Дякую! Готую майже так само, тільки цибулин даю більше ( попередньо нарізати і поливши лимонним соком або оцтом , щоб була хрумка), бо люблю цю мариновану цибульку ❤. Дякую окремо за файну українську❤❤❤
Готував по вашому рецепту,вийшла смачнюща смачнюща,тільки оцет додовав уже до рибки а не в маринад,бо подумав що риба стане твердою якщо в маринад додати оцет,а також думав навіщо так багато цукру,але додавши за рецептом вийшла ідеальна рибка,дякую,смачного!!!
Сьогодні приготувала рибку, вийшло смачно але солі потрібно хочаб 90г. За добу рибка не встигає ввібрати достатню кількість солі вийшла чучуть за солодка. В цілому рецепт сподобався, обов'язково спробую зробити ще раз. Дякую 😊
Зробила рибу, дуже смачно і легко! Дякую! Але поки на собі випробовую, чи виживу:) ..чи може бути така риба небезпечна? Що на рахунок сальмонельозу? ботулізму..заспокойте мене хтось:)
Зробила (все за рецептом! ввечері пізно зробила,вранці з розчину витягнула) і не сподобалось. За смаком - пресерви: багато оцету, який виїв весь жир і перетворив смачну рибу на жорсті і несмачні волокна невідомого походження. Не раджу. Але , як то кажуть, на смак і колір ...
Справа в тому, що скумбрія така жирна риба, яка більше олії не візьме, ніж їй потрібно. Я, маю рецепт, де скумбрія заливається олією повністю і готую так вже 20 років. Ще ніколи і ніхто не сказав мені, що риба занадто жирна. З'їдається за столом повністю. А хто коштує вперше, то завжди просить рецепт.
Вітаю Вас! Рецепт приготування скумбрії мені дуже сподобався. Спробую приготувати. У мене є наш, сімейний і давній рецепт засолки скумбрії. Якщо це доречно, то можу поділитися рецептом. Можливо, Ви його і знаєте, а можливо - ні.
Рецепт супер, риба вийшла справді малосольною. Дякую за українську
Зберігається сім днів - через дві години вже немає що зберігати 😂👍👍👍👍👍
Дякую! Готую майже так само, тільки цибулин даю більше ( попередньо нарізати і поливши лимонним соком або оцтом , щоб була хрумка), бо люблю цю мариновану цибульку ❤. Дякую окремо за файну українську❤❤❤
Рецепти українською - то любов 💙💛
Дякую за рецепт! Рибка вийшла супер. Пропорції ідеальні, скумбрія вийшла дуже ніжна , не пересолена і не кисла від оцту
Точно такі пропорції всіх продуктів як у Олі Матвій! Завжди у неї дивлюся! Приємно було чути українську мову!
А я від неї принципово відписалася, через її ворожу мову
Дякую за рецепт.Обов'язково буду готувати.👍👍👍
Дякую за простий і гарний рецепт!
Дуже смачна рибка вийшла.дякую за рецепт
Йду робити ))дякую за рецепт українською !
Якраз сьогодні купила свіжу скумбрію !
ДЯКУЮ ЗА СОЛОВЬИНУ МОВУ
Дякую, за рецепт.
Сюрпризом став рецепт українською. Дякую. Приготувала, маринується! 😊
Дякую за рецепт обов'язково приготую
Дякую за рецепт! Спробую приготувати.
Дуже дякую за Український контент,лайк підписка
Зоцетом?
ДЯКУЮ.
Готував по вашому рецепту,вийшла смачнюща смачнюща,тільки оцет додовав уже до рибки а не в маринад,бо подумав що риба стане твердою якщо в маринад додати оцет,а також думав навіщо так багато цукру,але додавши за рецептом вийшла ідеальна рибка,дякую,смачного!!!
Супер! І Вам дякую за відгук ❤️
❤😊👍👍👍
Благодарю. Подписка
Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍
ДЯКУЮ!!!🎉👍🍒🍓💙💛🇺🇦
Зробив.Вийшло дуже смачно.Дякую.
Дивно, що всього тиждень зберігається. У мене главлакс два тижні нормально лежав, хоча там і солі було значно більше.
Дякую за рецепт.
В мене просто довше тижня не зберігалась (з’їдали), тому не ризикувала казати 2 тижні 😉
Дякую за рецепт українською.
Дякую щиро .
Дуже смачна рибка.Дякую за рецепт.❤
А не можна її просто в тому ж розчині залишити? Бо так багато олії не хочеться лити
Спробую. Робив по іншому рецепту, але вирішив спробувати Ваш. Через два дні напишу відгук, якщо не забуду ;)
Дякую, зробила. Тепер головне дочекатися 🤩🤤.
Да,да. Самое тяжёлое в этом рецепте-суметь дождаться, когда приготовится.
Щось нове. Дякую за рецепт
Дякую за українську мову
Сьогодні приготувала рибку, вийшло смачно але солі потрібно хочаб 90г. За добу рибка не встигає ввібрати достатню кількість солі вийшла чучуть за солодка. В цілому рецепт сподобався, обов'язково спробую зробити ще раз. Дякую 😊
Рецепт супер , дякую шановній Господині.❤❤❤
Напевно смачнюща...приготую.
Дякую. Приготували. Ну дуже смачно.
Дякую за український ютуб🇺🇦
Ням-ням!))
😋😋😋 Дуже смачно 👍
з підсмаженою картоплею то класика)
Краще з мандибурков у лупИні ( картоплею в мундирі) і квашенов капустов...
P.S. Прикарпатський діалект 😊😊❤
Зробила рибу, дуже смачно і легко! Дякую! Але поки на собі випробовую, чи виживу:) ..чи може бути така риба небезпечна? Що на рахунок сальмонельозу? ботулізму..заспокойте мене хтось:)
Мям-мям 💙💛
Маринуєте в холодильнику чи при кімнатній температурі? Дякую
Підскажіть,а якщо не дуже подобається розмір кусочків,любимо щоб дрібніші були і без кісточок,теж підійде цей маринад?і для оселедця теж підійде?
Рибу обов’язково морозити перед маринуванням?
Також питання про оцет, чи потрібно його кип'ятити чи потім додавати? Якщо потрібно,то для чого?
Настоюватись в маринаді потрібно в холодильнику?
Таке ж питання, але відповіді нема
Маринувати при кімнатній температурі?
Теж не зрозумів😊
А що як я люблю з плавниками?😉
А чому не можна рибу в розсолі залишити? В магазині вона в ж в розсолі зберігається?😉
Але ж рибу то треба всеодно купить
А если одна рибка
Напишите в коментарии сколько надо на 1 рибку всего пожалуста я не вижу
Зробила (все за рецептом! ввечері пізно зробила,вранці з розчину витягнула) і не сподобалось. За смаком - пресерви: багато оцету, який виїв весь жир і перетворив смачну рибу на жорсті і несмачні волокна невідомого походження. Не раджу. Але , як то кажуть, на смак і колір ...
❤Українською
Можете написать рецепт
Не бачу пропорції.
В коментарии напишите рецепт
Маринад:
вода - 1 л
лавровий лист - 2 шт
перець горошком - 10 шт
оцет 9% - 90 г
сіль - 80 г
цукор - 80 г
заморожена скумбрія 3-2 шт
олія - приблизно 200 мл
цибулька
Плохо видно рецепт
Напевне смачно. Але скумбрія ітак дуже жирна риба, а ви її ще олією заливаєте
Справа в тому, що скумбрія така жирна риба, яка більше олії не візьме, ніж їй потрібно. Я, маю рецепт, де скумбрія заливається олією повністю і готую так вже 20 років. Ще ніколи і ніхто не сказав мені, що риба занадто жирна. З'їдається за столом повністю. А хто коштує вперше, то завжди просить рецепт.
Вам не подобається залийте водою,мені особисто так смакує.
Ви серьезно?
80грамів солі це скільки в ложках?
Чи мені сіль і цукор взважувати стояти?
Ви СЕРЙОЗНО?
Звідки автор знає які у Вас ложки?
Якщо Вам так тяжко зважити інгредієнти, то взагалі не треба щось готувати, сидіть далі на дивані.
А пошукати в гуглі вимірювальні таблиці не доля?Записати і повісити на холодильник.
Звичайно,нагрубити незнайомій людині значно легше!
Згоден, ложки у всіх різні
Але тут це не принципово
Всім добра)
По украински-будете в Киеве Зеленскому рассказывать!
Уксус портит весь вкус рыбы
Не добра , кисловата вийшла і жорстка
Дякую за рецепт,але оцет не потрібен
Шикарно🇺🇦🇺🇦🇺🇦💪💪💪💪
Так а в маринаді в холодильнику тримати??😮
Вітаю Вас! Рецепт приготування скумбрії мені дуже сподобався. Спробую приготувати. У мене є наш, сімейний і давній рецепт засолки скумбрії. Якщо це доречно, то можу поділитися рецептом. Можливо, Ви його і знаєте, а можливо - ні.
Доречно, поділіться рецептом
Поділіться, цікаво.
Дуже цікаво! Так, поділіться рецептом, будь ласка :)
Напишіть рецепт
Пройшло 8 місяців,а рецепт і нині в рецептора,і ніхто ж за язик не тягнув?дивно
Сюрпризом став рецепт українською. Дякую. Приготувала, маринується! 😊
Дякую за рецепт.