СКУМБРІЯ МАРИНОВАНА. 🐟Рецепт маринованої скумбрії
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- СКУМБРІЯ МАРИНОВАНА. 🐟Рецепт маринованої скумбрії #скумбрія
Маринад:
вода - 1 л
лавровий лист - 2 шт
перець горошком - 10 шт
оцет 9% - 90 г
сіль - 80 г
цукор - 80 г
заморожена скумбрія 3-2 шт
олія - приблизно 200 мл
цибулька
СМАЧНОГО! ====================================
❤️ Дякую за підтримку українськомовного контенту!
🌞 Група у Фейсбук: / 2437253329867787
🌞Співпраця і реклама:
www.facebook.c...
Дякую! Готую майже так само, тільки цибулин даю більше ( попередньо нарізати і поливши лимонним соком або оцтом , щоб була хрумка), бо люблю цю мариновану цибульку ❤. Дякую окремо за файну українську❤❤❤
Зберігається сім днів - через дві години вже немає що зберігати 😂👍👍👍👍👍
Рецепт супер, риба вийшла справді малосольною. Дякую за українську
Дякую за рецепт.
Рецепти українською - то любов 💙💛
Дякую щиро .
Сюрпризом став рецепт українською. Дякую. Приготувала, маринується! 😊
ДЯКУЮ ЗА СОЛОВЬИНУ МОВУ
Йду робити ))дякую за рецепт українською !
Якраз сьогодні купила свіжу скумбрію !
Дякую за рецепт.Обов'язково буду готувати.👍👍👍
Дуже смачна рибка вийшла.дякую за рецепт
Точно такі пропорції всіх продуктів як у Олі Матвій! Завжди у неї дивлюся! Приємно було чути українську мову!
А я від неї принципово відписалася, через її ворожу мову
Дякую за рецепт! Рибка вийшла супер. Пропорції ідеальні, скумбрія вийшла дуже ніжна , не пересолена і не кисла від оцту
Дякую за простий і гарний рецепт!
ДЯКУЮ.
Зробив.Вийшло дуже смачно.Дякую.
Дякую за рецепт обов'язково приготую
Дякую за рецепт! Спробую приготувати.
Готував по вашому рецепту,вийшла смачнюща смачнюща,тільки оцет додовав уже до рибки а не в маринад,бо подумав що риба стане твердою якщо в маринад додати оцет,а також думав навіщо так багато цукру,але додавши за рецептом вийшла ідеальна рибка,дякую,смачного!!!
Супер! І Вам дякую за відгук ❤️
ДЯКУЮ!!!🎉👍🍒🍓💙💛🇺🇦
Дивно, що всього тиждень зберігається. У мене главлакс два тижні нормально лежав, хоча там і солі було значно більше.
Дякую за рецепт.
В мене просто довше тижня не зберігалась (з’їдали), тому не ризикувала казати 2 тижні 😉
Дякую за рецепт українською.
Дуже смачна рибка.Дякую за рецепт.❤
А не можна її просто в тому ж розчині залишити? Бо так багато олії не хочеться лити
Щось нове. Дякую за рецепт
Дякую, зробила. Тепер головне дочекатися 🤩🤤.
Да,да. Самое тяжёлое в этом рецепте-суметь дождаться, когда приготовится.
Дякую за українську мову
Напевно смачнюща...приготую.
Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍
Дякую за український ютуб🇺🇦
Сьогодні приготувала рибку, вийшло смачно але солі потрібно хочаб 90г. За добу рибка не встигає ввібрати достатню кількість солі вийшла чучуть за солодка. В цілому рецепт сподобався, обов'язково спробую зробити ще раз. Дякую 😊
Дякую. Приготували. Ну дуже смачно.
Дуже дякую за Український контент,лайк підписка
Зоцетом?
Маринуєте в холодильнику чи при кімнатній температурі? Дякую
Ням-ням!))
з підсмаженою картоплею то класика)
Краще з мандибурков у лупИні ( картоплею в мундирі) і квашенов капустов...
P.S. Прикарпатський діалект 😊😊❤
Рибу обов’язково морозити перед маринуванням?
Підскажіть,а якщо не дуже подобається розмір кусочків,любимо щоб дрібніші були і без кісточок,теж підійде цей маринад?і для оселедця теж підійде?
Рецепт супер , дякую шановній Господині.❤❤❤
😋😋😋 Дуже смачно 👍
Мям-мям 💙💛
Зробила рибу, дуже смачно і легко! Дякую! Але поки на собі випробовую, чи виживу:) ..чи може бути така риба небезпечна? Що на рахунок сальмонельозу? ботулізму..заспокойте мене хтось:)
Також питання про оцет, чи потрібно його кип'ятити чи потім додавати? Якщо потрібно,то для чого?
Настоюватись в маринаді потрібно в холодильнику?
Таке ж питання, але відповіді нема
Маринувати при кімнатній температурі?
Теж не зрозумів😊
А що як я люблю з плавниками?😉
А чому не можна рибу в розсолі залишити? В магазині вона в ж в розсолі зберігається?😉
Зробила (все за рецептом! ввечері пізно зробила,вранці з розчину витягнула) і не сподобалось. За смаком - пресерви: багато оцету, який виїв весь жир і перетворив смачну рибу на жорсті і несмачні волокна невідомого походження. Не раджу. Але , як то кажуть, на смак і колір ...
Але ж рибу то треба всеодно купить
А если одна рибка
❤Українською
Напишите в коментарии сколько надо на 1 рибку всего пожалуста я не вижу
Можете написать рецепт
Не бачу пропорції.
В коментарии напишите рецепт
Маринад:
вода - 1 л
лавровий лист - 2 шт
перець горошком - 10 шт
оцет 9% - 90 г
сіль - 80 г
цукор - 80 г
заморожена скумбрія 3-2 шт
олія - приблизно 200 мл
цибулька
Дякую за рецепт,але оцет не потрібен
Плохо видно рецепт
Напевне смачно. Але скумбрія ітак дуже жирна риба, а ви її ще олією заливаєте
Справа в тому, що скумбрія така жирна риба, яка більше олії не візьме, ніж їй потрібно. Я, маю рецепт, де скумбрія заливається олією повністю і готую так вже 20 років. Ще ніколи і ніхто не сказав мені, що риба занадто жирна. З'їдається за столом повністю. А хто коштує вперше, то завжди просить рецепт.
Вам не подобається залийте водою,мені особисто так смакує.
Уксус портит весь вкус рыбы
Не добра , кисловата вийшла і жорстка
Ви серьезно?
80грамів солі це скільки в ложках?
Чи мені сіль і цукор взважувати стояти?
Ви СЕРЙОЗНО?
Звідки автор знає які у Вас ложки?
Якщо Вам так тяжко зважити інгредієнти, то взагалі не треба щось готувати, сидіть далі на дивані.
А пошукати в гуглі вимірювальні таблиці не доля?Записати і повісити на холодильник.
Звичайно,нагрубити незнайомій людині значно легше!
Згоден, ложки у всіх різні
Але тут це не принципово
Всім добра)
Так а в маринаді в холодильнику тримати??😮
Вітаю Вас! Рецепт приготування скумбрії мені дуже сподобався. Спробую приготувати. У мене є наш, сімейний і давній рецепт засолки скумбрії. Якщо це доречно, то можу поділитися рецептом. Можливо, Ви його і знаєте, а можливо - ні.
Доречно, поділіться рецептом
Поділіться, цікаво.
Дуже цікаво! Так, поділіться рецептом, будь ласка :)
Напишіть рецепт
Пройшло 8 місяців,а рецепт і нині в рецептора,і ніхто ж за язик не тягнув?дивно
Шикарно🇺🇦🇺🇦🇺🇦💪💪💪💪
Дякую, за рецепт.
Сюрпризом став рецепт українською. Дякую. Приготувала, маринується! 😊