mais uma preciosa da Nossa Musa da Cozinha Brasileira, que com certeza irei testar, bjo no coração querida você é insuperável na culinária , deus te abençoe e te conserve assim tão iluminaf8💐🙌
Que carinho da sua parte, muito obrigada.
Deus abençoe você também e toda sua família ☺️
Essa cozinheira Wilza, é uma das melhores culinarista que eu vi trabalhar, tem ótimos conceitos, sabe o que faz, ótimas técnicas, é impecável, muito bom
Oi Ricardo, muito obrigada por todo esse carinho. Amei seu comentário.
Bom ter você aqui comigo!
Abração
Amei, vou fazer
Espero que goste!☺️
Eu comprei essa carne, mas nunca fiz, vou te copiar, amei. Obrigada ❤
Essa carne é extremamente saborosa, você vai gostar.
Volta pra me contar.
Beijinho ☺️
Ja comprei o meu vou fazer a noite
Sergio, volta pra me contar como ficou.
Abração 🥰
Eu estou a ver o vídeo na cama, (já jantei) mas acho que tenho que dar uma volta a cozinha porque fiquei com fome. Amo ossobuco. Obrigada minha querida. 😘
Marisa, só você rssrsr
Já estava deitada rsrs
Vai ter que levantar porque assistiu o vídeo e deu fome 😂😂😂
Beijinho 😘
Eu já fiz e uma delicia pega o monho da carne coloca no macarrão na polenta ou pirao e muito gostoso eu já fiz.assim
Ana, gostei de todas as opções rsrsssr bom demais 😋🙂🙂☺️☺️
Obrigado pela receita. Fiz hj nunca tinha feito e foi uma experiência gastronomica divina. Gratidão
Fico muito feliz em proporcionar essa experiência gastronômica.
Obrigada por vir me contar.
Abração 🥰
Maravilha
Vou fazer pro povo aqui de casa!Tem gente salivando já kkkkkkk
😋😋😋😋
Kkkkkk então para de salivar e manda ver 🥰🥰🥰🥰🥰
👏👏👏👏 1:26
😃
Deu água na boca. Vou temperar hoje,fazer amanhã. Maravilha
Depois me conta como ficou ☺️
VOCÊ E UM ESPETÁCULO!!! ADORO SEU MODO DE ENSINAR.APRENDI COM VOCÊ ,FAZER RABADA.OBRIGADA E UM FORTE ABRAÇO. ❤❤❤🎉🎉
Fico muito feliz em saber.
Obrigada pelo carinho ☺️
Muito ótimo. Parabéns
Muito obrigada 😃
Estou amando suas receitas
Obrigada de coração ☺️
Gostei muito, só tirei um ou outro ingrediente (conforme você explicou) mas ficou uma delícia.
Que bom que gostou, fico muito feliz ☺️
Eu Fiz, ficou delicioso!! Obrigada por postar ❤
Que bom que gostou ☺️
Vou fazer pra família 😋
A família vai amar, depois me conta.🥰
Seus vídeos são ótimos, e você é pura simpatia. Vou fazer esse ossobuco.
Muito obrigada, Julio.
Depois me conta como ficou.
Abração 🥰
Amooooooo!!!! Vou fazer já!!!
Oi Lari, volta pra me contar como ficou. Tira foto e me manda.
Beijinho🥰
Excelente suas receitas parabéns
Muito obrigada 😊
Adoro suas receitas....
Fico feliz em saber.
Obrigada. Beijinho 😘
Excelente vídeo !!! E também fica muito com um um purê de batatas !!!
Oi Jocadias, delícia de acompanhamento, gostei 🥰
Vou fazer, com certeza!
Depois me conta como ficou, Márcia.
Beijinho 😘
Menina ,tua comida dá água na boca... Você transforma o trivial, num manjar dos DEUSES 😋😋😋
❤
Rosangela, que comentário mais querido.
Muito obrigada.
Um beijinho 😘
Deve estar uma delicia deliciosa. Esse corte da carne é muito gostoso , e feito dessa maneira é melhor.
Geny, gosto bastante, fica muito gostoso. Beijinho 😘
Oi Wilza adoro este canal e suas receitas tenho aprendido a fazer estas delícias tds aí osso buco e td de bom 👏👏👏😘😀
Tô muito feliz por ter você aqui no canal!!! Sempre prestigiando. Obrigada🥰
Nobre Wilza, a senhora é um Show na cozinha! Isso é indubitável! Meus sinceros parabéns pela bela e ardorosa receita! Felicidades...
Paulo, que comentário mais querido, amei ❤️
Muito obrigada.
Abração 🥰
Amo essa carne vc é maravilhosa
Marinalda, super saborosa , uma delícia. 🥰
Nossa que top
Obrigada, Paulo 🥰🥰🥰
Uma ótima receita .
Obrigada, Mônica 😘
Parabéns guerreira!
Obrigada por estar sempre aqui dando uma força 🥰🥰🥰🥰
Muito interessante. Obgda ❤
Obrigada você 🥰
Ummm da água na boca
Aparecida, fica demais. Beijinho
Amo suas receitas, você detalha muito bem. Não sei cozinhar muito bem mas tudo que fiz seguindo suas orientações ficou fantástico! Vou fazer hoje, obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Que alegria, fico super feliz.
Me conta como ficou o ossobuco, tô curiosa.
Beijinho 😘
Amei sua receita vou fazer igual
Oi Leonilda, depois me conta como ficou. Beijinho 😘
Não comprava pq não sabia uma receita, mas essa receita parece deliciosa, que vou comprar. 🤤🤤🤤
Oi Helem, fica muito gostoso, vale a pena fazer. Quando fizer me conta o que achou 🥰
Amo ossobuco ,aprendi a fazer com a minha linda 💋😘 amiga Laura !!!
Sério mãe, não sabia que tinha aprendido com a tia Laura 🥰
Ossobuco é TOP. Amo
Gostoso mesmo, Elder 🥰
ME DEU ÁGUA NA BOCA!!
Maria, essa carne é saborosa demais 😋
@@cozinhadawilza FIZ HOJE FICOU MUITO GOSTOSA!! TEMPEREI NA VÉSPERA.OBRIGADA ABRAÇO.
Muito bom
Obrigada, Leda 🥰
Super saudável 🤩
E super saborosa 😋😋😋😋
Adoro tia passo aí qualquer dia almoçar kkk
Isso sobrinho, só avisa antes pra poder caprichar ☺️
Parabéns
Obrigada Cláudio 🥰
TUDO BEM! COMPREI 3 OSSO BUCO, VOU FAZER.
Aí que delícia, Maria, já fiquei com vontade rsrsrsr
Depois me conta como ficou.
Beijinho 😘
Eu e minha família amamos ossobuco.
Tereza, é muito bom. Vocês vão amar essa receita. Depois me conta. Beijinho 😘
@@cozinhadawilza eu sempre faço, quando acho em algum mercado, mas quero fazer com essa receita, obrigada!
Tereza, aqui eu encomendo no açougue que eu compro carne. Beijinho 😘
Show. Vou mudar minha receita e fazer desse jeito. Faço com mandioca e fica bom. Valeu Wilza!!
Espero que goste! Depois me conta Maurício.
Deve ficar uma delícia com mandioca.
Abração 🥰
Adorei!
Obrigada 🥰🥰🥰🥰
MUITO BONITO ESSE CHAMBARI . PARABÉNS
Obrigada🥰🥰🥰
Parabens Wilza, você sempre fazendo deliciosas receitas ! Abraços
Oi Humberto, muito obrigada 🥰
Boa noite Wilsa. Nunca comi esta carne, parece gostosa. Tenho uma panela de pressão igual a sua. É muito boa.
Oi Edna, essa carne é no músculo do boi, só que com o osso, muda o nome para ossobuco. O músculo você já comeu?
@@cozinhadawilza sim Wilsa, comi na sopa.
Super delicioso, parabéns 👌😋💋💋💋💋
Obrigada Paulo 🥰🥰🥰🥰
Sim e uma delícia😊
🥰🥰🥰🥰
Hummm Parece ótimo.. Vou fazer! Obrigada pela receita deliciosa👏👏👏👏😘
Oi Cleusa, faz mesmo, você vai gostar da receita, fica muito bom 🥰🥰🥰
Ficou lindo,parece muito saboroso.
Ficou bem gostoso 😋
@@cozinhadawilza dia que vc ¹¹¹111111
Muito Bom!!!!
Obrigada Nilton 🥰🥰🥰🥰
Oi Wilza, tudo bem?
Eu fiz, realmente muito saborosa, só não gostei muito do cheiro, mas penso que se tivesse usado uma pimenta de cheiro ficaria perfeito. Infelizmente sou alérgica a pimenta 😅
Vou dar uma dica que acredito que vai amenizar o cheiro, deixa ela marinando no tempero de um dia para o outro.
Compra a pimenta biquinho, tem o sabor da pimenta, mas não tem o ardido.
Quando fizer novamente me conta o que achou.
Beijinho ☺️
nota mil 😋
Obrigadaaaaaaaa🥰🥰🥰🥰
Nunca comi, vou aprender agora!
Você vai amar, muito saborosa 🥰
Vou fazer isso buco com mocotó com dobradinha e tripa de porco quando eu estiver nos Estados Unidos no fim do ano está muito frio menos 30 graus .....
Daniel, vai esquentar todo mundo, que delícia!!! 🥰🥰🥰🥰
quem concorda em ver ela provando
os pratos curte..🤗
Kkkkk jura que vai fazer isso comigo? kkkkk Demora muito pra mastigar kkkkk
Lembro que serviam no refeitorio da Folha sempre. Dificil encontrar para comprar, dizem só por encomenda, acabo nao comprando. Vou fazer pq ficou apetitoso
Oi Gi, não lembro deles servirem na Folha, comi poucas vezes lá. Gi, é o músculo, só que com o osso, fácil de encontrar, no Muffato deve ter, qualquer coisa me fala que passo aonde eu compro. Beijão 😘
Q delícia, Wilza! Conheço como chambarri, mas tbm chamam lá no Pará, q foi onde conheci essa carne, de chambarril. Vou fazer, assim q der e volto aqui p dizer. Wilza, cabe um vinho tinto seco, no lugar da cerveja? Só p variar mesmo, pq gosto com cerveja tbm.
Oi Patrícia, muito legal saber esses outros nomes, super diferente do que eu conheço. Claro que cabe um vinho tinto, vai ficar uma delícia, depois me conta. 🥰🥰🥰
@@cozinhadawilza
Conto sim!
👏👏👏👏👏
Top 👌
Obrigada 🥰
Boa tarde adorei a receita tava procurando e gostei do seu jeito só queria saber se pode fazer sem a cerveja e quanto boto de água obrigada se me responder beijos fiz a sua receita da rabada ficou ótima
Que legal que fez a receita da rabada e melhor ainda saber que ficou ótima 🥰🥰 Pode fazer sem a cerveja, substitui pela mesma quantidade de água, se não me engano 350ml. Qualquer dúvida estou aqui. 🥰
Obrigada. Vou fazer depois eu te conto beijos no seu coração 💋💋
Perfeita, na minha cidade chama chambarril kkkkk
Muito legal essa coisa de ser diferente o nome, em outra cidade ou região. 🥰
Deu até agora na boca 😋
🥰🥰🥰❤️❤️👏👏
Será que dá pra substituir a cerveja pela mesma quantidade de vinho tinto ou branco seco?
Sim ,pode substituir 🥰
Gostei 😂😢😮
Obrigada, Lindaura🥰
nossa eu aqui 🤤🤤
Mas ficou bom demaisssss🥰🥰🥰
👏👏👏👏👏
🥰
COMPREI DE NOVO ,OSSO BUCO ,VOU FAZER!!😅
Aí que delícia 😋😋😋😋
meu Deus me ajude so de olhar ja engordei dez quilos e tudo perfeito 👏
Kkkkkkk 🥰
Qeria cmer so comida boa assi a dimiro muito tiro meu chapeu
Muito obrigada pelo carinho🥰
So yummy
Uma delícia 😋
Costei muito dessa receita qeu delicia
Fica super saborosa, Quitéria 🥰
Sucesso na vida, uma pergunta, você fala muito no salsão é as folhas do alho poró?
Oi Robson, o salsão é o mesmo que o aipo, o alho poró é outra coisa. Obrigada pelo carinho🥰🥰
👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada, Anderson.
Abração 🥰
Sou sua nova inscrita.
Bjjs
2022
Oi Eunice, que alegria ter você aqui na minha cozinha, seja bem vinda. 🥰🥰🥰 Obrigada por se inscrever 🥰
Na época que a chef usava os dedinhos para o uso do sal 😭
Só restou lembranças 😢
Parabéns chef
Um dia quem sabe eu volto rsrsrs
Também prefiro usar os dedinhos ☺️
Já seguindo aqui
Muito obrigada 😊
O tutano é meu kkkkkkkkk. Amei a receita
Kkkkkk minha mãe ama tbem!!! Deixo pra vocês então kkkk passo minha vez 😂😂😂😂😂
@@cozinhadawilza Maravilha! Hahahahaha
Então tá fechado rsrsrsr😂😂😂
Quanto tempo de pressão?
Eu falo no vídeo ☺️
Hummm deve estar uma delicia
Oi Michele, delícia!!! 😋😋😋
Que delicia vc é muito simpática e essa comida é minha preferida ❤❤❤
Obrigada pelo elogio ☺️
Jesus deu vontade hein... hum hum
Bora lá fazer 😋😋😋
Ummmmmmmmnm
Bom demais, Vicente de Paula🥰
Se nao tiver a cerveja, coloca o que no lugar ?
Pode substituir por água ☺️
Delicioso essa receita
Obrigada, Dulcineia. Beijinho 😘
😋😋
🥰
Qual marca de cerveja preta que pode ser usada?
Olá, essa que eu usei é Petra, mas pode ser Caracu. 🥰
@@cozinhadawilza Obrigada!
👏🏻👏👏🏼👏🏽👏🏿
Obrigadaaaaa🥰🥰🥰🥰
💯💯💯💯💯💯💯
Muito obrigada 😊
Dona Wilza essa carne não é muito forte?
Oi Gisleine, não é não, essa carne é o músculo, só que como ela está com o osso, o nome fica ossobuco. Acho ela saborosa demais e nada de forte. 🥰
@@cozinhadawilza obrigada por responder. Suas receitas são ótimas.
Obrigadaaaaaa🥰🥰🥰🥰 Quando fizer me conta como ficou 🥰🥰🥰🥰
👏👏👏👏👏👏😋
🥰🥰🥰🥰
Delicia❤
Qual cerveja preta nao é doce ?
Ilza???
Oi Joseane, é a cerveja Caracu 🥰
EU GOSTO DE PUCHERO
Dei aqui no canal, vou deixar o link pra você.
Abração 🥰
ruclips.net/video/Ip4YHwI3Lbw/видео.htmlsi=xN7IHacG1bzkMz1h
😁
🥰
A so du piaui
Um beijão para o pessoal do Piauí😘
Huuuu! Que delícia wilsa, amo suas receitas
Que bom, muito obrigada, Maria 🥰🥰